title: Thai Rogered (Sr.6)

title: Episode 1

title: 飞机主题咖啡店  唐人街疫下情景

overview:
胡慧冲为一众「泰忠粉」重拾旅途，「疫后」的泰国经历了甚么转变？

超人气飞机主题咖啡店，以民航客机实景打造，冲哥换上空少造型，打卡打到手软。

拜访英式格局的小旅馆，在旅馆附设的餐厅进餐，食品卖相吸引，CP值爆灯！

曼谷唐人街，你们还好吗？冲哥带观众眼睛游地标，感受一下曾经熟悉的热闹情景；新开业的小吃摊档、海鲜店，又怎样「疫境」求存？

同处曼谷的五星级豪华酒店，疫情下增设「摘星」法国餐厅，有何新玩法？

title: 飛機主題咖啡店  唐人街疫下情景

overview:
胡慧冲為一眾「泰忠粉」重拾旅途，「疫後」的泰國經歷了甚麼轉變？

超人氣飛機主題咖啡店，以民航客機實景打造，冲哥換上空少造型，打卡打到手軟。

拜訪英式格局的小旅館，在旅館附設的餐廳進餐，食品賣相吸引，CP值爆燈！

曼谷唐人街，你們還好嗎？冲哥帶觀眾眼睛遊地標，感受一下曾經熟悉的熱鬧情景；新開業的小吃攤檔、海鮮店，又怎樣「疫境」求存？

同處曼谷的五星級豪華酒店，疫情下增設「摘星」法國餐廳，有何新玩法？

title: 飛機主題咖啡店  唐人街疫下情景

title: Episode 2

title: 参观「超级英雄」佛寺  品尝地道泰菜

overview:
泰国商场于新冠疫情期间，增设不少防疫措施，冲哥实地讲解「入场四部曲」。

当地一间「网红」佛寺竟然隐藏「超级英雄」与「群星」？细看寺内的壁画自有分晓！冲哥亦会带来泰国佛寺的冷知识。

冲哥带路品尝米芝莲泰菜，餐厅趁疫情装修翻新，菜式美味依旧。再到一间地道餐厅，除了品尝美食，也不妨在多个心思打卡位留影。

再参观气派十足的星级楼盘，租金相宜兼可享受豪华会所、无边际游泳池等设施。如想在泰国置业，又有甚么注意事项？

title: 參觀「超級英雄」佛寺  品嚐地道泰菜

overview:
泰國商場於新冠疫情期間，增設不少防疫措施，冲哥實地講解「入場四部曲」。

當地一間「網紅」佛寺竟然隱藏「超級英雄」與「群星」？細看寺內的壁畫自有分曉！冲哥亦會帶來泰國佛寺的冷知識。

冲哥帶路品嚐米芝蓮泰菜，餐廳趁疫情裝修翻新，菜式美味依舊。再到一間地道餐廳，除了品嚐美食，也不妨在多個心思打卡位留影。

再參觀氣派十足的星級樓盤，租金相宜兼可享受豪華會所、無邊際游泳池等設施。如想在泰國置業，又有甚麼注意事項？

title: 參觀「超級英雄」佛寺  品嚐地道泰菜

title: Episode 3

title: 珍禽异兽动物园  非一般「泰南菜」

overview:
冲哥推介以本地顾客为对象的咖啡店，栩栩如生的动物造型，好有趣。来到小型动物园亲亲「小可爱」，一睹罕有生态动物及珍禽异兽姿态，还有型男专属洗车服务？主持不忘传授乌龟、猴子等泰文。

当地奢华Spa「疫后」情况怎样？冬荫妹一试平靓正水疗套餐，「泰」满足！还会看看商务酒店于疫情下，提供崭新的亲子套房服务。

品尝非一般泰南菜，南部独有的泰南烧鸡、盐烧大河虾，逐一细味。餐厅另设休闲角落，浅吃精致甜点，舒适惬意。

title: 珍禽異獸動物園  非一般「泰南菜」

overview:
冲哥推介以本地顧客為對象的咖啡店，栩栩如生的動物造型，好有趣。來到小型動物園親親「小可愛」，一睹罕有生態動物及珍禽異獸姿態，還有型男專屬洗車服務？主持不忘傳授烏龜、猴子等泰文。

當地奢華Spa「疫後」情況怎樣？冬蔭妹一試平靚正水療套餐，「泰」滿足！還會看看商務酒店於疫情下，提供嶄新的親子套房服務。

品嚐非一般泰南菜，南部獨有的泰南燒雞、鹽燒大河蝦，逐一細味。餐廳另設休閒角落，淺吃精緻甜點，舒適愜意。

title: 珍禽異獸動物園  非一般「泰南菜」

title: Episode 4

title: 抵住舒适靓酒店  潮叹特色咖啡

overview:
到泰国旅游无非想放松一番！冲哥推介一间抵住的酒店，价格相宜且坐拥靓景，无边际泳池、天空酒吧都是悠闲打卡位！

一间法式牛角包店晨早即现人龙，牛角包款式多、卖相精美，果然名不虚传。

享受生活时不妨以咖啡相伴，冲哥专程到一间格局如酒吧的咖啡店，咖啡卖相有惊喜！还有一间充满曼谷百年旧屋特色的咖啡店，咖啡配搭花款多，店内的大型壁画更是抢Fo位。

当地一间按摩店疫情间转战本地市场，出售生活百货外，还开创甚么新路线？

title: 抵住舒適靚酒店  潮歎特色咖啡

overview:
到泰國旅遊無非想放鬆一番！冲哥推介一間抵住的酒店，價格相宜且坐擁靚景，無邊際泳池、天空酒吧都是悠閒打卡位！

一間法式牛角包店晨早即現人龍，牛角包款式多、賣相精美，果然名不虛傳。

享受生活時不妨以咖啡相伴，冲哥專程到一間格局如酒吧的咖啡店，咖啡賣相有驚喜！還有一間充滿曼谷百年舊屋特色的咖啡店，咖啡配搭花款多，店內的大型壁畫更是搶Fo位。

當地一間按摩店疫情間轉戰本地市場，出售生活百貨外，還開創甚麼新路線？

title: 抵住舒適靚酒店  潮歎特色咖啡

title: Episode 5

title: 市中心宏伟金佛  「海南鸡饭」疫市扩充

overview:
疫情无阻曼谷全新河边酒店开业，最吸引是特设疫情优惠。参观房间浴室，见识其小心思设计。

冲哥、冬荫妹分别品尝精致下午茶和享用顶级Spa，酒店贴心提供非一般水疗服务，隔着萤幕都觉得叹！

曼谷市中心惊现金佛！冲哥一探究竟，并细谈金佛兴建过程，他更发掘到佛寺内的秘境？

港人热捧的水门泰式海南鸡饭店，「疫市」市仍扩充业务，背后原来有老板的感人动机；冲哥还会到访私密天空酒吧。

曼谷商场积极数码化，电讯商有何贴心服务？

title: 市中心宏偉金佛  「海南雞飯」疫市擴充

overview:
疫情無阻曼谷全新河邊酒店開業，最吸引是特設疫情優惠。參觀房間浴室，見識其小心思設計。

冲哥、冬蔭妹分別品嚐精緻下午茶和享用頂級Spa，酒店貼心提供非一般水療服務，隔着螢幕都覺得歎！

曼谷市中心驚現金佛！冲哥一探究竟，並細談金佛興建過程，他更發掘到佛寺內的秘境？

港人熱捧的水門泰式海南雞飯店，「疫市」市仍擴充業務，背後原來有老闆的感人動機；冲哥還會到訪私密天空酒吧。

曼谷商場積極數碼化，電訊商有何貼心服務？

title: 市中心宏偉金佛  「海南雞飯」疫市擴充

title: Episode 6

title: 泰国至抵豪华酒店  贴地价钱叹美食

overview:
泰国生活消费疫情下出现「至抵价」！冲哥介绍曼谷一家新落成的豪华酒店，大堂已气派十足，客房都是宽敞的套房设计，住客还可享用多种「Free」的体验。

当地美食同样超值，以贴地的价钱便可品尝到矜贵法式午餐；钻窿钻罅还可发掘当地的惊喜中式美食。

再跟冲哥到昔日的热门旅游景点，集美食、艺术、打卡靓景于一处，现吸引不少本地客消费，悠闲写意。

冲哥亦带来泰国生活小贴士，了解当地一间国际级私家医院的星级尊贵服务。

title: 泰國至抵豪華酒店  貼地價錢歎美食

overview:
泰國生活消費疫情下出現「至抵價」！冲哥介紹曼谷一家新落成的豪華酒店，大堂已氣派十足，客房都是寬敞的套房設計，住客還可享用多種「Free」的體驗。

當地美食同樣超值，以貼地的價錢便可品嚐到矜貴法式午餐；鑽窿鑽罅還可發掘當地的驚喜中式美食。

再跟冲哥到昔日的熱門旅遊景點，集美食、藝術、打卡靚景於一處，現吸引不少本地客消費，悠閒寫意。

冲哥亦帶來泰國生活小貼士，了解當地一間國際級私家醫院的星級尊貴服務。

title: 泰國至抵豪華酒店  貼地價錢歎美食

title: Episode 7

title: 激新美食广场  河道吸睛壁画

overview:
冲哥推介噱头旅馆，无论外观抑或博物馆般的大堂，就连客房及浴室都有电影、时装主题，一步一惊喜。

重回人气爆灯的路边摘星店铺，咖喱炒蟹肉、超级大蛋包等海鲜风味犹存，值得一吃再吃。

曼谷最高空中观景台，疫情下门票价钱超抵，品尝离地盛宴后，尽情打卡更自在。

还未够饱？冲哥介绍新开业的美食广场，主打街头美食，久违了的「泰滋味」！

市政府重新打造唐人街附近的河道，展现最强壁画，更可在河道划独木舟，成为潮玩新地标。

title: 激新美食廣場  河道吸睛壁畫

overview:
冲哥推介噱頭旅館，無論外觀抑或博物館般的大堂，就連客房及浴室都有電影、時裝主題，一步一驚喜。

重回人氣爆燈的路邊摘星店舖，咖喱炒蟹肉、超級大蛋包等海鮮風味猶存，值得一吃再吃。

曼谷最高空中觀景台，疫情下門票價錢超抵，品嚐離地盛宴後，盡情打卡更自在。

還未夠飽？冲哥介紹新開業的美食廣場，主打街頭美食，久違了的「泰滋味」！

市政府重新打造唐人街附近的河道，展現最強壁畫，更可在河道划獨木舟，成為潮玩新地標。

title: 激新美食廣場  河道吸睛壁畫

title: Episode 8

title: 新式租车服务  走入小巷咖啡店

overview:
泰国的酒店为吸纳本地客消费，推出至抵优惠，冲哥与冬荫妹体验一间河畔五星级酒店的设施！当地亦推出新式租车服务，方便在大型百货商场血拼后返酒店。

市郊小型酒店亦打造一间平民化主题咖啡店，以贴地价钱打卡影靓相，品尝精致美食，不失为假日一大享受。

冲哥再走入小巷，寻找隐世网红咖啡店，以及由二百多年旧屋改建而成的咖啡店，环境够晒Chill；边欣赏壁画边叹小店下午茶又是另一番风味。

冲哥亦送上泰国地道药房购物贴士。

title: 新式租車服務  走入小巷咖啡店

overview:
泰國的酒店為吸納本地客消費，推出至抵優惠，冲哥與冬蔭妹體驗一間河畔五星級酒店的設施！當地亦推出新式租車服務，方便在大型百貨商場血拼後返酒店。

市郊小型酒店亦打造一間平民化主題咖啡店，以貼地價錢打卡影靚相，品嚐精緻美食，不失為假日一大享受。

冲哥再走入小巷，尋找隱世網紅咖啡店，以及由二百多年舊屋改建而成的咖啡店，環境夠晒Chill；邊欣賞壁畫邊歎小店下午茶又是另一番風味。

冲哥亦送上泰國地道藥房購物貼士。

title: 新式租車服務  走入小巷咖啡店

title: Episode 9

title: 曼谷街市笋货多  仿古船餐厅迎日落

overview:
曼谷街市笋货一箩箩，冲哥推介新鲜出炉的泰式糕点，还有生猛海鲜，来自布吉岛的七色大龙虾，平靓正之选！不想麻烦？在街市大排档品尝风味海鲜餐，CP值够高。

曼谷唐人街「疫」下点心餐厅，点心造型别致，吃出阵阵港式味道。餐厅原来别有洞天，在隐世酒吧叹番杯，享受闹市中的难得清闲。

有酒店特地添置粉红地带，吸引酒店以外的游客尽情打卡，别有心思。

屹立河边夜市的仿古船餐厅，由船舱到甲板都是影相位，顾客亦可静待醉人日落。

title: 曼谷街市筍貨多  仿古船餐廳迎日落

overview:
曼谷街市筍貨一籮籮，冲哥推介新鮮出爐的泰式糕點，還有生猛海鮮，來自布吉島的七色大龍蝦，平靚正之選！不想麻煩？在街市大排檔品嚐風味海鮮餐，CP值夠高。

曼谷唐人街「疫」下點心餐廳，點心造型別緻，吃出陣陣港式味道。餐廳原來別有洞天，在隱世酒吧歎番杯，享受鬧市中的難得清閒。

有酒店特地添置粉紅地帶，吸引酒店以外的遊客盡情打卡，別有心思。

屹立河邊夜市的仿古船餐廳，由船艙到甲板都是影相位，顧客亦可靜待醉人日落。

title: 曼谷街市筍貨多  仿古船餐廳迎日落

title: Episode 10

title: 佛寺中寻找卡通人物  享受「船河夜宴」

overview:
曼谷一间设计独特的小旅馆，有各式房间类型选择，切合不同住客需要，而小旅馆都有打卡设计？

大型商场以机场为主题，尽是本地小商品店铺，每层均设有不同地方的主题装饰，就算是「吉铺」都暂变心思影相位。佛寺亦有趣味之处，塑像紧贴现况来个大变身，有人更专诚到寺内的洗手间寻找卡通人物？

趁着黄昏时间享受一顿「船河夜宴」，边游船河边品尝丰富自助餐，还可欣赏到晚霞景致。

另外，冲哥亦讲解于泰国买二手车及驾驶的小贴士。

title: 佛寺中尋找卡通人物  享受「船河夜宴」

overview:
曼谷一間設計獨特的小旅館，有各式房間類型選擇，切合不同住客需要，而小旅館都有打卡設計？

大型商場以機場為主題，盡是本地小商品店舖，每層均設有不同地方的主題裝飾，就算是「吉舖」都暫變心思影相位。佛寺亦有趣味之處，塑像緊貼現況來個大變身，有人更專誠到寺內的洗手間尋找卡通人物？

趁着黃昏時間享受一頓「船河夜宴」，邊遊船河邊品嚐豐富自助餐，還可欣賞到晚霞景緻。

另外，冲哥亦講解於泰國買二手車及駕駛的小貼士。

title: 佛寺中尋找卡通人物  享受「船河夜宴」

title: Episode 11

title: 「翟道翟」魅力依旧

overview:
人气翟道翟周末市集，「泰忠粉」好想念你！人流暂时不如以往，商店如何各出奇谋保持魅力？

冲哥拜访最受港人欢迎的几大区域，疫情期间仍屹立不倒的香茅产品专门店、可爱动物图案的环保袋店，以及为「猫奴」而设的精品店，统统别来无恙。

有危就有机，有港人逆市开设港式叉烧店；市集艺术家又怎样发挥另类创意？冲哥带路寻宝，二手古着皮褛、波鞋货真价实，好货不嫌旧。

曼谷旧区里的非一般中药酒吧，专售奇异口味啤酒，味道超清新！

title: 「翟道翟」魅力依舊

overview:
人氣翟道翟週末市集，「泰忠粉」好想念你！人流暫時不如以往，商店如何各出奇謀保持魅力？

冲哥拜訪最受港人歡迎的幾大區域，疫情期間仍屹立不倒的香茅產品專門店、可愛動物圖案的環保袋店，以及為「貓奴」而設的精品店，統統別來無恙。

有危就有機，有港人逆市開設港式叉燒店；市集藝術家又怎樣發揮另類創意？冲哥帶路尋寶，二手古著皮褸、波鞋貨真價實，好貨不嫌舊。

曼谷舊區裡的非一般中藥酒吧，專售奇異口味啤酒，味道超清新！

title: 「翟道翟」魅力依舊

title: Episode 12

title: 路边地道「放题」  豪食米芝莲泰菜

overview:
想以优惠价钱享受五星级服务？曼谷一间国际品牌五星级酒店，住客除了可享套房住宿优惠、泳池，还可在优美环境衬托下品尝「天空晚餐」。

若想品尝泰国地道风味，不妨一试街上的抵食「放题」，冲哥独享丰富火锅，食几多、坐几耐都得！

偏爱食豪啲，别错过冲哥推介的米芝莲泰国菜，前菜、主菜到甜品的摆盘有如艺术品，得奖年轻大厨的创新献上惊喜！

冲哥重临两个深受游客欢迎的夜市，看疫情带来的转变；亦讲述于泰国购买保险的相关知识。

title: 路邊地道「放題」  豪食米芝蓮泰菜

overview:
想以優惠價錢享受五星級服務？曼谷一間國際品牌五星級酒店，住客除了可享套房住宿優惠、泳池，還可在優美環境襯托下品嚐「天空晚餐」。

若想品嚐泰國地道風味，不妨一試街上的抵食「放題」，冲哥獨享豐富火鍋，食幾多、坐幾耐都得！

偏愛食豪啲，別錯過冲哥推介的米芝蓮泰國菜，前菜、主菜到甜品的擺盤有如藝術品，得獎年輕大廚的創新獻上驚喜！

冲哥重臨兩個深受遊客歡迎的夜市，看疫情帶來的轉變；亦講述於泰國購買保險的相關知識。

title: 路邊地道「放題」  豪食米芝蓮泰菜

title: Episode 13

title: 四面佛新常态  「升呢」版泰国河粉

overview:
冲哥专程品尝超丰富精品早餐，堂食较外卖更添原味道。店外还有大型花艺布置，女生们抢先打卡！

重游曼谷四面佛，人流虽不再，疫后竟兴起代客拜神、还神的新常态行业？

挂念欧洲吗？不妨跟冲哥到访市中心欧陆森林花园餐厅，在美丽环境共进海鲜宴，零舍美味。

一边享用米芝莲泰国菜，一边学泰文，冬荫妹示范最佳味料面食法。推介「升呢」版泰国河粉，坐上巨型餐椅豪吃「大杂烩」套餐，「泰」满足！

另外，冲哥会细谈当地人的捐棺善行。

title: 四面佛新常態  「升呢」版泰國河粉

overview:
冲哥專程品嚐超豐富精品早餐，堂食較外賣更添原味道。店外還有大型花藝佈置，女生們搶先打卡！

重遊曼谷四面佛，人流雖不再，疫後竟興起代客拜神、還神的新常態行業？

掛念歐洲嗎？不妨跟冲哥到訪市中心歐陸森林花園餐廳，在美麗環境共進海鮮宴，零舍美味。

一邊享用米芝蓮泰國菜，一邊學泰文，冬蔭妹示範最佳味料麵食法。推介「升呢」版泰國河粉，坐上巨型餐椅豪吃「大雜燴」套餐，「泰」滿足！

另外，冲哥會細談當地人的捐棺善行。

title: 四面佛新常態  「升呢」版泰國河粉

title: Episode 14

title: 见识「天使酒吧」  太空囊变咖啡店

overview:
冲哥再次介绍一间由真飞机改装而成的咖啡店，「登机」后由空姐送上餐点，当中的食物有何特色？

享受过美食，冬荫妹再到一间充满泰国不同省府情怀的按摩店「梳乎」一番！接着见识当地的「男神天使」酒吧，品酒前还有「天使祝福」。

太空囊旅馆改装成咖啡店，顾客可Cosplay成不同人物，配合科幻气氛在「太空舱」品尝美食。另一间咖啡店放有价值不菲的花艺设计，别忘记打卡！

冲哥重游KHAO SAN路，疫情之下有新「蒲点」？

title: 見識「天使酒吧」  太空囊變咖啡店

overview:
冲哥再次介紹一間由真飛機改裝而成的咖啡店，「登機」後由空姐送上餐點，當中的食物有何特色？

享受過美食，冬蔭妹再到一間充滿泰國不同省府情懷的按摩店「梳乎」一番！接着見識當地的「男神天使」酒吧，品酒前還有「天使祝福」。

太空囊旅館改裝成咖啡店，顧客可Cosplay成不同人物，配合科幻氣氛在「太空艙」品嚐美食。另一間咖啡店放有價值不菲的花藝設計，別忘記打卡！

冲哥重遊KHAO SAN路，疫情之下有新「蒲點」？

title: 見識「天使酒吧」  太空囊變咖啡店

title: Episode 15

title: 「阿拉伯」小旅行  动漫博物馆朝圣

overview:
富阿拉伯情怀的小旅馆，疫情后深受本地客欢迎，度假风天台泳池，满足一下外游中东瘾。

「蝙蝠车」重出江湖！英雄人物博物馆转新装，冲哥带路参观经典动漫珍藏展品，怀旧玩具大开眼界，动漫迷朝圣时间！

来到曼谷河畔关帝古庙，认识当地拜神习俗。河景复古咖啡馆供应泰式宫廷菜？排场绝不失礼。

大学区崛起的龙城中古艺术区域，贴心设有租借服务，化身古装美人，好Easy。

叹一锅星级路边即食面或平民甜品，宵夜不愁没选择。

title: 「阿拉伯」小旅行  動漫博物館朝聖

overview:
富阿拉伯情懷的小旅館，疫情後深受本地客歡迎，度假風天台泳池，滿足一下外遊中東癮。

「蝙蝠車」重出江湖！英雄人物博物館轉新裝，冲哥帶路參觀經典動漫珍藏展品，懷舊玩具大開眼界，動漫迷朝聖時間！

來到曼谷河畔關帝古廟，認識當地拜神習俗。河景復古咖啡館供應泰式宮廷菜？排場絕不失禮。

大學區崛起的龍城中古藝術區域，貼心設有租借服務，化身古裝美人，好Easy。

歎一鍋星級路邊即食麵或平民甜品，宵夜不愁沒選擇。

title: 「阿拉伯」小旅行  動漫博物館朝聖

title: Episode 16

title: 阵容十足咖啡店  百货公司内「瞓身」打卡

overview:
泰国的特色咖啡店多不胜数，其中一间小小的咖啡店流露「甜甜」的感觉，不禁要相机食先！

另一间位于曼谷旧区的咖啡店，焦点在于店铺的中式情怀，上层的展览厅增添艺术色彩；细味创意中式茶配搭。

紧接推介的咖啡店不单以表演形式送餐，连饮品卖相都甚有阵容，超级惊喜！食豪一点，不妨试试酒店的天台餐厅，在「气泡」内用餐，配合灯光，浪漫过人。

疫情下，有百货公司搞搞新意思，利用灯光投映装置吸引访客，看冲哥如何「瞓身」打卡。

title: 陣容十足咖啡店  百貨公司內「瞓身」打卡

overview:
泰國的特色咖啡店多不勝數，其中一間小小的咖啡店流露「甜甜」的感覺，不禁要相機食先！

另一間位於曼谷舊區的咖啡店，焦點在於店舖的中式情懷，上層的展覽廳增添藝術色彩；細味創意中式茶配搭。

緊接推介的咖啡店不單以表演形式送餐，連飲品賣相都甚有陣容，超級驚喜！食豪一點，不妨試試酒店的天台餐廳，在「氣泡」內用餐，配合燈光，浪漫過人。

疫情下，有百貨公司搞搞新意思，利用燈光投映裝置吸引訪客，看冲哥如何「瞓身」打卡。

title: 陣容十足咖啡店  百貨公司內「瞓身」打卡

title: Episode 17

title: 芭堤雅帝王享受  重新感受东瀛文化

overview:
冲哥转往芭堤雅，品尝浮夸意大利菜、寻访日本庭园风餐厅，穿上和服打卡，不用飞赴日本，让你重新感受东瀛文化。冬荫妹叹油按Spa，另设「买一送二」疫情优惠，超值！

