title: Japanology Plus

Specials

title: Discover Japanology

overview: What is the country of Japan like? Watch a special program on a symposium entitled "Japan from Within and Without", held exclusively for Sophia University students and researchers. NHK WORLD TV program "Japanology Plus" and "BEGIN Japanology" has been exploring multiple aspects of Japan for more than 10 years. However, not only foreigners but also Japanese tend to speak about Japan based on typical stereotypes. Share the symposium discussion and consider "Diversity of Japan", "Japanese people" and "Potentiality of Japanology". Speakers include Peter Barakan (Host of "Japanology Plus" & "BEGIN Japanology"), Reinhard Zöllner (Professor of University of Bonn, Germany), Mechthild Duppel (Associate professor of Sophia University), etc.

title: Discover Japanology

character: Self - Narrator (voice)

character: Self - Reporter in Plus One

title: Specials

Season 1

title: Bathhouses

overview: Japanese public bathhouses, also called sento. From the outside, some of them look like Shinto shrines or Buddhist temples. Inside, they have many features that help to create a space for retreat and relaxation. More than just a place to wash the body, bathhouses have long served as a social forum for the local community. This time on Japanology Plus, we'll explore the wonderful world of bathhouses with our guest Machida Shinobu, a sento expert. In Plus One: bathhouse etiquettes for beginners.

title: Bathhouses

title: 銭湯

overview: 家庭に風呂が普及しても、なくならないのが銭湯。現在全国に約３８００軒。体を洗う場としてだけでなく、癒やしの場、地域の社交場として発展してきた。神社仏閣を思わせる建築や坪庭に、巨大な富士山の背景画。最近では、ダンスショーまで楽しめる所も。銭湯文化を研究し続ける町田忍氏の案内で、ピーター・バラカンが銭湯の歴史を探りながらその楽しみ方を再考する。ミニコーナーでは、初心者向けに、正しい銭湯の入り方を紹介。

title: Ramen

overview: Ramen is one of Japan's favorite foods. Broth, noodles and toppings are the 3 elements, but within that basic framework there is almost endless variation. An annual gathering in Tokyo of the best ramen shops from around Japan draws hundreds of thousands, and now the popularity of ramen is going global. Our expert guest this time is Hiroshi Osaki, the director of the Nippon Ramen Association, and the man who eats more ramen than anyone else in Japan. And in Plus One, the basics of slurping!

title: Ramen

title: ラーメン

overview: 日本人が愛してやまないラーメン。ラーメンイベントを開けば５０万人が集まり、７００円のご当地ラーメンを食べるために飛行機代も惜しまない。日本のラーメンは、味だけにとどまらないエンターテインメント性に満ちている。ラーメン評論家の大崎裕史さんの案内で、ピーター・バラカンがラーメンの最新事情を紹介するとともに、その魅力に迫る。ミニコーナーでは、日本初心者の外国人向けにラーメン店での作法を伝授する。

title: Mt. Fuji

overview: Mt. Fuji is Japan's tallest peak. Its beauty changes from season to season, from day to day. Frequently featured in ukiyo-e woodblock prints and other artworks, Mt. Fuji is also a place of worship, and home to a deity. The gentle slopes of the mountain attract 300,000 climbers each year. This time on Japanology Plus, we'll explore Mt. Fuji with our expert guest Hiroshi Tashiro, who has been researching the mountain with passion for decades.

title: Mt. Fuji

title: 富士山

overview: 世界文化遺産に登録された日本の最高峰、富士山。四季折々の美しい姿が日本人を魅了し、年間３０万人が訪れる。「聖なる山」として信仰の対象となり、浮世絵をはじめ、さまざまな芸術の題材にもなってきた。富士山を日本のアイドルと呼ぶ富士山研究家の田代博さんが、ピーター・バラカンを富岳風穴に案内し、地上だけでなく地下の富士山の魅力も紹介。ミニコーナーでは、東京で簡単にできる「ミニ富士山参拝」のハウツーを伝授。

character: Self - Expert

title: Shogi

overview: Maneuver your pieces to capture the opponent's king - that's the essence of shogi, Japan's most popular board game. Descended from the same ancient Indian game as chess, shogi dates back more than 400 years, and has been a widely enjoyed pastime for centuries. These days about 12 million people play shogi, and the internet has opened up new ways to enjoy the game. Our expert guest this time is Masahiko Urano, a professional shogi player.

title: Shogi

title: 将棋

overview: 競技人口１２００万人、日本で最もポピュラーなボードゲーム、将棋は、４００年以上の歴史を誇る。最近では思考力が養える教育ツールとして注目を集め、またインターネットと融合して、新たな局面を見せてもいる。プロ棋士・浦野真彦さんの案内で、ピーター・バラカンが大阪の昔ながらの将棋道場を訪れ、古くて新しい将棋の奥深さに迫る。ミニコーナーでは、外国人でも気軽に楽しめるビギナー向けの将棋を紹介する。

title: Cherry Trees

overview: Springtime in Japan means cherry trees in bloom. Cherry blossoms flower gloriously, but briefly, then their petals fall like confetti on the spring breeze. This yearly occurrence strikes a deep chord in the Japanese soul. Our expert guest this time is Toemon Sano, who goes by the title of "protector of the cherry blossoms", and whose family owns and maintains a forest with over 150 varieties of cherry tree.

title: Cherry Trees

title: 桜

overview: 日本の春を美しく彩る桜。最古の歌集「万葉集」にも詠まれているほど、桜は古くから日本人に愛されてきた特別な存在。現在、日本には３００を超える品種の桜が生息すると言われ、春になると多くの人が桜を愛（め）でる。桜の樹の声に耳を傾け、全国各地の名木を守る“桜のお医者さん”、桜守の佐野藤右衛門氏の私庭をピーター・バラカンが訪ね、ソメイヨシノにとどまらない多様な桜の魅力と、そこにのぞく日本人の美意識に迫る。

title: Akihabara

overview: Akihabara, with its mix of gadgets and geekdom, is a one-of-a-kind experience. Shops selling everything electronic from appliances to cutting-edge robots crowd its streets. Japan's famous video game and anime subcultures are another big part of Akihabara. And in recent years, numerous pop idols have launched their careers here. Our expert guest this time is Kenichiro Senoo, a professor with a deep affection for Akihabara who researches and promotes the district.

title: Akihabara

title: 秋葉原

overview: 世界最大級の電気街、秋葉原。家電から最新鋭ロボットまで電化製品なら何でもそろう。その一方、メイド喫茶やゲームなどサブカルチャーの発信地として独自の文化を生み出してもいる。秋葉原の再開発に携わる妹尾堅一郎さんの案内で、機械部品からアイドルまでが絶妙なバランスで混在する秋葉原の魅力、その秘密に迫る。ピーター・バラカンが「オタク」のデパートを初体験。ミニコーナーでは「鉄道カフェ」の楽しみ方を伝授する。

title: Wagashi

overview: Wagashi, Japan's traditional sweets. Each colorful, exquisite morsel contains a clear sense of the season - wagashi are an essential part of various annual events. This time, we'll sample the freshest modern flavors, and the 1,000-year history, of wagashi. Our expert guest is Tsugio Itami, an acclaimed Japanese confectioner who has been officially designated a "contemporary master craftsman".

title: Wagashi

title: 和菓子

overview: 日本人の暮らしに溶け込む小さな芸術品、和菓子。上生菓子からせんべいまで、バリエーションは数限りない。最近は、洋菓子の材料やアイディアを取り入れた斬新な和菓子も誕生している。ピーター・バラカンが三大菓子どころのひとつ、松江を訪ね、四季折々の花鳥風月を表現する繊細な和菓子の世界を紹介。自らも和菓子作りに挑戦しながら、本質と未来を考える。ミニコーナーは、浅草で庶民の和菓子を探索する。

title: Ninja

overview: Under cover of darkness, moving by stealth, ninja used superb physical skill and special equipment to infiltrate and disrupt their enemies. Ninja appeared during Japan's age of regional conflict, and their origins seem to lie in small communities that were clustered in the mountainous regions of Iga and Koka. Our expert guest this time is Hiroshi Ikeda, who has spent the last 25 years tracking down information about ninja.

title: Ninja

title: 忍者

overview: 映画やアニメなどで描かれ、海外でも人気を集める忍者。情報収集のエキスパートとして、５００年以上にわたり活躍していた。その能力の幅は変装や話術にとどまらず、物理学・天文学・医学にまで及び、時の権力者のために、ときには暗殺をも含めた諜報活動を行っていた。ピーター・バラカンが忍者の里・伊賀を訪ね、忍者修行に挑戦しながら、謎の多い忍者の実態に迫る。ミニコーナーでは、東京に残された忍者の足跡をたどる。

title: Rice

overview: From sushi to sake, rice is an absolutely essential part of Japanese cuisine. Appliance makers offer state-of-the-art rice cookers with elaborate functions, while a "rice-cooking wizard" keeps on making rice the time-honored way. Our expert guest this time is Mitsuo Ishizuka, a 10th-generation rice farmer in Niigata (Japan's "rice basket") who works hard to promote awareness about Japanese agriculture.

title: Rice

title: 米

overview: 日本の食卓に欠かせない主食、米。全都道府県で生産され、品種は４００以上にのぼる。また、米への並々ならぬこだわりは、高額で多機能な家庭用電気炊飯器を次々と生み出してきた。米どころ・新潟の米農家をピーター・バラカンが訪れ、田植えを初体験！１０代続く米農家にお話を聞きながら、自然や生態系を育む水田の役割、そして日本人の米への愛着に迫る。ミニコーナーでは、炊飯器を使わずにおいしくご飯を炊くコツを紹介する。

title: Castles

overview: Japan's castles are masterworks of wood and stone. They bristled with defences and functioned as symbols of authority. Today they are cherished local landmarks and popular tourist spots. With their architectural elegance and ingenious fortification, castles have long played a prominent role in Japan. Our expert guest this time is Yoshihiro Senda, the president of Nara University and an archaeologist who specializes in castles.

title: Castles

title: 城

overview: 天に向かってそびえ立つ天守と巨大な石垣。木と石を巧みに組み合わせて建てられた日本の城は、軍事要塞として誕生し、敵を寄せつけない防衛の工夫が随所に施されている。また、軍事施設というだけでなく、政治を執り行う場であり生活空間でもあった。城郭考古学者の千田嘉博さんとともに、ピーター・バラカンが熊本城を巡り、日本の城の魅力をたっぷりと紹介する。ミニコーナーでは、江戸城の知られざる楽しみ方を伝授。

title: Japanophiles: Elizabeth Suzuki

overview: This time, we present an installment of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Elizabeth Suzuki, originally from Switzerland, has been practicing kamikiri—the Japanese art of paper cutting—for 27 years. She performs around Japan and in other countries at all kinds of events, delighting crowds with her warm, witty banter, deft scissor skills and innovative creations that incorporate Western motifs.

title: Japanophiles: Elizabeth Suzuki

title: 鈴木エリザベータ

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストは芸団協唯一の外国人紙切り芸人、スイス出身の鈴木エリザベータさん。結婚をきっかけに来日。偶然訪れた「寄席」で見た紙切り芸に魅せられ、林家今丸師匠に弟子入り。８年間修業をし林家今寿（いまじゅ）の名を与えられる。純和風の「藤娘」から西洋風の「クリスマスツリー」まで切り出すという独特のスタイルを確立した、エリザベータさんの紙切り芸の世界を伝える。

character: Self

title: Japanophiles: Everett Kennedy Brown

overview: This time, we present another of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. The photographic artist Everett Kennedy Brown uses the old-fashioned wet-plate technique to create unique works of art presenting Japanese culture and landscape. Living the agrarian life, Brown has recently been working on a new theme: traditional artisans and their crafts. Today, we discover how Brown is sharing Japan's beauty with the world.

title: Japanophiles: Everett Kennedy Brown

title: エバレット・ケネディ・ブラウン

overview: アメリカ人のフォトグラフィック・アーティストのエバレット・ケネディ・ブラウンさんは、１９世紀中期に発明された湿板写真の技法を使い撮影し、その画像に独自の手法を加えたアート作品を作っている。作品は常に「記憶」がテーマ。失われつつある日本文化や伝統、精神性を掘り起こし、作品を通して普遍的な日本の美しさを現代に伝えている。ブラウンさんの暮らしを追うと共に、作品に込める思いを伝えていく。

title: Japanophiles: Carolin Eckhardt

overview: This time, we present an installment of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Carolin Eckhardt is a young German manga artist. Her debut comic, about a cross-cultural marriage between a German woman and Japanese man, became a hit on a manga website, earning her a book deal. Amid the cutthroat competition of the manga world, Eckhardt is taking her first steps as a pro. We learn about her passion and determination.

title: Japanophiles: Carolin Eckhardt

title: カロリン・エックハルト

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストは北海道在住のドイツ人漫画家、カロリン・エックハルトさん。セーラームーンに憧れて２００６年に来日、以後その才能を認められてプロデビューを果たし、競争の厳しい漫画の世界で単行本発刊にまでこぎ付けた努力の人。ドイツ人ならではの視点で描くカロリンさんの漫画の世界を紹介しながら、日本語を駆使して連載を続けるカロリンさんの日常を紹介する。

title: Karaoke Boxes

overview: Microphone in hand, tens of millions of people in Japan belt out songs in private party rooms known as karaoke boxes. These intimate spaces are great places for friends to build camaraderie... although solo boxes are also gaining popularity. We'll see how the karaoke box has become a part of Japanese life. Our expert guest this time is Kyoko Koizumi, a sociologist with a particular interest in how people interact with music.

title: Karaoke Boxes

title: カラオケボックス

overview: 日本から世界へと広がったカラオケ。海外ではレストランなど公の場で楽しむのが一般的だが、日本では「カラオケボックス」と呼ばれる狭い個室で楽しむのが主流だ。今では畳１畳余りの部屋に一人こもって熱唱する「ひとりカラオケ」も人気を集めている。なぜ個室なのか？カラオケの変遷を見つめ続けてきた音楽社会学者・小泉恭子氏とともに、カラオケボックスと日本人の関わりを考察。その社会的背景と日本人独特の気質を探る。

title: Bento

overview: Bento are portable boxes of food, typically composed of rice, protein-rich main dishes, and vegetables on the side. They've evolved from a purely practical means of sustenance into a fun way to eat - these days, there's even a fad for bento with cute characters drawn using the food. This time on Japanology Plus, our theme is bento. Our guest is Ayao Okumura, one of the leading experts on Japan's culinary culture.

title: Bento

title: 弁当

overview: 通勤通学といった日常から遠足や花見のような行楽の場まで、日本人の生活に広く浸透する弁当。家庭で作るキャラ弁から料亭の仕出し弁当やコンビニ弁当まで、そのスタイルもさまざまだ。弁当産業は年間売り上げ６兆円と急成長を続けている。ピーター・バラカンが、食文化研究家の奥村彪生氏と京都の老舗弁当店や高級料亭を巡り、弁当の中に息づく日本人の美意識と食文化に迫る。ミニコーナーでは、アイデア一杯の最新弁当箱を紹介。

title: Bamboo

overview: Through the ages, bamboo has been profoundly important to Japan's industry, culture and everyday life. But why does bamboo grow so quick, and when does it flower? A great deal about these familiar plants is not yet fully understood. This time on Japanology Plus, we'll explore bamboo's mysterious life cycle and see just how precious it is to the people of Japan. Our expert guest is Shozo Shibata, a professor of bamboo ecology at Kyoto University. And in Plus One, traditional bamboo toys!

title: Bamboo

title: 竹

overview: しなやかさと丈夫さを持ち合わせ、日常品から産業、文化などあらゆるところで日本人を支えてきた竹。しかし、１日で最大１メートル以上成長したり、花が咲いたら一斉に枯れてしまうなどその生態は多くの謎に包まれています。今回、１１年前に世界で初めて竹の開花を予測し的中させ、竹研究家として世界的に知られている京都大学の柴田昌三教授が竹の生態はもちろん、さまざまな分野での竹と人々との関わりについて語ってくれます。

title: Taiko Drums

overview: Japan's taiko drums—made in many shapes and sizes, played at various occasions—are an ancient heritage. Originally taiko were an integral part of festivals and rituals, used to summon the gods. In recent years, taiko drumming has been admired as a form of music in its own right. Our guest this time is Hitoshi Mogi, a taiko expert at the National Theatre who has exhaustive knowledge of Japanese drumming traditions. And in Plus One, getting in shape with taiko!

title: Taiko Drums

title: 和太鼓

overview: 心の奥底まで響き渡る豪快な音が魅力の和太鼓。日本には形、大きさ、使い道の異なる数多くの太鼓が存在する。もともとは神を呼び起こすための道具として祭りや神事に欠かせないものだった。その一方で、戦後から登場した和太鼓を使った音楽が、海外でも高い評価を受けている。国立劇場で和太鼓の調査・研究をしてきた茂木仁史さんをゲストに迎え、和太鼓の音の魅力を探る。ミニコーナーでは、和太鼓を使ったエクササイズを紹介。

job: Music Supervisor

title: Tsukiji Market

overview: Tokyo's Tsukiji Market is the world's largest fish market - hundreds of kinds of seafood from around the world are sold there. 40,000 people work at Tsukiji each day, and hordes of foreign tourists come to check out the vast, buzzing hive of activity. This time on Japanology Plus, we explore the customs and commerce of Tsukiji Market. Our guest is Masataka Fujiwara, a seafood expert who's been visiting Tsukiji regularly for more than 30 years. And in Plus One, Tsukiji etiquette for visitors.

title: Tsukiji Market

title: 築地市場

overview: 東京、築地市場。毎日４万人が働き、年間取引高５０００億円を誇る世界最大の魚市場だ。近年はそのダイナミズムを体感しようと世界中から見学者が押し寄せている。最大の強みは、魚の味や鮮度を保つ熟練技の数々だ。３０年間築地に通い続ける水産物研究家・藤原昌高氏の案内で、ピーター・バラカンがその内部を探訪し、４００年に渡り培われた技の極意を堪能する。ミニコーナーでは、市場を見学する上での正しいマナーを紹介する。

title: Festivals

overview: Festivals are held in every region of Japan throughout the year. The oldest date back well over a millennium, and typically feature prayers for good harvests or peace and stability. These days, festivals in Japan have become vital to many areas as a magnet for visitors. On this edition of Japanology Plus, our theme is festivals. Our expert guest is Tetsuya Yamamoto, who visits dozens of festivals a year and publishes articles and essays about them. And in Plus One, how a portable shrine is made.

title: Festivals

title: 祭り

overview: 四季を通じ、全国各地で行われる日本の祭り。多くの人々が祭りの日を待ちわび、季節の風物詩として祭りは親しまれている。厳かななものから勇壮なものまで種類は様々で、その数は３０万を超えると言われている。ピーター・バラカンが祭り評論家の山本哲也氏と共に、日本三大祭りのひとつに数えられ毎年１００万人以上の観光客でにぎわう大阪の天神祭の会場を訪れ、個性豊かな日本の祭りの魅力と祭りを愛す日本人の心に迫る。

title: Japanese Gardens

overview: This time on Japanology Plus, our theme is Japanese gardens, compact evocations of nature's majesty. Japan has many garden styles: from tea gardens, to the dry gardens of Zen Buddhism, to the pocket gardens of city-dwellers. Our expert guest is Takahiro Naka, a professor of garden history who is actively involved in garden design and restoration projects around the country. And in Plus One, a Japanese rock garden that fits on your tabletop.

title: Japanese Gardens

title: 日本庭園

overview: 日本が世界に誇る空間芸術、日本庭園。日本人の理想の自然観が表現され、古来観る者に安らぎを与えて来た。白砂や石で山や水を表現した枯山水や茶室の庭の露地、最近では家の屋上やベランダを利用した庭園まで、そのスタイルはさまざまである。ピーター・バラカンが、日本庭園研究家の仲隆裕氏と日本庭園を巡り、庭に一方ならぬ思いを寄せる日本人と庭との関わりを探る。ミニコーナーでは、ミニチュア枯山水の作り方を紹介。

title: Origami

overview: Origami, the traditional Japanese art of creating objects by folding paper. It's a classic pastime that everyone in Japan has done at some point, and with roots in religious rituals and social etiquette, it expresses many facets of Japanese culture. Origami techniques have even been used in space! This time on Japanology Plus, our theme is origami. Our expert guest is Kazuo Kobayashi, the head of the Origami Center in Tokyo. And in Plus One, fun folding you can do at any Japanese pub.

title: Origami

title: 折り紙

overview: 日本の伝統的な造形文化、折り紙。子どもだけでなく大人にも愛好され、芸術的作品や実用雑貨にもなっている。地図の折り畳み方で知られる「ミウラ折り」は宇宙でも活躍し、「折り紙工学」専門の研究室もあるなど、産業分野での活用も注目される。おりがみ会館館長の小林一夫さんとピーター・バラカンのトークで、日本人が折り紙に親しむ理由とその魅力に迫る。ミニコーナーでは、居酒屋のオシボリを折ってヒヨコを作る方法を伝授。

title: Buddhist Statues

overview: Japanese Buddhist statues come in countless shapes and forms, and they are not just objects of prayer but also meticulously crafted works of art in their own right. When Buddhism reached Japan in the mid-6th century, religious statuary came with it, and in thickly forested Japan, the statues began to be made mostly in wood. This time on Japanology Plus, we explore the deep appeal of Buddhist statues with our expert guest Yasumi Miyazawa. And in Plus One, keeping the Buddhas in your own home.

title: Buddhist Statues

title: 仏像

overview: 高さ１５メートルの大仏に、数十センチのお地蔵。りりしい顔に優しい顔。そして憤怒の表情。日本には姿、形が異なる様々な仏像がある。６世紀半ばに仏教とともに伝わり、日本古来の霊木信仰と結びつきながら独自の進化を遂げた。また、祈りの対象としてまつられるだけではなく、美術品としても鑑賞されてきた。神仏研究家の宮澤やすみさんをゲストに迎え、仏像の奥深い魅力を探る。ミニコーナーではインテリアとしての仏像を紹介。

title: Yokai

overview: Yokai: the collective name for all sorts of bizarre creatures and supernatural phenomena in Japanese folklore. They have a very long history in Japan, and these days they often feature in video games, anime, manga and many other contexts. Yokai culture, with its huge variety of uncanny creatures, offers a window on the Japanese mind. Our expert guest this time is Kazuhiko Komatsu, perhaps the world's leading authority on yokai. And in Plus One, visiting yokai relics.

title: Yokai

title: 妖怪

overview: 漫画やアニメ、ゲームの世界で活躍する妖怪。西洋のフェアリーやゴブリン等とも似ているが、妖怪文化の根底には「万物に霊魂が宿る」というアニミズムがあり、日本人は動植物から生活用品、音や匂いまで何でも妖怪にしてしまう。番組では、民俗学の視点から妖怪研究を続ける小松和彦氏の研究所を訪れ、妖怪文化の変遷をたどりつつ、日本人独特のメンタリティに迫る。ミニコーナーでは、妖怪の実在を伝えるミイラや剥製を紹介する。

character: Self - Guest (Director, International Research Center for Japanese Studies)

title: Shinkansen

overview: The Shinkansen is Japan's bullet train system. Since it debuted 50 years ago as the world's fastest train service, its speed, safety and on-time performance have enabled it to carry more than 6 billion passengers. Today, we explore the secrets behind the Shinkansen, the world's ultimate railway system. Our expert guest is Yoshihiro Akiyama, an engineer who helped design Shinkansen lines in many parts of Japan. And in Plus One, the world's fastest train cleaning crew.

title: Shinkansen

title: 新幹線

overview: 日本が世界に誇る高速鉄道システム、新幹線が誕生したのは今から５０年前。当時世界最速の列車として走り始めた新幹線は、速さ、安全性、正確性を武器にこれまでおよそ１００億人を運んで来た。鉄道コンサルタントとして新幹線の技術を海外へ発信してきた秋山芳弘さんをゲストに迎え、ピーター・バラカンが、秒単位で定められたダイヤ、誤差２ミリを基本にする線路の精度など、日本の新幹線システムを可能にするその舞台裏に迫る。

title: Lessons for Life

overview: Whether it's learning about a traditional custom, or a newly popular sport, people in Japan love to take lessons and develop a skill. It's estimated that there are 86,000 such classes being offered in Japan right now. Courses held before or after the workday are in particularly high demand. This time on Japanology Plus, our theme is Lessons for Life. Our expert guest is Sachiko Yamaguchi, a freelance writer who reports on various classes. And in Plus One, a diorama-making lesson.

title: Lessons for Life

title: 習い事

overview: およそ８万６０００もの講座がある習い事大国・日本。その市場規模は１兆円を超え、４０００万人以上の人が習い事に励んでいるという。中でも最近注目なのは　社会人の習い事。仕事の疲れも忘れて会社帰りに習い事を行う人や、通勤前の時間を有効利用して習い事を行う人などさまざま。その行動の裏には日本人独特の文化や気質があった。番組では数々の習い事を取材してきた専門家と共に、習い事と日本人の結びつきに迫る。

title: Robots

overview: Japan is a robotics superpower. There are approximately 300,000 industrial robots at work in Japan—that's more than any other country, and a quarter of the world total. Japan is also known for its cutting-edge humanoid robots, many of them featuring endearing designs reminiscent of anime characters. On this edition of Japanology Plus, our theme is robots. Our expert guest is Tomotaka Takahashi, a professor and renowned robot creator. And in Plus One, some amazing androids.

title: Robots

title: ロボット

overview: 産業用ロボットの稼働台数は世界一を誇るロボット大国、日本。戦後の経済成長とともにロボット開発が盛んに行われ、産業から医療までさまざまな分野でロボットが活用されている。中でも、人型ロボットは世界をリードする開発分野で、数多くの人型ロボットが生み出されてきた。番組では、ロボットクリエーターの高橋智隆氏の制作現場を訪れ、日本人のロボット観に迫るとともに、人間とロボットの共生する未来の社会を考察する。

title: Sports Days

overview: Sports days are all-day athletic meets held annually at schools in Japan—pretty much every Japanese person has taken part in one. Students compete in all sorts of team-based physical challenges; they are also heavily involved in planning and managing the event. Sports days are a proven way to build camaraderie and forge friendships. This time, our theme is sports days. Our expert guest is Miho Shinoda, a gymnastics instructor and former Olympian. And in Plus One, sports days for grown-ups!

title: Sports Days

title: 運動会

overview: 日本人であれば誰しもが経験してきたであろう運動会。友達との絆やクラスの団結力を深めるスポーツ行事として、学校の子ども全員が参加。朝から一日中、数々のスポーツ種目に明け暮れる、子どもたちにとっての年に一度の晴れ舞台である。元体操選手の信田美帆さんの案内で、ピーター・バラガンが運動会の実態を紹介するとともに、その魅力に迫る。ミニコーナーでは、社内運動会の現場を訪れ、運動会で使われる用具を紹介。

title: Bonsai

overview: With just one plant in one pot, you can create your own personal vision of nature. This is bonsai. Although in Japan it's often regarded as a hobby for old men, bonsai's popularity is growing among younger people and women. On this edition of Japanology Plus, our theme is bonsai. We'll see how these living works of art capture a Japanese view of nature. Our expert guest is Minoru Akiyama, a young star in the world of bonsai growing. And in Plus One, bonsai...with action figures?