冲哥推介两间CP值高的酒店，在沙滩帐篷跟夕阳野餐、全天候供应三层架下午茶，随时享用精致甜点。入住向海大房，一边浸浴，一边环抱零死角景致。

置身园林酒店的池畔Villa，帝王级享受！

芭堤雅也有真实飞机改装的主题咖啡店？旅行发烧友至爱。

title: 芭堤雅帝王享受  重新感受東瀛文化

overview:
冲哥轉往芭堤雅，品嚐浮誇意大利菜、尋訪日本庭園風餐廳，穿上和服打卡，不用飛赴日本，讓你重新感受東瀛文化。冬蔭妹歎油按Spa，另設「買一送二」疫情優惠，超值！

冲哥推介兩間CP值高的酒店，在沙灘帳篷跟夕陽野餐、全天候供應三層架下午茶，隨時享用精緻甜點。入住向海大房，一邊浸浴，一邊環抱零死角景致。

置身園林酒店的池畔Villa，帝王級享受！

芭堤雅也有真實飛機改裝的主題咖啡店？旅行發燒友至愛。

title: 芭堤雅帝王享受  重新感受東瀛文化

title: Episode 18

title: 佛统府咖啡店巡礼  布吉岛超豪Villa

overview:
跟冲哥一试佛统府特色咖啡店。先到一间建在人工湖上的咖啡店，除了霸位影靓相，亦可一探「秘密花园」内的「气泡」打卡位！

另一间咖啡店则坐拥田园靓景，有翠绿大草坪，又有特色竹搭建筑，不忘在粉红花艺布置中留影。再到由货柜建造出多变空间的咖啡店，就连洗手间都特别过人。而一间位处椰子园的露天餐厅，游客更可在内划艇。

转抵布吉岛，入住超豪华别墅式酒店，过万尺Villa有巨型房间、双泳池、花园等，靓海景更不在话下。

title: 佛統府咖啡店巡禮  布吉島超豪Villa

overview:
跟冲哥一試佛統府特色咖啡店。先到一間建在人工湖上的咖啡店，除了霸位影靚相，亦可一探「秘密花園」內的「氣泡」打卡位！

另一間咖啡店則坐擁田園靚景，有翠綠大草坪，又有特色竹搭建築，不忘在粉紅花藝佈置中留影。再到由貨櫃建造出多變空間的咖啡店，就連洗手間都特別過人。而一間位處椰子園的露天餐廳，遊客更可在內划艇。

轉抵布吉島，入住超豪華別墅式酒店，過萬呎Villa有巨型房間、雙泳池、花園等，靚海景更不在話下。

title: 佛統府咖啡店巡禮  布吉島超豪Villa

title: Episode 19

title: 湿身离地挑战  浪漫水上教堂

overview:
布吉岛全新旅游乐园，冲哥直击新发现。刺激水上活动、静态艺术展览，统统有得拣，全天候同你合家欢。冬荫妹试玩池中飞索，还有更激的「离地」插水挑战！

重游旧城区，疫情后风味依旧，冲哥品尝星级泰南菜，黑豉油煮鱼、蟹肉春卷，泰南东坡肉，食出阵阵娘惹菜情怀。因疫情而生的森林餐厅，推介「扮嘢大餐」，如何呈现非一般的Fusion滋味？

入住临海蜜月Resort，水上教堂环境超浪漫。游走多处小心思地带，享受私密时光。

title: 濕身離地挑戰  浪漫水上教堂

overview:
布吉島全新旅遊樂園，冲哥直擊新發現。刺激水上活動、靜態藝術展覽，統統有得揀，全天候同你合家歡。冬蔭妹試玩池中飛索，還有更激的「離地」插水挑戰！

重遊舊城區，疫情後風味依舊，冲哥品嚐星級泰南菜，黑豉油煮魚、蟹肉春卷，泰南東坡肉，食出陣陣娘惹菜情懷。因疫情而生的森林餐廳，推介「扮嘢大餐」，如何呈現非一般的Fusion滋味？

入住臨海蜜月Resort，水上教堂環境超浪漫。遊走多處小心思地帶，享受私密時光。

title: 濕身離地挑戰  浪漫水上教堂

title: Episode 20

title: 激玩「飞天」千秋  米芝莲地道风味

overview:
布吉岛一些新兴旅游热点随着疫情而冒起，大象园摇身一变成打卡胜地，冬荫妹激玩「飞天」千秋！

冲哥带路品尝地道米芝莲滋味，先有泰式薄饼店，再有「婆婆私房菜」，贴地品尝布吉风味。

来到布吉岛又岂能错过水上活动，一于乘游艇出海，再到型格酒店享受巨型无边际泳池，潮人必到酒店的「朝圣」走廊。Villa享有大露台兼无敌海景，真正五星级度假体验。

布吉岛的沙滩俱乐部成当地新蒲点，深入其中边食边睇表演Chill番晚！

title: 激玩「飛天」韆鞦  米芝蓮地道風味

overview:
布吉島一些新興旅遊熱點隨着疫情而冒起，大象園搖身一變成打卡勝地，冬蔭妹激玩「飛天」韆鞦！

冲哥帶路品嚐地道米芝蓮滋味，先有泰式薄餅店，再有「婆婆私房菜」，貼地品嚐布吉風味。

來到布吉島又豈能錯過水上活動，一於乘遊艇出海，再到型格酒店享受巨型無邊際泳池，潮人必到酒店的「朝聖」走廊。Villa享有大露台兼無敵海景，真正五星級度假體驗。

布吉島的沙灘俱樂部成當地新蒲點，深入其中邊食邊睇表演Chill番晚！

title: 激玩「飛天」韆鞦  米芝蓮地道風味

title: Season 1

title: 疫后冲遊

overview: 疫情下，大家只能靠着眼睛去旅行，「疫後」的泰國，經歷了甚麼轉變？「泰國通」胡慧冲(Roger)為一眾「泰忠粉」，重拾泰旅途！ 面對疫情，當地的酒店、餐廳、夜市，還有港人熟悉的曼谷翟度翟市集、唐人街等人氣景點，有何逆境求生的「泰」度？冲哥亦帶大家再發掘泰國，尋找新趣味。 轉往佛統府、布吉島等地，察看最新旅遊情況；冲哥還會送上居泰日常生活小貼士。

title: Thai Rogered (Sr.6)

title: 疫後冲遊

title: 疫後冲遊

original_title: 疫後冲遊


title: Sidewalk Scientist (Sr.1)

type: Backdrop

type: Poster

status: Ended

Season 1

title: Episode 1

title: 口腔细菌比坐厕更多？

overview:
日常生活经常接触到的强化玻璃是否真的打不破？当主持以棒球、足球、砖头、擂球棒、摺椅及槌仔验证后，人称「宅SIR」的室内设计师李志豪出动一件小法宝提供答案。到底那件小法宝是甚么？香港中文大学物理学系副教授吴恒亮博士解释普通玻璃和强化玻璃的分别，以及强化玻璃的弱点和碎后对人的伤害。

有人说话喜爱添加「助语词」，原来随街讲粗口可能犯法？梁永铿律师解释相关法例及刑罚。有人为了美白皮肤而喝牛奶，有人为了增强抵抗力而喝橙汁，但传闻牛奶的蛋白质混合橙汁内属酸性的维他命C，容易「搞肚痛」？张杰医生解开疑团，并提醒大家不要将红糖和牛奶混在一起饮用，原因何在？

细菌无处不在，网上有人宣称口腔细菌比自动柜员机及洗手间坐厕还要多，究竟是否属实？主持决定进行测试，得出的结果令人惊讶，香港大学微生物学系名誉副教授任永昌博士为大家揭晓答案，并剖析原因。

title: 口腔細菌比坐廁更多？

overview:
日常生活經常接觸到的強化玻璃是否真的打不破？當主持以棒球、足球、磚頭、擂球棒、摺椅及槌仔驗證後，人稱「宅SIR」的室內設計師李志豪出動一件小法寶提供答案。到底那件小法寶是甚麼？香港中文大學物理學系副教授吳恒亮博士解釋普通玻璃和強化玻璃的分別，以及強化玻璃的弱點和碎後對人的傷害。

有人說話喜愛添加「助語詞」，原來隨街講粗口可能犯法？梁永鏗律師解釋相關法例及刑罰。有人為了美白皮膚而喝牛奶，有人為了增強抵抗力而喝橙汁，但傳聞牛奶的蛋白質混合橙汁內屬酸性的維他命C，容易「搞肚痛」？張傑醫生解開疑團，並提醒大家不要將紅糖和牛奶混在一起飲用，原因何在？

細菌無處不在，網上有人宣稱口腔細菌比自動櫃員機及洗手間坐廁還要多，究竟是否屬實？主持決定進行測試，得出的結果令人驚訝，香港大學微生物學系名譽副教授任永昌博士為大家揭曉答案，並剖析原因。

title: 口腔細菌比坐廁更多？

title: Episode 2

title: 隔夜菜有毒？

overview:
常言道：「做人要有衣食，食得唔好嘥」，但有传言指隔夜菜会释出致癌物质，到底孰真孰假？香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士会为观众解开食物安全之疑团。

提到吃，香港中文大学中国语文及文学系高级讲师欧阳伟豪博士也指出茶餐厅食物有问题？原来他要提醒大家有关面「饱」、「蕃」茄、「羌」蜜、萝「白」的正字写法。吃饱饱后，「是非精」主持嚷着要减肥，因为她们听闻蚊特别爱吸肥人血，张杰医生指出说法不完全正确，究竟哪些人较容易吸引蚊？

香港这块弹丸之地，有无数的街道和斜路，其中西环的东边街更是出名的「长命斜」，停泊在那里的车子都会在车轮下摄入物件，以防止汽车溜后。究竟用木块和砖头可否阻止货车斜路溜后？香港理工大学机械工程学系工程师卢觉强为此进行测试。此外，节目收到网友报料，表示调景岭健明邨对开、属政府土地的斜坡之上，有人把种植槽当作是私家花园来种植，梁永铿律师解说做法有否违法。

title: 隔夜菜有毒？

overview:
常言道：「做人要有衣食，食得唔好嘥」，但有傳言指隔夜菜會釋出致癌物質，到底孰真孰假？香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士會為觀眾解開食物安全之疑團。

提到吃，香港中文大學中國語文及文學系高級講師歐陽偉豪博士也指出茶餐廳食物有問題？原來他要提醒大家有關麵「飽」、「蕃」茄、「羌」蜜、蘿「白」的正字寫法。吃飽飽後，「是非精」主持嚷著要減肥，因為她們聽聞蚊特別愛吸肥人血，張傑醫生指出說法不完全正確，究竟哪些人較容易吸引蚊？

香港這塊彈丸之地，有無數的街道和斜路，其中西環的東邊街更是出名的「長命斜」，停泊在那裡的車子都會在車輪下攝入物件，以防止汽車溜後。究竟用木塊和磚頭可否阻止貨車斜路溜後？香港理工大學機械工程學系工程師盧覺強為此進行測試。此外，節目收到網友報料，表示調景嶺健明邨對開、屬政府土地的斜坡之上，有人把種植槽當作是私家花園來種植，梁永鏗律師解說做法有否違法。

title: 隔夜菜有毒？

title: Episode 3

title: 食物叮完等十秒除辐射？

overview:
用微波炉翻热食物，快捷又方便，据闻指使用微波炉后，炉内及食物都会残留微波辐射，若即时吃下，辐射日积月累，容易致癌？为求证真伪，「是非精」主持特意将饭盒「叮」一分钟，然后分别立即取出及等待十秒才取出，再量度两者所含的微波辐射，究竟结果如何？节目并请来香港理工大学高级健康安全及环境事务经理霍超伦解释微波炉的运作原理。提到吃，很多人说吃蓝莓护眼最好，未知眼科专科医生庞朝辉对说法有何意见？可有其他食物能取代蓝莓护眼的地位？

香港中文大学中国语文及文学系高级讲师欧阳伟豪博士打算买一张大床，让自己睡得舒适点，但当他走进家「俱」店，看到梳化「定」造、制「做」及特「式」设计时，为何竟表示看不过眼？浪费资源同样令人侧目，但电灯经常开关据说更耗电？香港理工大学电机工程学系郑家伟教授应邀以石英灯胆(20W)、LED灯胆(20W)、悭电胆(25W)及钨丝灯胆(40W)进行实验，测试开灯瞬间及开灯后的用电量，让观众了解各种灯胆的优劣。

title: 食物叮完等十秒除輻射？

overview:
用微波爐翻熱食物，快捷又方便，據聞指使用微波爐後，爐內及食物都會殘留微波輻射，若即時吃下，輻射日積月累，容易致癌？為求證真偽，「是非精」主持特意將飯盒「叮」一分鐘，然後分別立即取出及等待十秒才取出，再量度兩者所含的微波輻射，究竟結果如何？節目並請來香港理工大學高級健康安全及環境事務經理霍超倫解釋微波爐的運作原理。提到吃，很多人說吃藍莓護眼最好，未知眼科專科醫生龐朝輝對說法有何意見？可有其他食物能取代藍莓護眼的地位？

香港中文大學中國語文及文學系高級講師歐陽偉豪博士打算買一張大床，讓自己睡得舒適點，但當他走進傢「俱」店，看到梳化「定」造、製「做」及特「式」設計時，為何竟表示看不過眼？浪費資源同樣令人側目，但電燈經常開關據說更耗電？香港理工大學電機工程學系鄭家偉教授應邀以石英燈膽(20W)、LED燈膽(20W)、慳電膽(25W)及鎢絲燈膽(40W)進行實驗，測試開燈瞬間及開燈後的用電量，讓觀眾了解各種燈膽的優劣。

title: 食物叮完等十秒除輻射？

title: Episode 4

title: 长期接触手机的电磁波会致癌？

overview:
醉驾司机罔顾法纪，更想尽办法意图逃过警方法眼，最常见的是做酒精呼气测试前大量饮水，希望稀释体内酒精浓度，是否可行？不嗜酒的「是非精」主持黄心颖(Jacqueline)、李佳芯(Ali)决定为节目「顶硬上」，喝下一杯酒精浓度15%的梅酒，然后比较饮水前及饮水后的酒精测试读数，并请来香港城市大学生物及化学系副教授林汉华博士解释测试结果，提醒驾驶人士「酒精害人，开车前咪饮」！

低温煮食是西餐烹调方法之一，有指这种烹调方法能将食物的水分锁住、保留营养，以及原汁原味。不过用低温烹调较难煮熟的肉类，是否可靠？香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士分别用传统方法以高温油炸猪排，约15分钟猪排已炸熟。另外，用低温煮食方法，将猪排放入真空袋，再用真空机抽真空，用摄氏六十度的热水慢煮约40分钟。比较之下，用后者作「食物前处理」是否不安全？还是有意想不到的效果？

香港人日夜和手机为伴，坊间有传言表示接触手机发出的电磁波会增加患脑癌的风险，若睡觉时将手机放近枕边，岂不是很危险？香港理工大学电机工程学系郑家伟教授就以上疑问，测试手机在通话、上网、备用及叉电状态，以及用便携式和家用式Wi-Fi上网时所发出的电磁波数字作比较。节目另请教香港中文大学医学院临床肿瘤学系莫树锦教授，从医学角度剖析「长期接触电磁波会致癌」的说法是否属实。

title: 長期接觸手機的電磁波會致癌？

overview:
醉駕司機罔顧法紀，更想盡辦法意圖逃過警方法眼，最常見的是做酒精呼氣測試前大量飲水，希望稀釋體內酒精濃度，是否可行？不嗜酒的「是非精」主持黃心穎(Jacqueline)、李佳芯(Ali)決定為節目「頂硬上」，喝下一杯酒精濃度15%的梅酒，然後比較飲水前及飲水後的酒精測試讀數，並請來香港城市大學生物及化學系副教授林漢華博士解釋測試結果，提醒駕駛人士「酒精害人，開車前咪飲」！

低溫煮食是西餐烹調方法之一，有指這種烹調方法能將食物的水分鎖住、保留營養，以及原汁原味。不過用低溫烹調較難煮熟的肉類，是否可靠？香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士分別用傳統方法以高溫油炸豬排，約15分鐘豬排已炸熟。另外，用低溫煮食方法，將豬排放入真空袋，再用真空機抽真空，用攝氏六十度的熱水慢煮約40分鐘。比較之下，用後者作「食物前處理」是否不安全？還是有意想不到的效果？

香港人日夜和手機為伴，坊間有傳言表示接觸手機發出的電磁波會增加患腦癌的風險，若睡覺時將手機放近枕邊，豈不是很危險？香港理工大學電機工程學系鄭家偉教授就以上疑問，測試手機在通話、上網、備用及叉電狀態，以及用便攜式和家用式Wi-Fi上網時所發出的電磁波數字作比較。節目另請教香港中文大學醫學院臨床腫瘤學系莫樹錦教授，從醫學角度剖析「長期接觸電磁波會致癌」的說法是否屬實。

title: 長期接觸手機的電磁波會致癌？

title: Episode 5

title: 干冰引发爆炸？

overview:
购买需要冷冻的食物，有机会用到干冰包装保鲜，然而有人但求就手，将用完的干冰弃置于厕盆内，做法是否恰当？另外，网上传闻指有人将干冰当玩具，为了让观众了解当中的危险性，是非精主持将置生死于度外，来个大作战，将水加入一个装有干冰的胶樽内，然后扭实樽盖，且看有何吓人的事情发生！节目再邀请香港城市大学物理及材料科学系石灿鸿教授，讲解处理干冰的正确方法。

多做运动，能够保持身材健美，但运动过后，脚部容易出现抽筋情况，听闻举高手有助舒缓脚部抽筋，孰真孰假？保持充足睡眠，亦是健康之道，然而睡眠时间是否愈长愈好？香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士，以及亚太区儿科睡眠协会副主席暨香港中文大学医学院儿科学系李民瞻教授，分别现身说法。

根据运输处显示，全港有超过二百条斑马线，但斑马线上，应该是车让人，还是人让车？面对行人众说纷纭的答案，是非精主持还是向黄国桐律师讨教更好。主持研究过上述话题的是非对错后，感到肚子饿，突然想起网上曾流传将数部手机围起来，然后同时接通，便可将粟米粒爆成爆谷？且看香港理工大学电机工程系郑家伟教授，以及香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士有何见解。

title: 乾冰引發爆炸？

overview:
購買需要冷凍的食物，有機會用到乾冰包裝保鮮，然而有人但求就手，將用完的乾冰棄置於廁盆內，做法是否恰當？另外，網上傳聞指有人將乾冰當玩具，為了讓觀眾了解當中的危險性，是非精主持將置生死於度外，來個大作戰，將水加入一個裝有乾冰的膠樽內，然後扭實樽蓋，且看有何嚇人的事情發生！節目再邀請香港城市大學物理及材料科學系石燦鴻教授，講解處理乾冰的正確方法。

多做運動，能夠保持身材健美，但運動過後，腳部容易出現抽筋情況，聽聞舉高手有助舒緩腳部抽筋，孰真孰假？保持充足睡眠，亦是健康之道，然而睡眠時間是否愈長愈好？香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士，以及亞太區兒科睡眠協會副主席暨香港中文大學醫學院兒科學系李民瞻教授，分別現身說法。

根據運輸處顯示，全港有超過二百條斑馬綫，但斑馬綫上，應該是車讓人，還是人讓車？面對行人眾說紛紜的答案，是非精主持還是向黃國桐律師討教更好。主持研究過上述話題的是非對錯後，感到肚子餓，突然想起網上曾流傳將數部手機圍起來，然後同時接通，便可將粟米粒爆成爆谷？且看香港理工大學電機工程系鄭家偉教授，以及香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士有何見解。

title: 乾冰引發爆炸？

title: Episode 6

title: 盐有另类用途？

overview:
食盐除了用作调味，还有其他令人意想不到的用途？网上流传将陶瓷碗碟用盐水烚煮，可增强硬度，不怕打破。另外，盐加冰可以快速制作雪糕？以上的说法孰真孰假？答案交由香港城市大学物理及材料科学系石灿鸿教授，以及香港中文大学物理学系副教授吴恒亮博士，为观众揭晓。

是非精主持品尝雪糕后，担心身体发福，腹肌会成变大肚腩？她们又疑惑运动后进食，是否会双倍吸收，更容易发胖？是非精主持替广大女士们谋求保持身材健美的福祉，决定找香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士问个明白。

当大家逛街看到一些有趣的人和事物时，都会偷偷拍摄下来，再上载至网上与人分享，但听闻资料未经当事人同意便公开发布，发布者需要负上法律责任？黄国桐律师仗义为大家解开「偷拍上载犯法」之谜。此外，香港中文大学中国语文及文学系高级讲师欧阳伟豪翻开报章阅读时，发现游水海「班」、「幅」射及「嬴」机票，究竟是甚么一回事？

title: 鹽有另類用途？

overview:
食鹽除了用作調味，還有其他令人意想不到的用途？網上流傳將陶瓷碗碟用鹽水烚煮，可增強硬度，不怕打破。另外，鹽加冰可以快速製作雪糕？以上的說法孰真孰假？答案交由香港城市大學物理及材料科學系石燦鴻教授，以及香港中文大學物理學系副教授吳恒亮博士，為觀眾揭曉。

是非精主持品嚐雪糕後，擔心身體發福，腹肌會成變大肚腩？她們又疑惑運動後進食，是否會雙倍吸收，更容易發胖？是非精主持替廣大女士們謀求保持身材健美的福祉，決定找香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士問個明白。

當大家逛街看到一些有趣的人和事物時，都會偷偷拍攝下來，再上載至網上與人分享，但聽聞資料未經當事人同意便公開發布，發布者需要負上法律責任？黃國桐律師仗義為大家解開「偷拍上載犯法」之謎。此外，香港中文大學中國語文及文學系高級講師歐陽偉豪翻開報章閱讀時，發現游水海「班」、「幅」射及「嬴」機票，究竟是甚麼一回事？

title: 鹽有另類用途？

title: Episode 7

title: 薯片因为油份多而易燃？

overview:
薯片香脆又可口，不过网上曾流传一条来自台湾的短片，显示薯片着火后，火势竟一发不可收拾，而且不断滴出黑色的液体，究竟薯片是否因为油份多而易燃？烧烤时岂不是可以用薯片来「透炉」？香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士会为观众作出讲解。烧烤时稍一不慎，皮肤容易熨伤、烧伤，香港圣约翰救护机构助理训练经理郑锦华指出，用冰敷、豉油、牙膏或鸡蛋处理伤口均不理想，到底正确处理程序为何？

行山时不难发现野菇踪迹，每年也有不少人误吃毒菇的个案。传闻菇菌颜色越鲜艳越有毒，但真菌学博士邓铭泽强调，菇菌有毒与否，不能单凭颜色判断。那么行山时触摸到毒菇，可会致命？此外，原来真菌的用途不限于食用，还有哪些意想不到的作用？

含益生菌的乳酸饮品受内地旅客追捧，超市、士多均大量入货至冰柜也无处摆放，唯有置于在室温下售卖。传闻室温之下益生菌会被热死，令喝乳酸饮品变相只是喝糖水。是非精主持就传闻请教香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监黄家兴博士，并邀约香港理工大学食物安全及科技研究中心助理科学主任彭慧妍进行测试。另有指乳酸饮品可丰胸、美白？爱美的主持当然急不及待要找肠胃及肝脏专科医生张鼎坚问个明白。

title: 薯片因為油份多而易燃？

overview:
薯片香脆又可口，不過網上曾流傳一條來自台灣的短片，顯示薯片著火後，火勢竟一發不可收拾，而且不斷滴出黑色的液體，究竟薯片是否因為油份多而易燃？燒烤時豈不是可以用薯片來「透爐」？香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士會為觀眾作出講解。燒烤時稍一不慎，皮膚容易熨傷、燒傷，香港聖約翰救護機構助理訓練經理鄭錦華指出，用冰敷、豉油、牙膏或雞蛋處理傷口均不理想，到底正確處理程序為何？

行山時不難發現野菇蹤跡，每年也有不少人誤吃毒菇的個案。傳聞菇菌顏色越鮮艷越有毒，但真菌學博士鄧銘澤強調，菇菌有毒與否，不能單憑顏色判斷。那麼行山時觸摸到毒菇，可會致命？此外，原來真菌的用途不限於食用，還有哪些意想不到的作用？

含益生菌的乳酸飲品受內地旅客追捧，超市、士多均大量入貨至冰櫃也無處擺放，唯有置於在室溫下售賣。傳聞室溫之下益生菌會被熱死，令喝乳酸飲品變相只是喝糖水。是非精主持就傳聞請教香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監黃家興博士，並邀約香港理工大學食物安全及科技研究中心助理科學主任彭慧妍進行測試。另有指乳酸飲品可豐胸、美白？愛美的主持當然急不及待要找腸胃及肝臟專科醫生張鼎堅問個明白。

title: 薯片因為油份多而易燃？

title: Episode 8

title: 可乐可除污？

overview:
今集《学是学非》由「头」开始，拆解谬误。到底「用脑多白头发会多」、「抆一条白头发会生三条」、「头发梳得多会长得快」的说法孰真孰假？皮肤科专科王梦贞为观众一一解答。

来到「嘴巴」的部分，当然离不开跟吃喝有关的是非。网上有一条将薄荷糖加进可乐的片段，澎湃的喷射效果令人印象深刻。若以盐替代薄荷糖，情况又会怎样？另有网民分享，指可乐有17种神奇功效，例如洗头、洗衣服，甚至驱蚊等。是非精主持决定进行测试，用可乐洗厕所，去除旧硬币、铁钉及铁铲的污渍和锈渍，并邀请香港中文大学食品及营养科学课程副教授梁礼国分析不同物质的化学反应。坊间传闻食物错配会产生有毒物质，严重的话更会「攞命」。想知道「柠檬加虾有砒霜」、「浓茶加肉易便秘」、「菠菜加豆腐生结石」之说是否属实，且听香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监梁嘉声博士解释。

话题再转到保持身材健美之上，香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士表示「呼拉圈可收腰」、「保鲜纸包裹身体能局部减肥」、「瘦身不瘦胸」的讲法统统是误解！他为此作出澄清之余，并会提供「健康减肥要诀」。

title: 可樂可除污？

overview:
今集《學是學非》由「頭」開始，拆解謬誤。到底「用腦多白頭髮會多」、「抆一條白頭髮會生三條」、「頭髮梳得多會長得快」的說法孰真孰假？皮膚科專科王夢貞為觀眾一一解答。

來到「嘴巴」的部分，當然離不開跟吃喝有關的是非。網上有一條將薄荷糖加進可樂的片段，澎湃的噴射效果令人印象深刻。若以鹽替代薄荷糖，情況又會怎樣？另有網民分享，指可樂有17種神奇功效，例如洗頭、洗衣服，甚至驅蚊等。是非精主持決定進行測試，用可樂洗廁所，去除舊硬幣、鐵釘及鐵鏟的污漬和銹漬，並邀請香港中文大學食品及營養科學課程副教授梁禮國分析不同物質的化學反應。坊間傳聞食物錯配會產生有毒物質，嚴重的話更會「攞命」。想知道「檸檬加蝦有砒霜」、「濃茶加肉易便秘」、「菠菜加豆腐生結石」之說是否屬實，且聽香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監梁嘉聲博士解釋。

話題再轉到保持身材健美之上，香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士表示「呼拉圈可收腰」、「保鮮紙包裹身體能局部減肥」、「瘦身不瘦胸」的講法統統是誤解！他為此作出澄清之餘，並會提供「健康減肥要訣」。

title: 可樂可除污？

title: Episode 9

title: 薯条摆放一年不腐烂？

overview:
形容人保养得宜、青春不老，大家会开玩笑戏称对方「食咗防腐剂」！不过，曾经有国际新闻指快餐店的薯条及汉堡包添加防腐剂，令两者分别摆放一年和十四年，也不腐坏、发霉。究竟传闻孰真孰假？是非精主持分别买来市面上两间快餐店、TVB员工餐厅，以及用新鲜薯仔自制的炸薯条作对比；另从快餐店多买一个汉堡包作测试，看看它们于十日后的变化。旅游服务业培训发展中心助理训练顾问（食品科学）黄家俊老师，也会用科学角度解释食物安全。

智能手机功能多多，有传手机隐藏了十六种神秘功能，例如：手机隐藏备用电量、序号可以识别手机质量好坏、擦胶可以令手机电池起死回生？对各种通讯科技都瞭如指掌的香港专业教育学院资讯及通讯科技系系主任梁秉雄博士，为观众拆解网上有关手机的流言。当是非精主持孜孜不倦、锲而不舍地翻阅报章，欲从中学习正字写法之际，竟发现内容当中出现了「古惑」、「声名」、「叹茶」、「启示」等错字，立即向香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪请教。

逛街是不少人消磨时间的活动，但大家可知道沙田㘭道不在沙田、铜锣湾没有铜锣湾山路、大埔道与大埔区相距甚远？那么三条街道的正确位置在何处？经常「四围去」，了解不同街道故事的香港历史博物馆名誉顾问郑宝鸿，为大家介绍以上三条街道的得名典故；细说广东道、北京道、上海街等香港街道，以内地城市命名的由来，让大家认识香港多一点。

title: 薯條擺放一年不腐爛？

overview:
形容人保養得宜、青春不老，大家會開玩笑戲稱對方「食咗防腐劑」！不過，曾經有國際新聞指快餐店的薯條及漢堡包添加防腐劑，令兩者分別擺放一年和十四年，也不腐壞、發霉。究竟傳聞孰真孰假？是非精主持分別買來市面上兩間快餐店、TVB員工餐廳，以及用新鮮薯仔自製的炸薯條作對比；另從快餐店多買一個漢堡包作測試，看看它們於十日後的變化。旅遊服務業培訓發展中心助理訓練顧問（食品科學）黃家俊老師，也會用科學角度解釋食物安全。

智能手機功能多多，有傳手機隱藏了十六種神秘功能，例如：手機隱藏備用電量、序號可以識別手機質量好壞、擦膠可以令手機電池起死回生？對各種通訊科技都瞭如指掌的香港專業教育學院資訊及通訊科技系系主任梁秉雄博士，為觀眾拆解網上有關手機的流言。當是非精主持孜孜不倦、鍥而不捨地翻閱報章，欲從中學習正字寫法之際，竟發現內容當中出現了「古惑」、「聲名」、「嘆茶」、「啟示」等錯字，立即向香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪請教。

逛街是不少人消磨時間的活動，但大家可知道沙田㘭道不在沙田、銅鑼灣沒有銅鑼灣山路、大埔道與大埔區相距甚遠？那麼三條街道的正確位置在何處？經常「四圍去」，了解不同街道故事的香港歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻，為大家介紹以上三條街道的得名典故；細說廣東道、北京道、上海街等香港街道，以內地城市命名的由來，讓大家認識香港多一點。

title: 薯條擺放一年不腐爛？

title: Episode 10

title: 炒好饭菜洗脱「无饭」污名

overview:
为了洗脱「无饭」之名，是非精主持勇闯闲人免进的厨房重地，拆解是非。炒饭一定要用隔夜饭才能炒得粒粒分明？猛火炒通菜会变黑？中华厨艺学院导师（中菜－粤菜）梁伟楠、中华厨艺学院助理训练顾问（食品科学）黄家俊，传授观众炒好饭菜的秘诀。

饭后有人忙着洗碗碟，究竟选用无泡的环保清洁剂，去污力会否较一般洗洁精弱？积极推动绿色生活的绿领行动总干事何汉威，讲解环保清洁剂的成份、较一般洗洁精的优胜之处，并教大家自制环保清洁剂。另外，饭后亦有人不忘keep fit，但饭后做运动不是会引致盲肠炎吗？香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士澄清健康谬误。提及健康问题，相信大家也曾经历过流鼻血和鼻塞，耳鼻喉专科医生黄汉威，会提供相关的医学资讯，厘清「用纸巾塞鼻孔可止流鼻血」、「流鼻血要将头仰后」、「薄荷膏可舒缓鼻塞」、「长期使用通鼻剂有助改善鼻塞」的说法。

走楼梯是不少人的日常生活一部分。网上流传一段片段，指香港有一条无论怎样走上走下，最终都会到达同一层的楼梯？是非精主持誓要破解这条「无限循环」的「奇幻楼梯」之谜，并请香港大学建筑文物保护课程主任李浩然博士，破解建筑学上的千奇百趣。

title: 炒好飯菜洗脫「無飯」污名

overview:
為了洗脫「無飯」之名，是非精主持勇闖閒人免進的廚房重地，拆解是非。炒飯一定要用隔夜飯才能炒得粒粒分明？猛火炒通菜會變黑？中華廚藝學院導師（中菜－粵菜）梁偉楠、中華廚藝學院助理訓練顧問（食品科學）黃家俊，傳授觀眾炒好飯菜的秘訣。

飯後有人忙著洗碗碟，究竟選用無泡的環保清潔劑，去污力會否較一般洗潔精弱？積極推動綠色生活的綠領行動總幹事何漢威，講解環保清潔劑的成份、較一般洗潔精的優勝之處，並教大家自製環保清潔劑。另外，飯後亦有人不忘keep fit，但飯後做運動不是會引致盲腸炎嗎？香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士澄清健康謬誤。提及健康問題，相信大家也曾經歷過流鼻血和鼻塞，耳鼻喉專科醫生黃漢威，會提供相關的醫學資訊，釐清「用紙巾塞鼻孔可止流鼻血」、「流鼻血要將頭仰後」、「薄荷膏可舒緩鼻塞」、「長期使用通鼻劑有助改善鼻塞」的說法。

走樓梯是不少人的日常生活一部分。網上流傳一段片段，指香港有一條無論怎樣走上走下，最終都會到達同一層的樓梯？是非精主持誓要破解這條「無限循環」的「奇幻樓梯」之謎，並請香港大學建築文物保護課程主任李浩然博士，破解建築學上的千奇百趣。

title: 炒好飯菜洗脫「無飯」污名

title: Episode 11

title: 衣物去渍大法

overview:
衣物上的种种污渍难以被消灭，让人懊恼不已。坊间有千奇百怪的去污方法，闻说衣服变黄，用醋可变回洁白？洗甲水可清除酱油渍及番茄酱渍？用冰能除去黏附在衣物上的香口胶？熟悉各种化学物质的香港教育学院科学与环境学系助理教授周卓辉博士，传授大家衣物去渍大法。

炎炎夏日，停泊在露天停车场的车辆，犹如蒸笼一样热。有人在社交网站分享简易降温大法，表示用水稀释酒精，然后喷在车厢内，便可三十秒快速降温。是非精主持就此进行实验，并请香港理工大学应用生物及化学科技学系助理教授容家富博士，解释当中的原理。

见艺人于电视游戏节目《奖门人》走石春路的痛苦表情，实在令人忍俊不禁。骨科专科医生高拔萃解释行走石春路之好处、坏处、哪类人士不适合行走，另就「倒后行对脑部好？」、「穿着人字拖鞋易伤脚？」作出解说。俗语有云「行路要带眼」，导盲犬便是失明人士的眼睛，奈何社会上仍有不少人还未接纳导盲犬。香港导盲犬服务中心主席张伟民导师，就大众对导盲犬的误解，例如任何狗种都可以做导盲犬、有白手杖就不需要导盲犬、导盲犬不宜入餐厅等谬误，澄清一番。

title: 衣物去漬大法

overview:
衣物上的種種污漬難以被消滅，讓人懊惱不已。坊間有千奇百怪的去污方法，聞說衣服變黃，用醋可變回潔白？洗甲水可清除醬油漬及番茄醬漬？用冰能除去黏附在衣物上的香口膠？熟悉各種化學物質的香港教育學院科學與環境學系助理教授周卓輝博士，傳授大家衣物去漬大法。

炎炎夏日，停泊在露天停車場的車輛，猶如蒸籠一樣熱。有人在社交網站分享簡易降溫大法，表示用水稀釋酒精，然後噴在車廂內，便可三十秒快速降溫。是非精主持就此進行實驗，並請香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授容家富博士，解釋當中的原理。

見藝人於電視遊戲節目《獎門人》走石春路的痛苦表情，實在令人忍俊不禁。骨科專科醫生高拔萃解釋行走石春路之好處、壞處、哪類人士不適合行走，另就「倒後行對腦部好？」、「穿著人字拖鞋易傷腳？」作出解說。俗語有云「行路要帶眼」，導盲犬便是失明人士的眼睛，奈何社會上仍有不少人還未接納導盲犬。香港導盲犬服務中心主席張偉民導師，就大眾對導盲犬的誤解，例如任何狗種都可以做導盲犬、有白手杖就不需要導盲犬、導盲犬不宜入餐廳等謬誤，澄清一番。

title: 衣物去漬大法

title: Episode 12

title: 素肉含荤？

overview:
都市人追求健康，减少吃肉，素肉产品变成健康饮食新口味。不过曾经有报道指出，市面上有八成素肉验出含有动物基因。香港城市大学生物及化学系教授郑淑娴教授，以科研技术鉴定十款素肉、素海鲜食品，了解当中是否含有肉类DNA。

想吃素吃得安心，选择天然食材最合适。网上传闻有山东人用盐水浸洗车厘子，不消一会竟有一条条白色蛆虫钻出。香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士，为观众揭开「盐水洗水果可除虫、除农药」之谜。

香港是国际大都会，除了人多车多，连错字也多，是非精主持联同香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪，穿梭大街小巷，将似是而非的错字找出来，发现中医师「注」诊、「游」戏机中心、火「煱」、「零」晨，统统出现问题。

此外，网上流传讯息称，地球自转带动「科氏力」影响，北半球的水流会向逆时针方转动，所以位于北半球的香港，当马桶冲厕、洗手盆放水时，都会见到逆时针的漩涡，然而有人却见过水漩涡向顺时针方向流。香港中文大学物理学系高级讲师汤兆升博士，利用科学角度分析这些自然现象。

title: 素肉含葷？

overview:
都市人追求健康，減少吃肉，素肉產品變成健康飲食新口味。不過曾經有報道指出，市面上有八成素肉驗出含有動物基因。香港城市大學生物及化學系教授鄭淑嫻教授，以科研技術鑑定十款素肉、素海鮮食品，了解當中是否含有肉類DNA。

想吃素吃得安心，選擇天然食材最合適。網上傳聞有山東人用鹽水浸洗車厘子，不消一會竟有一條條白色蛆蟲鑽出。香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士，為觀眾揭開「鹽水洗水果可除蟲、除農藥」之謎。

香港是國際大都會，除了人多車多，連錯字也多，是非精主持聯同香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪，穿梭大街小巷，將似是而非的錯字找出來，發現中醫師「註」診、「游」戲機中心、火「煱」、「零」晨，統統出現問題。

此外，網上流傳訊息稱，地球自轉帶動「科氏力」影響，北半球的水流會向逆時針方轉動，所以位於北半球的香港，當馬桶沖廁、洗手盆放水時，都會見到逆時針的漩渦，然而有人卻見過水漩渦向順時針方向流。香港中文大學物理學系高級講師湯兆昇博士，利用科學角度分析這些自然現象。

title: 素肉含葷？

title: Episode 13

title: 罐头含有防腐剂？

overview:
很多人认为罐头对身体无益，因为这类食品可以存放一年以上，生产商必会加入大量防腐剂，说法孰真孰假？是非精主持跟香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士学做牛肉罐头，了解制作过程，揭开罐头含有防腐剂之谜。

红色激光笔多用于公司开会或学校授课，但市面上出现绿色激光笔，听闻其破坏力惊人。香港城市大学电子工程学系讲座教授郑建成，为求找出真相，不惜以身试笔，剖析激光笔的潜在危机。民航署曾收到激光照射到飞机的报告，严重危害航空安全。一般市民拥有激光笔是否合法？另外，有指「人代车」霸占咪表位，已属犯法？以上法律问题由梁永铿律师为观众解答。

有「醒瞓」人士会戴耳塞睡觉，以防噪音滋扰，不过耳鼻喉科专科医生林建业却表示长期戴耳塞睡觉会伤耳？不少坊众认为刷牙时牙肉出血，皆因睡眠不足或热气上火所致？最叻「牙刷刷」的香港牙医学会会长梁世民医生，提点大家正确的牙齿护理知识。夏天容易出汗，有人一天洗澡多次或延长洗澡时间，究竟「皮肤清洁时间愈久愈干净」的说法有否根据？皮肤科专科医生陈厚毅还会解说使用含类固醇成分的药膏，有何副作用。

title: 罐頭含有防腐劑？

overview:
很多人認為罐頭對身體無益，因為這類食品可以存放一年以上，生產商必會加入大量防腐劑，說法孰真孰假？是非精主持跟香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士學做牛肉罐頭，了解製作過程，揭開罐頭含有防腐劑之謎。