title: Bonsai

title: 盆栽

overview: 鉢一つと木一本で雄大な自然の姿を再現する、盆栽。生きた芸術品とも称され、独自の世界を展開してきた一方で最近は、癒やしのアートとして、盆栽を学ぶ若い人や女性も増えている。内閣総理大臣賞を二度も受賞した若手盆栽作家・秋山実さんが盆栽の魅力と鑑賞方法、そして、幅広い世代に愛される秘密に迫ります。

title: Sushi

overview: Sushi is basically vinegared rice topped with something else—usually seafood. Simple ingredients, but proper preparation demands the delicate skill of a trained chef. Sushi originally came to Japan from Southeast Asia about 2,000 years ago, and in recent years, it's become a popular cuisine around the world. On this edition of Japanology Plus, our theme is sushi. Our expert guest is Terutoshi Hibino, the chief advisor to Japan's first sushi museum. And in Plus One, making your own sushi!

title: Sushi

title: 寿司

overview: 日本人のソウルフード寿司。魚介類と米を組み合わせただけのシンプルな構成の中には、職人によって飾り包丁やさまざまな下ごしらえが施されている。２０００年ほど前、東南アジアから魚肉の保存法として伝わった寿司は、時代と共にアレンジされ、江戸時時代後期、にぎり寿司に進化した。寿司研究の第一人者の日比野光敏さんをゲストに迎え、寿司の進化の歴史とおいしさの秘密を探る。ミニコーナーでは、江戸前寿司の握り方を紹介。

title: Geisha

overview: A private banquet in the company of geisha is considered the ultimate in elegant hospitality. A common misconception is that geisha are courtesans; in reality, they are skilled practitioners of traditional performing arts. At one time, there were 80,000 of them working in Japan, but only about 1,000 remain today. Our expert guest Kenji Watanabe, a scholar of early modern Japanese literature, will guide us into the real world of geisha. And in Plus One, playing party games with geisha!

title: Geisha

title: 芸者

overview: 日本の伝統芸能を継承する芸者。彼女たちが芸でもてなすお座敷は最高のぜいたくの一つである。最盛期の１９２０年代には全国で約８万人が活躍したが、現在は約１０００人にまで減少。番組では近世文学研究家・渡辺憲司氏の案内でピーター・バラカンが浅草の花街を訪れ、来春に一本立ちを目指す若手や９１歳の現役芸者と接する中で、現代に生きる芸者の素顔に迫る。ミニコーナーでは、お座敷遊びでの振る舞い方や体験イベントを紹介。

title: Japanophiles: Bartholomeus Greb

overview: This time, we present an installment of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Bartholomeus Greb, originally from Poland, works as the manager of Kiya Ryokan, a historic inn founded in 1911. Greb is experimenting with ways to showcase the appeal of old-fashioned Japan, including promoting work by local artisans. Meet Bartholomeus Greb and learn about his efforts to reinvigorate his area from his base at the Kiya Ryokan.

title: Japanophiles: Bartholomeus Greb

title: グレブ・バルトロメウス

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはドイツ人のグレブ・バルトロメウスさん。愛媛県宇和島にある老舗旅館「木屋旅館」でマネージャーとして働きながら、この旅館を発信地として宇和島を、日本そして世界へ紹介したいと考えている。「魅力的な日本の地方の暮らしを、高齢化と過疎化で消滅させるわけにはいかない」と、「村が消える」という現実に、外国人の彼があの手この手で正面からぶつかっている。

title: Japanophiles: Ivan Vartanian

overview: This time, another installment of our special talk-show series Japanophiles, featuring lively interviews with foreigners living in Japan. Ivan Vartanian, a photobook producer from the US, has won the trust of Japan's leading photographers. In Japan, photobooks are artworks in their own right. Vartanian collaborates with photographers, turning their visions into photobooks - which often go beyond the conventional book format. We'll see how he's continually seeking out new modes of expression.

title: Japanophiles: Ivan Vartanian

title: アイヴァン・ヴァルタニアン

overview: 写真家たちの思いが込められた写真集。日本で写真集は、写真家の世界観を表現するアート作品とみなされている。アイヴァン・ヴァルタニアンは、そんな日本の写真集に無限の魅力を感じ、これまで数々の写真集を出版してきた写真集プロデューサー。彼が手がけた写真集は、斬新なアイディアにあふれた、今まで誰も見た事のないようなもの。写真集の新たな表現方法を模索するアイヴァン・ヴァルタニアンさんの世界を紹介する。

title: Japanophiles: Alex Bennett

overview: This time, another installment of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. New Zealander Alex Bennett studies the way of the samurai - bushido - and its expressions in martial arts. Through decades of practising kendo, Bennett has learned bushido is not about winning or losing, but about being self-possessed while living life to the fullest. We'll discover how he is bringing samurai philosophy to life in the modern world.

title: Japanophiles: Alex Bennett

title: アレック・ベネット

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはニュージーランド出身の武道家、アレック・ベネットさん。剣道錬士七段。居合道５段、なぎなた５段。日本で暮らすようになり、２５年。関西大学准教授として、「武道論」の授業を受け持つほか、剣道部でコーチとして、日々、日本の学生たちに武道の心を伝え続けている。人生の大半を武道にかけてきた自称“ニュージーランド系日本人”の目を通して「武士道」の魅力に迫る。

title: The Seikan Tunnel

overview: The Seikan Tunnel, the world's longest undersea tunnel, connects the Japanese islands of Honshu and Hokkaido. Making it took 24 years, and the enormously challenging work claimed many lives. This time on Japanology Plus, we'll dig deep into the dedicated effort and technological know-how that helped to create the Seikan Tunnel. Our expert guest is Toshio Kadoya, who worked on construction of the tunnel for 18 years. And in Plus One, we look at a ferry service that predated the Seikan Tunnel.

title: The Seikan Tunnel

title: 青函トンネル

overview: 海底トンネルとしては世界一の長さを誇る青函トンネル。掘削工事は常に出水との戦いで困難を極め、２４年もの歳月をかけて完成した。以来、北海道と本州を結ぶ大動脈として活躍している。そして現在、青函トンネルでは２０１６年の北海道新幹線開業に向けた準備も着々と進んでいる。番組では、建設当時、現場の第一線で活躍した元トンネルマンの角谷敏雄氏をゲストに迎え、青函トンネルの知られざる秘密に迫る。

title: Snow Country

overview: The "snow country" that covers nearly half of Japan gets huge amounts of snow every year. Local people have devised various practical ways of coping with harsh winters, and in recent years, innovative ways of attracting visitors have been breathing new life into the region. This time on Japanology Plus, Natsuo Numano, a professor who has pioneered the field of snow country studies, will guide us through Japan's snow country. And in Plus One, learn the secrets of shoveling snow the right way!

title: Snow Country

title: 雪国

overview: 世界でも有数の雪が多い国、日本。一冬で数メートルもの雪が積もる地域も珍しくない。東北や北海道など、豪雪地帯といわれる地域には２０００万もの人たちが暮らしている。雪国では、古くから独自の生活文化が育まれてきた。また、保存食の技術や工芸品を作る手業も発達した。雪国育ちで東北工業大学教授の沼野夏生さんをゲストに、雪国ならではの知恵や工夫、最新事情を紹介する。ミニコーナーは正しく安全な雪かきの技術を伝授。

title: Comedy

overview: Japanese comedy has always been different from Western comedy, with its own approach to getting laughs. Japan has a stunning diversity of humorous entertainment - stand-up, sketch comedy, theatrical shows - and it's starting to find an audience abroad. This time on Japanology Plus, our theme is comedy: we'll get to the heart of the Japanese sense of humor. Our expert guest is Chad Mullane, an Australian who's been doing comedy in Japan for over 15 years. And in Plus One, a trip to comedy school!

title: Comedy

title: お笑い

overview: 今や目にしない日はないと言われる程、幅広い世代から人気がある日本のお笑い。古来より日本のお笑いは、欧米などとは異なる独自の笑いを作り上げ、世界的に見てもまれなほど多彩なジャンルを作り出した。では、日本人は何を見て笑うのか？外国人お笑い芸人チャド・マレーンの案内で、ピーター・バラカンが日本人の笑いのツボをひも解いていく。ミニコーナーでは、お笑いの養成学校を訪問し、一風変わった授業を紹介する。

title: Tokyo Metropolitan Expressway

overview: The Tokyo Metropolitan Expressway is the capital city's most important road system. Begun 50 years ago, with a 4.5-kilometer stretch built for the 1964 Olympics, it is today a massive, complex web of roads that runs more than 300 kilometers and carries more than 1 million vehicles per day. Our guest this time is Kenichi Kawabe, an expert on transportation systems and the technology used to build them. And in Plus One, navigating the expressway like a pro!

title: Tokyo Metropolitan Expressway

title: 首都高速

overview: ビルとビルの間を縫うように走る東京の大動脈、首都高。東京五輪に合わせて建設が始まった首都高は、現在、総延長３００キロ以上の巨大交通網に発展した。複数の路線が混じり合うジャンクション。１１の地下鉄道を避けながら建設されたトンネルなど、首都高には常に最先端の道路技術が導入されてきた。交通技術ライターの川辺謙一さんをゲストに迎え、独特な構造の秘密を探る。ミニコーナーは首都高の上手な運転テクニックを伝授。

title: A Season of Change

overview: Cherry blossom season in Japan is also a season of change. In late March, graduations take place all across the country. Early in April, students and workers attend entrance ceremonies for their new schools and companies. This period also marks the turn of the financial year, as well as a fresh emotional start for many Japanese. Our expert guest this time is the writer and cultural commentator Hisafumi Iwashita. And in Plus One, a unique kind of memento related to this season of change.

title: A Season of Change

title: 年度替わり

overview: 日本では３月の終わりに卒業式や退職、転勤など別れの行事が行われ、４月のはじめには入学式、入社式などの出会いの式典が行われる。日本人にとって年度の変わり目は“気持ち”の区切りをつける特別な時期。作家の岩下尚史さんとの対談を通じて年度替わりと日本人の関わりについて探っていく。ミニコーナーでは、ランドセルを思い出の品に作りかえる職人の元を訪れ、小学校で６年の間使われる用具に込められた日本人の思いを紹介。

title: Waste and Recycling

overview: To many foreign visitors, Japan's streets seem amazingly free of litter. Making the most of what's available is traditionally woven into the culture of this resource-poor island nation. But, as with other industrial nations, Japan is far from free of the problem of waste. How are the Japanese tackling this issue? This time, our theme is waste and recycling. Our expert guest is Junya Matsunami, a professor who teaches environmental economics. And in Plus One, shopping at a recycling factory!

title: Waste and Recycling

title: ごみリサイクル

overview: ごみが落ちていないきれいな道。ごみを出さないための分別やリサイクル。日本はごみに対する意識が高い国である。かつてはごみが原因で深刻な環境問題に陥ったが、今はピーク時の７分の１程まで排出量を激減させている。環境経済学を専門とする松波淳也教授の案内で、ピーター・バラカンが、日本人の気質が生んだ独自のごみリサイクル文化に迫る。ミニコーナーでは、ごみのリサイクルショップを訪問し、商品化までの仕組みを紹介。

title: Period Dramas

overview: Plays, movies and TV dramas that depict Japan as it was in the eras up to the samurai times are called "jidaigeki", literally "period dramas". The original period dramas were kabuki plays. The first one on television was broadcast in 1958, and ever since, viewers have been glued to their sets by famous actors playing bold samurai. Our expert guest this time is Katsuhiro Tsuchiya, a senior producer at NHK who is in charge of a period drama series. And in Plus One, transforming into a samurai!

title: Period Dramas

title: 時代劇

overview: 日本人にとって時代劇は、娯楽であると同時に遠い昔、人々がどのようにして、この国を作り上げてきたのかを知る材料でもある。大河ドラマの制作統括の土屋勝裕さんをゲストに迎え、制作の現状を伺います。時代劇と言えば、迫力ある殺陣。そこに秘められた驚きのテクニックを紹介。そして、俳優、高橋英樹さんが時代劇を通して伝えたい思いとは？ミニコーナーでは、マットが大河ドラマのスタッフの匠の技術で侍に変身します。

title: Weight Loss Industry

overview: Japan has the lowest obesity rate in the industrialized world, and yet, from schoolgirls to businessmen, it is a country where almost everyone seems to be on a diet. Why is weight loss such big business when so few people are overweight? This time on Japanology Plus, we look at Japan's weight loss industry. Our guest is Kiyoka Wada, an expert on dieting and fitness. And in Plus One, slimming down with a personal trainer.

title: Weight Loss Industry

title: 痩せるビジネス

overview: 欧米と比較すると、やせている人が圧倒的に多い日本だが、実は男女問わず多くの人が減量や痩身に取り組む「一億総ダイエット」の国。「やせる」とうたうビジネスも続々登場してきた。ダイエット専門家の和田清香さんをゲストに迎え、日本で流行してきたダイエット法やビジネス、それらを通して見えてくる日本人の意識や社会の姿にピーター・バラカンが迫る。ミニコーナーでは、流行のパーソナルトレーナーによるダイエットを体験。

title: Dams

overview: Giant man-made structures dominating steep canyons, dams are a common feature of Japan's mountainous landscape. Dams provide water, prevent floods and generate hydroelectric power. But all this can come at a cost, with communities submerged and ecosystems disrupted. This time on Japanology Plus, our topic is dams. Our expert guest is Saki Miyajima, a dam aficionado who runs a website called Dam Mania.

title: Dams

title: ダム

overview: 峡谷の中に造られた巨大建造物、ダム。国土の７割が山地の日本では、地形を利用して数多くのダムが建設された。国内にはおよそ２８００のダムがあり、治水、利水、発電といった役割を果たしている。しかし、日本の成長を支える一方、建設の裏では村の水没や自然破壊といった犠牲も伴ってきた。ダムライターの宮島咲さんをゲストに迎え、知られざるダムの秘密に迫る。ミニコーナーは１４００年前に造れらた日本初のダムをリポート。

title: Izakaya

overview: Japan's cherished homegrown pubs, izakaya, offer refreshing drinks, comfort food made with care and a lively, fun atmosphere. Most izakaya fall into two general categories: old-fashioned independently run pubs, and chain establishments. Both share a place in the hearts of the Japanese. Our expert guest this time is Kenji Hashimoto, a sociologist who has spent the last 25 years conducting fieldwork in izakaya all around Japan.

title: Izakaya

title: 居酒屋

overview: 近年、“ＩＺＡＫＡＹＡ”として海外でも人気を集める日本の居酒屋。パブやバル、バーなどと比べ、居酒屋はスタイルの多様さで圧倒している。また庶民的な和食を安価に堪能できるのも特徴の１つで１００種以上のメニューを提供する店も珍しくない。番組では、社会学者・橋本健二氏の案内で、新宿・思い出横丁を探訪。戦後の面影が残るこの界わいで、居酒屋の魅力やルーツを発見。ミニコーナーでは、酒屋で酒を飲む“角打ち”を体験。

title: Craft Beer

overview: For decades, the big breweries dominated Japan's beer market. But in the last few years, so-called "craft beers" from small producers have been in the limelight. Now Japan's craft beers are even winning acclaim on the world stage. What lies behind their appeal? We explore the world of Japanese craft beer. Our expert guest is Ikuko Noda, a "beer journalist and ambassador" who has written many books on the subject. And in Plus One, we'll see the cutting-edge of the craft beer scene.

title: Craft Beer

title: クラフトビール

overview: かつて日本人の飲むビールは大手メーカーの作るラガービールと決まっていた。しかしここ数年前から小規模メーカーの作るクラフトビールと呼ばれる、個性豊かなビールに人気が集まっている。ピーター・バラカンがビアジャーナリストの野田幾子さんと一緒に、個性あふれるクラフトビールの最新事情を紹介するとともに、クラフトビールの魅力に迫る。ミニコーナーでは、自分好みのビールを飲みたい人のための個性的な場所を紹介する。

title: Fermented Foods

overview: Fermented foods are a staple of the Japanese diet, and they come in countless forms: soy sauce, miso, vinegar, pickles, natto and more. Because they keep well and are high in nutrients, they were historically favored as energy foods and even military provisions. Studies are now going on to use them to solve environmental and food-supply problems. Our expert guest is Makoto Kanauchi, a scientist who researches fermented foods. And in Plus One, taking on a seriously fermented food challenge.

title: Fermented Foods

title: 発酵食品

overview: 今や世界が注目する和食。その土台となるのがしょうゆや漬物、日本酒など、微生物を利用して作る発酵食品である。温暖多湿でカビや菌が育ちやすい日本は、漬物だけでも約３０００種あるという発酵食品大国だ。最近では、発酵の力を環境問題にも役立てている。番組では発酵食品研究家・金内誠氏をゲストに、発酵食品の魅力を分析する。ミニコーナーでは、くさや、イカの塩辛といった日本独特の発酵食品をマット・アルトが試食体験！

title: Umbrellas

overview: Japan leads the world in sales of umbrellas, with 140 million purchased each year. In rainy Japan, umbrellas are a must, and on sunny days, many people carry parasols to shield their skin from the sun. Over the centuries, umbrellas have served as fashion accessories and symbols of authority. This time, our topic is umbrellas. Our expert guest is Kotaro Nishibori, the sole manufacturer of traditional Japanese umbrellas in Kyoto. And in Plus One, designing your own umbrella.

title: Umbrellas

title: 傘

overview: 雨の多い日本では、傘は必需品である。また、最近は日に焼けたくない女性にとって日傘が欠かせない。実は日本は、傘の消費量が世界一。年間１億４千万本の傘が消費されている。１４００年前、魔除けや権威の象徴として使われた始めた傘は、やがておしゃれアイテムへと変化する。和傘職人の西堀耕太郎さんをゲストに迎え、傘の魅力を伝えると共に、傘と日本人の関わりの変遷をたどる。ミニコーナーは自分だけのオリジナル傘を制作。

title: Job Hunting

overview: In the business districts of Japan, a major battle plays out each year: the job hunt. Students spend their last year of university working to land a full-time job with benefits. Although "lifetime employment" is on the wane, a long career at a single firm remains an ideal. This time, we look at Japan's distinctive system of hiring new graduates. Our expert guest is Taichiro Tsuji, a former HR professional who knows the hiring process inside and out. In Plus One, how to ace your job interview.

title: Job Hunting

title: 就職活動

overview: 日本の大学生にとっての一大イベント、就職活動。今後のキャリアを決める大事な時期に、大学生たちは何を考え、どのように取り組んでいるのか。夢と現実の狭間で懸命に戦う学生たちの姿を紹介。大手企業での元採用担当で、現在はＮＰＯ法人代表の辻太一朗さんと共に、ピーター・バラカンが日本の就職活動のまか不思議なシステムに迫る。ミニコーナーでは、面接やエントリーシートの書き方を指導してくれる塾で、模擬面接を体験。

title: Japanophiles: Amir Takahashi

overview: This time, we present an installment of our special talk-show series Japanophiles, which features lively interviews with foreigners living in Japan. In the city of Takasaki, north of Tokyo, Amir Takahashi runs a popular bakery. Born in Iran, he moved to Japan at 20 to master the baker's art. Amir spares no effort: he fetches water from a mountain spring, makes his own soymilk from local beans, and uses only additive-free, natural ingredients. The results are both wholesome and delicious.

title: Japanophiles: Amir Takahashi

title: 高橋アミラ

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはイラン人のパン職人、高橋アミラさん。幼い頃からパンづくりをはじめ、「パンの本場でやってみたい。」と、選んだ国が日本。実は日本は、世界中のパンが食べられ、世界大会でも常に上位の成績を納めている「パン王国」だ。来日して修行を積み２００１年、自分の店をオープン。安心して食べられる天然素材にこだわったパンづくりと、職人の道の厳しさを紹介します。

title: The English Conversation Business

overview: Despite years spent studying the language at school, many Japanese feel inept at English. Perhaps that's why Japan's English conversation business rakes in hundreds of billions of yen each year. This time on Japanology Plus, we begin a two-part series focusing on English in Japan, and part one looks at English conversation classes. Our expert guest is Ruth Marie Jarman, a regular on an NHK English language education program. And in Plus One, a linguistic experiment on the streets of Tokyo!

title: The English Conversation Business

title: 日本人と英語（１）“英会話ビジネス”

overview: ２回に渡り「日本人と英語」を特集。　第１回は「英会話ビジネス」。ある調査によると、日本人の約７割が英語に苦手意識を持っている。その一方で、スクールや教材など英会話に関わるビジネスは年間数千億円にのぼる。ハワイ出身で日本のビジネスに精通するルース・マリー・ジャーマンさんをゲストに、苦手だけど話したい、日本人独特のメンタリティーに迫る。ミニコーナーでは街を歩く日本人に英語で道を尋ね、英会話力をチェック。

title: English at School

overview: Students in Japan receive years of instruction in English, usually starting in elementary school, but how best to teach the language is a question that has never been conclusively answered. In the second of a two-part series on English in Japan, we trace the history of English education in Japan. Our expert guest this time is Kumiko Torikai, a professor of communications famous for her work as an interpreter during the Apollo 11 moon landing. And in Plus One, made-in-Japan English!

title: English at School

title: 日本人と英語（２）“英語教育”

overview: これまで１５０年もの間、より良い教育を目指して改革が繰り返されてきた日本の英語教育。近年も、２０１１年に始まった小学校での英語必修化を皮切りに、様々な改革が検討・実行されている。番組では、順天堂大学教授の鳥飼玖美子さんをゲストに、英語教育が抱える課題や文化的・言語的な差異による学習の困難さなどから、多くの日本人が英語へ苦手意識を抱く理由に迫る。ミニコーナーでは思わず勘違いしてしまう和製英語を紹介。

title: Shrine & Temple Carpenters

overview: Japan boasts many shrines and temples built using sophisticated techniques that have been passed down through the centuries. This time, we feature shrine and temple carpenters, the artisans behind many of Japan's best-known religious monuments. Our expert guest is Hideo Senda, the owner of a traditional carpentry firm that has been in business for 140 years. He will introduce us to some of the ancient techniques found in Toji, a temple in Kyoto. And in Plus One, carpentry with a difference.

title: Shrine & Temple Carpenters

title: 宮大工

overview: 日本古来の寺や神社の建築や修理を手がける宮大工。雨や地震の多い日本の気候風土を考慮した高度な技術と卓越した美意識で、現存する世界最古の木造建築・法隆寺など、１０００年以上の歴史を持つ数多くの寺社を建ててきた。番組では、伝統建築の専門家・千田日出雄氏とともに京都・東寺を訪ね、今も引き継がれる宮大工のたくみの技を検証。ミニコーナーでは、廃品でミニチュアの寺社仏閣を作る達人の技にマット・アルトが挑戦する。

title: Bunraku

overview: Bunraku is a traditional Japanese performing art dating back more than 4 centuries. It combines a stylized narration and music with a cast of puppets so expressive that you can almost hear them breathe. This time on Japanology Plus, we examine the timeless appeal of Japan's bunraku puppet theater. Our expert guest is Hideki Takagi, who does the commentary for the earphone guides at Osaka's National Bunraku Theatre. And in Plus One, the creation of a bunraku puppet.

title: Bunraku

title: 文楽

overview: 日本を代表する古典芸能、文楽。人形一体を三人の人形遣いが操る世界でも例がない人形劇だ。登場人物全てのせりふから情景の説明までを一人で語りあげる太夫。情景や場の雰囲気を音で表現する三味線。そして語りと音を人形を使って表現していく人形遣い。文楽はこの三業が一体となった芸能である。今回は文楽研究家の高木秀樹さんをゲストに迎え、文楽ゆかりの地の大阪で文楽の魅力を探る。ミニコーナーは、文楽人形の工房を訪ねる。

title: Kids' Summer Holidays

overview: Every year children in Japan eagerly look forward to their summer vacation, which generally runs from late July to late August. How do Japanese kids spend the hottest part of the year? Between homework, studying for entrance exams, playing video games, and going to summer camp, things can get rather busy! On this edition of Japanology Plus, our theme is kids' summer holidays. Our expert guest is biologist Takeshi Naganuma. And in Plus One, how children enjoy Japan's traditional summer festivals.

title: Kids' Summer Holidays

title: 夏休みの子どもたち

overview: 子どもたちが、心待ちにしている夏休み。暑い夏の盛りを、子どもたちはどのようにして過ごしているのか。学校から出される宿題や、受験勉強、ゲームに、キャンプなど子どもたちは、忙しい夏休みを過ごしているのだ。ゲストには、学生時代の夏休みの宿題がきっかけで生物学者になった長沼毅准教授を迎え、ピーター・バラカンが子どもたちの暮らしぶりを浮き彫りにしていく。ミニコーナーでは、地域密着型の盆踊りを堪能する。

title: Swimming

overview: From young children to seniors, Japanese people love to swim. In samurai times, swimming gave warriors an edge in battle, and their techniques have been passed down through the centuries.

title: Swimming

title: 水泳

overview: 現在、子どもの習い事として、またシニアスポーツとしても水泳がとても盛んな日本。世界中のメディアが称賛する１０１才スイマーの活躍も目覚ましい。かつては侍が戦いに勝つために水術を修練。その技は数百年を経て現代に伝承されている。その歴史と伝承を研究する山脇あゆみさんをゲストに、侍の水術がやがて国民的スポーツに発展した水泳文化と歴史をひも解く。ミニコーナーでは水難事故を防ぐためのテクニックを紹介。

title: Haunted Houses

overview: It's Japan's timeless summer thrill...haunted houses! There are dozens of haunted-house attractions around Japan, many of them at theme parks. These creepy experiences are popular with people seeking to beat the scorching heat with spine-chilling fear, and they offer a distinctive style of fright. Our expert guest this time is Hirofumi Gomi, who has been the brains behind roughly 50 haunted houses in Japan. And in Plus One, eerie ghost art of centuries past.

title: Haunted Houses

title: お化け屋敷

overview: 日本の夏の風物詩、「お化け屋敷」。理屈では説明できない異世界や、幽霊や怨霊など、日本のお化け屋敷には日本独特の恐怖感が演出されている。番組では、今人気のお化け屋敷プロデューサー、五味弘文さんに案内してもらい、日本のお化けが怖い理由を語っていただく。ミニコーナーでは、幽霊画を鑑賞する。【出演】五味弘文、ピーター・バラカン、マット・アルト　ほか。

title: Onsen

overview: Japan has a lot of active volcanoes, which means it also has a lot of hot springs. Known in Japan as onsen, these natural baths have brought physical and spiritual refreshment for centuries. They were used in turbulent times to heal wounded samurai, and the peace that followed gave birth to onsen tourism. More recently, new onsen businesses are taking off across Japan. Our expert guest this time is Michio Ishikawa, who has visited over 2,000 onsen. And in Plus One, onsen aquaculture!

title: Onsen

title: 温泉

overview: 火山活動が生んだ自然の恵み、温泉。火山の多い日本は世界屈指の温泉大国だ。四季の移ろいを肌で感じることができる露天風呂をはじめ、砂蒸し風呂、泥風呂など、温泉は、癒やしの場、治療の場として、古くから日本人の暮らしに取り入れられてきた。番組では、温泉評論家の石川理夫氏とともに、日本の温泉文化と暮らしの知恵を探る。ミニコーナーでは、山の中の温泉でトラフグを養殖するユニークな試みをマット・アルトが紹介する。

title: Japanophiles: Andrew Mancabelli

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Fascinated with the samurai from an early age, New Yorker Andrew Mancabelli chose a career as an armorsmith in Japan. But there is little demand nowadays for traditional armor, and for a relative novice like Mancabelli, it can be hard to make ends meet. We meet a man overcoming various obstacles in pursuit of his dream to be a Japanese armorsmith.