紅色激光筆多用於公司開會或學校授課，但市面上出現綠色激光筆，聽聞其破壞力驚人。香港城市大學電子工程學系講座教授鄭建成，為求找出真相，不惜以身試筆，剖析激光筆的潛在危機。民航署曾收到激光照射到飛機的報告，嚴重危害航空安全。一般市民擁有激光筆是否合法？另外，有指「人代車」霸佔咪錶位，已屬犯法？以上法律問題由梁永鏗律師為觀眾解答。

有「醒瞓」人士會戴耳塞睡覺，以防噪音滋擾，不過耳鼻喉科專科醫生林建業卻表示長期戴耳塞睡覺會傷耳？不少坊眾認為刷牙時牙肉出血，皆因睡眠不足或熱氣上火所致？最叻「牙刷刷」的香港牙醫學會會長梁世民醫生，提點大家正確的牙齒護理知識。夏天容易出汗，有人一天洗澡多次或延長洗澡時間，究竟「皮膚清潔時間愈久愈乾淨」的說法有否根據？皮膚科專科醫生陳厚毅還會解說使用含類固醇成分的藥膏，有何副作用。

title: 罐頭含有防腐劑？

title: Episode 14

title: 面粉会引起爆炸？

overview:
网上传闻指出粉状物质可以成为伤人的武器，例如面粉遇火，会产生巨大的火焰，甚至引起爆炸，杀伤力惊人。是非精主持以厨房常见的面粉、糖粉及粟米粉做测试，并邀请香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监陈百豪博士，剖析粉状物质的潜在危险性。

夏日艳阳高高挂，最适合和阳光玩游戏，皮肤科专科医生陈厚毅就「涂上太阳油就能长时间晒太阳？」、「防晒产品度数愈高愈好？」、「太阳眼镜愈深色，防紫外线能力愈高？」、「在阳光下，不觉热就不会晒伤？」的「晒命」谬误作出澄清。

网上流传一段短片，用酒精灯将银色硬币加热15秒后，硬币颜色会由银变金。香港理工大学应用生物及化学科技学系助理教授容家富博士，利用化学原理，将银币变金币的「魔法」重现。

除了猫狗，兔子亦是受欢迎的宠物之一，然而不少人对饲养兔子只是一知半解。对兔子情有独钟、拥有相关知识的香港兔友协会干事周玉霞，解说兔子温驯不咬人、不用喝水、只爱吃红萝卜及不用洗澡之谜。

title: 麵粉會引起爆炸？

overview:
網上傳聞指出粉狀物質可以成為傷人的武器，例如麵粉遇火，會產生巨大的火焰，甚至引起爆炸，殺傷力驚人。是非精主持以廚房常見的麵粉、糖粉及粟米粉做測試，並邀請香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監陳百豪博士，剖析粉狀物質的潛在危險性。

夏日艷陽高高掛，最適合和陽光玩遊戲，皮膚科專科醫生陳厚毅就「塗上太陽油就能長時間曬太陽？」、「防曬產品度數愈高愈好？」、「太陽眼鏡愈深色，防紫外線能力愈高？」、「在陽光下，不覺熱就不會曬傷？」的「曬命」謬誤作出澄清。

網上流傳一段短片，用酒精燈將銀色硬幣加熱15秒後，硬幣顏色會由銀變金。香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授容家富博士，利用化學原理，將銀幣變金幣的「魔法」重現。

除了貓狗，兔子亦是受歡迎的寵物之一，然而不少人對飼養兔子只是一知半解。對兔子情有獨鍾、擁有相關知識的香港兔友協會幹事周玉霞，解說兔子溫馴不咬人、不用喝水、只愛吃紅蘿蔔及不用洗澡之謎。

title: 麵粉會引起爆炸？

title: Episode 15

title: 自制捕蚊器有效？

overview:
庆祝生日时，大家会给蛋糕点上蜡烛。传闻燃点蜡烛时，围着烛芯加一些粗盐，既可延长蜡烛的燃烧时间，又可令到烛光更加明亮；此外，有指牛油可以用来做蜡烛，是非精主持决定进行测试，并请香港浸会大学化学系麦嘉慧博士讲解这两项说法的是与非。

揶揄别人记性差，大家会取笑对方像金鱼。到底「金鱼只得3秒记忆」的讲法是否正确，香港浸会大学生物系教授翁建霖会告诉大家。蚊会传播日本脑炎，究竟自制捕蚊器、使用电子驱蚊器或电话驱蚊程式、烧艾草、涂麻油，能有效驱蚊及防止蚊叮吗？对所有昆虫皆十分熟悉的香港昆虫学会副会长饶戈老师为观众解开谜团。

夏天除了忙着灭蚊，减肥瘦身亦是例行公事。对食物营养有丰富知识的注册营养师陈国宾强调「只食生果能健康减肥」的想法是完全错误！他更会解开「西柚代替正餐可健康减肥」、「食肉减肥成效大」、「多饮咖啡可减肥」的迷思。其实多做运动是保持健美的不二法门，是非精主持走在皇后大道中，巧遇香港历史博物馆名誉顾问郑宝鸿，发现他忙于寻找译名有问题的街道，当中包括众坊街、斧山道，以及狮子石道。

title: 自製捕蚊器有效？

overview:
慶祝生日時，大家會給蛋糕點上蠟燭。傳聞燃點蠟燭時，圍著燭芯加一些粗鹽，既可延長蠟燭的燃燒時間，又可令到燭光更加明亮；此外，有指牛油可以用來做蠟燭，是非精主持決定進行測試，並請香港浸會大學化學系麥嘉慧博士講解這兩項說法的是與非。

揶揄別人記性差，大家會取笑對方像金魚。到底「金魚只得3秒記憶」的講法是否正確，香港浸會大學生物系教授翁建霖會告訴大家。蚊會傳播日本腦炎，究竟自製捕蚊器、使用電子驅蚊器或電話驅蚊程式、燒艾草、塗麻油，能有效驅蚊及防止蚊叮嗎？對所有昆蟲皆十分熟悉的香港昆蟲學會副會長饒戈老師為觀眾解開謎團。

夏天除了忙著滅蚊，減肥瘦身亦是例行公事。對食物營養有豐富知識的註冊營養師陳國賓強調「只食生果能健康減肥」的想法是完全錯誤！他更會解開「西柚代替正餐可健康減肥」、「食肉減肥成效大」、「多飲咖啡可減肥」的迷思。其實多做運動是保持健美的不二法門，是非精主持走在皇后大道中，巧遇香港歷史博物館名譽顧問鄭寶鴻，發現他忙於尋找譯名有問題的街道，當中包括眾坊街、斧山道，以及獅子石道。

title: 自製捕蚊器有效？

title: Episode 16

title: 传授武林绝学「轻功水上飘」

overview: 羡慕古装武侠片的角色懂得轻功？网上曾流传只要于水中加入一种物质，便可轻易做到「轻功水上飘」，究竟何种物质有如此神奇之效？答案和当中的原理，有是非精姊妹及香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士为武侠爱好者解答。  传染病流行，所以家居清洁越来越重要，坊间流传多种天然的清洁方法，包括使用牙膏、苹果皮及醋，可以分别清除原子笔迹、汤煲焦垢及杯内茶渍。香港中文大学生命科学院副教授何永成博士利用化学原理，拆解天然除污法是否可行。  多做运动身体好，跑步、行山更是好选择。闻说早上跑步是最好的减肥方法，但跑步会令小腿变粗？运动知识丰富的香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士，为大家澄清跑步谬误。而攀山专家钟建民亦会提供有关行山装备，例如行山鞋、行山杖、袜子的小贴士，好让行山人士「得闲行下山，使钱唔使悭」。

title: 傳授武林絕學「輕功水上飄」

overview: 羨慕古裝武俠片的角色懂得輕功？網上曾流傳只要於水中加入一種物質，便可輕易做到「輕功水上飄」，究竟何種物質有如此神奇之效？答案和當中的原理，有是非精姊妹及香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士為武俠愛好者解答。  傳染病流行，所以家居清潔越來越重要，坊間流傳多種天然的清潔方法，包括使用牙膏、蘋果皮及醋，可以分別清除原子筆跡、湯煲焦垢及杯內茶漬。香港中文大學生命科學院副教授何永成博士利用化學原理，拆解天然除污法是否可行。  多做運動身體好，跑步、行山更是好選擇。聞說早上跑步是最好的減肥方法，但跑步會令小腿變粗？運動知識豐富的香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士，為大家澄清跑步謬誤。而攀山專家鍾建民亦會提供有關行山裝備，例如行山鞋、行山杖、襪子的小貼士，好讓行山人士「得閒行下山，使錢唔使慳」。

title: 傳授武林絕學「輕功水上飄」

title: Episode 17

title: 喝水的疑惑

overview:
剧集《冲上云霄II》热播，引起广大观众对飞机设计的各种疑问。究竟「将智能手机调较至飞行模式便不用关机」、「飞机上没有微波炉」、「在飞机内，坐着冲厕会被坐厕吸住」、「飞机从天空排放排泄物」的说法孰真孰假？答案交由香港专业教育学院(青衣)飞机工程系讲师卢镇江为大家揭晓。

爱美是人的天性，正当香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪在网上搜索美容资讯时，惊见骨胶「完」粉、松「驰」和「绉」纹的出现，令他的压力未能「纾」缓。水是生命之源，然而大众对喝水存在着大大小小的谬误，注册营养师李铠而解开「重复烹煮的水不可饮用」、「每天一定要喝八杯水才健康」、「只喝瓶装水对身体有害」，还有「睡觉前不应该喝水」的疑团。

观众Mei Mei以电邮报料，指稀释的漂白水经过阳光照射，可以变成灯胆。是非精主持为此进行实验，并请香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿，用科学角度解释当中原理。环保人人有责，香港市民当然响应回收行动，但有着胶窗口的信封可以直接放入废纸回收箱吗？绿领行动高级项目主任郭盈盈现身节目提醒大家。

title: 喝水的疑惑

overview:
劇集《衝上雲霄II》熱播，引起廣大觀眾對飛機設計的各種疑問。究竟「將智能手機調較至飛行模式便不用關機」、「飛機上沒有微波爐」、「在飛機內，坐著沖廁會被坐廁吸住」、「飛機從天空排放排泄物」的說法孰真孰假？答案交由香港專業教育學院(青衣)飛機工程系講師盧鎮江為大家揭曉。

愛美是人的天性，正當香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪在網上搜索美容資訊時，驚見骨膠「完」粉、鬆「馳」和「縐」紋的出現，令他的壓力未能「紓」緩。水是生命之源，然而大眾對喝水存在著大大小小的謬誤，註冊營養師李鎧而解開「重複烹煮的水不可飲用」、「每天一定要喝八杯水才健康」、「只喝瓶裝水對身體有害」，還有「睡覺前不應該喝水」的疑團。

觀眾Mei Mei以電郵報料，指稀釋的漂白水經過陽光照射，可以變成燈膽。是非精主持為此進行實驗，並請香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻，用科學角度解釋當中原理。環保人人有責，香港市民當然響應回收行動，但有著膠窗口的信封可以直接放入廢紙回收箱嗎？綠領行動高級項目主任郭盈盈現身節目提醒大家。

title: 喝水的疑惑

title: Episode 18

title: 液态氮与冷冻干燥法

overview: 外国有不少厨师利用液态氮来煮西餐，是非精主持在香港理工大学应用生物及化学科技学系林剑虹博士的陪同下，尝试制作液态氮雪糕。虽然液态氮的低温可以保存食物，但碍于它难以处理及有危险性，所以食品工业多用冷冻干燥法来保存食物，香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监黄文健博士解释何谓冷冻干燥法。  吃鱼最怕骾骨，饮醋、扣喉是正确处理骾骨的方法吗？喉咙不适，很多人会选择吃喉糖，到底喉糖是否有止咳作用？耳鼻喉科专科医生黄汉威为观众提供答案。此外，有人指老火汤「煲得耐」，会令营养流失而对身体无益，注册营养师陈国宾指出此说法只对了一半。  除了饮饮食食，是非姊妹亦提醒爱车及爱狗人士要「分是非，明道理」！据网上流传，车身凹陷，可用通渠工具修理？车箱会释放一种叫「苯」的致癌物质，开车前要先开窗通风？此外，车头转数等同耗油量？只入半缸油，车辆会更悭油？香港专业教育学院(青衣)汽车工程系高级讲师冯敏强老师，专业分析汽车里里外外的是是非非。而对饲养及训练狗狗均有深厚认识的救狗之家教育及犬只训练经理莫家莹，会澄清「用食物作训练，会令狗仔倚赖食物才受教」、「必须要喝骂惩罚，狗仔才会知错」、「狗仔记仇，会故意随处大小便及破坏家具」，以及「初生婴孩与狗仔不能共处一屋」的谬误。

title: 液態氮與冷凍乾燥法

overview: 外國有不少廚師利用液態氮來煮西餐，是非精主持在香港理工大學應用生物及化學科技學系林劍虹博士的陪同下，嘗試製作液態氮雪糕。雖然液態氮的低溫可以保存食物，但礙於它難以處理及有危險性，所以食品工業多用冷凍乾燥法來保存食物，香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監黃文健博士解釋何謂冷凍乾燥法。  吃魚最怕骾骨，飲醋、扣喉是正確處理骾骨的方法嗎？喉嚨不適，很多人會選擇吃喉糖，到底喉糖是否有止咳作用？耳鼻喉科專科醫生黃漢威為觀眾提供答案。此外，有人指老火湯「煲得耐」，會令營養流失而對身體無益，註冊營養師陳國賓指出此說法只對了一半。  除了飲飲食食，是非姊妹亦提醒愛車及愛狗人士要「分是非，明道理」！據網上流傳，車身凹陷，可用通渠工具修理？車箱會釋放一種叫「苯」的致癌物質，開車前要先開窗通風？此外，車頭轉數等同耗油量？只入半缸油，車輛會更慳油？香港專業教育學院(青衣)汽車工程系高級講師馮敏強老師，專業分析汽車裡裡外外的是是非非。而對飼養及訓練狗狗均有深厚認識的救狗之家教育及犬隻訓練經理莫家瑩，會澄清「用食物作訓練，會令狗仔倚賴食物才受教」、「必須要喝罵懲罰，狗仔才會知錯」、「狗仔記仇，會故意隨處大小便及破壞家具」，以及「初生嬰孩與狗仔不能共處一屋」的謬誤。

title: 液態氮與冷凍乾燥法

title: Episode 19

title: 子女的血型一定与父母相同？

overview:
O、A、B、AB，香港红十字会输血服务中心顾问医生李卓广指出，子女的血型未必与父母相同！他更会为大家澄清「滴血可以认亲」，以及各种与捐血有关的谬误。眼睛是灵魂之窗，一定要好好保护！究竟「家居用黄光灯胆较好」、「年长人士宜用白光灯胆」、「在黑暗环境下看手机会变盲」、「多看绿色东西对眼睛好」的说法孰对孰错？且听注册视光师沙启邦讲解。

是非精主持从网上得知有一种防风防水火柴，特意买来做实验，结果发现火柴湿水后仍可点燃，火种即使用风筒吹或埋在沙中也不会熄灭，她们请来香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士拆解火柴不灭之谜。此外，网上亦流传将锡纸放在电池上可生火，香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿为大家解释电池生火的原理。

揶揄别人「鹦鹉学舌」，是指对方如鹦鹉般学人类说话，但到底是否所有鹦鹉都懂得学人类说话？另外，鹦鹉会啄人的眼睛？我们需要为鹦鹉修剪趾甲，在冷天开暖气吗？香港（国际）鹦鹉协会会长李奇奇乐意为大家解答以上饲养疑问，还会提到鹦鹉的寿命，请大家考虑清楚才饲养。值得大家关注的，还有环保议题，绿领行动高级项目主任郭盈盈提醒市民，胶樽应该经过清洗才回收，她还会教大家「胶樽回收四步曲」。

title: 子女的血型一定與父母相同？

overview:
O、A、B、AB，香港紅十字會輸血服務中心顧問醫生李卓廣指出，子女的血型未必與父母相同！他更會為大家澄清「滴血可以認親」，以及各種與捐血有關的謬誤。眼睛是靈魂之窗，一定要好好保護！究竟「家居用黃光燈膽較好」、「年長人士宜用白光燈膽」、「在黑暗環境下看手機會變盲」、「多看綠色東西對眼睛好」的說法孰對孰錯？且聽註冊視光師沙啟邦講解。

是非精主持從網上得知有一種防風防水火柴，特意買來做實驗，結果發現火柴濕水後仍可點燃，火種即使用風筒吹或埋在沙中也不會熄滅，她們請來香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士拆解火柴不滅之謎。此外，網上亦流傳將錫紙放在電池上可生火，香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻為大家解釋電池生火的原理。

揶揄別人「鸚鵡學舌」，是指對方如鸚鵡般學人類說話，但到底是否所有鸚鵡都懂得學人類說話？另外，鸚鵡會啄人的眼睛？我們需要為鸚鵡修剪趾甲，在冷天開暖氣嗎？香港（國際）鸚鵡協會會長李奇奇樂意為大家解答以上飼養疑問，還會提到鸚鵡的壽命，請大家考慮清楚才飼養。值得大家關注的，還有環保議題，綠領行動高級項目主任郭盈盈提醒市民，膠樽應該經過清洗才回收，她還會教大家「膠樽回收四步曲」。

title: 子女的血型一定與父母相同？

title: Episode 20

title: 用力打喷嚏会导致爆肺？

overview:
是非精主持收到挑战书，要她们不用手来托起砖头，并在四米之外吹熄及吹倒蜡烛和汽水罐。不是省油灯的她们只出动了气球和空气炮，便轻易拆解难题，香港浸会大学物理系讲座教授兼系主任谢国伟会运用物理学，解释空气的威力。

气胸即是俗称的「爆肺」，闻说用力打喷嚏会导致爆肺、高瘦人士才会爆肺？另有指小时候有哮喘，长大后会自动痊愈？呼吸系统科专科医生曾华德教授作详细讲解。多做运动有益健康，但圣雅各福群会永嘉诺健体中心经理陈国雄却指出「每日操练可催谷肌肉」、「女士健身会变大只」、「使用跑步机，速度愈快、时间愈长愈好」是谬误！

一般家庭或食肆会用报纸包着未熟透的蔬果，才放入雪柜保存，以延长蔬果的保鲜期，究竟这个传统方法是否有效？是非姊妹分别用报纸、保鲜纸及干布，包裹白菜和士多啤梨，然后放入雪柜内保存，看看蔬果在五日及十日后的变化，并邀请香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士透过食品科学作出分析。此外，黄国桐律师会就「的士在任何情况下都不可拒载」及「手抱婴儿是否当一个人头计算」的疑问，提供答案。

title: 用力打噴嚏會導致爆肺？

overview:
是非精主持收到挑戰書，要她們不用手來托起磚頭，並在四米之外吹熄及吹倒蠟燭和汽水罐。不是省油燈的她們只出動了氣球和空氣炮，便輕易拆解難題，香港浸會大學物理系講座教授兼系主任謝國偉會運用物理學，解釋空氣的威力。

氣胸即是俗稱的「爆肺」，聞說用力打噴嚏會導致爆肺、高瘦人士才會爆肺？另有指小時候有哮喘，長大後會自動痊癒？呼吸系統科專科醫生曾華德教授作詳細講解。多做運動有益健康，但聖雅各福群會永嘉諾健體中心經理陳國雄卻指出「每日操練可催谷肌肉」、「女士健身會變大隻」、「使用跑步機，速度愈快、時間愈長愈好」是謬誤！

一般家庭或食肆會用報紙包著未熟透的蔬果，才放入雪櫃保存，以延長蔬果的保鮮期，究竟這個傳統方法是否有效？是非姊妹分別用報紙、保鮮紙及乾布，包裹白菜和士多啤梨，然後放入雪櫃內保存，看看蔬果在五日及十日後的變化，並邀請香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士透過食品科學作出分析。此外，黃國桐律師會就「的士在任何情況下都不可拒載」及「手抱嬰兒是否當一個人頭計算」的疑問，提供答案。

title: 用力打噴嚏會導致爆肺？

title: Episode 21

title: 止汗剂能完全止汗、消除臭狐味道？

overview:
大汗和汗味问题令人困扰，有人选用止汗剂来避免尴尬，不过止汗剂能完全止汗、消除臭狐吗？涂得愈多，效果是否愈好？皮肤科专科医生陈厚毅会解答以上问题。炎炎夏日，最适合玩水消暑，不过大家玩水枪时，千万不可掉以轻心，以免射伤眼睛，香港理工大学机械工程学系工程师卢觉强亲身测试四款水枪的水压，而注册视光师沙启邦则提醒大家强力水压对眼睛所造成的伤害。

注意饮食和多做运动是保持身体健康的不二法门，但香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士指出「食用植物油一定健康」的说法并非全对；而香港浸会大学体育学系副教授雷雄德博士亦会解开「打篮球会令小朋友特别高」、「散瘀碌鸡蛋最好」及「吃宵夜特别易胖」的误解。另外，香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪会就告示牌的用字，包括配搭能力、综合能力、异体字、相通字等作出讲解。

title: 止汗劑能完全止汗、消除臭狐味道？

overview:
大汗和汗味問題令人困擾，有人選用止汗劑來避免尷尬，不過止汗劑能完全止汗、消除臭狐嗎？塗得愈多，效果是否愈好？皮膚科專科醫生陳厚毅會解答以上問題。炎炎夏日，最適合玩水消暑，不過大家玩水槍時，千萬不可掉以輕心，以免射傷眼睛，香港理工大學機械工程學系工程師盧覺強親身測試四款水槍的水壓，而註冊視光師沙啟邦則提醒大家強力水壓對眼睛所造成的傷害。