title: Japanophiles: Andrew Mancabelli

title: アンドリュー・マンカベリ

overview: 人物を紹介するジャパノファイルズ。主人公はアメリカ出身の甲冑（かっちゅう）師アンドリュー・マンカベリさんだ。幼い頃より日本の侍文化に強く心ひかれ、３１歳の時に甲冑師の三浦公法さんに弟子入り甲冑師として生きる道を選んだ。甲冑は日本工芸のたくみの技が集結した、いわば総合芸術品。しかし侍のいない現代社会では需要は決して多くはない。厳しい現状に負けず新たな活路を見つけるため挑戦し続けるマンカベリさんに密着。

title: Cameras

overview: From compact point-and-shoot digital cameras to high-end SLRs, and those built into smartphones, cameras are a part of everyday life in Japan. Durability, affordability, and advanced features have earned Japanese-made cameras great popularity around the world. This time we explore Japan’s fascination with cameras. Our expert guest is Chotoku Tanaka, a professional photographer who also writes extensively about cameras and photography. And in Plus One, how to get a unique photo for posterity!

title: Cameras

title: カメラ

overview: 世界シェアを独占している日本製カメラ。昨年度のデジタルカメラの総出荷台数は４５００万台。その８割は海外に輸出されている。日本のカメラが躍進したのは戦後。ドイツ製のカメラ「ライカ」に追いつけ追い越せが技術者たちの合言葉だった。今回は、写真家でありカメラ評論家でもある田中長徳さんをゲストに迎え、カメラ好き日本人の秘密から、１兆円産業といわれるカメラ業界の最新事情まで、日本のカメラの魅力に迫る。

title: Wrapping and Packaging

overview: From the nifty wrapping of convenience store rice balls to intricate cardboard packing, the Japanese have a knack for cleverly packaging just about anything. Both packaging and content receive equal care, revealing important aspects of the Japanese character. This time we peel away Japan's wrapping and packaging to examine the techniques and motivations concealed within. Our expert guest is Shinichi Minakuchi, a veteran of the food-packaging industry. And in Plus One, wrapping with a furoshiki!

title: Wrapping and Packaging

title: 包装

overview: コンビニのおにぎりの包装や本のブックカバーなど独特の包む文化を持つ日本。日本人は古来、物を贈る相手のために包むことを大切にし、そうした文化はデパートの店員による美しいラッピングや、ワインボトルを割らずに運べる段ボールの梱包技術など現代にまで継承されている。包装の文化・技術に詳しい水口眞一氏をゲストに、日本人が包むことに込めてきた思いと技に迫る。ミニコーナーでは便利でオシャレな風呂敷包みを教わる。

title: Tokyo Housing

overview: From detached homes to tower blocks, from micro-houses on tiny lots to large dormitories, a vast variety of housing is jammed into Tokyo. Many homes feature ingenious use of space, including the traditional terraced houses called nagaya in Tokyo's old-fashioned neighborhoods. This time, we look at Tokyo housing. Our expert guest is Noriyoshi Suzuki, a researcher whose specialties include the history of residential architecture. And in Plus One, some of Tokyo's tiniest storefronts!

title: Tokyo Housing

title: 東京の住宅事情

overview: 一戸建て住宅、マンション、アパート、長屋などさまざまな種類の住宅が密集する東京。その中には、狭さを解消するアイデア一杯の「狭小住宅」、一つ屋根の下に共同で暮らす「シェアハウス」など、時代と共に独自の進化を遂げているものもある。番組では、住宅評論家の鈴木紀慶氏を迎え、東京の最新住宅事情を紹介する。ミニコーナーでは、間口９０センチ、奥行１．２メートルの日本最小の米屋など、ユニークな極小店舗を紹介。

title: Japanophiles: Adam Zgola

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Historically, most Japanese houses have been made of wood. But housebuilding has become more mechanized, and traditional carpentry skills are in decline. One man carrying on that ancient legacy is a Canadian named Adam Zgola. From selecting the lumber to cutting and assembling it, Zgola works as a lead carpenter, handling every step with care and precision.

title: Japanophiles: Adam Zgola

title: アダム・ズゴーラ

overview: 今回は、日本に暮らす外国人を紹介する特別編。カナダ・オンタリオ州出身の大工、アダム・ズゴーラさんは、日本の伝統工法にこだわり続ける職人だ。木材の選定から加工まで、木のぬくもりを大事にした家づくりは、工務店や依頼客にも人気が高い。近年、機械化が進み、伝統工法の継承者が減少する中、日本の大工の技を未来に伝えたいと願う、ズゴーラさんの思いに迫る。【出演】ピーター・バラカン、アダム・ズゴーラ。

title: Kombu

overview: Scientists think there are around 20,000 species of seaweed. They include many varieties of kombu, a type of edible kelp. Kombu has been harvested and eaten in Japan since ancient times. It is more than just an essential part of Japanese cooking - it is also a symbol of good fortune. This time on Japanology Plus, we'll explore the part kombu has played in Japanese cuisine and culture for millennia. Our guest is Hajime Yasui, one of the world's leading experts on seaweed. And in Plus One, kombu art!

title: Kombu

title: 昆布

overview: 近年、世界中の人に人気の和食。その和食の基本となるのが昆布から取るダシだ。昆布の主な生産地は北海道。栄養豊富な海流と広大な大地のミネラルが昆布の生育に適しているからだ。日本では縄文時代から貴重な栄養源だったといわれている。また、結納品などの縁起物としても扱われてきた。そして最近、新たな注目を集める昆布も登場！北海道大学の安井肇教授をゲストに迎え、北海道函館市を訪ねる。【出演】ピーター・バラカン。

title: Hotels and Inns

overview: One important part of any trip is choosing a place to stay. And if you come to Japan, you have a wide variety of options, from traditional Japanese inns called ryokan to capsule hotels where you sleep in a tiny pod for one. You can even stay overnight at a temple or shrine. This time on Japanology Plus, our topic is hotels and inns. Our guest is Takao Ikado, a travel industry expert and consultant who works to support ryokan establishments. And in Plus One, the latest trends in capsule hotels.

title: Hotels and Inns

title: 宿

overview: 旅行者にとって大きな関心事の１つが泊まる場所。ここ数年、外国人観光客が急増している日本には、伝統的な和風旅館や、宿坊、大人１人分のスペースしかないカプセルホテルなど、さまざまなタイプの宿がある。番組では、旅館やホテルの最新事情に詳しい井門隆夫さんをゲストに迎え、日本独特の宿の楽しみ方を紹介する。ミニコーナーでは、進化する東京のカプセルホテルへ潜入！【出演】井門隆夫、ピーター・バラカン。

title: Tidying Up

overview: Since ancient times in Japan, cleanliness has been seen as a moral virtue. It's part of living life well. And now the world is embracing a Japanese approach to keeping things neat and tidy. This time, our topic is tidying up, and how it reflects the spiritual heritage of Japan. Our expert guest is Nagisa Tatsumi, an author who writes about housework and daily life. One of her books focuses on the "art of discarding", and it has sold well over a million copies. And in Plus One, how to clean house, Japanese style.

title: Tidying Up

title: 掃除・片づけ

overview: 日本発の片づけ術が、海外で大ブレイク中！また、公共の場を率先して掃除する日本人の姿も話題に！いま世界が、日本流の掃除と片づけ術に注目している。今回は、片づけ術について多くの著書を発表している辰巳渚さんをゲストに迎え、日本の片づけブームの変遷や掃除にまつわる慣習を紹介する。そこからわかる、日本人と「モノ」との関係とは？ミニコーナーでは日本式の掃除を体験！【出演】辰巳渚、ピーター・バラカン。

title: Mt. Takao

overview: Mt. Takao, a peak that's visited by around 2.7 million people per year, is less than an hour by train from central Tokyo. This lushly wooded paradise has been regarded since ancient times as a place where sacred beings dwell, and our expert guest this time is Shujin Sato, a yamabushi, or mountain ascetic, who has been training on Mt. Takao for almost 3 decades. And in Plus One, the basics of hiking etiquette.

title: Mt. Takao

title: 高尾山

overview: 年間２７０万人もの登山客が訪れる高尾山。都心から電車で５０分の近さにあり、四季折々の美しい自然が楽しめる「東京のオアシス」だ。ゲストは、高尾山で修行を積んできた山伏の佐藤秀仁さん。佐藤さんの案内で、山伏の修行の舞台となってきた霊山・高尾山の山頂を目指す。そして、この山がなぜここまで人気を集めるのか、その秘密に迫る。ミニコーナーでは、登山マナーを紹介する。【出演】佐藤秀仁、ピーター・バラカン。

Season 3

title: Japanophiles: Maud Archambault

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Minyo is Japanese folk music, passed down from generation to generation all over Japan. A Canadian named Maud Archambault became enthralled with the world of minyo 13 years ago - and now she is a professional minyo dancer. She can also sing and play the taiko drums and shamisen. We'll see how she has devoted herself to this uniquely Japanese music.

title: Japanophiles: Maud Archambault

title: モード・アルシャンボー

overview: 人物を紹介するジャパノファイルズ。今回は日本の民謡界で活躍する、カナダ人のモード・アルシャンボーさんを紹介する。彼女が民謡に魅力を感じる理由とは？

title: Silk

overview: What gives Japanese kimonos their luxurious appeal? Pure silk, a natural fiber made from the cocoons of the silkworm. Strong and elastic, silk is used to make strings for the shamisen, as a canvas for Japanese paintings, and these days it is being applied in medicine. With our expert guest, Takayuki Nagashima, who knows a great deal about silk and silkworms, we explore the importance of silk to Japan's culture and way of life. And in Plus One, the wonders of wild silk.

title: Silk

title: 絹

overview: 上品な光沢と滑らかな触り心地の絹。蚕の繭から生まれる絹は、丈夫で発色が良く、日本の着物や三味線や琴など和楽器の弦にも用いられてきた。最近では、人工血管など、医療の分野まで絹が使われている。番組では、農学博士の長島孝行氏を迎え、長野県岡谷市を訪ねて、絹の魅力に迫る。ミニコーナーでは、金色や緑色の繭など、今注目のワイルドシルクを紹介。

title: Underground Tokyo

overview: Hidden beneath Tokyo are underground spaces of many kinds: intricate webs of subways and roads, tunnels carrying utilities, and even shopping malls. This time on Japanology Plus, our topic is "Underground Tokyo". We'll explore the subterranean spaces that keep this mega-city functioning. Our expert guest is Taro Kasuya, who served for many years as an engineer for underground infrastructure in Greater Tokyo. And in Plus One, some amazingly efficient underground storage spaces.

title: Underground Tokyo

title: 東京の地下

overview: 過密都市・東京。この街では地下空間を有効的に利用してきた。１３の路線が網の目のように張り巡らされた地下鉄。全長１８キロにも及ぶ東京駅周辺の地下通路。そしてガス、電気、水道といったライフラインなど、地下空間が人々の生活を支えている。また、最近では災害時の防災拠点としても地下空間が注目されている。都市地下空間研究家の粕谷太郎さんをゲストに迎え、過去の歴史や日本の高度な地下開発の技術力を紹介する。

title: Earthquake Preparedness

overview: From volcanic eruptions to torrential rain, Japan is one of the world's most disaster-prone countries. Earthquakes, too, are common. To ensure people are ready to look after themselves and their communities, Japan spends more time and energy on being prepared for earthquakes than any other country. Our expert guest this time is Minoru Watanabe, a journalist who covers disaster preparedness and risk management. And in Plus One, how to put together an emergency bag.

title: Earthquake Preparedness

title: 地震への備え

overview: 大地震に何度も見舞われてきた日本では、過去の教訓を生かして、さまざまな地震対策を講じてきた。会社で、地域で、学校で、地震に遭遇した場所により、対策も変わってくる。いつ起こるかもわからない地震にどう備えるべきか。防災・危機管理ジャーナリストの渡辺実さんと共に、地震に対する日本人の防災意識を解き明かしていく。ミニコーナーでは非常用持ち出し袋の作り方を伝授。

title: Japanophiles: Jorge Cabeza Fernandez

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. With economies in Asia growing, air travel in the region is booming, and Japanese airlines are playing up Japan's unique hospitality. Jorge Cabeza Fernandez is a Spaniard who works at one of Japan's biggest airlines. He's currently an instructor at the airline's training center, teaching cabin attendants the art of Japanese service...with a global twist.

title: Japanophiles: Jorge Cabeza Fernandez

title: 空のサービス　航空会社インストラクター

overview: 国際競争が激しい航空業界。日本の航空会社もサービス向上など積極的に取り組んでいる。今回の主人公は、日本の航空会社に勤めて１３年、スペイン出身のホルへ・カベサ・フェルナンデスさん。客室乗務員としてキャリアを積んだ功績が認められ、今は指導者として訓練生に日本式のホスピタリティーを教えている。彼が教える、日本のサービスの極意とは？普段は見られない訓練センター内部や、社内コンテストの様子にも密着取材する。

title: Japanophiles: Pico Iyer

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. Japan serves as the base for the essayist and novelist Pico Iyer, whose writing ranges across stories and literary profiles to accounts of travel to far-flung places. Born in England to Indian parents, he achieved early success as a writer in New York City, but soon left it all behind to move to Kyoto. What is this eloquent globetrotter's take on Japan?

title: Japanophiles: Pico Iyer

title: 世界を旅する紀行作家

overview: 今回のゲストは、世界各地を旅するエッセイストで小説家のピコ・アイヤーさん。旅先での異文化体験を題材にした彼のエッセイや小説は、その類いまれなる観察眼と豊富な語彙で世界中の読者を魅了している。タイム誌の記者として世界情勢の最前線を取材していた約３０年前に日本と運命的な出会いを果たし、以降、奈良を拠点に活動を続ける人物が、日本の魅力について語る。

title: Okinawan Dance

overview: Okinawa Prefecture, the southern tip of Japan, was once home to the ancient independent kingdom of Ryukyu. Through centuries of trade with other countries, the islands of Okinawa developed a unique, international culture, an important part of which is a deep-rooted love of dance. This performing arts tradition has been passed down to this day. This week, our topic is Okinawan dance, and our expert guest is Izumi Higa, an award-winning performer and instructor. And in Plus One, Okinawan performing arts for beginners!

title: Okinawan Dance

title: 沖縄の踊り

overview: 古来、アジア各国と交易を重ね、国際色豊かな文化が育まれて来た地―沖縄。その沖縄の人々が、愛してやまないのが「踊り」。かつて沖縄の王国の歴史を伝える芸能文化である。きらびやかな衣装をまとい、静かに舞う所作は、当時の華やかな時代の風景を思いしのばせる。さらに現代でも、新しいスタイルで生まれ変わる沖縄の踊りの世界。今回は、琉球王国として独自の文化を守って来た沖縄の踊りの魅力に迫る。

title: Whisky

overview: While Japan is halfway around the globe from the world's traditional whisky-making centers, in recent years premium Japanese whiskies have been winning top prizes in big competitions and winning fans in many countries. But these achievements are actually the culmination of decades of passionate efforts by dedicated professionals. Our expert guest this time is Mamoru Tsuchiya, editor-in-chief of a Japanese magazine devoted to whisky. And in Plus One, the perfect ice "sphere" for whisky on the rocks.

title: Whisky

title: ウイスキー

overview: 近年、ウイスキーの国際コンクールで最高賞を受賞し続けているジャパニーズ・ウイスキー。本場スコットランドから遠く離れた日本でウイスキーづくりが始まったのはおよそ１００年前。日本の風土や味覚にあったウイスキーを目指し、本場に負けない日本独特の風味のウイスキーを完成させた。今回はウイスキー評論家の土屋守さんと北海道にある蒸留所を訪ね、急速な発展を遂げた日本のウイスキーの歴史をたどる。

title: Quest for Perfect Skin

overview: Japanese women are among the world's most passionate about skin care. For centuries, elite and commoners alike have embraced the quest for perfect skin, with Japan's climate and beauty ideals giving rise to a characteristic style of skin care. This time we unveil Japan's image of perfect skin and how to achieve it with the help of expert guest Kaori Ishida, a university professor who's engaged in research on the philosophical underpinnings of beauty. And in Plus One, we meet a beauty witch.

title: Quest for Perfect Skin

title: 美肌

overview: 世界でも一、二を争うと言われる程、スキンケアに熱心な日本の女性。江戸の女性たちが熱中したスキンケア法から、現在トレンドの赤ちゃん肌に変身するメークまで、さまざまな美肌術を紹介しながら、そこに込められた日本人の感性や美意識を、化粧文化研究家の石田かおりさんと解き明かす！ミニコーナーでは、５６歳でも若々しい肌を保つ、飯塚かこさんが登場。“奇跡の美肌”の秘密に迫る。

title: Bladed Tools

overview: In this edition of of Japanology Plus, host Peter Barakan pays a visit to the city of Sakai, which is part of Osaka Prefecture in Western Japan. Sakai has been known for bladesmithing since the Muromachi period (1333–1568), The emergence of sushi as the fast food of the age called for a range of knives for street-side vendors. The bonsai tradition, meanwhile, spawned a range of delicate shears and squeeze-scissors, a genre of tool that was also turned to the shaping of wagashi confections for the tea ceremony, and the fashion and beauty needs of an increasingly style-conscious populace. Indeed, this is the area of Japanese bladesmithing that continues to evolve.

title: Bladed Tools

title: 刃物

overview: 日本刀作りの技を用いて作られる日本の刃物。１．５ｍのマグロ包丁や刺身専用の包丁、盆栽ハサミや和菓子用ハサミなど、日本には１００種類以上の包丁と１０００種類以上のハサミがあり、懐石料理や生け花など、数多くの文化を育んできた。最近では、最先端医療の分野でも日本のハサミは欠かせない。番組では、鍛冶職人の池田美和さんを迎え、日本の刃物の魅力に迫る。ミニコーナーでは、今注目の人と地球に優しい刃物を紹介する。

title: Family Crests

overview: Plants, all kinds of creatures and the beauty of nature are among the inspirations for Japanese family crests. Tens of thousands of different crests exist. Simple yet highly sophisticated, they have been part of everyday life in Japan for centuries. While they continue to adorn formal garments such as those worn to a wedding, family crests have recently been attracting fresh attention for their beauty as pure designs. Our expert guest, Hitoshi Takasawa, has spent many years researching family crests. And in Plus One, an introduction to the art of monkirigata.

title: Family Crests

title: 家紋

overview: 植物や昆虫、動物、自然と、さまざまなモチーフで表現される「家紋」。一族を象徴する日本独自のエンブレムとして、世界でも珍しい文化をつくりあげてきた。今回は、全国各地の家紋を研究する高澤等さんをゲストに迎え、家紋とゆかりのある職業や場所を訪ねる。着物に家紋を描く職人の技や、老舗呉服店で使われる紋帳を見ながら、現代日本人と家紋の関わりを探っていく。

title: Breakfast

overview: In Japan, a traditional breakfast consists of steamed rice with miso soup and other side dishes. But these days noodles, pancakes, bread and granola are among the many other popular options for breakfast. This time on Japanology Plus, our topic is breakfast. We'll see what favorite foods, old and new, the Japanese eat to start the day. Our expert guest is Chieko Mukasa, a food journalist who traveled far and wide to write a book about Japanese breakfasts. And in Plus One, how to make great tamago-kake-gohan: raw egg mixed with steamed rice.

title: Breakfast

title: 朝ごはん

overview: １日の活力源、朝ごはん。日本人は朝からどんなものを食べているのだろうか。調べてみると、食べるものも食べる場所も実にさまざま。現在では米より、パンを食べる方が多数派なのだという。フードジャーナリストの向笠千恵子さんの案内で、ピーター・バラカンが、駅の朝食スポットや家庭を訪ね、日本の朝ごはん事情を取材！ミニコーナーでは、生卵を温かいごはんにのせて食べる「卵かけごはん」の食べ方の極意を紹介する。

title: Footwear

overview: Footwear has taken many different forms in many different cultures, but somehow Japan seems to have come up with more variety than most. Through the centuries, cleverly catering to existing or anticipated requirements, Japanese footwear has blossomed exotically into countless different forms, offering countless different functions. This time we look at the exhaustive variety of footwear that have developed in Japan. Peter Barakan visits a museum that showcases footwear from Japan and the world. Meanwhile, reporter Matt Alt shows us a great example of Japan's passionate attention to detail when he discovers the love and care that can be devoted to the simple act of polishing one's shoes.

title: Footwear

title: 履物

overview: 健康サンダルにスリッパ、革靴、長靴、そしてげたに草履。日本には伝統的なものから機能的なものまで実に多種多様な履物がある。日本の履物のルーツは、およそ２０００年前に使われていた農作業用のげたである。その後、日本人は労働の内容に合わせて履物にさまざまな工夫を加えてきた。また近年、世界のアスリートたちの足元を日本製の機能的な靴が支えている。履物研究家の市田京子さんと共に履物に対する日本人の思いをひもとく。

title: Running

overview: Japan is a country of 10 million runners and some 2,000 open-entry running events, the most popular of which attract large crowds and live nationwide TV coverage. Japan loves not just the action but also the drama of an event such as ekiden, a unique form of long-distance relay with a century of tradition. This time our theme is running. Our expert guest, sports journalist Akemi Masuda, is herself a former Olympic marathon runner. And in Plus One, we experience the fun of a local running event.

title: Running

title: ランニング

overview: 年間に約２０００もの市民マラソンが開催され、“ランブーム”に沸く日本。競技観戦の人気も高く、多くの大会がテレビ中継され、高い視聴率を記録。また、海外では珍しい実業団のシステムにより、仕事と練習を両立して大会に出場する競技ランナーの数は１０００人以上もいる。今回は元マラソン選手の増田明美さんをゲストに、ピーター・バラカンが“皇居ラン”を体験。走る事も観る事も好きな日本人のメンタリティーを探る。

character: Self - Sports Journalist and Former Olympic Athlete

title: Emoji

overview: Messages and e-mail are full of emoji, a means of communication that was invented in Japan. Emoji debuted in the 1990s as a way to add emotion to messages on a small screen, and people found they were a great tool for maintaining smooth interaction. This time on Japanology Plus, our theme is emoji, now indispensable to digital messaging in Japan. Our expert guest is Matt Alt, the regular Plus One reporter who is also the author of a book on emoji. And in Plus One, we look at the creative world of Japanese emoticons.

title: Emoji

title: 絵文字

overview: メッセージのやり取りにおいて、いま世界中で使われている絵文字。さまざまな表情をした顔やハートなど、その種類は１２００以上あり日本が発祥だ。２００９年に世界共通の文字規格に採用されたのをきっかけに認知度が一気に広まっていった。この絵文字が生まれた背景には、何でもキャラクター化する日本人ならではの考えがある。日本・世界両方の視点から絵文字を研究するマット氏をゲストに迎え、絵文字と日本人の結びつきに迫る。

title: Ekiben

overview: In Japan, no leisure trip by rail would be complete without an ekiben: a boxed meal sold at the station that is packed with local flavor. Ekiben are nearly as old as Japan's railways, and have evolved with the passing years. These days, they're even playing a role in stimulating local economies. Our expert guest, Shinobu Kobayashi, is a travel writer who has been eating 20 different ekiben each week on her travels around Japan over the last 20 years. And in Plus One, how to make a bento box.

title: Ekiben

title: 駅弁

overview: 鉄道旅行に欠かせない「駅弁」。北海道のイカめしや岩手県のウニ弁など、駅弁は全国でおよそ３千種類といわれ、駅ごとに趣向を凝らした中身や容器が魅力である。最近では、駅弁が町おこしのツールとしても注目を集める。番組では、駅弁研究家の小林しのぶさんをゲストに、駅弁の至高の味わい方から駅弁作りの現場まで、日本独特の食文化を徹底解剖する。ミニコーナーでは、伝統的な折箱作りに挑戦する！

title: Bicycles

overview: Japan's first bicycles were made by former gunsmiths around the 1870s. Mid-20th century innovations aimed at women gave rise to the "mama-chari," a type of bicycle for mothers with small children. Today, annual production of bicycles in Japan is about 9 million, and many of the world's major bicycle makers source most of their parts from Japan. Our expert guest, former bicycle racer Masayuki Hasebe, is a champion of everything to do with bicycles. And in Plus One, the thrill of mama-chari racing.

title: Bicycles

title: 自転車

overview: 近で便利、健康的で環境にも優しく経済的な乗り物、自転車。日本の自転車の８割を占めているのがママチャリと呼ばれるシティサイクルだ。高度経済成長期、団地に暮らし始めた主婦をターゲットに開発された自転車で、その乗りやすさから国民的自転車として親しまれている。また、日本では自転車が歩道を走っても良いというユニークなルールもある。自転車博物館学芸員である長谷部雅幸さんと共に日本独自の自転車文化を紹介する。

title: Kimono

overview: A garment that embodies Japanese tradition, the kimono fascinates people the world over. It took centuries for the kimono to reach the form familiar to us today, and at every stage in its evolution it has reflected both the aesthetics and practical ingenuity of the Japanese. This time, our theme is the kimono: a wearable canvas for traditional art, craft and design. Our expert guest is Setsuko Ishida, a kimono stylist. And in Plus One, how to look good in a yukata.

title: Kimono

title: 着物

overview: 外国人旅行者に土産物として人気の着物。今回は、外国人をも惹（ひ）き付ける日本の伝統服「着物」の魅力を紹介。一着百万円を超える着物を作り出す職人の技術とは？今も独特のファッションセンスを持つ日本人の間で流行した着物とは？究極のエコを実現するための着物ならではの構造とは？日本文化が詰まった着物を通して日本人の美学をひも解く。ミニコーナーでは浴衣の粋な着こなし方を指南。

title: Kokeshi Dolls

overview: The plain, unassuming wooden dolls called kokeshi are believed to have originated about 200 years ago in hot spring resorts in northeast Japan. A popular souvenir for children, they later drew the attention of collectors and these days are captivating a new generation of fans. Our expert guest, Yosuke Jikuhara, is a designer of posters and toys who has written a book about kokeshi and these days acts as a spokesman for their unique appeal. And in Plus One, we meet two enthusiastic kokeshi collectors.

title: Kokeshi Dolls

title: こけし

overview: 東北地方で誕生した伝統的な人形「こけし」。今も多くの日本の家庭に何気なく飾られている素朴な人形だ。幾度ものブームによって、日本中に多くの愛好家がいる。新しい視点でこけしの本を出版した、デザイナーの軸原ヨウスケさんをゲストに迎え、ピーター・バラカンがこけしの歴史を紹介するとともに、その魅力に迫る。ミニコーナーでは、新旧のこけし収集家のコレクションとその楽しみ方を伝授。

title: Shinise: Long-Established Businesses

overview: Business. It’s a dog-eat-dog world. And nowhere is that more true than in Tokyo’s uptown Shibuya neighborhood, with its high rents and discerning customers. For those who work in the area, the rise and fall of new businesses is part of the fabric of everyday life. Yet the average lifespan of a business in Japan is considerably longer than in most countries: roughly 30 years compared to 18 or so in the US. Contributing to this statistic is Japan’s abundance of long-established businesses. So many of these companies exist that there is a special word for them: shinise. Japan has around 26 thousand companies with a century or more of history. Of these, more than a thousand have passed the bicentenary mark, and a handful have battled through for a staggering thousand years or longer. What are the secrets of Japan's many centuries-old firms? Peter Barakan meets with expert Yoshihiko Takubo, while Matt Alt visits Nihonbashi, the old heart of Tokyo, guided by shinise expert Haruki Kawasaki.

title: Shinise: Long-Established Businesses

title: 老舗

overview: 日本は、１００年以上続く老舗が２万６０００以上も存在する老舗大国。千年以上にわたり伝統技を継承する老舗もあれば、東日本大震災で廃業の危機に立たされ、再建をはかる老舗もある。番組では、ＭＢＡスクールで教える傍ら老舗研究を続ける田久保善彦氏をゲストに、ピーター・バラカンが京都で３８０年続く日本酒メーカーを訪ね、世紀を超えて続く企業が持つ独特の経営スタイルに迫る。ミニコーナーでは老舗の街、日本橋を歩く。

title: Japanophiles: Rezaul Karim Chowdhury

overview: The latest edition of our periodical Japanophiles series focuses on a Bangladeshi who was drawn to a career in Japan by a bond that goes beyond such cosmic coincidences: Rezaul Karim Chowdhury, a chef who has spent years striving to master the centuries-old tradition of making buckwheat soba noodles. An excursion with his Japanese-school classmates when he was 20 was to change his destiny forever. On that trip to a soba restaurant, Chowdhury was intrigued by what his teacher described as healthy Japanese food. And when he tried a simple morisoba set combining plain, cold soba noodles with a tsuyu dipping sauce, he was blown away by the taste. In this Japanophiles interview with Peter Barakan, Rezaul Karim Chowdhury talks about his struggle to master the making of soba noodles.

title: Japanophiles: Rezaul Karim Chowdhury

title: レザウル・カリム・チョウドリ

overview: 日本で活躍する外国人を紹介するシリーズ。ゲストはバングラデシュ人のそば屋店主、レザウル・カリム・チョウドリさん。２０歳の時に初めて日本そばに出会い、そのうまさとヘルシーさに一目ぼれ。そば屋になることを決意した。その日に使う分だけ石臼でそば粉をひき、つゆは天然素材だけで作るというこだわりが詰まったそばは絶品！店は連日常連客で大盛況！そば一筋で日本に根を張ろうと奮闘するチョウドリさんを紹介する。

title: Toilets

overview: Toilets in Japan date back 2,000 years. A modern one typically features a heated seat and electronic bidet. Recent trends include new toilets for the elderly and infirm, and for use after a disaster. Our expert guest, architect Shiohiko Takahashi, is a leading researcher and designer of toilets who has surveyed public toilets throughout Japan. This time on Japanology Plus, we'll see how the Japanese relate to an essential everyday item. And in Plus One, a look at state-of-the-art public toilets.

title: Toilets

title: トイレ

overview: 温水洗浄便座など、高機能で清潔な日本のトイレは、外国人観光客が最も感心する日本文化の１つである。最近では、学校や大型商業施設のトイレがリビングルームのような空間としてプロデュースされ、トイレは用を足す場だけでなく、交流の場、癒やしの場へと変化しつつある。番組では、トイレ研究家の高橋志保彦氏をゲストに迎え、日本人とトイレの関係を浮き彫りにする。ミニコーナーでは、進化する日本の公共トイレを紹介する。

title: Bridges

overview: Few countries in the world can boast as many bridges as Japan. Due to a mountainous terrain and many rivers, Japan has bridges of all shapes and sizes, and is a world leader in bridge engineering. This time on Japanology Plus, our topic is bridges. We examine traditional and cutting-edge bridge technology with the help of our guest Teruo Hirano, an expert on bridge design and an accomplished bridge photographer. And in Plus One, we find out what goes into the maintenance of a massive suspension bridge.

title: Bridges

title: 橋

overview: 木橋、石橋、そして最先端技術が注ぎ込まれた世界最長のつり橋。素朴なものから大規模なものまで日本には多種多様な橋がある。古来、大水に苦しめられてきた日本人は、あえて激流に逆らわず、橋桁が流される橋や増水時に川に沈む橋など、独自の橋を生み出してきた。洪水と格闘しながら新しい橋造りに挑み続け、今や世界トップレベルの橋りょう技術を持つまでになった日本人と橋の歴史を、橋の景観設計家の平野暉雄氏と共にひもとく。

title: A Nation of Singers

overview: Enjoyed by Japanese of all ages, choral singing is a feature of school events, tour buses, baseball games and various other everyday situations. Group singing comes from a background of using songs to drive home ethical principles and lessons from history. On this edition of Japanology Plus, we see and hear why the Japanese love singing together. Our guest Hiroshi Watanabe, a musicologist, analyzes various types of social change through the lens of music. And in Plus One, a look at Japan's national anthem.

title: A Nation of Singers

title: 歌う国民

overview: きっと誰もが一度は経験したことがある「合唱」。実は、学校以外でも、地域のサークルや職場での活動など、日本には、なんと数万以上もの合唱団が存在するという。共に歌うことで、一体感やコミュニティーへの帰属意識を楽しむ日本人。その合唱好きの背景には、歌を「教育」や「アイデンティティーづくり」の一部と位置づけてきた日本ならではの考え方があるという。音楽学者の渡辺裕氏と共に合唱と日本人の結びつきに迫る。

title: Restoring Castles

overview: Japan's castles are a legacy of the samurai era. To maintain their splendor, they sometimes require intricate repairs, such as moving a heavy keep, replacing thousands of roof tiles, or rebuilding walls made of thousands of stones. To preserve these priceless treasures requires a huge investment. This time on Japanology Plus, we examine the art of restoring Japanese castles. Our expert guest, Yoshihiro Senda, is an archaeologist specializing in castles. And in Plus One, making a model castle.

title: Restoring Castles

title: 城の修復

overview: 侍の時代を今に伝える「城」。美しく勇壮な姿を、歴史的な価値を損なわず保つため不可欠な「修復」が今回のテーマ。重さ４百トンの天守をそのままの姿で動かした弘前城や、のべ１万５千人の職人が伝統の技術をふるった姫路城のお色直しなど、数十億円が投入されたビッグプロジェクトの貴重な映像を紹介。また、４月の地震で被害を受けた熊本城の復興について、ピーター・バラカンが、ゲストの千田嘉博さん（城郭考古学者）と語る。

title: Volcanoes

overview: Japan is a volcanic hotspot, with 7 percent of all the world's volcanoes. The archipelago actually contains 110 active volcanoes, and throughout history, Japan has been at the mercy of the terrifying power of volcanoes. But while they are very destructive and disruptive, volcanoes also bring such benefits as fertile soil. This time on Japanology Plus, our topic is volcanoes. Our expert guest, Hiroki Kamata, is a vulcanologist at Kyoto University. And in Plus One, eating a volcanic hard-boiled egg.

title: Volcanoes

title: 火山

overview: 世界有数の火山大国・日本。１１０もの火山が日本全域に広がっている。古来から日本人は幾度となく火山の噴火に苦しめられてきた。しかし一方で温泉、地熱、肥沃な大地、清らかな湧き水など、火山が数々の恵みを与えてくれることも知っている。火山学者の鎌田浩毅氏をゲストに迎え、日本に火山が集中するそのメカニズムから、火山と共に生きてきた日本人のメンタリティー、そして最新の予知研究まで「日本人と火山」の関係に迫る。

title: School Club Activites

overview: Secondary schools in Japan offer extracurricular pursuits where students join sports teams, or clubs reflecting a wide range of cultural interests. Here, they learn values like cooperation and social etiquette: fundamental aims of Japanese schooling. This time on Japanology Plus, we explore afterschool activities and why Japanese students put so much effort into them. Our expert guest, Atsushi Nakazawa, studies education and the sociology of sports. And in Plus One, the key role of club captain.

title: School Club Activites

title: 部活

overview: 学校生活と深い関わりをもつ「部活」。課外活動といえば地域クラブへの依存が多い海外と比べ、日本ではほぼ全ての学校で活発に部活動を行なっている。そこには部活と教育を結びつける日本独特の部活への考え方があった。また、部活を監督する教員への負担も深刻な問題としてクローズアップされてきている。日本・世界両方の視点から「部活」を研究してきたゲストを迎え、部活と日本人の結びつきに迫る。

title: Smells

overview: Breath mints, sprays and countless other products that tackle body odors offer evidence of widespread concern about smells. Japan has certified professionals who investigate offensive odors, and even a fire alarm that uses the power of smell. This time on Japanology Plus, our subject is smells. We explore how the Japanese relate to different aromas. Our expert guest is Masahiro Watanabe, an expert on smells who has studied their role in Japanese culture and business. And in Plus One, the ABCs of smell sleuthing.

title: Smells

title: におい

overview: 口臭や体臭など、においに敏感な日本人。消臭グッズは大人気で、ホームセンターには３００種類以上の商品が並ぶ。また、販売促進用に人工のにおいを利用したり、においで火災を知らせるワサビ警報器が開発されるなど、においはさまざまなところで活用されている。番組では、日本の香り文化を研究する渡辺昌宏氏をゲストに迎え、においと日本人の関係をひも解く。ミニコーナーでは、においの問題を解決する臭気判定士の仕事を紹介。

title: Paper

overview: No traditional Japanese home is complete without items that incorporate paper, including doors and sliding screens. Japanese papermaking technology continues to advance in the form of high-tech tissues and even "paper" that is stronger than steel. This time on Japanology Plus, our theme is paper. Our expert guest is Naohiko Tsujimoto, who spent 25 years at a papermaking company before devoting himself to spreading awareness of Japan's paper culture. And in Plus One, how to repaper a shoji screen.

title: Paper

title: 紙文化

overview: 日本人は、紙を単なる伝達・記録の手段としてだけではなく、障子やふすまといった建具から傘、扇子などの日用品に至るまで多彩な用途で使いこなしてきた。その多彩さを可能にしたのは日本独自の和紙の誕生だった。７世紀に中国から紙作りの技法が伝わって以来、日本人はより美しく、より丈夫な紙を追い求めてきた。そして現代でも紙の新しい可能性を生み出す試みは続いている。紙の博物館の本直彦氏と共に日本の紙文化をひも解く。

title: Japanophiles: Paul Lorimer

overview: This time, we present an installment of our special Japanophiles series, which features lively interviews with foreigners living in Japan. The trademark alcoholic beverage of Okinawa, Japan's southernmost prefecture, is awamori. It is said to be Japan's oldest distilled spirit, and it is traditionally aged in ceramic pots. Paul Lorimer, who has lived in Okinawa for 36 years, is a potter who creates a diverse range of ceramics, but his signature product is superb vessels for aging awamori.

title: Japanophiles: Paul Lorimer

title: ポール・ロリマー

overview: 沖縄を代表する酒、泡盛。３年以上熟成させると香りが甘く、舌触りもまろやかな「古酒（くーすー）」ができる。この古酒を寝かせるための「酒がめ」を作るニュージーランド人がいる。沖縄在住３６年のポール・ロリマー氏。原料となる土の採掘から、陶芸用のねん土作り、窯焼きまで、沖縄の昔ながらの技法にこだわって行う。最高の「酒がめ」を生み出すため、日夜研究を重ね、沖縄を駆け巡るストイックな陶芸家を紹介する。

title: Katsuobushi

overview: Katsuobushi: hard blocks of smoked skipjack tuna that are shaved to make flakes which add goodness to soup stock. A method of smoking skipjack was developed centuries ago, and the same basic technique is still used. Our expert guest, Norinaga Oishi, is the president of the Japan Katsuobushi Association. This time on Japanology Plus, our theme is katsuobushi. We'll see how this culinary treasure is produced and relished in Japan. And in Plus One, we see how katsuobushi is used in Okinawan cuisine.

title: Katsuobushi

title: かつお節

overview: 伝統食材、かつお節。和食のだしとして、料理のトッピングとして、長く日本人に愛されてきた。かつお節が現在の形になったのは江戸時代。今でも職人が毎日手間暇かけて、最低でも一か月、長いと６か月ほどかけて造っている。番組では昔と変わらないかつお節製法を紹介するとともに、時代の変化に柔軟に対応し、その形を変えてきたかつお節の魅力に迫る。ミニコーナーでは、かつお節の消費量全国一位、沖縄県のかつお節料理を紹介。

title: Day Care for Kids

overview: With more women in Japan entering the workforce, day care for small children is a hot topic. While big cities have too few day-care center, elsewhere many are closing down. This time on Japanology Plus, we look at the changing circumstances of day care.

title: Day Care for Kids

title: 保育施設

overview: 夫婦共働きが珍しくない現在、子育て世帯にとって無くてはならないのが「保育施設」。働く親にとって子育ての強い味方であり、子どもたちにとっては他者との関係性を学び、社会のルールやマナーなどを身につける初めての場所となる。しかし、今都市部では保育施設不足が叫ばれ、地方では逆に休園に追い込まれる事態に…。国内外の保育施設を研究してきた専門家をゲストに迎え、日本独特の“集団保育”、そして未来の保育の姿に迫る。

title: Sweets and Snacks

overview: From a rainbow of flavored chocolates to regional treats, Japanese sweets and snacks are tasty, and great to look at. Various kinds of snack foods became widely sold more than a century ago when Western-style sweets started to be made in Japan. This time on Japanology Plus, we explore how these treats are woven into Japan's way of life. Our expert guest, Eiichi Futatsugi, is well versed in the marketing and culture of Japanese snacks and sweets. And in Plus One, the basics of candy sculpture.

title: Sweets and Snacks

title: おかし

overview: 子供たちが大好きなスナック菓子から各地に伝わる郷土菓子まで、舌だけでなく目でも楽しませてくれる日本のお菓子。動物や植物など、自然をモチーフにしたものが多く、日本人の美意識が生かされている。最近では、お菓子を使って授業を行う学校が登場。また、認知症の進行抑制にもお菓子を利用している。菓子研究家をゲストに迎え、日本人と菓子の関わりをひも解く。ミニコーナーでは、マット・アルトが伝統のあめ細工に挑戦する。

title: Hairdressing

overview: One survey of foreign visitors to Japan revealed that 40% of women from other parts of Asia want to try a Japanese beauty parlor. This is one indication of the great appeal of Japan's hair salons, where the customer generally enjoys exceptionally attentive and meticulous service from the moment he or she enters the premises for the first time. Our expert guest is Katsuyoshi Osawa, a former barber who has been teaching hairdressing for 30 years. And in Plus One, the ultimate barbershop experience.

title: Hairdressing

title: 理美容

overview: 確かな技術と、きめ細やかなサービスを誇る日本の理美容。顧客の心をつかむため、店ごとにサービスを工夫し、ライバル店との差別化をはかっている。その人気は、アジアを中心に海外にも広がりをみせている。理美容師を育成する専門学校で教鞭（べん）をとる大澤克喜さんの案内で、ピーター・バラカンが日本の理美容サービスの魅力と、そこに息づく日本的な心遣いに迫る。ミニコーナーでは一席しかないこだわりの理容室を紹介。

Season 4

title: Japanophiles: Carine Lafitte

overview: We meet a nakai, a waitress at a luxury Japanese restaurant. In a Japanophiles interview with Peter Barakan, Carine Lafitte from France talks about the challenges of her demanding traditional job.

title: Japanophiles: Carine Lafitte

title: ラフィット・カリン

overview: 日本にほれ込んだ外国人を紹介するジャパノファイルズ。今回の主人公は青森県弘前市の老舗料亭で仲居として働くカリン・ラフィットさん。学生時代に留学生として弘前で生活をすることになったラフィットさんは、そのとき出会った弘前の人々の温かさにほれ込み、留学後もこの街に住むことを決めた。縁あって今「料亭」という未知の世界で奮闘している。着物姿で日本の礼儀作法にのっとり客をもてなすフランス人仲居の日常を紹介する。

title: Noh Theater

overview: Noh theater is said to be the world's oldest contemporary performing art. After emerging 650 years ago, it survived a time of national turbulence with the help of samurai warlords, and it is still going strong today. This time on Japanology Plus, we explore how this traditional form of theater presents profound drama on a simple stage, and with subtle gestures. Our expert guest, Reiko Yamanaka, is head of The Nogami Memorial Noh Research Institute of Hosei University. And in Plus One, Matt does his best to follow the guidance of Hiroyuki Matsuno, a noh actor who also offers classes on noh.

title: Noh Theater

title: 能

overview: 幽玄の美を表現する日本の伝統芸能、能。１４世紀に完成して以来、一度も途切れることなく継承されてきた世界最古の舞台芸術である。言葉も物語も難解そうだと思われがちだが、実はそこで描かれているものは、男女の恋、親子の情愛など普遍的な人間ドラマである。シンプルな舞台でゆっくりとした演者の動きは、人間の心情を表現してきた結果だという。今回は、野上記念法政大学能楽研究所所長の山中玲子さんと共に能の魅力に迫る。

title: Moving Services

overview: In Japan, where real estate is at a premium, houses can be very cramped inside, especially in major cities. Maneuvering large items of furniture along narrow corridors and stairs requires special techniques that have become a hallmark of Japanese movers. This edition of Japanology Plus introduces the rigorous training used by large firms to perfect such skills and the unique services that these Japanese moving firms offer. Our expert guiding us today is Yasuo Yamasaki, who is head of training at a major Japanese removal service. And in Plus One, Matt gets a glimpse of one recent innovation for the safe transport of plates and dishes: a box filled with padded pockets.

title: Moving Services

title: 引越サービス

overview: １９７０年代のオイルショックを機に発展し、今や世界一と言われる充実度を誇る“日本の引越サービス”。今回は、ピーター・バラカンが大手引越会社の研修施設を訪れ、狭い住居への家財の搬入方法や効率的に作業を進めるための荷物の持ち方など、理論と高い技術に裏打ちされたプロの技を見ながら、日本ならではの引越サービスの魅力に迫る。ミニコーナーでは、小物梱包のノウハウや、梱包用に開発された資材を紹介する。

title: Okinawan Karate

overview: Karate is practiced by more than 60 million people around the world, and its roots are in Okinawa. Okinawan karate, the most traditional form, is known for the brutal power of its blows. But that power is cultivated with the intention never to unleash it. This time we explore the paradox of training the body into a weapon that ideally should never be used. Our expert guest is Kiyoshi Tsuha, who has been practicing Okinawan karate for over 50 years. And in Plus One, the basics of Okinawan karate.

title: Okinawan Karate

title: 沖縄空手

overview: 空手のルーツは沖縄にある。沖縄空手は、一般的に知られた空手とは大きく違う。試合で勝ち負けを競う「競技空手」とは違い、全身を爆発的な破壊力を持つ武器のように鍛えながら、その技は生涯使わない事が前提であるという。せっかく身に付けた技を使わないとは？そこには極力争いを避けようとする沖縄ならではの思想があった。沖縄の歴史を紐（ひも）解きながら、沖縄空手が持つ本来の空手の精神性と、その実力に迫る。

title: Sleep

overview: Japanese spend less time asleep each night than people in many other countries, a situation that may derive from a 24-hour, on-the-go culture, and a strong work ethic. Demand for quality sleep has prompted hotels, long-distance buses and other businesses to offer special sleep-related services, while some companies have even introduced naps to improve efficiency. Our expert guest is Prof. Yukio Toyoda, who studies sleep in Japan from the viewpoint of sociology. And in Plus One, sleeping baby art.

title: Sleep

title: 睡眠

overview: 人生の３分の１を占めると言われる睡眠。日本人の平均睡眠時間は、ＯＥＣＤの調査で８時間弱と、世界の中で最も睡眠時間の短い国の一つに入る。そこには、２４時間眠らない社会や，仕事第一といった日本人の仕事観が影響すると言われる。そんな中で、日本人は快眠のためにさまざまな努力をし、最近では快眠ビジネスが急成長している。番組では、日本人の睡眠を研究する豊田由貴夫氏を迎え、日本の睡眠事情を紹介する。

title: Tokyo Rail Network

overview: Tokyo's highly efficient rail network is known for safe and punctual operation. Most trains run on schedule, almost to the second. What are the key factors contributing to its outstanding reputation? One is technology, including advanced monitoring and control systems, and another is people: rail staff are dedicated to operational precision. Our expert guest is Nobuyuki Sato, an experienced researcher and analyst of public transportation policy. And in Plus One, learning to drive a train.

title: Tokyo Rail Network

title: 東京の鉄道網

overview: 世界一安全で正確な東京の鉄道。その列車のダイヤは秒単位で設定。トラブルさえなければ、定刻通りに運行される。その奇跡的な運行を可能にしているのは、鉄道会社が独自に開発してきた新しい技術。それに加え、何かが起きたとき、ダイヤ乱れを最小限にするべく奮闘する鉄道マンの存在も欠かせない。安全で正確な東京の鉄道網の舞台裏に迫る。ミニコーナーでは、ベテランの指導のもと、列車運転に挑戦。

title: Denim

overview: Jeans are among the world's most popular clothes, and Japanese denim has a great reputation. Harnessing craft traditions, manual dexterity, and the latest technology, makers of Japanese jeans offer a subtle spectrum of blue dyes, a broad variety of textures, and excellent techniques to customize the way jeans look. Our expert guest, Shinsaku Sugiya, the vice president of Shujitsu University, is the author of a book about Japanese jeans. And in Plus One, getting an old pair of jeans revamped.

title: Denim

title: ジーンズ

overview: 世界でもっともポピュラーな服のひとつ、ジーンズ。実は近年、日本製が最高級品として人気を集めている。繊細なブルーの違いを生み出す染色技術、ビンテージ・デニム風の固い生地からはきやすさを追求したストレッチ生地までを織る技術、さらに驚きのハイテク技術と細かな職人ワザで生みだされるダメージ加工。その歴史と技術を知りぬいた杉山慎策さんの案内で、ピーター・バラカンが日本のジーンズの世界に迫ります。

title: Japanophiles: Randy Channell Soei

overview: The "Soei" in Randy Channell Soei is a name this Canadian was given to mark his ascent to mastery of the Way of Tea. He is one of very few foreigners qualified to teach every aspect of the tea ceremony, a refined choreography of precise movement and mindfulness. Channell originally came to Japan to study martial arts, but later became drawn to the Way of Tea, the heart of Japanese hospitality. He is now a dedicated educator, and many Japanese students learn from him about tea culture.

title: Japanophiles: Randy Channell Soei

title: ランディー・チャネル・宗榮

overview: カナダ人の茶人、ランディー・チャネル・宗榮さんは格闘技の世界から転身した異色の経歴の持ち主で、外国人としては数少ない裏千家の教授資格を取得。日本の伝統文化である茶道をより多くの人に伝えたいと、茶道教室のほか、執筆活動やカフェの経営など多岐にわたる活動を行い、人生を茶道にささげている。ランディーさんの視点を通して、茶道の魅力を教えてもらいます。

title: Japanophiles: Zoe Vincent

overview: Zoe Vincent from the United Kingdom works for an organization that promotes tourism in Fukushima. She travels around the prefecture, seeking out traditional culture and events, then writes online and in English about her experiences. But Fukushima is beset by challenges. On March 11th, 2011, a nuclear power plant on the coast was hit by tsunami generated by the huge earthquake that day. Zoe Vincent seeks out the reality of Fukushima, and she works hard to share what she finds with the world.

title: Japanophiles: Zoe Vincent

title: ゾーイ・ヴィンセント

overview: 東日本大震災で原発事故の被害を受け、現在も復興の途上にある福島県。その負のイメージを払拭し、知られざる”魅力”を地元から世界に発信したいと、福島県の観光協会職員として働くイギリス人女性がいる。ゾーイ・ヴィンセントさん・２３歳。彼女が英語のブログにつづるのは、自分の目で見て感じた、福島の豊かな自然や歴史、そして、復興に向け歩む人々の姿。福島の“今”を丸ごと世界に伝えようと奮闘する姿を紹介する。

title: Buddhist Altars

overview: A Buddhist altar, or butsudan, is a feature of many homes in Japan. Family members kneel before them seeking guidance from the realm of enlightenment, and engaging with memories of lost loved ones. Many butsudan are made by teams of expert artisans. Our expert guest is Kazunori Jokai, the 11th generation owner of a butsudan supplier that's been in business for 300 years. And in Plus One, some of the various forms that contemporary butsudan are taking to match modern lifestyles and interiors.

title: Buddhist Altars

title: 仏壇

overview: 今も日本の多くの家庭に鎮座する仏壇。家の中で本尊と先祖をまつることができるもので、本来は寺院をミニチュア化したものだ。そこには彫金やまき絵など日本古来の伝統工芸がふんだんに使われ、極楽浄土の世界が表現されている。朝晩仏壇の前で手を合わせる姿は、子供の情操教育にもなってきた。今回は、長野県飯山で３００年前から仏壇作りを続けている仏壇店の１１代目である上海一徳さんとともに仏壇と日本人の関わりを紹介する。

title: Driving Schools

overview: In Japan, most people aiming to get a driver’s license go to a driving school. On closed courses complete with railway crossings and hills, driving schools helps students learn how to deal with every situation out on the road. Some offer on-site lodgings for intensive courses, whie others draw customers with nail salons. Our guest is journalist Yukihiro Yamada, an expert on transportation in Japan and author of a textbook used in driving schools. And in Plus One, learning how to ride a motorcycle.

title: Driving Schools

title: 自動車教習所

overview: 運転免許を取るために年間およそ１５０万人が通う日本の自動車教習所。そこで教習生は運転全般に関して細かな事柄を時間をかけて学ぶ。そのためなのか、日本の交通事故死亡率はＯＥＣＤ加盟国中で１番低く、今日本の教習所の指導法が海外で注目されている。また日本には合宿教習という独自の免許取得法もある。今回、交通事情に詳しいゲストとともに教習所の現場を訪ね、日本ではどのように免許を取るのか紹介する。

title: Curry

overview: Curry is one of Japan's favorite foods. A thick Japanese-style curry sauce is very different from the kinds typically associated with Indian cuisine. Japan's love affair with curry can be traced back 150 years, and continues to evolve in homes and restaurants all over the country. Our expert guest, Jinsuke Mizuno, has written more than 40 books about curry and shows us one way to make it. And in Plus One, tactics to avoid splash attacks when you tackle a bowl of udon noodles in a curry sauce.

title: Curry

title: カレー

overview: 日本の国民食「カレー」。インドカレーとは見た目も料理法も違うジャパニーズカレーは、昨今、日本独自の食べ物として世界で注目されている。今回は、カレー研究家・水野仁輔さんをゲストに迎え、日本にカレーが伝わって以来１５０年の歴史を振り返る。日本の食卓に革命をもたらした固形ルー、近年話題の関西スパイスカレーなど、日本人が創意工夫を重ね進化させてきた「カレー」を紹介。そこに込められた、日本人らしさとは？

title: Cafes

overview: Coffee first reached Japan in the 17th century, but it wasn't until the 19th century that it started to catch on. Drinking coffee was one of many elements of Western culture eagerly adopted in that era, and countless cafes sprang up in cities. This time on Japanology Plus, we'll explore some ways in which cafes are enjoyed these days in Japan. Our expert guest, Naoyuki Takai, is a journalist who has written many books about cafes and cafe culture. And in Plus One, some offbeat cafe experiences.