注意飲食和多做運動是保持身體健康的不二法門，但香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士指出「食用植物油一定健康」的說法並非全對；而香港浸會大學體育學系副教授雷雄德博士亦會解開「打籃球會令小朋友特別高」、「散瘀碌雞蛋最好」及「吃宵夜特別易胖」的誤解。另外，香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪會就告示牌的用字，包括配搭能力、綜合能力、異體字、相通字等作出講解。

title: 止汗劑能完全止汗、消除臭狐味道？

title: Episode 22

title: 新主持麦美恩破解中秋谬误

overview: 今集主持阵容除继续有李佳芯(Ali)、梁嘉琪、黄心颖(Jacqueline)外，还有「唔会颠倒是非、做实验好有心机」的麦美恩(Mayanne)加入。  中秋节原来有各种谬误，是非姊妹决定要逐一破解。中秋节的月亮总让人感觉特别大，有人甚至觉得「外国的月亮特别圆」，香港太空馆助理馆长刘启业却指这些说法是错的。  很多小朋友在中秋节时会玩萤光棒、点蜡烛，香港中文大学生命科学院副教授何永成博士传授延长萤光棒发光时间的秘诀。听闻「冰冻的蜡烛不会滴蜡」、「铅笔芯可以变成灯胆」，孰真孰假，香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士会为大家解答。  应节当然要吃月饼，但别以为标榜健康的月饼就可以多吃无妨，英国注册营养师潘仕宝简介各种月饼的成份及卡路里，提醒大家进食时要适可而止。除了月饼外，大家还可以吃一顿「中秋大餐」，从美国回港、在大学做过英文发音研究的嘉宾主持尤荫荫，会教观众各种跟饮食有关的英文正确说法。

title: 新主持麥美恩破解中秋謬誤

overview: 今集主持陣容除繼續有李佳芯(Ali)、梁嘉琪、黃心穎(Jacqueline)外，還有「唔會顛倒是非、做實驗好有心機」的麥美恩(Mayanne)加入。  中秋節原來有各種謬誤，是非姊妹決定要逐一破解。中秋節的月亮總讓人感覺特別大，有人甚至覺得「外國的月亮特別圓」，香港太空館助理館長劉啟業卻指這些說法是錯的。  很多小朋友在中秋節時會玩螢光棒、點蠟燭，香港中文大學生命科學院副教授何永成博士傳授延長螢光棒發光時間的秘訣。聽聞「冰凍的蠟燭不會滴蠟」、「鉛筆芯可以變成燈膽」，孰真孰假，香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士會為大家解答。  應節當然要吃月餅，但別以為標榜健康的月餅就可以多吃無妨，英國註冊營養師潘仕寶簡介各種月餅的成份及卡路里，提醒大家進食時要適可而止。除了月餅外，大家還可以吃一頓「中秋大餐」，從美國回港、在大學做過英文發音研究的嘉賓主持尤蔭蔭，會教觀眾各種跟飲食有關的英文正確說法。

title: 新主持麥美恩破解中秋謬誤

title: Episode 23

title: 乌龙茶遇柠檬汁变透明？

overview:
网上热播片段，惊见乌龙茶加入柠檬汁后变透明，可乐遇牛奶会褪色成浅黄色并结成一块块沉淀物，究竟孰真孰假？香港大学化学系副教授冯应升应邀拆解大大小小的化学难题。

母爱伟大，不少孕妇为怕蓄长发会抢去婴儿营养，于是剪去一把秀发，但妇产科专科医生余启文却指说法并不正确。他还会就「臀部大，较易生产」、「怀孕养猫有风险」的疑问，提供答案。

女生爱收花，可惜一般花束摆放数天就会凋谢，不过坊间流传在水中加入止痛药、啤酒、白砂糖、漂白水，可延长鲜花寿命。是非精主持决定以玫瑰花一试，观察它的生长情况，并请来擅长破解各种花花草草问题的香港大学生物科学学院副教授卢思聪作讲解。

正当是非姊妹好奇中文字能否用实验来拆解谬误之时，香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪化身伽俐略，教大家分辨「支」和「条」、「完」与「咗」，以及「㖞」的第三声及第五声的用法。另外，出任陪审员是作为香港市民应尽的公民责任，不过当陪审员一定要大学毕业？拒绝做陪审员是否犯法？那便要请教黄国桐律师了！

title: 烏龍茶遇檸檬汁變透明？

overview:
網上熱播片段，驚見烏龍茶加入檸檬汁後變透明，可樂遇牛奶會褪色成淺黃色並結成一塊塊沉澱物，究竟孰真孰假？香港大學化學系副教授馮應昇應邀拆解大大小小的化學難題。

母愛偉大，不少孕婦為怕蓄長髮會搶去嬰兒營養，於是剪去一把秀髮，但婦產科專科醫生余啟文卻指說法並不正確。他還會就「臀部大，較易生產」、「懷孕養貓有風險」的疑問，提供答案。

女生愛收花，可惜一般花束擺放數天就會凋謝，不過坊間流傳在水中加入止痛藥、啤酒、白砂糖、漂白水，可延長鮮花壽命。是非精主持決定以玫瑰花一試，觀察它的生長情況，並請來擅長破解各種花花草草問題的香港大學生物科學學院副教授盧思聰作講解。

正當是非姊妹好奇中文字能否用實驗來拆解謬誤之時，香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪化身伽俐略，教大家分辨「支」和「條」、「完」與「咗」，以及「喎」的第三聲及第五聲的用法。另外，出任陪審員是作為香港市民應盡的公民責任，不過當陪審員一定要大學畢業？拒絕做陪審員是否犯法？那便要請教黃國桐律師了！

title: 烏龍茶遇檸檬汁變透明？

title: Episode 24

title: 李璧琦挑战唱爆玻璃杯

overview:
唱高音震碎玻璃杯，这种高超技艺固然令人惊叹，但当中的巧妙之处，大家又知道多少？节目邀请香港理工大学机械工程学系副教授黄伟安博士作专业分析，另找来于歌唱比赛《星梦传奇》一鸣惊人的女高音李璧琦(Becky)挑战「唱爆杯」。

生病不适要服药，香港医院药剂师学会药物教育资源中心副总监林宝如为大家拆解「药物放雪柜存放」、「药丸胶囊拆开服用」、「中西药分隔两小时服用」等种种与药物有关的谬误。想身体健康，应该日日运动锻炼，但注册脊医汪家智提醒各位慎防拧头扭腰会出事，并解答「练柔道、举重妨碍长高」、「穿平底鞋较穿高跟鞋好」的疑问。

有人擅长「放飞机」，究竟哪一种纸飞机飞得较远？香港纸艺学会会长陈超颖提供摺纸飞机的三大要诀。此外，网上片段可见纸张懂得自己飞，香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士解释Tumblewing玩法的原理。

title: 李璧琦挑戰唱爆玻璃杯

overview:
唱高音震碎玻璃杯，這種高超技藝固然令人驚嘆，但當中的巧妙之處，大家又知道多少？節目邀請香港理工大學機械工程學系副教授黃偉安博士作專業分析，另找來於歌唱比賽《星夢傳奇》一鳴驚人的女高音李璧琦(Becky)挑戰「唱爆杯」。

生病不適要服藥，香港醫院藥劑師學會藥物教育資源中心副總監林寶如為大家拆解「藥物放雪櫃存放」、「藥丸膠囊拆開服用」、「中西藥分隔兩小時服用」等種種與藥物有關的謬誤。想身體健康，應該日日運動鍛鍊，但註冊脊醫汪家智提醒各位慎防擰頭扭腰會出事，並解答「練柔道、舉重妨礙長高」、「穿平底鞋較穿高跟鞋好」的疑問。

有人擅長「放飛機」，究竟哪一種紙飛機飛得較遠？香港紙藝學會會長陳超穎提供摺紙飛機的三大要訣。此外，網上片段可見紙張懂得自己飛，香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士解釋Tumblewing玩法的原理。

title: 李璧琦挑戰唱爆玻璃杯

title: Episode 25

title: Wi-Fi令植物枯死？

overview:
虽然Wi-Fi无线上网十分方便，但曾有外国新闻报道指将种子放在有Wi-Fi的房间内种植，种子会无法发芽并且枯死，香港理工大学电机工程学系教授郑家伟、香港浸会大学生物系教授翁建霖为大家破解Wi-Fi令植物枯死之谜。

又到换季置装的时候，不少百货公司正进行大减价，女士们在有所行动之前，不妨先听听从美国回港，曾于大学研究英文发音的尤荫荫，简介种种跟购物有关的英式英语和美式英语用法，避免出现尴尬情况。「血拼」过后，是非精主持决定买红酒及罐头煮西餐，却发现随身没有开瓶器及罐头刀。坊间流传皮鞋可变开瓶器，而徒手或使用汤匙亦能够打开罐头，香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿揭晓传言的真确性。

宝宝是上天赐给父母的礼物，为人父母者当然紧张子女，不过儿科专科医生谭一翔表示「按摩可令BB的鼻子变高、头部变圆」的说法没有根据，他还会解答多个令幼儿家长懊恼的育婴问题，包括「学行要用学行车」、「吸吮奶嘴会影响嘴形」、「出牙会发烧」、「肚脐要经常清洗」。此外，郑楚豪医生亦会解释「打针较服药快痊愈」一说是事实还是误会。

title: Wi-Fi令植物枯死？

overview:
雖然Wi-Fi無線上網十分方便，但曾有外國新聞報道指將種子放在有Wi-Fi的房間內種植，種子會無法發芽並且枯死，香港理工大學電機工程學系教授鄭家偉、香港浸會大學生物系教授翁建霖為大家破解Wi-Fi令植物枯死之謎。

又到換季置裝的時候，不少百貨公司正進行大減價，女士們在有所行動之前，不妨先聽聽從美國回港，曾於大學研究英文發音的尤蔭蔭，簡介種種跟購物有關的英式英語和美式英語用法，避免出現尷尬情況。「血拼」過後，是非精主持決定買紅酒及罐頭煮西餐，卻發現隨身沒有開瓶器及罐頭刀。坊間流傳皮鞋可變開瓶器，而徒手或使用湯匙亦能夠打開罐頭，香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻揭曉傳言的真確性。

寶寶是上天賜給父母的禮物，為人父母者當然緊張子女，不過兒科專科醫生譚一翔表示「按摩可令BB的鼻子變高、頭部變圓」的說法沒有根據，他還會解答多個令幼兒家長懊惱的育嬰問題，包括「學行要用學行車」、「吸吮奶嘴會影響嘴形」、「出牙會發燒」、「肚臍要經常清洗」。此外，鄭楚豪醫生亦會解釋「打針較服藥快痊癒」一說是事實還是誤會。

title: Wi-Fi令植物枯死？

title: Episode 26

title: 器官捐赠的疑惑

overview:
支持器官捐赠，延续他人生命，不过社会大众似乎对器官捐赠仍存在一些疑问，例如「一般器官捐赠有年龄限制？」、「只有心肝肺肾才可捐赠？」、「参加器官捐赠是捐赠所有器官？」，香港移植运动协会荣誉会长周嘉欢医生会解答以上问题。

用来切食材的陶瓷刀，既轻巧又够锋利，究竟陶瓷刀是采用甚么物料制成？它是否能够切开所有东西？香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿教授为大家讲解。另外，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士亦会分享煮食时，锡纸的哑面和光面部份，适用于哪种烹调方法及烹调甚么食物。吃饱饱找厕所，但是坐厕淤塞的问题令人懊恼。坊间流传用可乐或梳打粉加醋可以通渠，要亲手粉碎传言的是非精主持找来擅长家居设计的「宅Sir」李志豪，提供两种有效的通渠法宝。

节目的压轴部份还有香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪的出现，他会详细解释「张」和「块」的用法，「枪」和「枪」的分别，句末语气助词「喇」及「呀」的第三声和第四声的不同，还有人见人怕的蟑螂，其另一写法应是「曱甴」还是「甴曱」。

title: 器官捐贈的疑惑

overview:
支持器官捐贈，延續他人生命，不過社會大眾似乎對器官捐贈仍存在一些疑問，例如「一般器官捐贈有年齡限制？」、「只有心肝肺腎才可捐贈？」、「參加器官捐贈是捐贈所有器官？」，香港移植運動協會榮譽會長周嘉歡醫生會解答以上問題。

用來切食材的陶瓷刀，既輕巧又夠鋒利，究竟陶瓷刀是採用甚麼物料製成？它是否能夠切開所有東西？香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻教授為大家講解。另外，香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士亦會分享煮食時，錫紙的啞面和光面部份，適用於哪種烹調方法及烹調甚麼食物。吃飽飽找廁所，但是坐廁淤塞的問題令人懊惱。坊間流傳用可樂或梳打粉加醋可以通渠，要親手粉碎傳言的是非精主持找來擅長家居設計的「宅Sir」李志豪，提供兩種有效的通渠法寶。

節目的壓軸部份還有香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪的出現，他會詳細解釋「張」和「塊」的用法，「槍」和「鎗」的分別，句末語氣助詞「喇」及「呀」的第三聲和第四聲的不同，還有人見人怕的蟑螂，其另一寫法應是「曱甴」還是「甴曱」。

title: 器官捐贈的疑惑

title: Episode 27

title: 香港俗语的背后意思

overview:
烧鹅要食左髀？寿包系死人先食？发誓当食生菜？生嚿叉烧好过生你？香港历史博物馆荣誉顾问郑宝鸿，解说香港俗语背后的意思。传说、传记、自传，究竟「传」字有何读法？有请香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪教导大家。

有人图一时之快，将罐装汽水放进冰格，最终过度雪藏令罐身爆开。香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士用物理学侦破罐装汽水变炸弹的原因，另解开「轻弹摇过的汽水罐边，汽水便不会喷出」之谜。此外，肠胃及肝脏专科医生张鼎坚会就「酸的饮品或食品会导致胃痛」、「番茄做早餐对肠胃好」、「香口胶会黏在肠道上」作出解说，并提供维持肠胃健康的小贴士。

踏入秋季，天气开始转凉，网上传闻用红豆做暖包可保暖达三小时，另指一次过用几个普通暖包会容易烫伤。是非精主持决定进行测试，并找来香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士，告诉大家红豆暖包耐用之法，以及一般暖包的成份和发热原理。

title: 香港俗語的背後意思

overview:
燒鵝要食左髀？壽包係死人先食？發誓當食生菜？生嚿叉燒好過生你？香港歷史博物館榮譽顧問鄭寶鴻，解說香港俗語背後的意思。傳說、傳記、自傳，究竟「傳」字有何讀法？有請香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪教導大家。

有人圖一時之快，將罐裝汽水放進冰格，最終過度雪藏令罐身爆開。香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士用物理學偵破罐裝汽水變炸彈的原因，另解開「輕彈搖過的汽水罐邊，汽水便不會噴出」之謎。此外，腸胃及肝臟專科醫生張鼎堅會就「酸的飲品或食品會導致胃痛」、「番茄做早餐對腸胃好」、「香口膠會黏在腸道上」作出解說，並提供維持腸胃健康的小貼士。

踏入秋季，天氣開始轉涼，網上傳聞用紅豆做暖包可保暖達三小時，另指一次過用幾個普通暖包會容易燙傷。是非精主持決定進行測試，並找來香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士，告訴大家紅豆暖包耐用之法，以及一般暖包的成份和發熱原理。

title: 香港俗語的背後意思

title: Episode 28

title: 鬼火是否自然现象

overview:
雨伞能够遮挡雨水和太阳，还可以用作降落伞？是非精主持找来香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士，以绑着雨伞的西瓜做实验，模拟在高空掉下的情况，看看西瓜能否被雨伞所拯救。

魔术疑幻疑真，引人入胜，玩魔术出神入化的国际冠军魔术师Louis Yan作客《学是学非》，大玩与火有关的魔术。此外，有观众电邮查询，想了解「鬼火是否自然现象」，香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士为大家提供答案。

秋冬季节提到火，老饕们定会联想起打边炉。注册营养师陈国宾就「食海鲜一定健康过食肉」、「打边炉食菜、粥底火锅最健康」的说法作出解释。另外，网上有人表示吃生薯仔会中毒，且听香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士的解说。

饱腹过后，人有三急，但上厕所竟跟john有关？想提升英文水平，便要留心从美国回港，曾于大学研究英文发音的尤荫荫，简介多个种跟洗手间及「方便」有关的英语说法。

title: 鬼火是否自然現象

overview:
雨傘能夠遮擋雨水和太陽，還可以用作降落傘？是非精主持找來香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士，以綁著雨傘的西瓜做實驗，模擬在高空掉下的情況，看看西瓜能否被雨傘所拯救。

魔術疑幻疑真，引人入勝，玩魔術出神入化的國際冠軍魔術師Louis Yan作客《學是學非》，大玩與火有關的魔術。此外，有觀眾電郵查詢，想了解「鬼火是否自然現象」，香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士為大家提供答案。

秋冬季節提到火，老饕們定會聯想起打邊爐。註冊營養師陳國賓就「食海鮮一定健康過食肉」、「打邊爐食菜、粥底火鍋最健康」的說法作出解釋。另外，網上有人表示吃生薯仔會中毒，且聽香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士的解說。

飽腹過後，人有三急，但上廁所竟跟john有關？想提升英文水平，便要留心從美國回港，曾於大學研究英文發音的尤蔭蔭，簡介多個種跟洗手間及「方便」有關的英語說法。

title: 鬼火是否自然現象

title: Episode 29

title: 洗洁精可以令眼镜防雾？

overview:
「四眼」朋友最忌「蒙查查」，在半茶匙的洗洁精加入三滴甘油和松节水，薄薄的涂在镜片上，然后用布抹净，可令镜片防雾？有观众来信表示用香蕉皮的白色部份涂在脏皮鞋的表面，然后用布抹干净，皮鞋会变得「立立令」？此外，网上曾流传将洋葱切开一半，涂在脏玻璃之上，趁洋葱汁未干透前用布一抹，玻璃便会光亮得「靓爆镜」？节目就以上问题，请教香港教育学院科学与环境学系副教授周卓辉博士。

苹果除了可以吃和榨汁，坊间流传它还有催熟水果的神奇功效。是非精主持决定将未熟的芒果分别放在室温环境、苹果旁边及米缸内作比较，并找来香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士作讲解。痔疮问题令人尴尬，郑楚豪医生指出「坐别人坐过的‘热櫈’会生痔疮」、「十个男人九个痔，男士较容易生痔疮」的说法纯属误会！

陀螺可以玩到飞起？香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士解说甚么是磁浮陀螺，他又会将磁浮火车变成吊车，与大家寓科学于娱乐。另外，香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪发现一批可疑广告牌，当中的用字如「对」换价、「弛」名、小「形」单位、花洒总「制」出现问题，定要跟观众说个清楚明白。

title: 洗潔精可以令眼鏡防霧？

overview:
「四眼」朋友最忌「矇查查」，在半茶匙的洗潔精加入三滴甘油和松節水，薄薄的塗在鏡片上，然後用布抹淨，可令鏡片防霧？有觀眾來信表示用香蕉皮的白色部份塗在髒皮鞋的表面，然後用布抹乾淨，皮鞋會變得「立立令」？此外，網上曾流傳將洋蔥切開一半，塗在髒玻璃之上，趁洋蔥汁未乾透前用布一抹，玻璃便會光亮得「靚爆鏡」？節目就以上問題，請教香港教育學院科學與環境學系副教授周卓輝博士。

蘋果除了可以吃和榨汁，坊間流傳它還有催熟水果的神奇功效。是非精主持決定將未熟的芒果分別放在室溫環境、蘋果旁邊及米缸內作比較，並找來香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士作講解。痔瘡問題令人尷尬，鄭楚豪醫生指出「坐別人坐過的『熱櫈』會生痔瘡」、「十個男人九個痔，男士較容易生痔瘡」的說法純屬誤會！

陀螺可以玩到飛起？香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士解說甚麼是磁浮陀螺，他又會將磁浮火車變成吊車，與大家寓科學於娛樂。另外，香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪發現一批可疑廣告牌，當中的用字如「對」換價、「弛」名、小「形」單位、花洒總「制」出現問題，定要跟觀眾說個清楚明白。

title: 洗潔精可以令眼鏡防霧？

title: Episode 30

title: 灭火筒不可乱用

overview:
踏入秋冬，风干物燥，万一遇到火警，大家懂得选取正确的灭火筒来救火吗？是非精主持在高级消防队长邓柏坚的陪同下，分别使用二氧化碳灭火筒、清水灭火筒、泡沫灭火筒、干粉灭火筒，扑灭常见的木火和油火，以了解四种灭火筒适用于扑灭哪类火种。

踩着单车，享受秋风送爽，写意非常，不过道路使用者别以为「行单车径不属违法」、「踏单车超速、醉驾不受规管」，前港队代表、单车教练仇多明会作出讲解，以免大家违例兼被罚款。相信不少人曾有遗失或忘记带银包的经验，要在街上向途人借钱，不过梁永铿律师指出这个行为可能犯法，他会向大家详细说明。

初秋的天气忽冷忽热，容易令人身体不适，而有人会服食龟苓膏调理。究竟龟苓膏可否天天进食？哪种体质的人适合服食龟苓膏？这就要请教香港浸会大学中医学博士崔绍汉了。此外，传统龟苓膏是以金钱龟龟板所制，但由于金钱龟的数量与价格成反比，所以现今多以草龟来代替，香港浸会大学生物系高级副研究员梁卓雄博士会指出金钱龟和草龟的分别。