title: Cafes

title: 喫茶店

overview: 独自の文化をもつ日本の喫茶店。人々はお気に入りの店を見つけ、その日の気分や用途によって喫茶店を使い分けている。８０年代にはセルフサービスの大型チェーンカフェも登場するが、未だに人気を誇るのは昔ながらの個人経営の喫茶店。マスターがつくる居心地のよい空間、本気でいれる珈琲に人は癒やされる。また飲食にとどまらず、テーマをもった娯楽の場としての喫茶店も紹介。ミニコーナーでは今東京で話題のコンセプト喫茶へ。

title: Japanophiles: Yoram Ofer

overview: Yoram Ofer from Israel runs a bar in Kyoto that offers a chance to explore the world of nihonshu, or Japanese sake. He focuses on junmaishu, a form of sake that contains no added brewer's alcohol. When he first came to Japan nihonshu was already in decline, but Yoram Ofer began to study Japan's many varieties of nihonshu, and these days he shares what he knows with those who visit his bar, always carefully listening to customers in order to identify a good match for their preferences.

title: Japanophiles: Yoram Ofer

title: ヨラム・オフェル

overview: 古くから酒造りが盛んな地域として知られる京都で、日本酒を専門に扱うバーを立ち上げたイスラエル人ヨラム・オフェルさん。およそ７０種類の日本酒から客の好みの味を選び抜いてくれる。またヨラムさんは、家の棚に４００本近くの日本酒を保管。これは酒を熟成させることで、独特な古酒の旨（うま）さをつくるため。独自の観点で日本人すら気づかなかった日本酒の魅力を引き出す、ヨラム・オフェルさんを紹介。

title: School Lunch

overview: The school lunch is a key part of a child's diet in Japan. Meals are nutritionally balanced and designed to nurture health. School lunches also play a role in education. Behind the scenes are expert nutritionists and kitchen workers. This time on Japanology Plus, we'll explore why so much attention focuses on school lunches in Japan. Our expert guest, Akemi Nakanishi studies the educational value of school lunches and the systems supporting them. And in Plus One, a school lunch restaurant.

title: School Lunch

title: 学校給食

overview: 日本の子どもたちの栄養を支えている学校給食。特に小学校のほとんど全部が給食を実施。海外に比べメニューのバリエーションは豊富で、プロの栄養士が毎日の献立をきめ細かく管理している。「教育」の場としても重要な役割を果たし、食事の準備や片づけはもちろん、食材に含まれる栄養を学ぶ取り組みも行われている。国内外の給食を研究しているゲストを迎え、日本の“給食”事情に迫る。

title: Capsule Toys

overview: Capsule toys, also known as gachapon, are small toys purchased from vending machines. Though the cost of these toys is extremely reasonable, their fine attention to detail and handmade quality makes them anything but cheap. Join Peter Barakan and Matt Alt as they visit Japan’s foremost expert on capsule toys and discover why these tiny toys encapsulate the country’s attention to workmanship – and its playful side, too.

title: Capsule Toys

title: カプセルトイ

overview: かつて駄菓子屋に置かれていたガチャポン。今では、家電量販店、デパート、空港などいたるところに設置されている。その内容は、キャラクター商品にジョークグッズなど多岐に渡る。番組ではメーカーの商品企画会議に潜入、さらに原型師の職人技にも迫る。ゲストに４０年来のカプセルトイ収集家を招き、無限の可能性を秘めた小さなおもちゃについて語り合い、小さなカプセルの中に無限に広がる「カプセルトイ」の魅力を紹介する。

title: Buses

overview: In Japan, around 60,000 buses run along designated routes to designated stops, and operate on a timetable. For commuting, shopping and getting around, 4.1 billion passengers a year use these fixed-route buses, with bus lanes and other systems continuing to improve the dependability of the service. This time on Japanology Plus we find out more about Japan’s buses under the guidance of our expert guest, transport journalist Fumihiko Suzuki. And in Plus One, bus maintenance.

title: Buses

title: 路線バス

overview: 日本の路線バスは、世界で類を見ないほどの正確な運行スケジュールを実現し、遅延を防いでいる。その背景には、路線バスの信号待ちを減らすシステムや専用レーンの設置、ハイテク車両など、日本ならではの工夫があった。最近では、日本各地で運行を始めたオンデマンドバスが海外でも注目されている。今回は、世界の路線バス事情に精通する鈴木文彦氏をゲストに迎え、独自の発展を遂げてきた日本の路線バスの最新事情を紹介する。

title: Traditional Music

overview: Modern Japanese music is influenced both instrumentally and stylistically by Western music, but the country has its own indigenous music, the history of which stretches back over a millennia. This time on Japanology Plus, we'll explore that music, and hear instruments like the shamisen, koto and taiko that reflect a unique Japanese sensibility toward sound. Our guest is Naoya Mura, a dancer conversant with many kinds of traditional Japanese music. And in Plus One, learning how to play the koto.

title: Traditional Music

title: 伝統音楽

overview: 世界最古のオーケストラとも言われる雅楽。千年以上も前の姿がそのまま残る世界でも稀有な音楽だ。古来日本人は、風のそよぎや鳥の声など自然の音を雑音とは考えず、逆に音楽の一部として楽器の構成や演奏に取り入れてきた。日本の伝統音楽には、そうした自然の微妙なゆらぎがある。三味線や鼓などいくつかの和楽器を例に取りながら、日本の伝統音楽の中に日本人の持つ独特な感性をひも解いていく。

title: Traditional Music in Modern Life

overview: For centuries the art of playing traditional music on Japanese instruments was passed down through apprenticeships. But traditional music ended up isolated from other musical forms. Now young performers are trying to adapt Japan’s musical legacy to modern tastes, and to create new traditions. This time on Japanology Plus we find out more about traditional music in modern life with the help of expert guest Akihisa Kominato, a shakuhachi player. And in Plus One, the basics of kotsuzumi drumming.

title: Traditional Music in Modern Life

title: 進化する伝統音楽

overview: 師から弟子へ。古来より脈々と受け継がれてきた、和楽器を用いて奏でる、日本の伝統音楽。しかし、その格式の高さゆえ、伝統的な音楽は現在、衰退傾向にある。そんな状況を変えようと、若手の奏者たちはスタイルを変え、新たな伝統への一歩を踏み出そうとしている。守るべき伝統の重さをいかにして未来へ残していくか。その課題と挑戦をひも解いていく。ミニコーナーでは、一見簡単そうにも見える和楽器の驚きのテクニックを紹介。

title: Japanophiles: Nsenda Lukumwena

overview: Nsenda Lukumwena is an architect from the Democratic Republic of the Congo who has carved out a niche for himself in the highly competitive construction market in Japan. Dismissing industry norms, he discusses each project with the people who actually do the construction work and considers their advice. He also makes imaginative use of new materials, and attaches special importance to the use of light. We learn about his unconventional path to success as an architect in Japan.

title: Japanophiles: Nsenda Lukumwena

title: センダ・ルクムエナ

overview: 港町神戸で異人館を改築した人気の結婚式場がある。その秘密は溢れんばかりの自然光。設計したのは、芦屋にアトリエを構え建築家として活躍するセンダ・ルクムエナさん。コンゴ民主共和国出身。来日のきっかけは、学生時代に京都の町家を写した写真と出会ったこと。しゃく熱の太陽しか知らなかった彼にとって、障子を透過した繊細な光は衝撃だった。１９８５年に日本に留学。多彩な光の表現を生かした建築物を数多く手がけている。

title: Urban Renewal

overview: In 1872, when Japan’s first railway opened between Yokohama and Tokyo, the population of Tokyo was less than one million. Fast-forward 150-odd years, and it has increased to well over 13 million. If you add the larger metro area, that number swells to 35 million. The continued growth of Tokyo’s population has necessitated constant additions and revisions to its infrastructure—and the city’s importance as Japan’s political, financial and cultural capital means those additions and revisions must be carried out without interrupting its daily flow. That balancing act lies at the heart of this edition of Japanology Plus.

title: Urban Renewal

title: 都市再開発

overview: 渋谷駅周辺の再開発で進む巨大土木建築プロジェクト。大都市の真ん中で都市機能をストップさせることなく工事を進めるには、緻密さとスピーディーさといった相反する要素が求められる。それを可能にしているのは、土木・建築技術の質の高さはもちろん、日頃から行われている緻密な工程管理や結束力の高い組織作り。再開発に沸く都心部に注目し、現場を支える技術や知恵に迫りながら、日本が培ってきた土建技術の一端を紹介する。

title: Fireworks

overview: Along with the hum of cicadas, the twinkling of wind chimes and the cracking of baseball bats, nothing quite defines Japanese summers like the bursting of fireworks. Literally thousands of fireworks events are held around the country and are attended by millions of spectators. For many in Japan, it simply isn’t summer without fireworks—but why? That’s the question posed in this edition of Japanology Plus.

title: Fireworks

title: 花火

overview: 日本の夏といえば花火だ。毎年、大小５千近くの花火大会が開催されるほど花火は日本人に愛されている。花火大会は、江戸時代、飢饉（きん）と疫病の流行による多数の死者の霊を供養するために行なわれたのが始まり。以来、お盆の時期に花火大会が日本各地で行われるようになり、夏の風物詩となった。また、日本人は、線香花火など家庭でも花火を楽しむ。今回は、花火鑑賞士の石井孝子さんとともに、花火と日本人の夏を紹介する。

title: Anthropomorphism

overview: In any Japanese city, you'll see countless signs and posters featuring anthropomorphic characters. This preference seems closely entwined with culture and the national character. This time on Japanology Plus, our theme is anthropomorphism. Our expert guest, Professor Sadashige Aoki of Hosei University, has analyzed the social impact of anthropomorphism and writes on "character culture." In Plus One, do Japanese and foreigners view characters differently?

title: Anthropomorphism

title: 擬人化

overview: 日本の街には、どこもかしこも擬人化キャラクターだらけ。擬人化は物や現象などを、人間の性格や特徴で比喩する表現方法だ。店の看板はもとより、選挙に関する真面目な告知にも擬人化キャラを載せている。また最近では、擬人化なくしては広告はありえないほど、企業ＣＭやＨＰにもあふれている。今回はなぜここまで擬人化に日本人はこだわるのか、擬人化キャラを利用する企業、行政を取材。日本人の文化背景に迫る。

title: 2D Characters - Origins and Evolution

overview: In countless everyday settings, individuals, companies, administrative bodies and others in Japan use anthropomorphized 2D characters to enhance communication. Following a recent Japanology Plus devoted to various manifestations of anthropomorphism, this time we delve deeper to explore the historical roots of this quintessentially Japanese phenomenon. Our expert guest, Professor Sadashige Aoki of Hosei University, specializes in "character culture." And in Plus One, a street of monsters in Kyoto.

title: 2D Characters - Origins and Evolution

title: 二次元キャラ

overview: あらゆるものを二次元キャラ化する「擬人化」は日本人の宗教観、そして人生観が大きく関係していた。その起源は、およそ１０００年以上も前だという。その背景を探るため、マット・アルトは、京都では妖怪のお祭りを訪ねる。今や、キャラクター文化は、現代日本をかけ巡るばかりか、世界中の人を巻き込むほどに進化した。日本人の２Ｄキャラクターの起源と進化に迫る。

title: Children and Sports

overview: Swimming, soccer, gymnastics and more: Japanese children these days are increasingly enthusiastic about sports. Sports-focused kindergartens have become very popular, as have after-school training programs intended to nurture elite athletes. What lies behind this junior sports boom? This time on Japanology Plus, we explore the theme of children and sports. Our expert guest is Masayuki Tamaki, a sportswriter who covers the entire sporting spectrum. And in Plus One, a gym for Olympic prospects.

title: Children and Sports

title: 子どものスポーツ教育

overview: 子どもの習い事ランキングでは、英語と並び水泳、体操などスポーツが最上位を占めている。スポーツクラブは独自の子ども用運動プログラムを開発。またスポーツ教育に特化した幼稚園や将来のオリンピック選手を育てるスポーツエリート塾も登場。今日本では、子どものスポーツ教育への関心が過去にない高まりを見せている。今回は、子どものスポーツの現場を紹介しながらその人気の背景と現状を紹介する。

title: Amusement Parks

overview: As in other countries around the world, the local amusement park is an essential part of childhood for many in Japan. But Japan’s local parks currently face multiple challenges, such as competition from international mega-parks, other forms of entertainment, and Japan’s declining birthrate. How are local parks responding to these challenges, and what do they mean to people around Japan? These questions are the focus of this amusing edition of Japanology Plus.

title: Amusement Parks

title: 遊園地

overview: 日本人の余暇に欠かせない遊園地。乗り物のアトラクション以外にも、動物と触れ合う施設やプールなどとにかく“ごちゃ混ぜ”になっている。しかし最近ではレジャーの多様化や少子化のため、閉園を余儀なくされる遊園地も。そんな中、いま大きく変わろうとしている遊園地業界では新たな魅力を打ち出そうとしている。日本人にとって遊園地とはどんなものなのか？その成り立ちからユニークな最新事情まで、さまざまな角度から迫る。

title: Japanophiles: Tyler Lynch

overview: This edition of "Japanophiles," the series within Japanology Plus that profiles foreign residents leading exceptional lives in Japan, centers around Tyler Lynch, an American who runs a traditional inn, or ryokan, in Nagano. In addition to seeing Lynch's everyday activities, we get a look at Japanese hot springs and hospitality, as well as what life is like in a small Nagano town.

title: Japanophiles: Tyler Lynch

title: タイラー・リンチ

overview: アメリカ・シアトル出身のタイラー・リンチさんは古き良き日本の温泉旅館をこよなく愛する旅館の主人。１９５５年に創業した純和風の温泉旅館を日本人の妻と共に切り盛りする。リンチさんは、お客が求めることをいち早く察知し提供することを信条としている。旅館経営だけでなく、地元の活性化を狙ったツアーも開催し、観光客と地元の人たちがつながる橋渡し役もかってでる。旅館に魅せられ、地方の町で奮闘する姿を紹介します。

title: Particle Physics Research

overview: Though the title of this edition of Japanology Plus might inspire a few double-takes, rest assured, you have not accidentally tuned into the wrong program: as it turns out, particle physics research is as Japanese as sushi and sumo. Japanese scientists and technologies are some of the world’s most significant when it comes to particle physics research. Our guide is expert guest Makoto Kobayashi, who was awarded the Nobel Prize in Physics in 2008 for his work in the realm of elementary particles. But what exactly are elementary particles?

title: Particle Physics Research

title: 日本の素粒子研究

overview: “私たちはなぜここに存在するのか”“宇宙の根源にはどんな秘密が隠されているのか？”そんな人類究極の問いに、物質の世界を形作る最も小さな粒子“素粒子”の研究から答えようとする「素粒子物理学」。今日まで理論と実験の両方の分野で、多くのノーベル物理学賞を輩出してきた日本の研究は、世界でもトップレベルにあると言えます。ノーベル賞を受賞した小林誠さんをゲストに迎え、日本の素粒子研究最前線を紹介します。

title: Shrine Duties

overview: Walk through any neighborhood in Japan, and before too long you'll come across a shrine devoted to Shinto, the native religion of the country. Many visitors to Japan are charmed by the peaceful, relaxing atmosphere and stunning architecture of these shrines, as well as the traditionally-garbed priests and shrine maidens who help run them. Fewer, though, are familiar with the exact traditions of these shrines and the duties performed by the priests and maidens. Those shrine duties and the history behind them are the subject of this edition of Japanology Plus.

title: Shrine Duties

title: 神職

overview: 古より神社で神を守り、神事を執り行い、日本固有の伝統やしきたりを後世に伝えてきた「神職」。現在、日本にはおよそ２万２千人の神職がいると言われているが、その詳しい職務内容はあまり知られていない。しかし神職には階級もあれば給料の違いもある。果たしてその実態とは？今回はそんな神職の姿に迫る。ミニコーナーでは、巫女（みこ）のお仕事を紹介。神にささげる舞も披露してもらう。

title: Special Rescue Teams

overview: Japan is prone to an array of natural disasters: earthquakes, typhoons, tsunamis, and more. It's also home to some of the world's best equipped and best trained special rescue teams, which are the focus of this edition of Japanology Plus. Japan's special rescue teams come in many forms: from those assembled by the police, to firefighters, to the Japan Self-Defense Forces (JSDF) and its Ground, Maritime and Air branches, the latter of which includes the elite Air Rescue Wing featured on the program.

title: Special Rescue Teams

title: 救助隊

overview: 日本は災害の多い国。豪雪もあれば、台風に水害、さらには、火山に地震。毎年、全国で多くの人々が自然災害に直面している。そこに欠かせないのが「救助隊」。海、山、都市、さまざまな分野で活躍する専門的な救助隊が存在するだけでなく、各地域の民間人によって結成された消防団もある。一体、どんな人たちが、どのような訓練をし、市民の安全を守っているのだろうか。身近な存在でありながらあまり知られていない救助隊に迫る。

title: The Wonders of Air Travel

overview: At Japan's busiest airports, a flight may arrive or depart every two minutes or so. In spite of this, Japanese airlines are frequently ranked among the world's leading on-time flight operators. Making their punctual performance possible are Japanese values and professional expertise. This time on Japanology Plus, we explore the wonders of air travel in Japan. Our expert guest, Shunji Akimoto, is a journalist who covers the air industry globally. And in Plus One, how to wash a passenger jet.

title: The Wonders of Air Travel

title: 定時運航世界一

overview: 羽田、那覇、千歳など国内の主要空港は世界指折りの過密状態。そんな中、日本の航空会社は定時運航世界一を何度も獲得、世界中から注目されている。だがいったいどうすればそんなことが可能になるのか。その背景にある「時間通りで当たり前」という日本人気質と、航空関係者たちの涙ぐましい努力や定刻を守るための技術開発などに焦点を当て、世界の航空業界に詳しいゲストとともに定時運航世界一の秘密を探っていく。

title: Japanophiles: Fernando Lopez

overview: Fernando Lopez, originally from Guatemala, runs an okonomiyaki restaurant in Hiroshima. Made on a hot griddle, okonomiyaki from western Japan resembles a thin crepe loaded with cabbage, pork, soba noodles and other savory ingredients. A special sauce is brushed on top to complete this Japanese soul food. Hiroshima is a place people all over Japan associate with good okonomiyaki. Because of this, competition is fierce, but Lopez's restaurant is one of the most popular in town, and one menu item in particular features a spicy twist.

title: Japanophiles: Fernando Lopez

title: フェルナンド・ロペズ

overview: 日本で活躍する外国人に焦点を当てるジャパノファイルズ。ゲストは広島市内でお好み焼き店を営む、グァテマラ出身フェルナンド・ロペズさん。老舗のお好み焼き店で修行を積み、伝統の味を守りつつ、新たにＬｏｐｅｚオリジナルのお好み焼きを考案。それが人気となり、グルメサイトでは、市内に８００軒以上あるお好み焼き店の中で、２０位以内にランクインするほどの人気に。そんなロペズさんと、その味の秘密を紹介する。

title: Changing Perceptions of Cars

overview: For as much as we talk about Japanese food, music, movies and other cultural exports, Japan's greatest contribution to the world—at least in terms of pure volume—may be its cars. Japan produces around 10 million motor vehicles a year, and it's almost impossible to get on any roadway in the world without spotting a car made by one of the country's many manufacturers.

title: Changing Perceptions of Cars

title: 日本の自動車文化

overview: 世界有数の自動車メーカーが数多く存在する日本。若者から熟年世代まで、日本人の自動車への憧れと愛好熱は世界でも群を抜くものだったが、最近では都心部を中心に自動車離れが進み、運転免許の取得率も低下。その背景には、経済不安やライフスタイルの多様化など多岐に渡る時代の変化がある。１１月に開催された東京モーターショーをＭＣとゲストが訪れ、日本人と自動車の関係がどう変化してきたのかについて語り合う。

title: The Way of Tea: Wellspring of Omotenashi (Part 1)

overview: Tea ceremony, tea gathering, the way of tea, cha-no-yu, chado, sado...no matter what you call it, this elegant, centuries-old practice is often said to be the key to understanding the Japanese spirit of omotenashi—the mindful hospitality that remains a hallmark of Japanese culture to this day.

title: 茶の湯のおもてなし（前編）

overview: 一碗（わん）にお茶を点（た）て、亭主が客をもてなす日本の伝統・茶の湯。お湯を沸かしお茶を点（た）てる、この単純な行いの中に亭主と客が守るべき無数のルールがあります。番組でバラカンは、茶の湯の神髄を体現するため「茶事」を体験します。茶事で亭主と客の関係をひも解けば、日本のサービス、「おもてなし」の精神の根源がみえてきます。今回は「茶の湯」を通して、日本の「おもてなし」とは何かに迫ります。

title: The Way of Tea: Wellspring of Omotenashi (Part 2)

overview: In this special two-part edition of Japanology Plus, we look at how the tea ceremony is performed, its complex set of rules, and its ties to modern Japanese life, in which it serves as the wellspring of omotenashi.

title: 茶の湯のおもてなし（後編）

overview: 前回の放送では、茶の湯のおもてなし「茶事」を体験したバラカンさんは、亭主と客の双方向の関係に「おもてなし」の本質がある事を知りました。今回は、客を迎える亭主の舞台裏から、亭主がいかにして茶事へ臨み、また客は客でいったいどのようなふるまいが求められるのかを紹介します。そして、茶の湯がいかにして「おもてなし」の精神を育み、それが現代にどう息づいているのかに迫ります。

Season 5

title: Ocean Fishing

overview: Japan is an island nation that stretches thousands of miles. “A country surrounded by the sea,” as one common expression has it. Perhaps not surprisingly, the country has had a highly developed fishing culture for centuries, if not millennia. It has long been a global pioneer in everything from ways to preserve freshness to forms of seafood cuisine. This is our topic for this edition of Japanology Plus: how Japan fishes its oceans, in particular its coastal seas. Our expert guest is Professor Osamu Baba of the Tokyo University of Marine Science and Technology.

title: Ocean Fishing

title: 漁師

overview: 周りを海に囲まれ、世界３大漁場の一つを有する日本。世界トップクラスの漁業大国であり、魚食大国だ。その屋台骨を支えてきたのは、全国各地でさまざまな種類の漁を行う漁師たちである。定置網漁、イカ釣り漁、はえ縄漁など日本の漁師が開発した漁法も多く、その技術と動向は、常に世界から注目を集めている。今回は日本の漁業に詳しいゲストとともに漁村を訪ねて、日本の漁師の知恵や技、そして漁師の置かれている現状を紹介する。

title: The Police

overview: Japan is one of the safest countries in the whole world. With its impressively low crime rate, the worst that most people need to be fearful of is the occasional stolen bicycle or umbrella. First-time visitors might be surprised by residents taking naps on trains with their cellphones in plain sight or by seeing extremely young children walking to school alone. A large part of what contributes to that sense of security is the police force, some 300,000 members strong.

title: The Police

title: 警察

overview: 世界からも治安の良さで知られている日本。その維持に貢献しているのが日本の警察である。殺人事件の検挙率はほぼ１００％、地域の防犯にも務める警察官は日本の子供たちが憧れる職業でもある。日本から広がりつつあるユニークな警察制度、街に密着する「交番」から、特殊能力をつかった捜査まで、さまざまな角度からその姿を紹介。マットのミニコーナーでは、このハイテク全盛の時代に存在を増しているという「似顔絵捜査」に迫る。

title: Japanophiles: Stephanie Tomiyasu

overview: The long history of Japanese culture is replete with various forms of traditional music and storytelling, many of which have been featured on Japanology Plus. This time our focus is on joruri, one such traditional performing art. Our guide is a unique practitioner of that art: Stephanie Tomiyasu, an American who trains under one of Japan's leading joruri instructors. Tomiyasu's life in Japan and her position as a foreign joruri practitioner are the subject of our latest Japanophiles edition.

title: Japanophiles: Stephanie Tomiyasu

title: 冨安ステファニー

overview: アメリカ人の冨安ステファニーさんは、浄瑠璃継承者の一人。来日をきっかけに、それまで全く無縁だった日本の伝統芸能に魅せられ、以来およそ２０年にわたって修行を続けてきました。現在、浄瑠璃の人間国宝である師匠のもとで稽古に励み、公演にも出演するなど活躍を続けています。彼女がこの世界に飛び込んだきっかけとは。そしていかにして学んできたのか。日本の伝統芸能の世界に生きるアメリカ人女性の物語を紹介します。

title: New Trends in Logistics

overview: Japan, like the rest of the developed world, has taken a serious shine to online shopping. 3.9 billion home deliveries were made in 2016 alone, and that volume doesn't show any signs of slowing down. Japan's wholehearted embrace of online shopping is fueled, in part, thanks to the country's efficient shipping infrastructure, in which next-day delivery is the norm.

title: New Trends in Logistics

title: 変われるか　日本の物流

overview: 日本の物流の過半数を占めるのがトラックなどの自動車輸送。宅配便においては時間指定や再配達など世界と比べても高いサービスレベルを維持している。しかしネット通販の拡大に伴い、荷物の取扱量が急増、いま深刻なドライバー不足の問題が起きている。そんな中、自動車輸送から鉄道やフェリーへと切り替えるモーダルシフトや、宅配の無人化への動きが注目されている。日本が直面する物流の問題に迫る。

title: Game Arcades

overview: When exploring the streets of Tokyo, you won’t have to go very far before running into some type of game arcade with an interior full of flashing lights and people of all ages. The ubiquitous nature of arcades isn’t just noticeable in bustling areas such as Shibuya, Shinjuku, or Akihabara—with about 5,000 locations nationwide, you’d almost have to try to not see one. As at-home game consoles and smartphones reshape the global gaming industry, brick and mortar arcades still remain popular across Japan.

title: Game Arcades

title: ゲームセンター

overview: 子供から高齢者まで幅広い年代が楽しむ場となっているゲームセンターは、国内におよそ５０００。ショッピングセンターや宿泊施設などに併設されているゲームコーナーも含めると、その数は計り知れない。今回は、大手ゲーム会社でゲームセンターを４０年以上見続けてきた田村雅寿さんとインベーダーゲームの生みの親である西角友宏さんをゲストに迎え、日本人とゲームセンターとの結びつきを紹介する。

title: Snow Removal

overview: Here's a fact that may surprise Japan travelers who have only visited Tokyo: for months during winter, a large portion of the country is blanketed in snow. While Japan's capital city experiences relatively mild winters, about 20 million Japanese—some 15% of the population—live in regions that regularly get hit by heavy snowfall. On this edition of Japanology Plus, we learn how population centers like Sapporo deal with all that white stuff, and the challenges that lie ahead for Japan's snowiest regions.

title: Snow Removal

title: 除雪

overview: 日本は、国土の約５０％が豪雪地帯で、そこに人口の約２０％もが暮らしているという、世界的にも珍しい国。札幌市は大都市として世界一雪の多い街でもある。こうした雪国で他とさほど変わらない生活ができるのも除雪のおかげ。かつて雪が積もったら我慢するだけ、道路除雪など存在しなかった日本が、いまどのようにして交通機関をはじめ生活を確保しているのか、日本の除雪システムに焦点を当てる。

title: Shopping Streets

overview: As in much of the industrialized world, a significant amount of shopping in Japan takes place in towering shopping malls and chain supermarkets. But cities and towns throughout the country are also home to a more traditional form of shopping thanks to their shotengai, or shopping streets.

title: Shopping Streets

title: 商店街

overview: 多種多様の店が所せましと建ち並ぶ日本の「商店街」。その数は全国でおよそ１万３千。長い１本の道沿いに、住居を兼ねた店舗が連なる街の顔である。商店街は各分野の専門家が集まり、売る人や作る人の顔がわかるので買い物は安心で楽しい。また、人情味あふれ、地域コミュニティーの核としても古くから地域の暮らしを支えてきた。今回は、商店街に精通するゲストを迎えて、日本の商店街の魅力と人々との関わりについて紹介する。

title: Japanophiles: Bjorn Heiberg

overview: What do samurai and sushi have in common? The first answer that comes to mind might be that they’re both Japanese, but their connection is actually much deeper and important than that. The development of washoku, Japan’s unique traditional cuisine, wouldn’t have been possible without the technology that was used to make katana, the ultra sharp swords carried by samurai. That’s right—the same techniques that were once employed to make lethal weapons are also what make possible the preparation of a mouthwatering sushi dinner or a beautiful kaiseki meal.

title: Japanophiles: Bjorn Heiberg

title: ビヨン・ハイバーグ

overview: カナダ生まれ、デンマーク育ちのビヨン・ハイバーグさんは、大阪にある和包丁専門店の店主。１９９３年に来日し、英会話の講師などを経て、貿易会社に勤務。刃物研ぎ機を売り込みに行った先で和包丁と出会い、その切れ味にほれ込んだ。２０１１年にハイバーグさんは大阪にショールームを兼ねた和包丁専門店を開業。現在は大阪に２店舗、東京にも１店舗を展開。和包丁の良さを日本のみならず世界にも発信するハイバーグさんを紹介。

title: Regional Transport Crisis

overview: For decades, rail was the dominant form of transport for both people and freight in Japan. But while trains and subways still enjoy healthy ridership in Japan's urban centers, regional rail is another story. Competing forms of transportation like cars, buses, and airplanes, plus Japan's shrinking population—and concentration of the population in major cities—means regional rail lines are facing a crisis. We dive into the details of that crisis, and what rail companies are doing to combat it, on this edition of Japanology Plus.

title: Regional Transport Crisis

title: 危機に立つ地方交通

overview: かつて交通網の主役だった鉄道は、マイカーの普及や、飛行機・長距離バスなどの登場により、いまでは経営が厳しい不採算路線が増えています。中でも少子高齢化の影響の大きい地方では、在来線の存続が厳しくなり、それが地方衰退に拍車をかけているところもあります。今回は専門家であるゲストと対談を重ねながら、鉄道が地方で急速に衰退している現状に迫ります。

title: Miniature Culture

overview: Japan has a serious fondness for doing things in miniature. Whether it's capsule toys, model trains, dioramas, or more, the country has a knack for extremely detailed, picture-perfect scaled-down representations of reality. How—and why—so much attention is paid to miniaturized detail, and what connection the love of miniatures has to Japanese society at large, is the theme of this edition of Japanology Plus.

title: Miniature Culture

title: 日本人のミニチュア嗜好（しこう）

overview: 豊かな自然を一鉢に凝縮した盆栽。海外からも賞賛される日本の模型。ほかにもカプセルトイに、ジオラマ…。古くから「小さなものを愛（め）でる」マインドにあふれる日本人は、さまざまな分野においてミニチュアの世界を発展させてきた。近年それらはネットでも発信され、海外から大きな注目を浴びている。日本人は何にこだわってミニチュア化をするのか。ミニチュアの世界をこよなく愛する日本人のこだわりに迫る。

title: Marriage

overview: Springtime has arrived in Japan, and that means wedding season is starting to get into full swing! No matter where you are in the world, getting married is an exciting event for all involved and a time to celebrate with friends and family. The path to starting married life in Japan is steeped in tradition and ceremony, some of which may be different from what visitors from other countries are accustomed to.

title: Marriage

title: 日本人の結婚

overview: 春は結婚シーズン。神社や教会、お寺と、実に多様な場所で結婚式が執り行われる。しかし現在、国内の年間婚姻数は約６０万件と、最も多かった１９７２年の約半分。年々減少傾向にある。さらに、晩婚化も進んでいる。そうした中にあっても人気を集めているのが現代版のお見合い「婚活」。地方に残る昔ながらの婚礼儀式も人気だ。今回は、和婚専門誌の編集長である永嶺紀子さんをゲストに迎え、日本の結婚事情を紹介する。

title: 100 Yen Shops

overview: Over the past year, 98% of people in Japan shopped at a 100 yen store. These shops were once associated with cheap, low-quality merchandise. Over the years, however, quality has been improving, and now 100 yen goods are often used in everyday life. Exactly how do 100 yen shops contribute to general well-being in Japan? This time on Japanology Plus, our expert guest is Emiko Masao, who writes an influential blog about making the most of what 100 yen shops offer. And in Plus One, ways to use 100 yen items in a DIY project.

title: 100 Yen Shops

title: １００円ショップ

overview: 日用品から生活雑貨、文具までなんでもそろう１００円均一ショップ。安いものは不良品、というイメージもかつてはあったものの、最近は商品の品質も格段に進化している。１００円ショップは、今では日本人にとって欠かせない存在となった。百均が現代の日本人にもたらす「快適な生活」とは？百均ライフを活用し、楽しむ日本人の生活に注目。発展し続ける日本の１００円均一ショップに迫る。

character: Self - 100-yen Shop Aficionado and Blogger

title: Deep-fried Food

overview: Deep-fried food—also known as agemono—might not be as photogenic as some other types of Japanese cuisine, but it has captured the hearts of food lovers everywhere nonetheless. As we learn on this edition of Japanology Plus, a whopping 70% of Japanese people eat some version at least once a week. The sheer variety of offerings to choose from is certainly impressive—tempura, tonkatsu, croquettes, karaage, jumbo fried shrimp, and much, much more.

title: Deep-fried Food

title: 揚げ物

overview: 天ぷら、トンカツ、エビフライなど日本料理の代表格である「揚げ物」。百貨店やスーパーの食品売り場では、所狭しと揚げ物のそう菜や弁当が並ぶ。地方ごとの独特の調理法や食べ方もあり、種類も豊富。また、肉や魚だけでなく、野菜や海藻など何でも揚げ物にしてしまうほど、日本人は揚げ物が大好きだ。今回は、大阪を舞台に日本の揚げ物の魅力を紹介する。ミニコーナーでは、マットアルトが名古屋名物の巨大エビフライ作りに挑戦。

title: Lighthouses

overview: Exposed to the fury of waves and weather, lighthouses hold a cherished place in Japanese hearts. In recent years, the advent of GPS and radar has led to the demolition of many lighthouses, but they live on in the memories of those who looked to them for guidance. This time on Japanology Plus, we cast light on the subtle appeal of lighthouses in Japan. Our guest is Mayuu Fudo, editor of a free magazine dedicated to the appeal of lighthouses. And in Plus One, memories of life as a lighthouse keeper.

title: Lighthouses

title: 灯台

overview: 四方を海に囲まれ、海と密接に関わってきた日本人にとって、灯台は非常に親しみのある存在。しかし、ＧＰＳの発達によりその必要性が低下しつつあり、２００基以上の灯台が廃止されることが決まっています。一方で灯台の文化遺産としての価値を訴える声も多く、海上保安庁や地域住民が保存のためのＰＲ活動に力を入れています。今回は灯台の魅力とともに、文化的価値を認めて灯台を解体から守ろうとする動きを紹介します。

title: Japanophiles: David E. Wells

overview: Japanese cuisine is internationally renowned—restaurants serving sushi, ramen and more can be spotted in countries around the world, and washoku, traditional Japanese cuisine, was even registered as an intangible cultural heritage by UNESCO in 2013. But long before the current boom, one American living in Japan made it his mission to master both the flavor and presentation of fine Japanese cuisine. That man's name is David E. Wells, and he's the subject of the latest Japanophiles edition of Japanology Plus.

title: Japanophiles: David E. Wells

title: デヴィット・ウェルス

overview: アメリカ・サウスカロライナ出身のデヴィット・ウェルスさんは、日本で食べたもずく酢をきっかけに、日本料理の世界へ飛び出すことになった経歴の持ち主。調理師学校や老舗料亭で修行を積み、ニューヨークで日本料理人としての道を歩みだす。しかし本物を追求したいというおもいは、最終的には、お店の経営を忘れて料理だけに打ち込める出張料理人という形を選んだ。日本料理の可能性を追い求めるウェルスさんを紹介します。

title: Industrial Heritage

overview: A mere 150 years ago, while countries in the West and elsewhere were undergoing rapid industrialization, Japan was still a traditional, agricultural society ruled by samurai and closed off from the rest of the world. But after Japan's borders opened in the 19th century, the country quickly modernized, putting itself on a technological footing with the industrialized world within a matter of decades. This time on Japanology Plus, we look at Japan's rapid industrial growth, both in the 19th century and again after the devastation of the Second World War.

title: Industrial Heritage

title: 未来への遺産

overview: 日本の基幹産業である工業。自動車や鉄鋼など、世界をリードする分野が今も多くある。しかし、今から１５０年前まで、日本は国の政策として、外国との折衝をほとんど断っていた。イギリスで産業革命が起きたころ、日本はまだ侍の時代。そんな極東の小さな国が、どうやって短期間に産業を築いてきたのか。今回は「未来への遺産」をテーマに、産業や技術の観点から、がむしゃらに突き進んできた日本の姿を振り返る。

title: Graves

overview: The way a society deals with death, and how it pays tribute to those who have passed away, will tend to reveal a great deal about that society's values. That's as true of Japan as anywhere else in world—and like other regions and countries, Japan has a long history of grave-making, together with thousands of years of rituals and practices. These days, as Japanese attitudes toward family life, financial matters, and more evolve, so too are attitudes toward graves. On this edition of Japanology Plus, we explore the past, present and future of graves.

title: Graves

title: お墓

overview: 日本の墓は四角い石を積み上げた独特な形をしている。その墓を年に数回お参りをする。故人の命日、夏のお盆、春・秋のお彼岸などである。日本人にとってお墓は、先祖を供養する場であるとともに、先祖に近況を報告する対話の場でもある。しかし、一家のシンボル的存在だったお墓も、近年の少子高齢化や未婚化から変わりつつある。今回は、聖徳大学教授の長江曜子さんをゲストに迎え、日本人とお墓の関わりを紹介する。

title: Rice Cultivation

overview: Rice has been an integral part of life in Japan for over 2,000 years. Traditionally, one alternative name for Japan is mizuho no kuni, or “the Land of Abundant Rice.” As we learn on this edition of Japanology Plus, when society shifted from hunting and gathering to agriculture during the Yayoi period, communities formed around rice paddies to facilitate the cooperation necessary for bringing in a plentiful harvest. This organizational structure laid a foundation for Japanese society, and the effects can still be seen in Japan’s cultural identity and people’s shared beliefs today.

title: Rice Cultivation

title: コメ作り

overview: ３０００年以上前、日本に伝わったコメ作り。おいしくて栄養があり、生産性も高いことから一気に全国へ広まった。水田を作り、そこに先祖代々定住する農民は、稲作を中心に結束。農村と呼ばれるその場所から秩序や文化が生まれ、コメ作りは日々の営みから信仰にまで影響を及ぼした。ピーター・バラカンが山形県米沢市の農村を訪れ、コメ作りから和の心をひも解いてゆく。マットコーナーでは、世界に誇る日本の最新田植え機を紹介。

title: The Ogasawara Islands: A Multicultural Heritage

overview: This time on Japanology Plus, our theme is the Ogasawara Islands, a remote archipelago with a unique ecosystem and multicultural heritage. Located 1,000 kilometers off Japan's Pacific coast, the Ogasawara Islands were first settled by a group of Westerners and South Pacific Islanders, who interacted with later Japanese settlers to bring forth a unique culture. Our expert guide is Sho Sebori, a direct descendant of the American who became the leader of the first community on the islands.

title: 小笠原諸島・多様性が息づく島

overview: ２０１８年、戦後のアメリカによる占領から解放されて５０周年を迎える小笠原諸島。東京から、南へおよそ１０００ｋｍ。島の住民は、欧米や南洋からやってきた入植者の子孫と日本からの移住者が混じり合い、多様性に富んだ文化を育んできました。１８３０年に島に初めて入植した米国人ナサニエル・セーボレーから６代目にあたる瀬堀翔さんをゲストに迎え、ピーター・バラカンが島を旅しながら、島の歴史や文化に迫ります。

title: The Ogasawara Islands: A Turbulent History

overview: The Ogasawara Islands, located 1,000 kilometers off Japan's Pacific coast, first welcomed permanent human inhabitants in 1830. Waves of settlers built great prosperity together, but life for the islanders was turned upside down by the Second World War. This time on Japanology Plus, our theme is the Ogasawara Islands, a remote archipelago with an eventful history. Islanders who lived through the turbulent war and postwar periods share their experiences with us.

title: 小笠原・歴史に翻弄された島

overview: 東京から南に千キロ、太平洋の真ん中に位置する小笠原諸島。１９世紀以降、世界中からの入植者が人種や文化を越え共に働き、やがて本土を上回る豊かな暮らしを築くが、太平洋戦争で一転、島は戦火にさらされる。戦後のアメリカによる統治、日本への施政権返還と、島民の暮らしは翻弄されてきた。返還５０年を迎える今年、小笠原の波乱に満ち溢れた歴史を、その中で暮らしをつないできた島民たちの物語からたどる。

title: Japanophiles: Bruce Gutlove

overview: Bruce Gutlove is an American who for decades has contributed to the growing reputation of Japanese wines. His career highlights include two wines that were served at G8 Summits in Japan. For many years he worked at a vineyard in Tochigi prefecture that offers workers with developmental disabilities to explore their potential. Nowadays he has his own winery in Hokkaido. This time on Japanophiles, Bruce Gutlove reviews his career and discusses the challenge of making great wine in Japan.

title: Japanophiles: Bruce Gutlove

title: ブルース・ガットラヴ

overview: 国内で活躍する外国人を紹介するジャパノファイルズ。ゲストはワイン醸造師、アメリカ出身のブルース・ガットラヴさん。１９８９年にあるワイナリーから招へいされて来日。素人ばかりが集ってつくっていたワインを、２０００年九州沖縄サミット、２００８年北海道洞爺湖サミットで使われるワインに抜てきされるまで成長させた。現在、北海道でブドウの栽培からオリジナルのワイン作りまでを手がけているガットラヴさんを紹介する。

title: Roadside Stations

overview: One unique feature of regional Japan in particular is the roadside station, a place that offers not just free parking, restrooms, and information about local points of interest, but also local farm produce, a sense of community life, and sometimes offbeat attractions. This time on Japanology Plus, our theme is roadside stations. Our guest is Yasushi Shinohara, associate professor of tourism and community studies at Atomi University.

title: Roadside Stations

title: 道の駅

overview: 誕生から２０年あまり、今や全国に１０００か所以上ある「道の駅」。休憩施設と地域の物産販売施設が一体となった、一般道路沿いにある日本独自の施設である。地元野菜の直売所や郷土食を提供する食堂を軸に博物館や温泉施設を併設するなど、各地の特色を生かして発展し、今や地方経済を支える存在に。今回は、「道の駅」を巡りながら、その機能や魅力を紹介する。ミニコーナーでは、廃校を再利用した道の駅の楽しみ方を紹介。

title: Summer Resorts

overview: In Japan's hottest months, many people head out to summer resorts. While the concept initially came from Western expatriates, summer resorts then evolved along uniquely Japanese lines. These days they offer activities that cover a range of outdoor thrills and entertainment for the whole family. Our guest is Hiroyuki Yasujima, a professor of tourism and community studies at Atomi University who has studied summer resort areas around the world.

title: Summer Resorts

title: 避暑地

overview: 全国津々浦々にある、日本の避暑地。これらの始まりは、明治時代に外国人が日本の暑さを乗り切るために開拓したものだった。それから日本人の手によって避暑地は独自に進化し、優雅で高級感のある場所から、交通網や経済の発展に伴って徐々に大衆化してきた。今ではアクティビティーやイベントなども充実し、新たな価値が見いだされている。軽井沢を舞台に、避暑地文化の歴史や、日本人が抱く避暑地への憧れの背景をひも解いていく。

title: Yurei: Japanese Ghosts

overview: Japanese ghosts (yurei) often appear in a type of painting called yureiga ("ghost pictures"). One feature of this art is the frequent appearance of female ghosts. Japanese ghosts, however, come in various forms, all of which reveal aspects of the world beyond. On this edition of Japanology Plus our guests are Takahiro Saeki, an expert on Japanese tales of the supernatural, and Fuyuko Matsui, a nihonga painter who specializes in yureiga. And in Plus One, a temple with some precious ghost pictures.

title: Yurei: Japanese Ghosts

title: 幽霊

overview: 幽霊の恐ろしい話は、世界中で子供のみならず大人も震え上がらせてきました。日本にももちろん幽霊話はたくさんありますが、日本の幽霊のイメージには共通の特徴があります。例えば、女性で、長い黒髪…。また幽霊は、必ずしも人を呪うだけでなく、同情や哀れみを感じさせる場合も数多くあります。そこには日本ならではの宗教観や、独特な死生観がありました。「幽霊」に込められた、日本人の思いを探っていきます。

title: Radio Calisthenics

overview: Each morning millions of Japanese start their day with radio calisthenics. This time on Japanology Plus, our theme is radio calisthenics. Practically everyone in Japan—young and old—is familiar with these exercises, which started 90 years ago and spread to parks, schools, neighborhood associations and workplaces all over the country. Our guest is nonfiction writer Hidemine Takahashi, who has studied radio calisthenics closely. And in Plus One, some of the key points of the exercises.

title: Radio Calisthenics

title: ラジオ体操

overview: 年間を通じて１日も欠かさず、毎朝６時３０分から放送されている番組がある。ラジオ体操である。老若男女、誰でもできることをポイントに作られた。放送が始まったのはおよそ９０年前。ラジオがあればできる手軽さもあって、学校や公園、工事現場など、さまざまな場所で行われている。今回はラジオ体操の現場を３年かけて取材したノンフィクション作家の高橋秀実さんをゲストに迎え、ラジオ体操が日本人に親しまれている背景を探る。

title: Underground Shopping Streets

overview: Japan is a world leader in utilizing underground space, and that's exemplified by its network of underground shopping streets. There are around 80 of these subterranean shopping centers across the country, selling the goods and services that Japanese people need in their daily lives. This time on Japanology Plus, our theme is underground shopping streets. Our guest is Yu Hiroi, an expert on urban disaster mitigation. And in Plus One, we visit Japan's oldest surviving underground shopping street.

title: Underground Shopping Streets

title: 地下街

overview: 日本には８０の地下街があるとされ、世界でも有数の地下街大国です。この地下空間には、ありとあらゆるものがあり、ひとつの巨大な商店街を形成しています。地下街は拡張とリニューアルを重ね、時代にあったショッピング街としても人々を引き付けてきました。しかし、なぜ日本では都市の至るところに地下街が形成されたのでしょうか？地下街が日本人の暮らしにどういう役割を果たしてきたのかに迫ります。

title: Japanophiles: Jagmohan S. Chandrani

overview: This edition of Japanophiles centers on Jagmohan S. Chandrani, an Indian who has been in Japan for four full decades. We hear how he became known as a founding father of the largest Indian community in Japan. Through his story, we get an insight into the experience of moving to Japan from abroad and the culture that immigrants bring with them. Chandrani has spent almost all his life in Japan in Nishi-kasai, a commuter town on the eastern tip of Tokyo. When he arrived, it was covered in farmland and didn't even have a train station. It has since undergone massive urban development and is now known to some as "Little India."

title: Japanophiles: Jagmohan S. Chandrani

title: ジャグモハン　Ｓ．　チャンドラニ

overview: 日本最大のインド人コミュニティーは、東京・江戸川区西葛西にある。異国で生活する彼らの父親的存在となっているのが、約４０年前から西葛西で暮らすジャグモハン　Ｓ．チャンドラニさん。「２０００年問題」でインドからＩＴエンジニアが多数来日した９０年後半から、アパートの手続きや食事まで彼らをバックアップしてきた。今では毎年行われるインドの祭りを日本人が楽しみにしている。当時の様子や、日本での暮らしを聞く。

title: A Sense of the Divine

overview: Japan's many shrines and temples are not interchangeable; they represent very different customs, and offer different objects of prayer. Many Japanese people have a distinctive spiritual outlook that prompts them to pray at both shrines and temples. This time on Japanology Plus, our theme is a sense of the divine. Our guest is Daiko Matsuyama, a priest at a temple in Kyoto who promotes understanding of Japanese Buddhism on a global scale. And in Plus One, ways to engage with a famous religious landmark in Tokyo.

title: A Sense of the Divine

title: 日本人の祈り

overview: お正月は神社で初詣、クリスマスを祝い、年末はお寺で除夜の鐘をつく。日本社会にはキリスト教・仏教・神道などさまざまな宗教の行事が入り混じっています。お寺や神社には、お参りする人が後を絶たない一方で、「宗教を意識していない」と話す日本人がたくさんいるのはなぜなのでしょうか？日本人は一体何に手を合わせているのか、日本人特有の不思議な信仰心の背景をひもといていきます。

title: Earthquake-resistant Architecture

overview: Japan is a country with frequent earthquakes and protecting buildings is a key concern. Over the years people have developed many creative ways of achieving this. Certain techniques are found both in ancient wooden buildings and in contemporary skyscrapers. This time on Japanology Plus, our theme is earthquake-resistant architecture. Our expert guest is Atsushi Ueda, an architect and researcher. And in Plus One, we learn the secrets behind the durability of a traditional Japanese house.

title: Earthquake-resistant Architecture

title: 耐震建築

overview: たびたび大地震に見舞われてきた日本であるが、その一方で数百年前に建てられた五重塔が今もしっかり立っていたりもする。高さ５５メートル、京都・東寺の五重塔は、その千年以上の歴史の中で幾度か火災で倒れてはいるが、地震で倒れたという記録はない。そこには日本人が古来から培ってきた独自の知恵があり、それは近代建築にも受け継がれている。地震の国・日本で、地震に耐える建物をいかにして生み出しているのか紹介する。

title: School Sports Days

overview: Every year, children in schools all across Japan take part in a sports day. It’s one of the most important dates on the calendar, not just for the students, but for their parents too. This time on Japanology Plus, our theme is school sports days. Our main guest, sports writer Masayuki Tamaki, talks about their history, how they’ve changed, and their future. And in Plus One, Matt Alt follows a family as they prepare for, then attend, a primary school sports day.

title: School Sports Days

title: 運動会

overview: 日本では、どんな学校でも年に１回行われる運動会。友達との絆やクラスの団結力を深めるために子ども全員が参加する日本独自のスポーツ行事だ。子どもたちにとっては年に一度の晴れ舞台、親にとっては我が子の成長ぶりを観察する場となる。特に親による観覧席や撮影ポイントの場所取りは運動会の名物だ。今回は、スポーツ事情に詳しいゲストを迎え、運動会の実態と魅力に迫る。ミニコーナーではある家族の運動会の１日に密着。

title: School Satchels

overview: Almost every primary school student in Japan uses the same type of school bag. These distinctive, blocky satchels are spacious, durable, and packed with clever features. This time on Japanology Plus, our theme is school satchels. We explore their history, production, and future potential. Our guest is Kuniyo Hayashi, the president of a long-established satchel-making company. And in Plus One, a primary school student shows us how she uses her bag on a day-to-day basis.

title: School Satchels

title: ランドセル

overview: 日本の小学生が通学鞄（かばん）として使う「ランドセル」。世界では通学鞄といえばリュックや手提げが主流だが、ランドセルは日本独自の“ハコ”型。この不思議なハコ型鞄をほぼ全国の小学生が１年生から６先生まで６年間使いつづける。これは世界でも類がないこと。さらにランドセル選びは祖父母を混えた一大家族行事。お気に入りのランドセルを求め、店先には親たちが行列を作る…。日本のユニークな“ランドセル文化”に迫る。

title: Aquariums

overview: About 20% of all the world's aquariums are found in Japan. Many feature unique specialties, from jellyfish to frozen river scenery. Others borrow techniques from Japanese garden design. This time on Japanology Plus, our theme is aquariums. Our main guest is Hajime Nakamura, an "aquarium producer" who explains why these aquatic utopias are so enduringly popular. And in Plus One, Matt Alt goes behind the scenes at the Sumida Aquarium at Tokyo Skytree Town.

title: Aquariums

title: 水族館

overview: 日本には１００以上の水族館がある。その数は、世界の水族館の２割にあたるという。利用者も年間３０００万人を超えるなど、日本は水族館大国。今、日本の水族館は、スペースが狭く少ない水量でも水槽を広く見せる工夫や、巨大な水槽を可能にしたアクリル技術で進化し続けている。今回は、日本各地の水族館のリニューアルに関わり成功を収めている水族館プロデューサーの中村元さんをゲストに迎え、日本の水族館の今を探る。

title: Onigiri: Rice Balls

overview: With 10 billion eaten every year, onigiri (rice balls) are one of Japan’s most popular foods. They combine rice, salt, nori seaweed and a filling to create a simple meal, perfect for eating on the go. This time on Japanology Plus, our theme is onigiri: rice balls. Our main guest is Yusuke Nakamura, Representative Director of the Onigiri Society and a man who personally eats 3,600 rice balls a year. And in Plus One, Matt Alt visits an onigiri specialty store to learn how to make one himself.

title: Onigiri: Rice Balls

title: おにぎり

overview: 日本人なら誰でも食べているおにぎり。日本の主食であるお米におかずを入れて、手で握って出来上がりというとてもシンプルな食べ物おにぎり。年間１００億個以上消費されているというおにぎりの魅力を、おにぎり協会代表理事の中村佑介さんの案内で、ピーター・バラカンが紹介。さまざまな種類のおにぎりを紹介するとともにその魅力に迫る。ミニコーナーでは、老舗のおにぎり専門店でおにぎりの握り方を学びます。

title: Japanophiles: David Stanley Hewett

overview: David Stanley Hewett is a contemporary artist who specializes in ceramics and abstract painting. Japanese techniques, as well as ideas like bushido, play a huge role in his work. Hewett has been a resident of Japan since 1988. His artwork features prominently in major hotels, and his exhibitions regularly sell out. This time on Japanophiles, Hewett tells us about his life, his artistic processes, and what it is about Japan that inspires him so much.

title: Japanophiles: David Stanley Hewett

title: デビット　スタンリー・ヒューエット

overview: 和の精神を尊ぶ米国人の現代アーティスト。彼の作品は、金ぱくを活用した抽象画。また日本伝統の道具や技法を用いた陶芸も実践する。オハイオ州に生まれたヒューエット氏は、日本の歴史に興味を持ち、来日。彼の作品は有名ホテルに飾られ、国内外にファンが多い。現在、軽井沢に移り住み、多くの作品を制作している。「前世は日本人」というほどに日本びいき。現代アーティスト、デビット　スタンリー・ヒューエットに迫る。

title: Coffee

overview: Coffee is consumed around the world, but Japan seems to have a special relationship with the beverage. On this edition of Japanology Plus, we dig deep into Japan's coffee culture and learn how the country first came into contact with coffee, how and why it fell in love with the drink, and even how Japanese coffee preparation methods have influenced cafe culture worldwide. Brew up a cup and dive in!