提到吃，食物除了可以充饥，还可以用来发电？网上很多片段流传用不同种类的食物去发电，竟然可以亮着灯泡、令时钟走动。节目请来香港理工大学电机工程学系教授郑家伟，以猪肉、白饭、柠檬作实验，查证食物发电的是与非。

title: 滅火筒不可亂用

overview:
踏入秋冬，風乾物燥，萬一遇到火警，大家懂得選取正確的滅火筒來救火嗎？是非精主持在高級消防隊長鄧柏堅的陪同下，分別使用二氧化碳滅火筒、清水滅火筒、泡沫滅火筒、乾粉滅火筒，撲滅常見的木火和油火，以了解四種滅火筒適用於撲滅哪類火種。

踩著單車，享受秋風送爽，寫意非常，不過道路使用者別以為「行單車徑不屬違法」、「踏單車超速、醉駕不受規管」，前港隊代表、單車教練仇多明會作出講解，以免大家違例兼被罰款。相信不少人曾有遺失或忘記帶銀包的經驗，要在街上向途人借錢，不過梁永鏗律師指出這個行為可能犯法，他會向大家詳細說明。

初秋的天氣忽冷忽熱，容易令人身體不適，而有人會服食龜苓膏調理。究竟龜苓膏可否天天進食？哪種體質的人適合服食龜苓膏？這就要請教香港浸會大學中醫學博士崔紹漢了。此外，傳統龜苓膏是以金錢龜龜板所製，但由於金錢龜的數量與價格成反比，所以現今多以草龜來代替，香港浸會大學生物系高級副研究員梁卓雄博士會指出金錢龜和草龜的分別。

提到吃，食物除了可以充飢，還可以用來發電？網上很多片段流傳用不同種類的食物去發電，竟然可以亮著燈泡、令時鐘走動。節目請來香港理工大學電機工程學系教授鄭家偉，以豬肉、白飯、檸檬作實驗，查證食物發電的是與非。

title: 滅火筒不可亂用

title: Episode 31

title: 香港会否发生地震？

overview:
天灾人祸带来意想不到的破坏力，地震对香港人来说遥不可及，但大家可有想过究竟香港会否发生地震？是非精主持就有关问题请教香港天文台高级科学主任莫庆炎，增加对地震的认识。

同样有能力破坏人类家园的白蚁，是否由飞蚁变成？白蚁只会侵蚀木材？家居拥有较多木家俱的属于高危？专捉白蚁的最佳拍档李振业和李富华提供预防白蚁入侵的小贴士。

手机电池爆炸的新闻时有所闻，真叫用家「无电伤心，有电担心」。究竟手机电池过度充电会否爆炸？一旦爆炸，它的杀伤力有多大？香港理工大学电机工程学系教授郑家伟，应邀为附有及没有保护装置的手机电池进行实验，让大家看看两者的下场。

转季时节，皮肤问题多多，皮肤科专科医生陈厚毅解答「片糖浸浴可止痒」、「牛奶冲凉美白保湿」、「敷面膜时间愈长愈好」、「润唇膏可以阻隔色素」、「患湿疹因皮肤太湿」、「出风癞不能吹风」的疑问。

title: 香港會否發生地震？

overview:
天災人禍帶來意想不到的破壞力，地震對香港人來說遙不可及，但大家可有想過究竟香港會否發生地震？是非精主持就有關問題請教香港天文台高級科學主任莫慶炎，增加對地震的認識。

同樣有能力破壞人類家園的白蟻，是否由飛蟻變成？白蟻只會侵蝕木材？家居擁有較多木傢俱的屬於高危？專捉白蟻的最佳拍檔李振業和李富華提供預防白蟻入侵的小貼士。

手機電池爆炸的新聞時有所聞，真叫用家「無電傷心，有電擔心」。究竟手機電池過度充電會否爆炸？一旦爆炸，它的殺傷力有多大？香港理工大學電機工程學系教授鄭家偉，應邀為附有及沒有保護裝置的手機電池進行實驗，讓大家看看兩者的下場。

轉季時節，皮膚問題多多，皮膚科專科醫生陳厚毅解答「片糖浸浴可止癢」、「牛奶沖涼美白保濕」、「敷面膜時間愈長愈好」、「潤唇膏可以阻隔色素」、「患濕疹因皮膚太濕」、「出風癩不能吹風」的疑問。

title: 香港會否發生地震？

title: Episode 32

title: 不可不知的口腔健康和餐桌礼仪

overview:
约一个月后便是普天同庆的圣诞佳节，不少人都会粉饰家居，准备开派对狂欢。部份环保油漆标榜不含可能对人体器官造成伤害的化学气体甲醛，是非精姊妹找来室内空气处理顾问黄劲松作验证，认识人体长时间接触甲醛的坏影响，并了解菠萝、茶叶、洋葱是否可以分解甲醛。玻璃变成镜子绝非魔术机关，家居装修达人「宅Sir」李志豪及香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿，分别剖析单面反光膜的功用及原理。

圣诞节少不了享用一顿丰富的圣诞大餐，想避免失礼人前，那便要细听礼仪导师曾雪丽，为大家恶补有关用餐、餐具及餐巾的餐桌礼仪，学做仪态万千的绅士淑女。进食后当然要注意口腔卫生，究竟「食完咸再食甜会生飞滋」、「用盐敷可治疗飞滋」、「进食后立即刷牙损害牙齿」、「用漱口水后要用清水漱口」、「脷苔一定要刮走」的说法孰真孰假，请教卫生署口腔健康教育组牙科医生钟颖欣，便能够将疑问一一扫清。

title: 不可不知的口腔健康和餐桌禮儀

overview:
約一個月後便是普天同慶的聖誕佳節，不少人都會粉飾家居，準備開派對狂歡。部份環保油漆標榜不含可能對人體器官造成傷害的化學氣體甲醛，是非精姊妹找來室內空氣處理顧問黃勁松作驗證，認識人體長時間接觸甲醛的壞影響，並了解菠蘿、茶葉、洋蔥是否可以分解甲醛。玻璃變成鏡子絕非魔術機關，家居裝修達人「宅Sir」李志豪及香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻，分別剖析單面反光膜的功用及原理。

聖誕節少不了享用一頓豐富的聖誕大餐，想避免失禮人前，那便要細聽禮儀導師曾雪麗，為大家惡補有關用餐、餐具及餐巾的餐桌禮儀，學做儀態萬千的紳士淑女。進食後當然要注意口腔衛生，究竟「食完鹹再食甜會生飛滋」、「用鹽敷可治療飛滋」、「進食後立即刷牙損害牙齒」、「用漱口水後要用清水漱口」、「脷苔一定要刮走」的說法孰真孰假，請教衛生署口腔健康教育組牙科醫生鍾穎欣，便能夠將疑問一一掃清。

title: 不可不知的口腔健康和餐桌禮儀

title: Episode 33

title: 水果酵素能医百病？

overview:
网上流传将十种水果风干，加入糖和蜂蜜，储存于密封玻璃瓶内25天，发酵成为水果酵素，冲水饮用，可以美颜排毒、净化血管、改善中风、预防糖尿病及防癌。另外，有指「苹果汁、柠檬汁及橄榄油混合饮用可排胆石」、「多吃香蕉可治便秘」，这些说法孰真孰假，且听张永德医生的讲解。

把匙羹弄弯、令物质立即由冷变热，并非只有魔术师才能做到，香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士，为观众拆解当中的物理学原理。过马路要留意交通灯，香港专上学院科技学部讲师暨香港道路研究所成员唐庆恩博士，解说按一下行人过路装置，交通灯是否会立即转灯。

人人都希望自己头脑聪敏、醒目过人，闻说左撇子及大头的人较聪明，脑神经科专科医生卢文伟为大家揭开大脑的奥秘。此外，想知道俚语「十三点」、「唔使问阿贵」、「巴闭」、「英雄被困筲箕湾，不知何日到中环」的背后含意，香港历史博物馆荣誉顾问郑宝鸿会与大家分享。

title: 水果酵素能醫百病？

overview:
網上流傳將十種水果風乾，加入糖和蜂蜜，儲存於密封玻璃瓶內25天，發酵成為水果酵素，沖水飲用，可以美顏排毒、淨化血管、改善中風、預防糖尿病及防癌。另外，有指「蘋果汁、檸檬汁及橄欖油混合飲用可排膽石」、「多吃香蕉可治便秘」，這些說法孰真孰假，且聽張永德醫生的講解。

把匙羹弄彎、令物質立即由冷變熱，並非只有魔術師才能做到，香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士，為觀眾拆解當中的物理學原理。過馬路要留意交通燈，香港專上學院科技學部講師暨香港道路研究所成員唐慶恩博士，解說按一下行人過路裝置，交通燈是否會立即轉燈。

人人都希望自己頭腦聰敏、醒目過人，聞說左撇子及大頭的人較聰明，腦神經科專科醫生盧文偉為大家揭開大腦的奧秘。此外，想知道俚語「十三點」、「唔使問阿貴」、「巴閉」、「英雄被困筲箕灣，不知何日到中環」的背後含意，香港歷史博物館榮譽顧問鄭寶鴻會與大家分享。

title: 水果酵素能醫百病？

title: Episode 34

title: 冰块含菌量比坐厕水还多？

overview:
曾有传闻指市面上有些食用冰的含菌量超标，比坐厕水的还要多。为了冬天也要喝冻饮的香港人，是非精姊妹用茶餐厅、快餐店、便利店和自制的冰块，与坐厕水进行测试，并找来专门研究细菌的香港大学医学院微生物学系名誉副教授任永昌博士，跟大家分享实验结果。除了冰块，香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士亦指出潮「洲」炒饭、草「梅」三文治和「杂」锦朱古力也出现问题，他会作出纠正。

普世欢腾的日子快将来临，不少人正赶在圣诞邮件截邮日前寄出邮件。提到本地邮递服务的疑问，究竟「同区寄信免邮资」、「任何物品都可以邮递」、「写英文地址比中文地址好」的说法是真是假，且听香港邮政高级经理陈向黎的讲解。秋冬风大，适宜放风筝，看别人放风筝貌似很容易，但自己放则感觉难。听说放风筝要助跑才见效，风筝专家陈健泉传授放风筝三大要诀，并示范放串鸢风筝及立体风筝。

title: 冰塊含菌量比坐廁水還多？

overview:
曾有傳聞指市面上有些食用冰的含菌量超標，比坐廁水的還要多。為了冬天也要喝凍飲的香港人，是非精姊妹用茶餐廳、快餐店、便利店和自製的冰塊，與坐廁水進行測試，並找來專門研究細菌的香港大學醫學院微生物學系名譽副教授任永昌博士，跟大家分享實驗結果。除了冰塊，香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士亦指出潮「洲」炒飯、草「梅」三文治和「雜」錦朱古力也出現問題，他會作出糾正。

普世歡騰的日子快將來臨，不少人正趕在聖誕郵件截郵日前寄出郵件。提到本地郵遞服務的疑問，究竟「同區寄信免郵資」、「任何物品都可以郵遞」、「寫英文地址比中文地址好」的說法是真是假，且聽香港郵政高級經理陳向黎的講解。秋冬風大，適宜放風箏，看別人放風箏貌似很容易，但自己放則感覺難。聽說放風箏要助跑才見效，風箏專家陳健泉傳授放風箏三大要訣，並示範放串鳶風箏及立體風箏。

title: 冰塊含菌量比坐廁水還多？

title: Episode 35

title: 拆解Merry Christmas的谬误

overview:
不少港人会趁圣诞期间外游，过一个浪漫的白色圣诞，香港中文大学环境、能源及可持续发展研究所所长刘雅章细说香港原来曾经三次下雪，还会解释香港较难下雪的原因。

留港过节的朋友也不愁寂寞，大家可以选择开派对，尽情狂欢，并利用应节的圣诞花来布置场地。不过，有人指出圣诞花不是花，圣诞花的汁液还有毒，香港大学生物科学学院副教授卢思聪博士为大家解开圣诞花的疑惑。

圣诞派对上，大家可能会使用一些喷雾产品来带动气氛。坊间流传喷雾产品含有易燃物质，是非精姊妹为求找出真相，请来香港理工大学机械工程学系工程师卢觉强亲身测试喷雪剂、喷发胶、喷雾彩带及喷雾闪粉会否抢火，带有危险性。

享用美食绝对是圣诞派对不可或缺的元素，但大家亦要谨记支持环保。究竟「纸张可再造，多用无防」、「玻璃樽不能回收」、「环保胶环保」、「厨余从厕所冲掉不占堆填区空间」的观念是否正确，且听环境保护署高级环境保护主任张承熙讲解。

title: 拆解Merry Christmas的謬誤

overview:
不少港人會趁聖誕期間外遊，過一個浪漫的白色聖誕，香港中文大學環境、能源及可持續發展研究所所長劉雅章細說香港原來曾經三次下雪，還會解釋香港較難下雪的原因。

留港過節的朋友也不愁寂寞，大家可以選擇開派對，盡情狂歡，並利用應節的聖誕花來佈置場地。不過，有人指出聖誕花不是花，聖誕花的汁液還有毒，香港大學生物科學學院副教授盧思聰博士為大家解開聖誕花的疑惑。

聖誕派對上，大家可能會使用一些噴霧產品來帶動氣氛。坊間流傳噴霧產品含有易燃物質，是非精姊妹為求找出真相，請來香港理工大學機械工程學系工程師盧覺強親身測試噴雪劑、噴髮膠、噴霧彩帶及噴霧閃粉會否搶火，帶有危險性。

享用美食絕對是聖誕派對不可或缺的元素，但大家亦要謹記支持環保。究竟「紙張可再造，多用無防」、「玻璃樽不能回收」、「環保膠環保」、「廚餘從廁所沖掉不佔堆填區空間」的觀念是否正確，且聽環境保護署高級環境保護主任張承熙講解。

title: 拆解Merry Christmas的謬誤

title: Episode 36

title: 戴隐形眼镜的疑惑

overview:
不少配戴隐形眼镜的「四眼」朋友对隐形眼镜的认识不足，究竟「隐形眼镜有软硬之分」、「隐形眼镜会移位到眼球后方」、「戴隐形眼镜的限期只有十年」、「火锅、烧烤会热熔隐形眼镜」的说法孰真孰假，那便要请教眼科专科医生谭秀雯了。是非精姊妹再考考观众们的观察力，中环半山的列拿士地台(Rednaxela Terrace)、尖沙咀的缅甸台(Minden Row)和棉登径(Minden Avenue)，以及大角咀的诗歌舞街(Sycamore Street)，这些街道的译名有何有趣之处？若看不出当中玄妙，就请细听香港珠海学院中国文学系教授萧国健的解说。

网上曾流传有人为了节省成本，竟然制造黑心食物，将竹筷子加工变成竹笋。为了查证这宗恐怖传闻的真伪，是非精姊妹根据网上说法进行实验，并请香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士「踢爆」竹筷子能否变成竹笋。要成功做到拉桌布、摇骰盅，似是不可能的任务，但香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿会用科学原理解释这两项杂技表演，而摇骰盅厉害过赌神的杂技表演专家张振宁，亦会示范并提供摇出「一柱擎天」的秘诀。

title: 戴隱形眼鏡的疑惑

overview:
不少配戴隱形眼鏡的「四眼」朋友對隱形眼鏡的認識不足，究竟「隱形眼鏡有軟硬之分」、「隱形眼鏡會移位到眼球後方」、「戴隱形眼鏡的限期只有十年」、「火鍋、燒烤會熱熔隱形眼鏡」的說法孰真孰假，那便要請教眼科專科醫生譚秀雯了。是非精姊妹再考考觀眾們的觀察力，中環半山的列拿士地臺(Rednaxela Terrace)、尖沙咀的緬甸臺(Minden Row)和棉登徑(Minden Avenue)，以及大角咀的詩歌舞街(Sycamore Street)，這些街道的譯名有何有趣之處？若看不出當中玄妙，就請細聽香港珠海學院中國文學系教授蕭國健的解說。

網上曾流傳有人為了節省成本，竟然製造黑心食物，將竹筷子加工變成竹筍。為了查證這宗恐怖傳聞的真偽，是非精姊妹根據網上說法進行實驗，並請香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士「踢爆」竹筷子能否變成竹筍。要成功做到拉桌布、搖骰盅，似是不可能的任務，但香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻會用科學原理解釋這兩項雜技表演，而搖骰盅厲害過賭神的雜技表演專家張振寧，亦會示範並提供搖出「一柱擎天」的秘訣。

title: 戴隱形眼鏡的疑惑

title: Episode 37

title: 磁力武器有多厉害？

overview:
俗语有云「明枪易挡，暗箭难防」，其实磁力武器的杀伤力也可以很惊人，香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士化身军火专家，借磁力铁珠加速器、电磁投射器及铝罐压缩器，解释当中的物理学原理。

马年将至，大家少不免会添新衣过年，是非精主持相约英文达人尤荫荫及林溥来(Patrick Sir)闲逛服饰店，实行寓学英文于购物，教大家「碌爆卡」的英文该如何表达。提到付款，究竟店铺可否拒收破烂纸币？梁永铿律师为观众作出解答。

柠檬汁、汤力水是调配饮品经常用到的材料，香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士指出两者更是隐形墨水，可让大家写出无字天书；此外，她还会提供令隐形墨水无所遁形的方法。有时眼见未为真，大家以为汽车不喷黑烟，就没有污染物吗？环境保护署高级环保主任任日成为市民拆解空气污染的疑问。

title: 磁力武器有多厲害？

overview:
俗語有云「明槍易擋，暗箭難防」，其實磁力武器的殺傷力也可以很驚人，香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士化身軍火專家，借磁力鐵珠加速器、電磁投射器及鋁罐壓縮器，解釋當中的物理學原理。

馬年將至，大家少不免會添新衣過年，是非精主持相約英文達人尤蔭蔭及林溥來(Patrick Sir)閒逛服飾店，實行寓學英文於購物，教大家「碌爆卡」的英文該如何表達。提到付款，究竟店舖可否拒收破爛紙幣？梁永鏗律師為觀眾作出解答。

檸檬汁、湯力水是調配飲品經常用到的材料，香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士指出兩者更是隱形墨水，可讓大家寫出無字天書；此外，她還會提供令隱形墨水無所遁形的方法。有時眼見未為真，大家以為汽車不噴黑煙，就沒有污染物嗎？環境保護署高級環保主任任日成為市民拆解空氣污染的疑問。

title: 磁力武器有多厲害？

title: Episode 38

title: 打呵欠、打嗝、打喷嚏的疑问

overview:
打呵欠、打嗝、打喷嚏是正常的人体生理反应，想知道「打呵欠会传染」、「受惊吓或喝水可止打嗝」、「强忍喷嚏对身体有害」等有关呼吸道的疑问，便要请教呼吸系统科专科医生何鹤辉了。吃橙吸收维他命C有助预防疾病，有传凭橙上的贴纸编号，可以分辨出橙的酸甜，九龙果菜同业商会副理事长张志祥为观众拆解甜橙密码；另外，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士和她的学生会利用试味和糖度计做测试，让大家了解「酸橙浸热水变甜」的真相。

用保温杯盛载热饮，能够在寒冷天气里带给大家一点温暖。网上流传用磁石可以测试保温杯的质素，是非姊妹以塑胶保温杯、铁保温杯、不锈钢保温杯进行实验，并找来香港浸会大学物理系讲座教授兼系主任谢国伟作出分析。打翻水杯，弄湿纸张，相信大家也试过，坊间传闻雪柜、烫斗、风筒可以令湿透纸张回复原状，香港浸会大学物理系助理教授黄健耀博士细说「覆水难收」的科学原理，另会解释「盛载水的纸张烧不着」的原因。

title: 打呵欠、打嗝、打噴嚏的疑問

overview:
打呵欠、打嗝、打噴嚏是正常的人體生理反應，想知道「打呵欠會傳染」、「受驚嚇或喝水可止打嗝」、「強忍噴嚏對身體有害」等有關呼吸道的疑問，便要請教呼吸系統科專科醫生何鶴輝了。吃橙吸收維他命C有助預防疾病，有傳憑橙上的貼紙編號，可以分辨出橙的酸甜，九龍果菜同業商會副理事長張志祥為觀眾拆解甜橙密碼；另外，香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士和她的學生會利用試味和糖度計做測試，讓大家了解「酸橙浸熱水變甜」的真相。

用保溫杯盛載熱飲，能夠在寒冷天氣裡帶給大家一點溫暖。網上流傳用磁石可以測試保溫杯的質素，是非姊妹以塑膠保溫杯、鐵保溫杯、不銹鋼保溫杯進行實驗，並找來香港浸會大學物理系講座教授兼系主任謝國偉作出分析。打翻水杯，弄濕紙張，相信大家也試過，坊間傳聞雪櫃、燙斗、風筒可以令濕透紙張回復原狀，香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士細說「覆水難收」的科學原理，另會解釋「盛載水的紙張燒不著」的原因。

title: 打呵欠、打嗝、打噴嚏的疑問

title: Episode 39

title: 人可在鸡蛋上行走？

overview:
1987年的TVB台庆，「肥姐」沈殿霞表演踩鸡蛋，看得观众目瞪口呆。为何一位具「分量」的人踏在一盘脆弱的鸡蛋上，鸡蛋还可以完好无缺呢？香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿解释当中原因，并测试纸制及塑胶制的鸡蛋盒令每只鸡蛋可承受重力的差别。苹果是不少人爱吃的水果，但苹果在切开后很快会变黄「生锈」，香港理工大学食物安全及科技研究中心副总监黄文健博士提供保持苹果不生锈的方法。