title: Coffee

title: コーヒー

overview: きめ細かいばい煎の方法から、こだわりの淹れ方、アイスコーヒーや缶コーヒー、インスタントコーヒーといった派生商品など、ユニークなコーヒー文化が日本で誕生してきた。日本人がいかにコーヒーに親しみを抱き、喫茶店に見られるようなコーヒー文化を誕生させてきたのか？神戸のコーヒー博物館で名誉館長を務める上島達司をゲストに迎え、ピーター・バラカンが日本におけるコーヒーの魅力を楽しみながら、その独自の文化に迫る。

title: Meiji-era Advisors

overview: 2018 marks the 150th year since the beginning of the Meiji era, as well as the end of the age of samurai in Japan. Meiji means “Enlightened Rule,” and the era lasted from 1868 until 1912. The ultimate objective at the time was “bunmei kaika,” or civilization and enlightenment, which included modernizing the nation so that Japan could perform as a strong and respectable player in the world of international relations. The era was characterized by ambitious cultural, social, and political shifts. The focus of Japanology Plus this time is Meiji-era advisors, the foreign consultants behind many of these changes.

title: Meiji-era Advisors

title: お雇い外国人

overview: 幕末から明治にかけて、殖産興業・文明開化などを目的として欧米の先進技術や学問、制度を輸入するため雇用された「お雇い外国人」。彼らは、鉄道や造船、製糸業をはじめとする機械の導入や技術の伝習、政治から芸術にいたるまで、さまざまな西洋学問を定着させ、日本の急速な近代化に貢献した。今回は、明治維新から１５０年という節目の年に「お雇い外国人」がさまざまな分野で残した功績を紹介しつつ、その歴史的意義を考える。

title: School Uniforms

overview: Uniforms are a familiar sight in Japan, whether it’s the jacket of a taxi driver, or the black suit of a new office worker. Among the most visible examples are the uniforms worn by middle and high school students. They often feature distinctive collars and buttons, originally based on naval or army clothing. This time on Japanology Plus, our theme is school uniforms. Our main guest, university professor Mami Bamba, explains what these outfits can tell us about Japanese society. And in Plus One, Matt Alt designs a brand-new school uniform.

title: School Uniforms

title: 学生服

overview: 日本社会を見渡すと実に多くの人が制服を身につけている。そして最も国民にとってなじみある制服が「学校制服」だ。国が近代国家を推進させる時代に生まれ、社会の制度や人々の習慣が大きく変わっても　日本の教育現場に厳然と存在し続けている。学生服から社会の価値観や、そこに込められたさまざまな想いをピーター・バラカン氏が解き明かしていく。マットコーナーでは制服メーカーに行き、最新の制服をデザインする。

title: Soba Restaurants

overview: Soba, or buckwheat noodles, are served everywhere in Japan. But soba is more than just a food; it's also an auspicious way to end the year. This time on Japanology Plus, our theme is soba restaurants. Our main guest is Kyo Amemiya, editor-in-chief of a publishing company that specializes in cooking and food books. He introduces us to a variety of soba restaurants and points out some interesting takes on this classic dish. And in Plus One, Matt Alt learns about some amazing food delivery methods.

title: Soba Restaurants

title: そば屋

overview: 寿司、天ぷらと並ぶ代表的な日本料理、そば。歴史は米よりも古く縄文時代から食していたと考えられている。現在、そば屋は日本全国に３万軒もあると言われている。その形態も、電車の待ち時間に短時間で食べられる立ち食い店から、時間をかけて日本酒と旬の味覚も合わせて楽しむ高級店まで多種多様。今回は、食の本専門の出版社の編集長・雨宮響さんと共に、そば処長野で日本人にとってそば屋とはどういう存在なのかを考察する。

Season 6

title: Roof Tilers

overview: If there's one thing that makes Japanese homes immediately identifiable, it's their roofs, or to be more specific, the tiles that make up those roofs. These intricate tiles, which have been part of the Japanese landscape for well over a millennium, are the handiwork of roof tilers, who share the same passion for their craft as generations of tilers before them. On this edition of Japanology Plus, we take a look at the long history of Japan's roof tiles and meet the people dedicated to keeping the tradition alive.

title: Roof Tilers

title: 瓦職人

overview: 日本の原風景を織りなす瓦屋根。大きく波打った瓦を整然と並べ、曲線と直線を構成し、一つのラインアートを作り出している。寺社仏閣から一般家庭の屋根にも活用される瓦が作り出す家並みは、日本人の美意識の表れの一つでもある。それを作り出すのは職人たち。瓦を一枚一枚微調整しながら積み上げる気の遠くなるような作業と、長く受け継がれてきた技がある。今回のテーマは「瓦職人」。伝統の職人技に迫ります。

title: Japanophiles: Thomas Bertrand

overview: Thomas Bertrand, from France, is the proprietor of a bento box shop in Kyoto. Bertrand's shop stocks hundreds of designs, in both traditional and modern styles. He ships products to customers around the world and also runs bento photo competitions online. This time, in a Japanophiles profile, Bertrand tells us why he finds bento boxes so appealing and shows us how he's bringing this part of Japanese food culture to a global audience. We also meet the shop's staff and see what they're eating for lunch!

title: Japanophiles: Thomas Bertrand

title: トマ・ベルトラン

overview: 人物を紹介するジャパノファイルズ。ゲストは、フランス出身のトマ・ベルトランさん。弁当箱専門店の代表である。京都大学に交換留学で来日してから京都に住み続け、２００８年に起業。インターネットを使い世界に弁当箱を販売している。２０１２年には京都市内に実店舗もオープン。現在、一か月の受注数は２０００個。そのほとんどが海外からの注文だ。京都から世界に弁当箱を広めた、ベルトランさんを紹介する。

title: Hidden Christians: Part 1

overview: When the West first established trade relations with Japan, one of its major exports, alongside goods, was religion. Brought in by foreign missionaries, Christianity began to catch on—especially around Nagasaki, the port that became Japan’s key link with the Western world. Fearing Christianity’s expanding influence, Japan’s rulers banned the religion and persecuted its followers—but rather than abandon their faith, many of Japan’s Christians went underground, practicing in secret for around 250 years.

title: Hidden Christians: Part 1

title: 潜伏キリシタン・パート１

overview: ２０１８年、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録された。２５０年の禁教下、迫害を受けながらも隠れて信仰を続け守り抜いた歴史は、世界でも類を見ない文化として高く評価された。潜伏キリシタンたちは、どのように、そして、なぜ祈りを守り続けてきたのか。今回は、禁教時に他の宗教や地域社会と共生し、信仰を続けた潜伏キリシタンゆかりの地をめぐり、２週にわたり潜伏キリシタンの世界を紹介。

title: Hidden Christians: Part 2

overview: Between the 17th and 19th centuries, Christianity was banned in Japan. During the ban, believers faced unimaginable persecution. Some, however, held onto their faith and devised ways to worship in secret, often in remote locations such as Nagasaki’s Goto islands.

title: Hidden Christians: Part 2

title: 潜伏キリシタン・パート２

overview: １４０の島々からなる長崎県の五島列島。潜伏キリシタンは、弾圧が強化されると長崎から五島へ移住して密かに信仰を守り続けた。そして１８７３年、キリスト教の禁教がとかれると、彼らは五島の各地に念願の教会を自らの手で建てていった。五島の島々で彼らはどのように信仰を守り、どんな暮らしをしてきたのか。潜伏キリシタン第２弾として、ピーター・バラカンが五島列島を訪ね、新天地での潜伏キリシタンの足跡を紹介する。

title: Wood: Culture

overview: 70% of Japan's land is covered in forests and woodland. For centuries, wood has been used for furniture, buildings, and tools. This time on Japanology Plus, our theme is the cultural significance of wood. Our main guest, architecture expert Kazuyoshi Fumoto, explains why wood continues to be a mainstay of modern Japanese life and why people feel so warmly towards it. And in Plus One, Matt Alt discovers the level of precision that Japanese carpenters are able to achieve.

title: Wood: Culture

title: 日本人と木（文化）

overview: 日本では、ひと昔前まで建物や生活用具などあらゆるものが木で作られ、多くの職人たちが腕を磨いてきた。そのため、木に対する独特な美意識が育まれてきた。それは「素木の文化」。表面を磨き、塗装せずに使うことで、木が本来持っている美しさや温もりを引き出し、味わう心だ。神戸にある日本唯一の大工道具の博物館を訪ね、ピーター・バラカンと共に、日本人がどのように木と向き合ってきたかを探っていく。

title: Wood: Carpentry

overview: 70% of Japan is covered in forests. The Japanese have been using wood as a building material for hundreds of years, and the nation is home to the world's oldest wooden structures. Their longevity is a testament to the skill of the people who built them. In the second of two editions focusing on wood, Japanology Plus introduces the tools and techniques used by Japanese carpenters. Our guests are Kenzo Akao, director of the Takenaka Carpentry Tools Museum, and Akinori Abo, a professional carpenter.

title: Wood: Carpentry

title: 日本人と木（大工）

overview: ７世紀に建てられた「法隆寺」は、多くの木材が創建当時のまま使われ、その美しさを今に伝る。大工は木の性質を読み、長持ちさせる方法を知っていたのだ。木造建築に欠かせない継手や仕口は４０ほどの種類があり、コンクリートや鉄などが溢れる現代でも、その技法は伝承されている。竹中大工道具館の赤尾健藏館長をゲストに迎え、ピーター・バラカンが日本の大工をひも解く。また昔の技法にこだわる大工職人の元を訪れその技に迫る

title: Japanophiles: Oussouby Sacko

overview: When Oussouby Sacko, from the Republic of Mali in western Africa, arrived in Japan, he knew very little about the language or culture. Nearly three decades later, in April 2018, he was appointed the president of Kyoto Seika University. This time on Japanophiles, Sacko explains to Peter Barakan why he came to Japan, how he became the first African president of a Japanese university, and what his ambitions are for the students he leads.

title: Japanophiles: Oussouby Sacko

title: ウスビ・サコ

overview: アフリカ・マリ共和国出身のウスビ・サコさんは、アフリカ系として日本の大学の学長になった最初の人物。学長就任のニュースは国内外で大きく注目された。マリの高校を卒業後、国費留学で渡った中国で建築を学び、その５年後に京都大学大学院へ進学。京都特有の文化に悪戦苦闘しながらも、京都になじみ幅広い人脈をもつまでになる。異国の地で一から道を切り開いたサコさんの、外国人学長として奮闘する姿を伝える。

title: Meat

overview: Japan offers a huge variety of meat dishes, including sumptuous wagyu beef and casual chicken skewers. But these highlights of Japanese cuisine are recent developments; meat consumption was actually banned in Japan for 1,200 years. This time on Japanology Plus, our theme is meat. Our main guest, Professor Nobuo Harada of Kokushikan University, explains the history behind meat-eating in Japan. And in Plus One, Matt Alt discovers how livestock farmers achieve such wonderfully marbled beef.

title: Meat

title: 日本人と肉食文化

overview: すき焼き、焼き鳥、トンカツなど、日本にはさまざまな肉料理がある。また、最高品質の霜降り和牛は、今、世界でも注目されている。しかし実は、日本には１２００年の間、肉食が禁止されていた時代があった。その秘密は、日本の主食・米。今回は、国士舘大学教授の原田信男さんをゲストに迎え、日本のユニークな肉食文化を紹介する。

title: Popular Theater

overview: "Taishu engeki," or "popular theater," is a fun and engaging form of entertainment that is intended to appeal to everyone. Typical performances are period dramas, telling stories of samurai and sword-fighting. The shows also feature singing, dancing, and glamorous costumes. Our guests are Ryuji Sawa and Daigoro Tachibana, both leaders of theater troupes. Sawa is a veteran with 8 decades of experience, while Tachibana has made a name for himself as a performer of female roles.

title: Popular Theater

title: 大衆演劇

overview: 庶民が気楽に楽しめる娯楽として、古くから愛されてきた大衆演劇。その起源はなんと歌舞伎と同じだと言います。伝統や格式を重んじる歌舞伎に対し、より安く、より面白くをモットーに独自の進化を遂げてきた大衆演劇は役者と観客の距離が近いのも魅力のひとつです。現在では、芝居だけでなくきらびやかな衣装を身にまとったショーも組み込まれ、公演時間は３時間以上に及びます。今回はそんな大衆演劇が持つ独特な世界観に迫ります。

title: Oni: Japanese Ogres

overview: Oni -- Japanese ogres -- appear to be halfway between humans and beasts, with animal horns and scowling expressions. They come from ancient folklore, but are a big part of modern Japanese society, both through stories, and seasonal events like Setsubun. Many are feared, but others are respected as deities who can control natural phenomena such as wind and lightning. Our main guest is Kazuhiko Komatsu, a leading folklore researcher. He tells us why Oni are more than just terrifying monsters.

title: Oni: Japanese Ogres

title: 鬼

overview: 人間のようだが角を持ち恐ろしい形相をした鬼。鬼は昔から天変地異や疫病など数多くの災いをもたらすものとして恐れられてきたが、一方では自然を司（つかさど）る神様としても現れる存在だ。こうした「鬼」は今でも日本人の暮らしと密接に関わり、節分をはじめ年中行事の中に登場したり、その地方に伝わる古来からの伝説として大切に語り継がれている。日本文化の深奥に生き続けている「鬼」とは一体何者なのか。鬼の実像に迫る。

title: Japanese Dog Breeds

overview: There are 6 dog breeds native to Japan, including Akita and Shiba Inu. Each has adapted to the region of its origin, but they all have pointy ears, a curved tail, and an unwavering loyalty to their owner. This time on Japanology Plus, our theme is Japanese dog breeds. Our guest is Mitsuaki Ohta, a professor at the Tokyo University of Agriculture. He explains the difference between Western and Japanese breeds. And in Plus One, Matt Alt looks at efforts to increase the number of Akita owners.

title: Japanese Dog Breeds

title: 日本犬

overview: ロシアのフィギュアスケート選手・ザギトワの愛犬である秋田犬「マサル」など、日本犬は今やセレブを始め世界で大人気。日本犬とは日本原産の犬のことで、秋田犬、四国犬、甲斐犬、北海道犬、柴犬、紀州犬と全部で６種。共通した特徴は、三角の耳とくるっと巻いた尾。そして、高い忠誠心だという。日本犬と西洋犬を比較しながら、日本犬の魅力や、日本人と犬との関係史を紐解く。

title: Japanophiles: Peter MacMillan

overview: After studying English literature and philosophy, Peter MacMillan moved from his native Ireland to Japan to become a university lecturer. He wrote the first full English translation of the Hyakunin Isshu, a collection of classical Japanese poems. In a Japanophiles interview with Peter Barakan, MacMillan explains the intricacies of translating ancient Japanese into English. He talks about the appeal of Japanese poetry, and how he's bringing it to a wider, global audience using games and art.

title: Japanophiles: Peter MacMillan

title: ピーター・マクミラン

overview: 日本の古典的な詩・和歌は、時に日本人でも理解するのが困難な古語や技法を多用しています。その代表的な歌集である「百人一首」の英語翻訳を完遂したピーター・マクミランさん。彼の和歌の解説は、時に日本人にとっても新しい発見をもたらし、高い評価を得ています。現在、文化庁や在日大使館に呼ばれ講演を行うなど、日本の文化を世界に広めるメッセンジャーとして活躍するピーター・マクミランさんが、和歌の魅力を語ります。

title: Konamon: Flour-based Cuisine

overview: Konamon means "flour-based cuisine," but in Osaka Prefecture the word generally refers to 2 specific dishes: takoyaki (bite-sized batter balls with pieces of octopus inside) and Okonomiyaki (savory pancakes made with cabbage). This time on Japanology Plus, our theme is Konamon: flour-based cuisine. Our guest is lifestyle researcher Mana Kumagai, who takes us to outstanding Konamon and Okonomiyaki restaurants. And in Plus One, Matt Alt learns how to make Monjayaki, a Tokyo twist on flour-based food.

title: Konamon: Flour-based Cuisine

title: 粉もん

overview: 大阪グルメといえば、たこ焼きにお好み焼き。小麦粉を使ったこれらの料理は「粉もん」と呼ばれる。大阪には、２７００軒ほどの粉もん店があり、大阪人の８割は家庭用のたこ焼き器を持つという。なぜ大阪に粉もん文化が根付いたのか。そこには、第二次世界大戦後のアメリカによるある戦略も影響していた。今回は、日本の生活文化研究家であり日本コナモン協会会長の熊谷真菜さんをゲストに迎え、大阪のユニークな食文化を紹介する。

title: Frozen Food

overview: Frozen food exists all over the world, but Japan is at the cutting edge of research and development. Modern products are almost identical to fresh goods both in texture and nutritional value. This time on Japanology Plus, our theme is frozen food. Our guest is university professor Toru Suzuki, who discusses the challenges involved in frozen food research. And in Plus One, Matt Alt tries cooking with frozen ingredients. His teacher is Takashi Nishikawa, a man some call the Freezer King.

title: Frozen Food

title: 冷凍食品

overview: 簡単に調理でき、長期保存が可能な冷凍食品は、今や忙しい現代人にとって、なくてはならない存在。日本の冷凍食品は、１９６４年に開催された東京オリンピックをきっかけに大きく躍進し、日本ならではの進化を遂げた。近年では、宇宙日本食やフードロス対策で期待されている。冷凍先生こと東京海洋大学の鈴木徹教授を訪ね、ピーター・バラカンがその魅力に迫る。ミニコーナーでは、冷凍技術をうまく生かした冷凍調理術を紹介する。

title: Slippers

overview: In Japan, people often wear slippers inside their homes, schools or workplaces. It's a well-known custom, but how did it come about, and how is it evolving in modern Japan? This time on Japanology Plus, our theme is slippers. Our guest is footwear history expert Kunihiro Takechi, who tells us how and why they were invented in Japan. He also introduces some new trends in the slipper industry. And in Plus One, Matt Alt decorates a pair of indoor shoes using a technique called decoupage.

title: Slippers

title: スリッパ

overview: どこにでもある日用品・スリッパ、実は日本発祥であることはほとんど知られていない。その背景には日本独自の履き替え文化があった。ピーター・バラカンが履物研究者・武知邦博さんと共にその歴史と魅力に迫り、スリッパの普及を日本の伝統的な住環境との関係から紐解く。さらに今話題の日本製高級スリッパの製造現場に密着。ミニコーナーでは幼稚園の上履きに着目。上履きに手軽にイラストを描くデコパージュにマットが挑戦する。

title: Japanophiles: Ondrej Hybl

overview: Kyogen is a traditional form of Japanese theater. It's comedy, performed on a bare stage with imaginative movements and dialogue. When Ondrej Hybl, from the Czech Republic, first saw a performance at the age of 21, he found it so appealing that he came to Japan to study it. In a Japanophiles interview with Peter Barakan, Hybl explains why he fell in love with Kyogen, and the challenges he faced when learning it. We also meet his teacher, veteran performer Shigeyama Shime.

title: Japanophiles: Ondrej Hybl

title: オンジェイ・ヒーブル

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはチェコ人の狂言師・オンジェイ・ヒーブルさん。ヒーブルさんは日本の伝統芸能「狂言」に１６歳の時にチェコで出会い、古典芸能でありながら現代でも通じる面白さに感銘を受け来日、京都で活躍する狂言師、茂山七五三さんのもとで修業を積んできた。現在では、日本とチェコを行き来しながら、狂言をヨーロッパに広める活動を行っているヒーブルさんを紹介する。

title: Tokyo: Water

overview: Tokyo was once known as the "city of water," but many of its rivers and waterways are now hidden from view. This time on Japanology Plus, we look at water in Japan's capital from various angles. Master brewer Shunichi Saito explains how tap water is used to make excellent sake. Tour guide Masahiro Inagaki takes us on a river cruise. And pleasure boat operator Ken Ito explains how land reclamation changed the face of water-based industries in the Tokyo Bay.

title: Tokyo: Water

title: 東京・水の都

overview: 近年、都市再生を目指す東京のまちづくりの中で、「水辺」が注目されている。かつて東京は豊富な水と共存する水の都だった。物資を運ぶための水路は町中に張り巡らされており、水を多様に使った独自の生活文化があった。ピーター・バラカンが都内の水にまつわる場所をたずね、水に思いを寄せる人々と出会う。明治以降の近代化で失われてしまった水辺の歴史を振り返りながら、これからの東京の未来に問いかける。

title: Tokyo: Backstreets and Alleys

overview: Tokyo is an energetic, bustling metropolis. But take a few steps off the main streets, and it reveals a different side to its character. This time on Japanology Plus, we explore the backstreets and alleys of Japan's capital city. Satoshi Okamoto shows us secrets and shortcuts in Ginza. Akiko Shiihara explains how alleys have turned Yanaka into an unexpected tourist hotspot. And Hidekichi Mizuno tells us how he started his alleyway business career -- by selling tangerines on the street.

title: Tokyo: Backstreets and Alleys

title: 東京・路地

overview: 世界屈指の巨大都市、東京。しかし路地裏に足を一歩踏み入れると、そこには別世界が広がっている。時代に取り残されたような家屋や、玄関先を彩る、植木鉢…。路地から見えてくるのは、東京の暮らし。夜になると人々は、横丁が作り出す独特な空気を求めて、飲屋街にやってくる。路地は東京で生活する人々にとって、どのような役割を担ってきたのか。ピーター・バラカンが路地を歩いて東京の移り変わりを探る。

title: Mechanical Dolls

overview: Karakuri-ningyo, or mechanical dolls, can be regarded as traditional robots. Their technology is not just interesting but actually useful even today. This time on Japanology Plus, our theme is mechanical dolls. Our guest is Yoshikazu Suematsu, a visiting professor at the Aichi Institute of Technology who introduces us to the fascinating technology behind these dolls. And in Plus One, Matt Alt learns how to operate festival float dolls with local students who are carrying on the tradition.

title: Mechanical Dolls

title: からくり人形

overview: 日本のモノづくりの原点として世界が注目する「からくり人形」。電気やモーターに頼らず、ゼンマイや糸などを使って動く人形で、日本の伝統的なロボットといわれる。見世物小屋で披露する座敷からくりや祭りで披露する山車からくりがあり、古くから多くの庶民を魅了してきた。今回は専門家を迎えて、からくり人形の魅力を徹底解剖する。ミニコーナーでは、リポーターが愛知県犬山市で山車からくりの人形遣いに挑戦する。

title: Swords

overview: In Japan, sword fighting is a common feature of period dramas. But Japanese swords, katana, were more than weapons. They were used in rituals, and held as status symbols. Today, they're viewed as works of art. This time on Japanology Plus, our theme is swords. Our main guest is manga artist Kimiko Kamata, author of a katana-themed manga. She explains why the blades have attracted a new audience of young, female fans. And in Plus One, Matt Alt learns how to properly maintain a Japanese sword.

title: Swords

title: 日本刀

overview: 折れず曲がらずよく切れる日本刀。本来は武器である刀は、時には信仰の対象、時には権威の象徴、そして、美術工芸品としても珍重されてきた。近年、名刀をイケメンに擬人化したオンラインゲームが火付け役となって、刀剣女子なる一大ブームが誕生している。今回は、日本刀の世界を舞台にしたマンガの作者かまたきみこさんとともに備前長船刀剣博物館を訪ね、日本刀の魅力と刀剣女子たちが切り開く日本刀文化の新たな可能性を探る。

title: Bathrooms

overview: In Japan, the bath has a special status. And for Japanese, using one is an essential part of daily life. It's not just a place to wash yourself, but a chance to relax, reflect on your day, or spend time with your family. This time on Japanology Plus, our theme is bathrooms. Our guest is Osamu Oba, a professor at Kyoto Prefectural University. He explains why baths are so important in Japan, and introduces us to the latest innovations. And in Plus One, Matt Alt discovers how bath additives are created.

title: Bathrooms

title: 浴室

overview: 世界に類を見ない風呂好きな日本人。温泉や銭湯を楽しむだけではなく、自宅の風呂では、読書や音楽、子供との会話を楽しむ。癒やしの場であり、コミュニケーションの場なのだ。ハイテク満載な浴室は、自動的にお湯が沸き、追い焚きや保温機能もある。江戸時代の五右衛門風呂から始まった家庭の風呂は、日本人の様々な要求を取り入れ進化した。今回は、京都府立大学教授の大場修さんとともに、日本人が浴室に求めてきたものを探る。

title: Japanophiles: David Atkinson

overview: For years, David Atkinson from the United Kingdom worked in Japan as a respected financial analyst. His career took an unexpected turn when he became the CEO of one of the country's oldest restoration companies. For hundreds of years, this firm has worked on cultural properties across Japan. In a Japanophiles interview with Peter Barakan, Atkinson introduces examples of the painstaking effort involved. He also speaks about Japanese lacquer, and how he has been trying to revive the industry.

title: Japanophiles: David Atkinson

title: デービッド・アトキンソン

overview: ４００年近い歴史を持つ文化財修復会社の社長を務めるイギリス人のデービッド・アトキンソンさんは元金融アナリストという異色のキャリアの持ち主。様々な改革手腕を振い職人の意識改革も行ってきた。アトキンソンさんがいま挑戦しているのが日本古来の塗料「うるし」の生産。修復に必要不可欠な塗料でありながら外国産が主流になっていた。漆産業を再生すべく、専門職人の育成や原木の植林を行う新事業の全貌とその思いを語る。

title: Monkeys

overview: Japanese macaques, a species of monkey unique to Japan, are a common sight in the country's forests and mountains. Much-loved for their expressive faces, these monkeys are sometimes seen as deities. This time on Japanology Plus, our main guest is Hiroyuki Kurita, an Oita City official whose duties include monkey management. He tells us why it's important to maintain a distance between the human and wild animal kingdoms. And in Plus One, Matt Alt learns how a monkey-shaped charm protects homes and neighborhoods.

title: Monkeys

title: ニホンザル

overview: 日本固有のニホンザルは、古くから芸術や物語にしばしば登場するなど、日本人の生活や文化に深く溶け込んできた動物。今回はピーター・バラカンが大分県の野生のサルが見学できる観光スポットを訪ね、大分市の職員で高崎山のサルを調査研究している栗田博之さんからニホンザルの生態や宗教との関わり、愛玩動物のようにサルを思う日本人の心を探っていく。ミニコーナーでは、福岡県の神社に伝わるサルの面について調査する。

title: Banknotes

overview: Japan's paper money incorporates some of the most advanced security features in the world, including pin-sharp watermarks, and microscopic text. This time on Japanology Plus, our theme is banknotes. Researcher Takashi Uemura, a former employee of what is now known as the National Printing Bureau, tells us why cash is still the payment method of choice for most Japanese shoppers. And in Plus One, Matt Alt learns about the elaborate envelopes that are used to gift money on special occasions.