冬天天气寒冷，赵志辉医生表示只戴冷帽和颈巾保暖并不足够，提醒大家要穿着足够的御寒衣物；另外还会解答有关「穿袜睡觉影响血液循环」及「喝烈酒可保暖」的疑问。说话口齿伶俐、字正腔圆有助人际沟通，言语治疗师叶凯欣指出「剪脷筋有助发音」、「放红酒塞入口可练咬字」的说法有误。她会邀请是非精主持进行一个发音测试，并详述发音障碍的成因，以及改善发音的方法。

title: 人可在雞蛋上行走？

overview:
1987年的TVB台慶，「肥姐」沈殿霞表演踩雞蛋，看得觀眾目瞪口呆。為何一位具「分量」的人踏在一盤脆弱的雞蛋上，雞蛋還可以完好無缺呢？香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻解釋當中原因，並測試紙製及塑膠製的雞蛋盒令每隻雞蛋可承受重力的差別。蘋果是不少人愛吃的水果，但蘋果在切開後很快會變黃「生鏽」，香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監黃文健博士提供保持蘋果不生鏽的方法。

冬天天氣寒冷，趙志輝醫生表示只戴冷帽和頸巾保暖並不足夠，提醒大家要穿著足夠的禦寒衣物；另外還會解答有關「穿襪睡覺影響血液循環」及「喝烈酒可保暖」的疑問。說話口齒伶俐、字正腔圓有助人際溝通，言語治療師葉凱欣指出「剪脷筋有助發音」、「放紅酒塞入口可練咬字」的說法有誤。她會邀請是非精主持進行一個發音測試，並詳述發音障礙的成因，以及改善發音的方法。

title: 人可在雞蛋上行走？

title: Episode 40

title: 明辨过年是非

overview: 家居装修达人「宅Sir」李志豪教家庭主妇用漂白水清理磁砖霉菌、用梳打粉去油渍，以及用洗甲水、花士令或胶纸清除胶纸痕迹，并有香港教育学院科学与环境学系副教授周卓辉博士解释个中原理。  香港浸会大学物理学系助理教授黄健耀博士进行「氦气球升空计划」，看看要用多少个氦气球，才能令一个盛载有250毫升水的塑胶水瓶升起，从而推断升起一个人所需的氦气球数量。长辈会于除夕夜向小朋友派压岁钱，闻说压岁钱封硬币最正宗？初五才是接财神的日子？福字挥春倒贴，是「福倒」不是「福到」？以上疑问，有请济川文化研究会创会会长潘树仁解答。  有人会翻阅《通胜》进行新年大计，资深《通胜》编撰人蔡兴华细说书中第一页「春牛图」每个细节的象征意义。此外，香港中文大学环境、能源及可持续发展研究所所长刘雅章指出，原来西方传统也有春牛图，而香港天文台高级科学主任（气候变化及气候预报）李细明则分享如何用现代科学来预测天气。压轴还有香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士解说以马字为部首的「驯」、「驹」、「骊」字。

title: 明辨過年是非

overview: 家居裝修達人「宅Sir」李志豪教家庭主婦用漂白水清理磁磚霉菌、用梳打粉去油漬，以及用洗甲水、花士令或膠紙清除膠紙痕跡，並有香港教育學院科學與環境學系副教授周卓輝博士解釋箇中原理。  香港浸會大學物理學系助理教授黃健耀博士進行「氦氣球升空計劃」，看看要用多少個氦氣球，才能令一個盛載有250毫升水的塑膠水瓶升起，從而推斷升起一個人所需的氦氣球數量。長輩會於除夕夜向小朋友派壓歲錢，聞說壓歲錢封硬幣最正宗？初五才是接財神的日子？福字揮春倒貼，是「福倒」不是「福到」？以上疑問，有請濟川文化研究會創會會長潘樹仁解答。  有人會翻閱《通勝》進行新年大計，資深《通勝》編撰人蔡興華細說書中第一頁「春牛圖」每個細節的象徵意義。此外，香港中文大學環境、能源及可持續發展研究所所長劉雅章指出，原來西方傳統也有春牛圖，而香港天文台高級科學主任（氣候變化及氣候預報）李細明則分享如何用現代科學來預測天氣。壓軸還有香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士解說以馬字為部首的「馴」、「駒」、「驪」字。

title: 明辨過年是非

title: Episode 41

title: 解辣有乜计？

overview:
有人无辣不欢，有人却对辣敬而远之，传闻牛奶、可乐、啤酒均是有效的解辣饮品，是非精主持进行真人测试，验证「解辣三宝」的真伪，并邀请香港浸会大学生物系教授翁建霖作讲解。近年长跑运动愈见普及，但大众对这项运动的认识还是有所不足，香港浸会大学体育学系教授刘永松为大家解开「跑长跑容易伤膝」、「跑长跑时不停喝水补充水份」及「跑长跑危险性高」的疑惑。

普通一口钉已经尖锐无比，可以刺穿硬物，要是有人「睡钉床」，后果会是怎样？是非姊妹将多颗图钉铺平，模拟钉床的效果，测试气球在上面滚动会否很快被刺破。此外，网上片段流传竹签竟刺不破气球，香港浸会大学物理系讲座教授兼系主任谢国伟拆解当中的秘诀。磁石在日常生活中经常被应用，但它亦会影响电器的性能，想知道哪些电器会因为靠近磁石而失灵，请教香港理工大学电机工程学系教授郑家伟就能找到答案。

title: 解辣有乜計？

overview:
有人無辣不歡，有人卻對辣敬而遠之，傳聞牛奶、可樂、啤酒均是有效的解辣飲品，是非精主持進行真人測試，驗證「解辣三寶」的真偽，並邀請香港浸會大學生物系教授翁建霖作講解。近年長跑運動愈見普及，但大眾對這項運動的認識還是有所不足，香港浸會大學體育學系教授劉永松為大家解開「跑長跑容易傷膝」、「跑長跑時不停喝水補充水份」及「跑長跑危險性高」的疑惑。

普通一口釘已經尖銳無比，可以刺穿硬物，要是有人「睡釘床」，後果會是怎樣？是非姊妹將多顆圖釘鋪平，模擬釘床的效果，測試氣球在上面滾動會否很快被刺破。此外，網上片段流傳竹籤竟刺不破氣球，香港浸會大學物理系講座教授兼系主任謝國偉拆解當中的秘訣。磁石在日常生活中經常被應用，但它亦會影響電器的性能，想知道哪些電器會因為靠近磁石而失靈，請教香港理工大學電機工程學系教授鄭家偉就能找到答案。

title: 解辣有乜計？

title: Episode 42

title: 弹弹球可以在高空接回？

overview:
二零一四年的二月十四情人节，适逢是正月十五元宵佳节，目前仍属单身贵族的朋友，不妨重温某部经典日剧，享受独处时光。犹记得剧中男主角为哄女主角开心，将弹弹球从三楼丢下然后接回的一幕，当年可是俘虏了万千少女的心，究竟这个奇迹在现实中能否做到？香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士亲身为大家进行测试。

佳节之日，有情人的当然要作好准备，为爱侣炮制佳肴，而选用蜜糖入馔，定能令另一半甜入心扉。但是，闻说「铁匙羹拌蜜糖有毒」、「热水冲蜜糖会流失营养」、「蜜糖不用放于雪柜保存」，对于这种种疑问，节目请来香港大学化学系副教授冯应升为大家一一解答。另外，一道考验厨艺的温泉蛋菜式，亦能让对方感受到下厨者的心思，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士会提供制作蛋白软滑、蛋黄流心的温泉蛋的秘诀。

浪漫进餐过后，情侣们可以把臂同游花灯会，猜猜成语灯谜，沾染一点文人雅士的气息。到底以逸「代」劳、破「斧」沉舟、莫名「奇」妙、重「滔」覆辙，出了甚么问题？香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士为各位说文解字，细说究竟。

title: 彈彈球可以在高空接回？

overview:
二零一四年的二月十四情人節，適逢是正月十五元宵佳節，目前仍屬單身貴族的朋友，不妨重溫某部經典日劇，享受獨處時光。猶記得劇中男主角為哄女主角開心，將彈彈球從三樓丟下然後接回的一幕，當年可是俘虜了萬千少女的心，究竟這個奇蹟在現實中能否做到？香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士親身為大家進行測試。

佳節之日，有情人的當然要作好準備，為愛侶炮製佳餚，而選用蜜糖入饌，定能令另一半甜入心扉。但是，聞說「鐵匙羹拌蜜糖有毒」、「熱水沖蜜糖會流失營養」、「蜜糖不用放於雪櫃保存」，對於這種種疑問，節目請來香港大學化學系副教授馮應昇為大家一一解答。另外，一道考驗廚藝的溫泉蛋菜式，亦能讓對方感受到下廚者的心思，香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士會提供製作蛋白軟滑、蛋黃流心的溫泉蛋的秘訣。

浪漫進餐過後，情侶們可以把臂同遊花燈會，猜猜成語燈謎，沾染一點文人雅士的氣息。到底以逸「代」勞、破「斧」沉舟、莫名「奇」妙、重「滔」覆轍，出了甚麼問題？香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士為各位說文解字，細說究竟。

title: 彈彈球可以在高空接回？

title: Episode 43

title: 报纸可开啤酒瓶？

overview: 想与好友畅饮一番，手头却没有开瓶器？香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿表示只要用三张报纸，就能轻松打开啤酒瓶盖！此外，又薄又轻的纸，竟然可以用来拔河？将两本杂志逐页叠着，四个人出尽九牛二虎之力，弄得面红耳热、青筋乍现，也无法分开它们？  平常看电影或电视剧，警察会要求法医到案发现场套取指模，究竟指模是否如剧情所见般「一扫即现」？孪生子会否拥有相同指纹？有人无法通过指纹机，这是否表示他们没有指纹？齿科法医梁家驹医生为大家解答以上问题。  手机人人用，但当中的使用谬误却未必人人知。香港专业教育学院资讯及通讯科技系系主任梁秉雄博士以最专业的角度，分析「接听来历不明的电话会收费」、「免费通讯应用程式会收费」、「使用交友应用程式会被人盗取资料」及「遗失手机可用应用程式寻回」的疑问。  现代人因为种种原因而熬夜，容易引致眼部不适或热气上火，但滴眼药水和喝苦茶对很多人来说是苦差事。网上传闻「张开口滴眼药水不会眨眼」、「掩鼻喝苦茶不怕苦」，香港浸会大学生物系教授翁建霖解释这些说法的真伪。

title: 報紙可開啤酒瓶？

overview: 想與好友暢飲一番，手頭卻沒有開瓶器？香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻表示只要用三張報紙，就能輕鬆打開啤酒瓶蓋！此外，又薄又輕的紙，竟然可以用來拔河？將兩本雜誌逐頁疊著，四個人出盡九牛二虎之力，弄得面紅耳熱、青筋乍現，也無法分開它們？  平常看電影或電視劇，警察會要求法醫到案發現場套取指模，究竟指模是否如劇情所見般「一掃即現」？孿生子會否擁有相同指紋？有人無法通過指紋機，這是否表示他們沒有指紋？齒科法醫梁家駒醫生為大家解答以上問題。  手機人人用，但當中的使用謬誤卻未必人人知。香港專業教育學院資訊及通訊科技系系主任梁秉雄博士以最專業的角度，分析「接聽來歷不明的電話會收費」、「免費通訊應用程式會收費」、「使用交友應用程式會被人盜取資料」及「遺失手機可用應用程式尋回」的疑問。  現代人因為種種原因而熬夜，容易引致眼部不適或熱氣上火，但滴眼藥水和喝苦茶對很多人來說是苦差事。網上傳聞「張開口滴眼藥水不會眨眼」、「掩鼻喝苦茶不怕苦」，香港浸會大學生物系教授翁建霖解釋這些說法的真偽。

title: 報紙可開啤酒瓶？

title: Episode 44

title: 人体可以发电？

overview:
人体结构充满奥秘，除了一对「电眼」，手掌可不可以发电呢？此外，热咖啡也可以发电？香港浸会大学物理系助理教授黄健耀博士为大家解开当中疑问。提到电，香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士亦会解说「打雷不要躲在树底」、「树下避雷很危险」、「打雷不应接电话」及「闪电令电器失灵」的说法是否有根据。

甜甜的朱古力豆，颜色越鲜艳，越吸引小朋友，但亦有人特意选择啡色的来吃，感觉较为天然。为了验证真伪，是非精姊妹请来香港城市大学物理及材料科学系助理教授何庆颂博士进行分析，看看啡色朱古力是否不含色素。

做人要积极向上，不可本着「受人二分四」、「做又三十六、唔做又三十六」的心态，而做事亦要有分寸条理，不能「唔理三七二十一」。香港历史博物馆荣誉顾问郑宝鸿解释以上俗语的意思，另会娓娓道出硬币「斗零」的得名，原来与香港菜市场买卖术语有关。

title: 人體可以發電？

overview:
人體結構充滿奧秘，除了一對「電眼」，手掌可不可以發電呢？此外，熱咖啡也可以發電？香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士為大家解開當中疑問。提到電，香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士亦會解說「打雷不要躲在樹底」、「樹下避雷很危險」、「打雷不應接電話」及「閃電令電器失靈」的說法是否有根據。

甜甜的朱古力豆，顏色越鮮艷，越吸引小朋友，但亦有人特意選擇啡色的來吃，感覺較為天然。為了驗證真偽，是非精姊妹請來香港城市大學物理及材料科學系助理教授何慶頌博士進行分析，看看啡色朱古力是否不含色素。

做人要積極向上，不可本著「受人二分四」、「做又三十六、唔做又三十六」的心態，而做事亦要有分寸條理，不能「唔理三七二十一」。香港歷史博物館榮譽顧問鄭寶鴻解釋以上俗語的意思，另會娓娓道出硬幣「斗零」的得名，原來與香港菜市場買賣術語有關。

title: 人體可以發電？

title: Episode 45

title: 双氧水会爆炸？

overview: 日常生活会用到双氧水来漂白头发，以前甚至会应用高浓度的双氧水作火箭推进原料，这是否表示双氧水有可能会爆炸？是非精姊妹找来香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧用双氧水做一些小玩意，看看它的威力。  早前德国某农场发生爆炸，凶手竟然是九十只放屁的牛！原来屁含有易燃气体甲烷，遇上火花便会爆炸。如果有人吃了番薯放臭屁，再燃点香薰驱味，岂非很危险？香港浸会大学生物系讲师余英杰博士通过模拟实验，解构这个推断是否成立。  第五集的《学是学非》曾讨论过「干冰引发爆炸」的题目，香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士指出，干冰并非穷凶极恶之物，当它遇上硬币和洗洁精时，也可以变成会唱歌、会吹泡泡的玩具。  对不少痴男怨女来说，失恋的打击，其杀伤力可谓与爆炸无异。香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士，以及英文达人尤荫荫分别讲解「鱼与熊掌，不可兼得」、「天涯何处无芳草」及「覆水难收」的中文意思及英文说法，藉此安慰大家。

title: 雙氧水會爆炸？

overview: 日常生活會用到雙氧水來漂白頭髮，以前甚至會應用高濃度的雙氧水作火箭推進原料，這是否表示雙氧水有可能會爆炸？是非精姊妹找來香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧用雙氧水做一些小玩意，看看它的威力。  早前德國某農場發生爆炸，兇手竟然是九十隻放屁的牛！原來屁含有易燃氣體甲烷，遇上火花便會爆炸。如果有人吃了番薯放臭屁，再燃點香薰驅味，豈非很危險？香港浸會大學生物系講師余英傑博士通過模擬實驗，解構這個推斷是否成立。  第五集的《學是學非》曾討論過「乾冰引發爆炸」的題目，香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士指出，乾冰並非窮凶極惡之物，當它遇上硬幣和洗潔精時，也可以變成會唱歌、會吹泡泡的玩具。  對不少痴男怨女來說，失戀的打擊，其殺傷力可謂與爆炸無異。香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士，以及英文達人尤蔭蔭分別講解「魚與熊掌，不可兼得」、「天涯何處無芳草」及「覆水難收」的中文意思及英文說法，藉此安慰大家。

title: 雙氧水會爆炸？

title: Episode 46

title: 罐装低糖汽水会在水中浮起？

overview:
能够留住珍贵时刻的相机之所以能够拍照，是利用了光学原理。相机镜头是一组凸透镜，将来自远处的光线聚焦在相机的感光元件上，一帧相片就这様诞生。香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士将物理应用于摄影上，教大家「影靓相」。

人人都想拥有好肤质，如此拍出来的相片就不用靠「执相」才能见人。皮肤科专科医生陈厚毅为大家解释「有面油就要用面油纸吸去」、「牙膏可治暗疮」、「多喝水令皮肤湿润」的做法是否正确，并提供避免油光满面的小贴士。

注意饮食也是护肤之道，网上曾流传一个有趣传闻，将两罐容量相同的普通汽水和低糖汽水放入水中，结果低糖汽水会浮起，普通汽水会下沉，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士为大家揭开当中隐藏的秘密。

充足的睡眠和休息亦是护肤的不二法门，《学是学非》收到观众的电邮，表示家中受到噪音滋扰，半夜三更传出怪声却找不到声音来源，是非精姊妹决定找香港理工大学屋宇设备工程系教授邓兆强，以实验解开「楼上来的声音」之谜。

title: 罐裝低糖汽水會在水中浮起？

overview:
能夠留住珍貴時刻的相機之所以能夠拍照，是利用了光學原理。相機鏡頭是一組凸透鏡，將來自遠處的光線聚焦在相機的感光元件上，一幀相片就這様誕生。香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士將物理應用於攝影上，教大家「影靚相」。

人人都想擁有好膚質，如此拍出來的相片就不用靠「執相」才能見人。皮膚科專科醫生陳厚毅為大家解釋「有面油就要用面油紙吸去」、「牙膏可治暗瘡」、「多喝水令皮膚濕潤」的做法是否正確，並提供避免油光滿面的小貼士。

注意飲食也是護膚之道，網上曾流傳一個有趣傳聞，將兩罐容量相同的普通汽水和低糖汽水放入水中，結果低糖汽水會浮起，普通汽水會下沉，香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士為大家揭開當中隱藏的秘密。

充足的睡眠和休息亦是護膚的不二法門，《學是學非》收到觀眾的電郵，表示家中受到噪音滋擾，半夜三更傳出怪聲卻找不到聲音來源，是非精姊妹決定找香港理工大學屋宇設備工程系教授鄧兆強，以實驗解開「樓上來的聲音」之謎。

title: 罐裝低糖汽水會在水中浮起？

title: Episode 47

title: 力大无穷？

overview:
外国大力士能够将一辆重型货车，甚至一架飞机拉动，这些创举完全是男士们力的表现。不过，四位弱质纤纤的是非精主持，扬言只要找香港浸会大学物理系助理教授黄健耀博士帮忙，便能够轻易移动一块坐着四名「大只佬」、重七百多磅的板子，究竟当中有何蹊跷？

有时力大不一定无穷，相信很多人也试过用尽九牛二虎之力，也无法将区区一个玻璃瓶盖打开，香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿解构瓶盖过分锁紧的主要因素，并提供轻易开启玻璃瓶的小法宝。

水果有益健康，最适合与人分甘同味，但身上没有水果刀该怎办？网上曾流传数个徒手将水果一分为二的方法，是非姊妹决定以香蕉、苹果及橙进行验证，并邀请香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士利用物理学解释背后原理。

2014年3月21日是二十四节气之一的「春分」，传说这天地球会有一股神秘力量，容易令生鸡蛋竖立起来。想知道这个说法是否有根据，以及知悉竖立生鸡蛋的窍门，就要请教香港中文大学通识教育部高级讲师彭金满博士了。

title: 力大無窮？

overview:
外國大力士能夠將一輛重型貨車，甚至一架飛機拉動，這些創舉完全是男士們力的表現。不過，四位弱質纖纖的是非精主持，揚言只要找香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士幫忙，便能夠輕易移動一塊坐著四名「大隻佬」、重七百多磅的板子，究竟當中有何蹊蹺？

有時力大不一定無窮，相信很多人也試過用盡九牛二虎之力，也無法將區區一個玻璃瓶蓋打開，香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻解構瓶蓋過分鎖緊的主要因素，並提供輕易開啟玻璃瓶的小法寶。

水果有益健康，最適合與人分甘同味，但身上沒有水果刀該怎辦？網上曾流傳數個徒手將水果一分為二的方法，是非姊妹決定以香蕉、蘋果及橙進行驗證，並邀請香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士利用物理學解釋背後原理。

2014年3月21日是二十四節氣之一的「春分」，傳說這天地球會有一股神秘力量，容易令生雞蛋豎立起來。想知道這個說法是否有根據，以及知悉豎立生雞蛋的竅門，就要請教香港中文大學通識教育部高級講師彭金滿博士了。

title: 力大無窮？

title: Episode 48

title: 橙爆气球？

overview:
朋友聚会，开派对吃喝玩乐，狂欢一番，最为愉快。不少派对小食均为急冻肉食，究竟将冻肉放在云石、平底镬上，泡在60度的水或室温水里，还是用微波炉解冻，会较快、较卫生呢？请教香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士，就会知道得一清二楚。

派对上，橙汁是不嗜酒人士的最佳饮品，但原来橙也有鲜为人知的一面。有传闻指橙会弄爆气球，「危险实验女王」主持决定亲身上阵做实验，找出是橙肉、橙皮还是橙汁出现问题，并向香港大学化学系副教授冯应升了解当中因由。

派对的游戏时间最令人情绪高涨，而本台很多游戏节目环节更是派对搞手的参考对象，例如《奖门人》的啜乒乓球游戏。不过，大家可有想过吹风机的风，为何能令乒乓球于空中停留呢？香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士为观众解释这种物理现象。

驾车赶赴派对时，尤其是驾驶绵羊仔或电单车的朋友，一定要谨记戴好头盔，免生意外。坊间传闻指头盔在受到一次撞击后，保护能力会大大降低，不能再用。香港城市大学物理及材料学系教授石灿鸿以绵羊仔头盔、单车头盔、工业用头盔及电单车头盔进行测试，看看四款头盔承受巨大撞击后的结果。

title: 橙爆氣球？

overview:
朋友聚會，開派對吃喝玩樂，狂歡一番，最為愉快。不少派對小食均為急凍肉食，究竟將凍肉放在雲石、平底鑊上，泡在60度的水或室溫水裡，還是用微波爐解凍，會較快、較衛生呢？請教香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士，就會知道得一清二楚。

派對上，橙汁是不嗜酒人士的最佳飲品，但原來橙也有鮮為人知的一面。有傳聞指橙會弄爆氣球，「危險實驗女王」主持決定親身上陣做實驗，找出是橙肉、橙皮還是橙汁出現問題，並向香港大學化學系副教授馮應昇了解當中因由。

派對的遊戲時間最令人情緒高漲，而本台很多遊戲節目環節更是派對搞手的參考對象，例如《獎門人》的啜乒乓球遊戲。不過，大家可有想過吹風機的風，為何能令乒乓球於空中停留呢？香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士為觀眾解釋這種物理現象。

駕車趕赴派對時，尤其是駕駛綿羊仔或電單車的朋友，一定要謹記戴好頭盔，免生意外。坊間傳聞指頭盔在受到一次撞擊後，保護能力會大大降低，不能再用。香港城市大學物理及材料學系教授石燦鴻以綿羊仔頭盔、單車頭盔、工業用頭盔及電單車頭盔進行測試，看看四款頭盔承受巨大撞擊後的結果。

title: 橙爆氣球？

title: Episode 49

title: 小物件变气垫？

overview: 脆弱的鸡蛋从高空堕地的话，后果不问而知，究竟使用泡泡胶、保鲜纸、发泡胶、报纸、生粉水还是气袋，才能够好好保护鸡蛋安全着陆呢？香港城市大学物理及材料学系教授石灿鸿为大家解释测试结果。  日本料理是不少饕客的最爱，美味的火「灸」三文鱼，配上一「壼」绿茶，令人食指大动，但香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士却因为看到错字而变得食欲不振。  某韩剧的热播，令啤酒和炸鸡成为人气美食。网上流传一段短片，发现啤酒倒入烧热的平底镬后，会由水状变成「一坨坨」的物质。是非精主持找来香港浸会大学物理系助理教授黄健耀博士，解释「啤酒变形」的现象。  近年经常听到「全球暖化」一词，但翻查近十多年的「香港的冬季温度」及「全球表面平均温度」数据，却发现两者没有显着变化，而2013年的「九月份北极海冰覆盖范围」更比2012年上升。香港天文台高级科学主任（气候变化及气候预报）李细明告诉大家全球变暖是真还是假。

title: 小物件變氣墊？

overview: 脆弱的雞蛋從高空墮地的話，後果不問而知，究竟使用泡泡膠、保鮮紙、發泡膠、報紙、生粉水還是氣袋，才能夠好好保護雞蛋安全著陸呢？香港城市大學物理及材料學系教授石燦鴻為大家解釋測試結果。  日本料理是不少饕客的最愛，美味的火「灸」三文魚，配上一「壼」綠茶，令人食指大動，但香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士卻因為看到錯字而變得食慾不振。  某韓劇的熱播，令啤酒和炸雞成為人氣美食。網上流傳一段短片，發現啤酒倒入燒熱的平底鑊後，會由水狀變成「一坨坨」的物質。是非精主持找來香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士，解釋「啤酒變形」的現象。  近年經常聽到「全球暖化」一詞，但翻查近十多年的「香港的冬季溫度」及「全球表面平均溫度」數據，卻發現兩者沒有顯著變化，而2013年的「九月份北極海冰覆蓋範圍」更比2012年上升。香港天文台高級科學主任（氣候變化及氣候預報）李細明告訴大家全球變暖是真還是假。

title: 小物件變氣墊？

title: Episode 50

title: 中风拮手指续命？

overview:
「嘭嘭嘭」，打War Game很刺激，但亦颇危险。是非精主持找来香港理工大学机械工程学系工程师卢觉强，以气动手枪、手动狙击枪、电动步枪及气动步枪作测试，验证其杀伤力。另会请教War Game爱好者，了解安全又合法地玩气枪的注意事项。

中风是令人闻之色变的都市病，有多年教授急救经验的香港圣约翰救护机构助理训练经理郑锦华告诉大家「中风拮手指续命」、「心口痛服用阿士匹灵」的做法是否正确。世上竟有不劳而获之事？气球不吹也会胀大？清水不煲也会滚？香港中文大学物理系高级讲师汤兆升应邀解开不思议事件。

身为地道的香港人，大概都知道俚语「卖咸鸭蛋」、「食夜粥」、「三分颜色上大红」和「混吉」的意思，但对于它们背后的典故，大家又认识多少？香港历史博物馆荣誉顾问郑宝鸿为大家娓娓道来。

title: 中風拮手指續命？

overview:
「嘭嘭嘭」，打War Game很刺激，但亦頗危險。是非精主持找來香港理工大學機械工程學系工程師盧覺強，以氣動手槍、手動狙擊槍、電動步槍及氣動步槍作測試，驗證其殺傷力。另會請教War Game愛好者，了解安全又合法地玩氣槍的注意事項。

中風是令人聞之色變的都市病，有多年教授急救經驗的香港聖約翰救護機構助理訓練經理鄭錦華告訴大家「中風拮手指續命」、「心口痛服用阿士匹靈」的做法是否正確。世上竟有不勞而獲之事？氣球不吹也會脹大？清水不煲也會滾？香港中文大學物理系高級講師湯兆昇應邀解開不思議事件。

身為地道的香港人，大概都知道俚語「賣鹹鴨蛋」、「食夜粥」、「三分顏色上大紅」和「混吉」的意思，但對於它們背後的典故，大家又認識多少？香港歷史博物館榮譽顧問鄭寶鴻為大家娓娓道來。

title: 中風拮手指續命？

title: Episode 51

title: 脱戒指用婴儿油、冰水、鱼丝？

overview:
生米煮成熟饭都需要时间，何况要熬一锅又绵又滑的粥，想知道快速煲粥有何妙法，请香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士教大家两招吧！

我们习惯用杯子盛装饮品，而不少东南亚地方则流行用胶袋，但刺穿胶袋，倒转水杯，竟然不漏水？香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士亲身示范滴水不漏大法，解释这两种现象。

吹肥皂泡是不少人的童年玩意，但一般的肥皂泡几乎一吹即破，网上传闻加入某些物质能令肥皂泡更加坚韧，香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士分别将蜜糖、甘油、面粉混入稀释洗洁精中作测试，看看三者能否延长泡泡的寿命。

女生都渴望收到戒指，但情人要谨记留意尺寸，以免对方乐极忘形戴上后脱不下来。香港圣约翰救护机构助理训练经理郑锦华解说坊间流传用婴儿油、冰水、鱼丝的脱戒指方法是否适当及有效。

title: 脫戒指用嬰兒油、冰水、魚絲？

overview:
生米煮成熟飯都需要時間，何況要熬一鍋又綿又滑的粥，想知道快速煲粥有何妙法，請香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士教大家兩招吧！

我們習慣用杯子盛裝飲品，而不少東南亞地方則流行用膠袋，但刺穿膠袋，倒轉水杯，竟然不漏水？香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士親身示範滴水不漏大法，解釋這兩種現象。

吹肥皂泡是不少人的童年玩意，但一般的肥皂泡幾乎一吹即破，網上傳聞加入某些物質能令肥皂泡更加堅韌，香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士分別將蜜糖、甘油、麵粉混入稀釋洗潔精中作測試，看看三者能否延長泡泡的壽命。

女生都渴望收到戒指，但情人要謹記留意尺寸，以免對方樂極忘形戴上後脫不下來。香港聖約翰救護機構助理訓練經理鄭錦華解說坊間流傳用嬰兒油、冰水、魚絲的脫戒指方法是否適當及有效。

title: 脫戒指用嬰兒油、冰水、魚絲？

title: Episode 52

title: Hea和Chok的正确英文说法

overview:
不少人会趁假日亲亲大自然，到郊外露营「Hea下」，拍几张「Chok相」，英文达人尤荫荫教大家「Hea」和「Chok」的正确英文说法。身处户外，想为手机充电，或吹吹风扇凉快一下，难道要带同发电机外出？香港浸会大学物理系助理教授黄健耀表示有办法解决。

喝一罐冰冻汽水是最简单直接的消暑方法，但大家记得喝罢后，要把汽水罐放进回收箱。提到汽水罐，网上流传一条短片，将金属罐加热后放进冰水里，罐子会极速冷缩热胀而变形，香港城市大学物理及材料科学系教授石灿鸿会讲解这个现象是真是假。

甜甜的汽水虽然可口，但由于糖分高，对减肥人士来说是违禁品。网上流传咖啡减肥秘方，只要将咖啡混和不同东西饮用，便可以针对性地减肥。爱美的是非精主持立即请教英国注册营养师潘仕宝，了解咖啡混和普洱或加入柠檬饮用，是否可以促进肠道蠕动排宿便，利尿去水肿。

title: Hea和Chok的正確英文說法

overview:
不少人會趁假日親親大自然，到郊外露營「Hea下」，拍幾張「Chok相」，英文達人尤蔭蔭教大家「Hea」和「Chok」的正確英文說法。身處戶外，想為手機充電，或吹吹風扇涼快一下，難道要帶同發電機外出？香港浸會大學物理系助理教授黃健耀表示有辦法解決。

喝一罐冰凍汽水是最簡單直接的消暑方法，但大家記得喝罷後，要把汽水罐放進回收箱。提到汽水罐，網上流傳一條短片，將金屬罐加熱後放進冰水裡，罐子會極速冷縮熱脹而變形，香港城市大學物理及材料科學系教授石燦鴻會講解這個現象是真是假。

甜甜的汽水雖然可口，但由於糖分高，對減肥人士來說是違禁品。網上流傳咖啡減肥秘方，只要將咖啡混和不同東西飲用，便可以針對性地減肥。愛美的是非精主持立即請教英國註冊營養師潘仕寶，了解咖啡混和普洱或加入檸檬飲用，是否可以促進腸道蠕動排宿便，利尿去水腫。

title: Hea和Chok的正確英文說法

title: Episode 53

title: 贴胶纸保护玻璃窗？

overview:
网上流传，香甜烟韧的橡皮糖，竟然会发光？那么葡萄糖、话梅片也会发光吗？香港浸会大学化学系一级讲师麦嘉慧博士为观众做实验求证。流行曲也唱道「做只猫，做只狗，不做情人」，不少人把宠物当作情人，有锦衣美食也与它们分享，但兽医黎昌生强调「猫狗不宜吃人类食物」、「猫狗不宜穿衣服」！

每年夏季，台风袭港，有人会在玻璃窗贴上胶纸，加强保护效果。是非姊妹找来家居装修达人「宅Sir」李志豪，利用摺椅、砖头及槌子，击向贴着「非」及「X」胶纸的玻璃，看看做法是否有效；另请教香港中文大学物理系副教授吴恒亮博士，了解还有哪些素材能够避免玻璃碎片散开，伤及他人。

有传闻指香港中文大学中国语言及文学系高级讲师欧阳伟豪博士会「过档」，加盟「是非书院」，转教数学！否则为何由他负责编的中文科期末考试试卷，竟会出现「1 X ? = 2」的填充题、「10的一倍是20、10的两倍是20」的是非题，以及有关乘数表九因歌的选择题？

title: 貼膠紙保護玻璃窗？

overview:
網上流傳，香甜煙韌的橡皮糖，竟然會發光？那麼葡萄糖、話梅片也會發光嗎？香港浸會大學化學系一級講師麥嘉慧博士為觀眾做實驗求證。流行曲也唱道「做隻貓，做隻狗，不做情人」，不少人把寵物當作情人，有錦衣美食也與牠們分享，但獸醫黎昌生強調「貓狗不宜吃人類食物」、「貓狗不宜穿衣服」！

每年夏季，颱風襲港，有人會在玻璃窗貼上膠紙，加強保護效果。是非姊妹找來家居裝修達人「宅Sir」李志豪，利用摺椅、磚頭及槌子，擊向貼著「非」及「X」膠紙的玻璃，看看做法是否有效；另請教香港中文大學物理系副教授吳恒亮博士，了解還有哪些素材能夠避免玻璃碎片散開，傷及他人。

有傳聞指香港中文大學中國語言及文學系高級講師歐陽偉豪博士會「過檔」，加盟「是非書院」，轉教數學！否則為何由他負責編的中文科期末考試試卷，竟會出現「1 X ? = 2」的填充題、「10的一倍是20、10的兩倍是20」的是非題，以及有關乘數表九因歌的選擇題？

title: 貼膠紙保護玻璃窗？

title: Episode 54

title: 《学是学非》「大团圆结局BBQ」

overview:
来到这辑《学是学非》压轴一集，是非姊妹决定来一次「大团圆结局BBQ」，顺道拆解种种有关烧烤的是非。

想烧烤食物的味道好，腌肉这一环便不能马虎。坊间流传真空腌肉法能令肉类快十倍入味，而用水果腌肉则能令肉质又松又软，香港专业教育学院应用科学系高级讲师方丽影博士作出讲解。

烧烤用的炭是由木烧制而成，那为何不能直接烧树枝呢？香港中文大学物理系高级讲师汤兆升博士除会为大家解答这个问题，亦会教大家用木筷子自制木炭，并分享生火要点。提到火，网上流传将数个小风扇一同吹向火堆，会形成一个火焰龙卷，香港浸会大学物理系助理教授黄健耀博士以实验验证此说法孰真孰假。

万事俱备，是非姊妹一边享用美食，一边与观众回顾54集节目之「最」，包括最多观众「问完又问」的谬误，以及重温最「爆」的强化玻璃、干冰和灭火筒实验。除此之外，观众能否猜到哪位拆解是非的专家出镜次数最多？他又有何感想？

title: 《學是學非》「大團圓結局BBQ」

overview:
來到這輯《學是學非》壓軸一集，是非姊妹決定來一次「大團圓結局BBQ」，順道拆解種種有關燒烤的是非。

想燒烤食物的味道好，醃肉這一環便不能馬虎。坊間流傳真空醃肉法能令肉類快十倍入味，而用水果醃肉則能令肉質又鬆又軟，香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士作出講解。

燒烤用的炭是由木燒製而成，那為何不能直接燒樹枝呢？香港中文大學物理系高級講師湯兆昇博士除會為大家解答這個問題，亦會教大家用木筷子自製木炭，並分享生火要點。提到火，網上流傳將數個小風扇一同吹向火堆，會形成一個火焰龍捲，香港浸會大學物理系助理教授黃健耀博士以實驗驗證此說法孰真孰假。

萬事俱備，是非姊妹一邊享用美食，一邊與觀眾回顧54集節目之「最」，包括最多觀眾「問完又問」的謬誤，以及重溫最「爆」的強化玻璃、乾冰和滅火筒實驗。除此之外，觀眾能否猜到哪位拆解是非的專家出鏡次數最多？他又有何感想？

title: 《學是學非》「大團圓結局BBQ」

title: Season 1

title: 学是学非 第一辑

overview: 《学是学非》由2013年开始拍摄，共有多辑；第一辑集数最初定为22集，后因收视良好，决定添加至54集。由于以轻松搞笑的手法解答生活上及科学上的知识，深受观众欢迎。第一辑由黄心颖、李佳芯、梁嘉琪及麦美恩（第22集起）担任节目主持，特别版（学是学非放暑假）起加入森美间中作主持，并担任队长职位，第二辑第6集起再加入张秀文及汤洛雯担任节目主持，第五辑起李佳芯、黄心颖及张秀文不再担任节目主持，由冯盈盈、张宝儿及刘颖镟替代。第17至23集期间，黄心颖回归担任期间限定节目主持，第21集起张秀文回归再次担任节目主持，汤洛雯及张秀文因拍剧《包青天再起风云》，自第37集起暂停参与节目，其后两人参与第46集，汤洛雯再参与第48集；第六辑起汤洛雯正式回归直至完结，才与梁嘉琪一同离任。

title: Sidewalk Scientist (Sr.1)

title: 學是學非 第一輯

title: 學是學非 第一輯

character: 是非精

type: Cast

original_title: 學是學非 第一輯

original_language: cn


title: Sidewalk Scientist Summer Special

title: Episode 1

overview: Through a lighthearted but scientific approach, they debunk various summer misconceptions, such as whether "rubber bands split watermelons," "opening car doors cools down cars," "fire extinguishers turn into dry ice," and "turkeys catch fire." Experts conduct on-site experiments to determine what is true or false, and viewers can learn the correct meanings and pronunciations of certain words in Chinese.

title: 学是学非放暑假

overview:
好学态度理应时刻坚守，绝不能因为夏日炎炎而松懈下来，所以暑假一样要「学是学非，明辨是非」！《学是学非放暑假》由「是非首领」森美，带领四名「是非精」梁嘉琪、李佳芯、黄心颖及麦美恩，发掘多个有关炎夏的谬误，以轻松手法但科学角度深入浅出拆解，并由专家现场实验验证，找出「是」或「非」。

想知道「橡筋开西瓜」、「开关车门令汽车降温」、「灭火筒变干冰」、「天空有云，紫外线变低」、「火鸡会着火」、「避雨跑两步，湿过你行路」、「Detox Water可以排毒」、「穿着特制塑胶水樽鞋、浮板鞋、发泡胶鞋可以做到轻功水上飘」、「盐加冰变冷气机」、「液态氮会爆炸」的说法孰真孰假，以及认识「晒」和「晒」，「炏」、「焱」和「燚」的读法和意思，收看《学是学非放暑假》，就能够找出答案！

title: 學是學非放暑假

overview:
好學態度理應時刻堅守，絕不能因為夏日炎炎而鬆懈下來，所以暑假一樣要「學是學非，明辨是非」！《學是學非放暑假》由「是非首領」森美，帶領四名「是非精」梁嘉琪、李佳芯、黃心穎及麥美恩，發掘多個有關炎夏的謬誤，以輕鬆手法但科學角度深入淺出拆解，並由專家現場實驗驗證，找出「是」或「非」。

想知道「橡筋開西瓜」、「開關車門令汽車降溫」、「滅火筒變乾冰」、「天空有雲，紫外線變低」、「火雞會著火」、「避雨跑兩步，濕過你行路」、「Detox Water可以排毒」、「穿著特製塑膠水樽鞋、浮板鞋、發泡膠鞋可以做到輕功水上飄」、「鹽加冰變冷氣機」、「液態氮會爆炸」的說法孰真孰假，以及認識「曬」和「晒」，「炏」、「焱」和「燚」的讀法和意思，收看《學是學非放暑假》，就能夠找出答案！

title: 學是學非放暑假

overview:
好學態度理應時刻堅守，絕不能因為夏日炎炎而鬆懈下來，所以暑假一樣要「學是學非，明辨是非」！《學是學非放暑假》由「是非首領」森美，帶領四名「是非精」梁嘉琪、李佳芯、黃心穎及麥美恩，發掘多個有關炎夏的謬誤，以輕鬆手法但科學角度深入淺出拆解，並由專家現場實驗驗證，找出「是」或「非」。

想知道「橡筋開西瓜」、「開關車門令汽車降温」、「滅火筒變乾冰」、「天空有雲，紫外線變低」、「火雞會著火」、「避雨跑兩步，濕過你行路」、「Detox Water 可以排毒」、「穿著特製塑膠水樽鞋、浮板鞋、發泡膠鞋可以做到輕功水上飄」、「鹽加冰變冷氣機」、「液態氮會爆炸」的説法孰真孰假，以及認識「曬」和「曬」，「炏」、「焱」和「燚」的讀法和意思，收看《學是學非放暑假》，就能夠找出答案！

title: Season 1

title: 学是学非 放暑假

overview: 《学是学非》由2013年开始拍摄，共有多辑；第一辑集数最初定为22集，后因收视良好，决定添加至54集。由于以轻松搞笑的手法解答生活上及科学上的知识，深受观众欢迎[1][2][3]。第一辑由黄心颖、李佳芯、梁嘉琪及麦美恩（第22集起）担任节目主持，特别版（学是学非放暑假）起加入森美间中作主持[4]，并担任队长职位，第二辑第6集起再加入张秀文及汤洛雯担任节目主持，第五辑起李佳芯、黄心颖及张秀文不再担任节目主持，由冯盈盈、张宝儿及刘颖镟替代。第17至23集期间，黄心颖回归担任期间限定节目主持，第21集起张秀文回归再次担任节目主持，汤洛雯及张秀文因拍剧《包青天再起风云》，自第37集起暂停参与节目，其后两人参与第46集，汤洛雯再参与第48集；第六辑起汤洛雯正式回归直至完结，才与梁嘉琪一同离任。

title: Sidewalk Scientist Summer Special

title: 學是學非 放暑假

title: 學是學非 放暑假

overview: 《學是學非》由 2013 年開始拍攝，共有多輯；第一輯集數最初定為 22 集，後因收視良好，決定添加至 54 集。由於以輕松搞笑的手法解答生活上及科學上的知識，深受觀眾歡迎。第一輯由黃心穎、李佳芯、梁嘉琪及麥美恩（第 22 集起）擔任節目主持，特別版（學是學非放暑假）起加入森美間中作主持，並擔任隊長職位，第二輯第 6 集起再加入張秀文及湯洛雯擔任節目主持，第五輯起李佳芯、黃心穎及張秀文不再擔任節目主持，由馮盈盈、張寶兒及劉穎鏇替代。第 17 至 23 集期間，黃心穎回歸擔任期間限定節目主持，第 21 集起張秀文回歸再次擔任節目主持，湯洛雯及張秀文因拍劇《包青天再起風雲》，自第 37 集起暫停參與節目，其後兩人參與第 46 集，湯洛雯再參與第 48 集；第六輯起湯洛雯正式回歸直至完結，才與梁嘉琪一同離任。

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