title: Banknotes

title: 造幣技術

overview: 私たちの生活・社会を支えるお金。最も求められるのはその信頼性だ。日本の貨幣には手にするだけでは気がつかないさまざまな職人技と先端技術が施されており、世界の中でも低い偽造率を誇る。２０２４年には、紙幣が刷新されることが発表された。造幣技術は偽造に対抗するため進化の一途をだどっている。今回は、身近な存在でありながら知られざる秘密も多い、日本のお金に迫る。

title: Plasterwork

overview: Plasterwork has been an indispensable feature of Japanese architecture for hundreds of years. You can see it on the walls of castles, storehouses, and everyday homes. Using a humble trowel, plasterers create lustrous surfaces and intricate reliefs. This time on Japanology Plus, our theme is plasterwork. Our guest is Takao Kobayashi, a 40-year veteran of the trade. He explains why he finds the work so captivating. And in Plus One, Matt Alt meets young trainees creating innovative twists on the plasterwork tradition.

title: Plasterwork

title: 左官

overview: 土や漆くいを使って壁や塀を美しく仕上げる左官の仕事は、６世紀の仏教伝来とともに中国から伝わり、寺社、城郭、茶室、蔵など日本建築に欠かせない要素となった。コテを巧みに使って仕上げるその技はまさに芸術品。また近年は、若手や女性の左官職人によって、新たな表現が生み出されている。今回は左官職人の小林隆男さんをゲストに迎え、蔵の町として知られる秋田横手市の増田町で育まれてきた左官技術の世界を紹介する。

title: Japanophiles: Wolfgang Loeger

overview: In 1987, Wolfgang Loeger left his native Austria and came to Japan. After nearly 3 decades as a ski instructor, he moved to Tokyo and became a taxi driver. Foreign taxi drivers aren't common in Japan, but Loeger's knowledge and enthusiasm are second to none. In a Japanophiles interview, he tells Peter Barakan how he ended up driving a taxi, and shares some of his experiences so far. He also speaks about his ambition to become a sightseeing taxi driver.

title: Japanophiles: Wolfgang Loeger

title: ウォルフガング・ルガー

overview: 東京でタクシードライバーとして働く、オーストリア出身のウォルフガング・ルガーさん。東京の奥深さに触れたくてドライバーを目指したルガーさんは、日本人でさえ一回で合格するのが難しい地理や法令試験を、猛勉強の末に見事一回で合格。大都市東京の複雑な道や渋滞、そして日本語の壁と格闘しながら、日々腕を磨くルガーさんの目標は、難易度の高い観光タクシードライバー。夢を追いながら、日々奮闘する彼の姿を伝える。

title: Insects

overview: Japan shares a close relationship with the insect kingdom. The lifecycles of different bugs mark the changing of the seasons. People of all ages enjoy collecting them in the wild, listening to their sounds and keeping them as pets. This time on Japanology Plus, our theme is insects. Manabu Akaike, a science and technology journalist, explains the origins of the attachment, and how a love of insects has shaped Japanese thinking. In Plus One, Matt Alt hunts wasps in the forest, then tries eating their fresh larvae.

title: Insects

title: 虫と日本人

overview: ３万種を超える昆虫が生息する国・日本。古来日本人にとって虫は身近な存在だ。夏休みになると子どもたちは昆虫採集に夢中になり、秋になると虫の声を風流に思うなど、虫は日本人の暮らしに深く浸透してきた。最近では，虫の生態を応用し、痛くない注射針や絹の人工血管まで開発。今回は，日本人と虫との関わりを通して、日本人の感性と自然観を探る。ミニコーナーでは、マット・アルトが長野県伊那地方伝統の蜂採りに挑戦する。

character: Self - Science and Technology Journalist

title: Donburi: Rice Bowls

overview: "Donburi" is a bowl of rice with various toppings. It's quick, cheap and tasty, making it one of Japan's favorite comfort foods. A huge number of options range from the classic Katsudon (fried pork and egg) to the extravagant Kaisendon (seafood selection). This time, our theme is "Donburi." Chieko Mukasa, a food journalist, explains how it became so popular. And in Plus One, Matt Alt travels to a region that's boosting tourism through innovative "Donburi" recipes.

title: Donburi: Rice Bowls

title: 丼物

overview: 天丼、カツ丼、牛丼など、日本人の国民食といわれる「丼」。専門店も急増し、スーパーやコンビニでも丼弁当が並ぶほどの人気だ。最近では、洋風食材を使ったフォアグラ丼、ご飯の代わりに豆腐を使ったヘルシー丼など、新しい丼が次々と誕生している。また、丼が地域活性化を促すツールとなったり、認知症予防に用いられたりと、様々な役割を果たしている。今回は、ゲストとともに丼専門店を訪ねながら、「丼」の魅力を紹介する。

Season 7

title: Osechi: New Year's Food

overview: On New Year's Day, Japanese families gather to share a special meal called Osechi. It consists of multiple colorful dishes, often served in multi-tiered boxes. The custom has diversified in recent years, but it remains deeply rooted in Japanese society. This time, our theme is Osechi. Food history researcher Ayao Okumura discusses its little-known origins, and its continued importance. And in Plus One, Matt Alt looks at the chopsticks used to eat Osechi, and what they rest on.

title: Osechi: New Year's Food

title: おせち料理

overview: 日本人が正月に食べる「おせち料理」。　多種多様な華やかな食材や伝統食が盛り付けられ和食の魅力が凝縮した行事食である。ピーター・バラカンが伝承料理研究家・奥村彪生さんを訪ね、食材の意味や起源、歴史を学ぶとともに、正月をもっとも大事な節目と考える日本人の意識にも迫る。また、時代とともに変化するおせち料理の最新事情や手作り回帰のトレンドにも触れる。ミニコーナーでは「祝い箸」の形と材質、由来をリポート。

title: Japanophiles: Thomas Ainsworth

overview: In Japan, the craft beer boom is in full swing. One pub in Kyoto Prefecture takes a particularly innovative approach -- they use Japanese ingredients like tea, salt and citrus fruit to brew new and interesting beers. One of the co-owners is Thomas Ainsworth, from Australia. In a Japanophiles interview, he introduces Peter Barakan to several of his beers, and explains how they're made. He also talks about how combining tea and beer is contributing to a brighter future for Wazuka, a famous tea-producing town.

title: Japanophiles: Thomas Ainsworth

title: トーマス・エインズワース

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはオーストラリア人のビール醸造家、トーマス・エインズワースさん。京都にあるパブでは、ほうじ茶やわさび塩など日本の食材を使ったビールが人気を呼んでいる。その醸造を任されているのが、エインズワースさんだ。彼の独特なセンスで生み出されるビールの開発秘話や、お茶のビールが町おこしに役立っている話など、ピーター・バラカン氏が彼のもとを訪ね紹介します。

title: Sunakku Bars

overview: A "Sunakku" is a small bar with counter seating and a friendly host. There are thousands of them spread across the country, and many Japanese visit them regularly, to talk about their day, sing karaoke and meet new people. This time, our theme is "Sunakku." Mayuko Igarashi, a journalist, explains how they work, and why they're such an important part of many people's lives. And in Plus One, Matt Alt investigates an innovative bar aimed at the elderly, which is staffed by nurses.

title: Sunakku Bars

title: スナック

overview: カウンター越しにママと会話しながら酒を楽しむ日本独自の酒場、スナック。その数およそ７万軒とコンビニよりも多く、どんな村にも必ず１軒はある。東日本大震災時にはスナックが憩いの場、復興の拠点となり、地域社会に欠かせない社交場となった。最近では昼間にスナックを楽しむ「昼スナ」や高齢者のための「介護付きスナック」が登場し、スナックが注目されている。今回は宮崎市のスナック街を訪ねて、その人気の背景を探る。

title: Tohoku Nine Years On: Living with Ghosts

overview: In March 2011, a catastrophic earthquake and tsunami devastated communities on the east coast of Tohoku, northeast Japan. We visit the region 9 years on, to learn how people coped with the disaster and its aftermath. This time, we hear about survivors who say they've encountered the spirits of the dead. We also learn how bereaved parents use statues to stay in touch with children who have died. Our guests include Shigeru Kamei, who receives messages from his late wife in dreams.

title: 東日本大震災９年　死者と共に生きる

overview: ２０１１年に東北を襲った東日本大震災。その直後、被災地で多く聞かれたのが「幽霊を見た」という目撃談。しかし多くの人は怖れよりも、その霊が抱く無念さへの共感と思いやりを口にする。彼らの死者と共にあろうとする感性はどこから生まれたのか？それを知るため、ピーター・バラカンが石巻や津軽地方を訪ねる。川倉地蔵尊に並ぶ２０００体もの地蔵やイタコ文化に触れるなかで、東北の地に古来根付いてきた死生観を探っていく。

title: Tohoku Nine Years On: Voices of the Deceased

overview: In March 2011, a catastrophic earthquake and tsunami devastated communities on the east coast of Tohoku, northeast Japan. We visit the region 9 years on, to learn how people coped with the disaster and its aftermath. This time, we learn about folklore in Tono, where legends about supernatural beings serve as a medium for sharing the advice of ancestors. Our guests include Yuko Kikuchi, a professional storyteller. She speaks about the local tales, and explains why they're so important.

title: 東日本大震災９年　死者が与える力

overview: ９年前の大震災で被害を受けた、東北岩手県の内陸部に位置する、遠野。今も日本の原風景を残す、民話の里と呼ばれている。この地の人々は民話という形で先祖の歴史や文化を語り継いできた。物語には、妖怪や精霊など、異形の者たちと生きてきた人々の暮らしが描かれ、その深層には先人たちが大切にしてきた思いが秘められている。ピーター・バラカンが、今の私たちの教えとなっている民話の世界を紐解いていく。

title: Japanophiles: Harold George Meij

overview: In Japan, professional wrestling has gained popularity as an entertaining combination of entertainment and sport. In recent years, Japanese professional wrestling has even become popular abroad. A key factor in this success has been the shrewd judgment of New Japan Pro-Wrestling CEO Harold George Meij. Using his business expertise, Meij has taken steps to improve fan involvement and marketing strategies. In a Japanophiles interview, Meij tells Peter Barakan about his passion for professional wrestling.

title: Japanophiles: Harold George Meij

title: ハロルド・ジョージ・メイ

overview: 華やかな演出と真剣勝負で世界中のファンを虜にしている日本のプロレス。その裏側でレスラーに負けない人気を誇るオランダ人がいます。ハロルド・ジョージ・メイは、２０１８年に新日本プロレス社長に就任し、会社創立以来の最高収益を上げました。今回のジャパノファイルズは、８歳の頃から大のプロレスファンというメイ社長のプロレス愛、そして、彼ならではのマーケティング戦略の秘密について迫ります。

title: Laundry Services

overview: There are over 90,000 cleaning establishments in Japan, and a huge number of Japanese use them regularly. Innovative machinery makes the process cheap and efficient. Stubborn stains are removed by masters of their craft. This time, our theme is laundry services. Our guest is Suzuki Kazuyuki, the third-generation owner of a Fukushima laundry business. He takes us behind the scenes at an industrial laundry plant. And in Plus One, David McMahon investigates a modern "coin laundry."

title: Laundry Services

title: クリーニング

overview: 日本には９万軒以上のクリーニング店がある。多さの秘密は、取次店というシステムだ。洗濯や乾燥などの作業する工場を一つ作り、その周りに受付だけを行う取次店を何軒も設置し需要に対応するというものだ。また、１００枚以上のワイシャツをたった１時間でアイロンがけ出来てしまう機械の開発など、日本のクリーニングは独自のシステムと技術力で発展してきた。今回は、クリーニング工場の裏側から発展の歴史まで詳しく紹介する。

title: Miso

overview: Miso, a fermented soybean paste, is a bedrock of Japanese cuisine. For many Japanese, it offers a taste of home. It is made using koji mold, a fermentation starter that flourishes in Japan. This time on Japanology Plus, our theme is miso. Our guest, university professor Kanauchi Makoto, explains its health benefits, and demonstrates its many creative uses in Japanese cooking. And in Plus One, Matt Schley discovers the surprising new ways miso is being served in modern-day Japan.

title: Miso

title: 味噌

overview: 味噌汁に代表される、日本のおふくろの味「味噌」。日本独自の発酵調味料で、古くから日本料理の名脇役として活躍し、また戦国武将たちは保存のきく味噌を兵糧として珍重してきた。最近では、海外への輸出量が急増し、フランスの有名なショコラティエも「味噌マカロン」や「味噌ショコラ」など、チョコレートとコラボしてしまうほど味噌は世界からも注目されている。味噌作りの現場を訪ねて、味噌のおいしさの秘密を紹介する。

title: Japanophiles: Johan Nilsson Bjoerk

overview: Rakugo is a traditional form of storytelling that emerged in 17th century Japan. Using minimal props, a single performer creates amusing and sometimes moving scenes featuring multiple characters. Johan Nilsson Bjoerk, from Sweden, is one of Japan's very few foreign Rakugo professionals. In a Japanophiles interview, he tells Peter Barakan about the artform. He also talks about his 4 years as an apprentice to the veteran performer Sanyutei Koraku.

title: Japanophiles: Johan Nilsson Bjoerk

title: ヨハン・ニルソン・ビョルク

overview: 人物を紹介するジャパノファイルズ。ゲストは、スウェーデン出身のヨハン・ニルソン・ビョルクさん。江戸落語でただ１人の外国人の落語家だ。ニルソンさんは、交換留学で来日していた時に落語に出会う。そして、三遊亭好楽師匠の落語にほれ込み、弟子入りする。４年間の下積み生活を終え２０２０年８月に夢だったプロの落語家に昇進。ニルソンさんの落語漬けの日々を追いつつ、日本の「話芸・落語」を紹介する。

title: Japan vs. Epidemics

overview: Over the centuries, Japan has suffered from repeated outbreaks of diseases like smallpox, measles and cholera. Where did the people of the past think these epidemics came from? And how did they cope? Our theme this time is Japan vs. Epidemics. Our main guest is Yamamoto Satomi, an art historian. She explains historical attitudes to disease by examining works of art, and the characters they feature. We also take a look at a contemporary social media trend.

title: Japan vs. Epidemics

title: 疫病と日本人

overview: 世界中を襲う新型コロナウィルスの脅威。人類ははるか昔から疫病と闘ってきた歴史があり、日本も例外ではなかった。目には見えない疫病を鎮めるため、人々は神仏に祈り、祭礼を生み出し、擬人化するなど、時代時代の叡智で向き合い、そこから独自の風習や文化が生まれた。今回は、近代医学が発達する前、日本人が疫病とどう向きあい、乗り越えてきたのか先人の知恵や経験をひもとき、現代を見つめ直す。

title: Wasabi

overview: Wasabi is a plant that grows natively in Japan's mountain valleys. It's used to make a condiment with a distinctive green color and an eye-watering impact. Most commonly served with sushi and soba, it is a pillar of Japanese cuisine. Our theme this time on Japanology Plus is wasabi. Our main guest is Mukasa Chieko, a food journalist. She talks about the plant's many surprising uses. We also meet Mita Shinichi, a farmer who explains the intricacies of wasabi cultivation.

title: Wasabi

title: わさび

overview: 寿司や刺身、そばの薬味として日本の食文化に欠かせない「わさび」。鼻に抜けるツンとした辛さが特徴の日本固有の植物で、どの家庭でも「チューブ入りわさび」や「粉わさび」が冷蔵庫の中に必ず一つはあるほどの必需品である。近年「わさび」は和食だけでなく、西洋料理やデザート、スナック菓子などにも幅広く用いられている。今回は専門家と「わさび」の産地・東京奥多摩を訪ねて、和食の名脇役「わさび」の魅力を紹介する。

title: Geisha: A Sunset Trade?

overview: Geisha have existed for hundreds of years, but in modern Japan they are declining in number. It's a story that's repeated across many forms of traditional Japanese culture. This time on Japanology Plus: the world of geisha, and the challenges ahead. Our main guests, Watanabe Kazuko and Mayumi, run a geisha association, and have decades of experience in the industry. They explain the challenges they face, and offer insights into how hard it can be to maintain tradition.

title: Geisha: A Sunset Trade?

title: 岐路に立つ芸者文化

overview: 今回のテーマは、岐路に立つ芸者文化。かつて日本人にとっても、お酒の場では、贅沢な遊びとされていた「芸者遊び」。しかし、彼女たちの活躍の場は失われる一方。芸者の数は年々減り続けている。志願する人が減少しただけでなく、お座敷のある料亭そのものもなくなっているためだ。花街の情緒はこのまま消えてしまうのか。今回のジャパノロジープラスは、伝統芸能の継承者でもある芸者の今、そして、その未来を探って行く。

title: Expert Craft Skills

overview: Throughout Japanese history, expert craft skills requiring dexterity and judgment have enhanced everyday life. These skills are often applied by anonymous local artisans, who have inherited them from generations past. This time on Japanology Plus, we take a close look at expert craft skills, and the value they hold. Our main guest is Fukasawa Naoto, a renowned product designer who is also the director of The Japan Folk Crafts Museum. He talks about his philosophy of simplicity in design.

title: Expert Craft Skills

title: 職人技

overview: 日本人の暮らしに中には、無名の職人たちの技が活かされたものがたくさんある。包丁は、柔らかい鉄に硬い鋼を張り合わせ９００度の熱したものを何度もたたいて結合させることで、折れにくく刃先の鋭い包丁に仕上がる。そうした普通に存在するものの中にも美しさがある。今回は、日本民藝館館長でありプロダクトデザイナーの深澤直人さんとともに、長い間淘汰されずに継承されてきた職人技の魅力と日本人の美意識について紹介する。

title: Japanophiles: Kim Seungbok

overview: South Korean film, TV drama and music have been popular in Japan for some time, but more recently there's been a growing appreciation for Korean literature. One of the major contributors to that trend is Kim Seungbok, from South Korea, who set up a publishing company and bookshop in Tokyo. In a Japanophiles interview, she tells Peter Barakan about her love of books, and about her efforts to introduce the literature of her home country to a Japanese audience.

title: Japanophiles: Kim Seungbok

title: 金承福

overview: いま日本では韓国現代文学がブームと言われ、多くのベストセラーを生んでいる。金承福（キム・スンボク）さんは、このブームの仕掛け人のひとり。韓国文学の翻訳を出版する会社を東京で設立、さらには読者との接点を求めて書店とカフェを神田神保町に開いた。さまざまなイベントなどを通して読者たちとの出会いを重ね、また出版業界の中に韓国文学を手がける仲間を増やしながら、日本に韓国文学を定着させてきた道のりを振り返る。

title: Aloha Shirts

overview: Aloha shirts are popular symbols of Hawaii, worn by tourists and Hawaiians alike. A look back at their history reveals a Japanese connection -- they were often made by people of Japanese descent, using materials and techniques from kimono making. This time on Japanology Plus, our theme is aloha shirts. Our main guest, Nakano Yoshihiro, has worked with the garments for over 20 years. He goes into detail about the contribution Japanese made to their origin and development.

title: Aloha Shirts

title: アロハシャツ

overview: ハワイ発祥のファッション、アロハシャツ。実は日本と大きな関わりがあるという。かつてハワイに移住した日本人が持ち込んだ着物にそのルーツの一端があると言われているのだ。アロハシャツを２０年以上研究している中野喜啓さんの案内で、１９３０～５０年代に作られた貴重なアロハシャツを堪能しながら日本とのつながりを紹介。ミニコーナーでは離れ離れになった家族の絆を表現したアロハシャツが登場する。

title: Japanophiles: Gyoei Saile

overview: Kohfukuji, a World Heritage Site, is a prominent Buddhist temple in Nara, western Japan. One of its priests is Gyoei Saile, from Germany. In a Japanophiles interview, he tells Peter Barakan how his interest in Buddhism developed, and we learn about the extremely difficult exam he had to pass in order to become eligible to assume the abbacy of Kohfukuji. Saile also takes us through his daily routine, and offers thoughts on the role that Buddhism can play in contemporary Japan.

title: Japanophiles: Gyoei Saile

title: ザイレ暁映

overview: 奈良の興福寺は１３００年以上の歴史を持ち、世界遺産に指定されている寺。ここでドイツ出身のザイレ暁映さんは僧侶を務める。去年、ザイレさんは一流の僧侶になるための厳しい試験「竪義」に合格した。１０００年以上前から伝わる難行で、合格したのは外国人として初めて。日本人でさえ理解することが困難な仏教の思想をザイレさんはどのように受け止めているのか。現代社会における仏教の役割について聞く。

title: Rice Snacks

overview: Rice crackers and other rice-based snacks have been widely consumed in Japan for hundreds of years. Each region of the country has its own twist. Some places use seafood, while others use wheat flour. This time on Japanology Plus, our theme is rice snacks. Our main guest is Kodama Kyoko, an independent food journalist and an authority on rice crackers. She talks about their history, and explains how the rice snack industry is diversifying to fit modern needs.

title: Rice Snacks

title: 米菓

overview: テーマは日本の米文化の「米菓」。その歴史は古く起源は平安時代と言われている。「米菓」は、米、醤油、海苔などで作られており、その１枚の中に日本人の食事の基本が込められている。今回は、日本全国にある特産品の「米菓」や、贈答用から子供のおやつまで、さまざまな種類の「米菓」をＭＣのピーター・バラカンが食べ、その魅力を米菓マニアとともに紹介する。

title: Urban Workshops

overview: A significant portion of Japan's manufacturing industry is handled by small factories known as "urban workshops," with less than 30 workers. Despite their small scale, a number of urban workshops are globally renowned. This time on Japanology Plus, our theme is urban workshops. Our main guest is university professor Hashimoto Hisayoshi. He takes us to several workshops, and draws attention to some of their chief characteristics.

title: Urban Workshops

title: 町工場

overview: 技術大国・日本を支える町工場。主に従業員が３０人以下の小さな工場のことで、現在３５万ある日本の工場のうち９割以上が町工場だという。その特徴は職人たちの熟練技にある。一本の鉄の棒で誤差の許されないロケットの先端部分やパラボラアンテナを作り出したり、１０００分の１ミリの単位で金属を削ったりするなどの超絶技巧で、世界的企業から注文がくるほど評価が高い。町工場を訪ねて、日本のものづくりの知恵と魅力を探る。

title: Tokyo Rooftops

overview: Tokyo is a crowded city. Its rooftops represent valuable space, and they're used in some very creative ways. This time on Japanology Plus, our theme is Tokyo rooftops. Our main guest is Kurakata Shunsuke, an architectural history specialist from Osaka City University. He takes us on a tour of amusement parks, gardens and other unique rooftop spaces. We also meet photographer Takano Akira, who shows us his favorite city rooftops. Along the way we discover rooftop shrines, rice fields and many more surprises.

title: Tokyo Rooftops

title: 東京の屋上

overview: およそ１４００万人が暮らす大都市・東京。建物がところ狭しと建ち並び土地に余裕がないこの町では、ビルの屋上が有効活用されてきた。昭和３０～４０年代が全盛期だったデパートの屋上遊園地。その後のオフィスビルを中心とした屋上庭園。そして近年は、環境問題を考えて屋上緑化が推進されている。「屋上は、世の中の移り変わりを映すもう一つの大地」と言う大阪市立大学准教授の倉方俊輔さんとともに東京の屋上を探索する。

title: Tokyo Stories #1: Josh Grisdale

overview: The city of Tokyo is normally crowded with tourists, but the COVID-19 pandemic has transformed the city's sightseeing spots. In a series called Tokyo Stories, Peter Barakan meets Tokyo residents who are not originally from Japan, to hear how their lives have been affected. This time he meets Josh Grisdale, who was born in Canada. Due to cerebral palsy, Grisdale has only limited movement in his arms and legs. He talks about his daily life, and the theme of accessibility in the realm of tourism.

title: Tokyo Stories #1: Josh Grisdale

title: トーキョーストーリーズ　グリズデイル・バリージョシュア

overview: コロナ禍で訪日観光客は途絶え、国際都市としての姿が一変した東京。オリンピック・パラリンピックも延期された“もう１つの東京２０２０”の姿を、在住外国人の目を通して描き出す。今回のゲストは、車椅子で１０年以上にわたり東京で暮らし、バリアフリー情報をまとめウェブで世界に発信している、グリズデイル・バリージョシュアさん。バリアフリーがとても進んでいるから好きだと言う浅草・浅草寺に、コロナ禍で初めて訪れる。

title: Tokyo Stories #2: Mateusz Urbanowicz

overview: The city of Tokyo is normally crowded with tourists at all times of the year, but the COVID-19 pandemic has transformed it. In a series called Tokyo Stories, Peter Barakan meets residents not originally from Japan, to hear how their lives have been affected. This time he speaks with Mateusz Urbanowicz, from Poland. He paints scenes from the city, such as the colorful storefronts of independent shops, and rainy, neon-lit nightscapes. He explains his view of Tokyo's urban development.

title: Tokyo Stories #2: Mateusz Urbanowicz

title: トーキョーストーリーズ　マテウシュ・ウルバノヴィチ

overview: コロナ禍で訪日観光客は途絶え、オリンピック・パラリンピックも延期された２０２０年東京の姿を、在住外国人の目線を通して見ていくシリーズ。今回のゲストは、ポーランド出身のマテウシュ・ウルバノヴィチさん。風景画をメインに描くアーティストです。大都会に生き残るレトロな個人商店。昼とはちがった姿を見せる東京の夜・・・。自分の住む東京を、独自の視点で描いてきました。そんな彼が今回、渋谷を舞台に新作に挑みます。

title: Japanophiles: Anna Bugaeva

overview: The Ainu people are indigenous to Japan, and the Ainu community is now concentrated in Hokkaido Prefecture, the northernmost main island. The Ainu have long maintained a distinct culture and language, but very few speakers of the language remain. In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Anna Bugaeva, a Russian linguist who has spent 2 decades recording and analyzing the Ainu language. She shares some of the insights she has acquired through her long association with Ainu culture.

title: Japanophiles: Anna Bugaeva

title: アンナ・ブガエワ

overview: ２０２０年７月、北海道に国立アイヌ民族博物館を中心とする施設「ウポポイ」がオープンした。アイヌは日本列島北部周辺の先住民で、文字を持たないアイヌ語は話者数が減少の一途を辿る消滅危機言語である。今回のゲスト、アンナ・ブガエワさんは、ロシア・サンクトペテルブルク出身のアイヌ語研究者。大学で日本語を専攻し、アイヌ語に出会った。１９９６年に来日して以来、アイヌ語の収集や研究に没頭する熱い思いを聞く。

title: Mushrooms

overview: Japan is home to thousands of different mushroom species. Some can be found lining the supermarket shelves, but others serve as natural tourist attractions, and even a poisonous species may be used to make dye. This time on Japanology Plus, our theme is mushrooms. Our main guest is Eguchi Fumio. He talks about his research into the health benefits of mushrooms, and their potential use in new medicines. And in Plus One, we discover some of Japan's more unusual species.

title: Mushrooms

title: キノコ

overview: 世界のキノコの５分の１にあたる約４０００種が存在するキノコ大国・日本。食用とするキノコは２００種あり、その調理法や栽培方法も豊富だ。また日本では、キノコは食用以外、観光資源や染料、薬としても用いられている。最近は、キノコの酵素を利用してダイオキシンを分解する研究や、毒キノコの成分を利用してパーキンソン病の予防に役立てる研究などが行われている。今回は、キノコの魅力とキノコと日本人の関係を紹介する。

title: Kamishibai: Paper Theater

overview: Kamishibai, or paper theater, is a form of storytelling that uses large picture cards. It was wildly popular throughout Japan in the 1930's. Today, it's still enjoyed in kindergartens and libraries. This time, our theme is Kamishibai. Our main guest, Sakai Kyoko, talks about how Kamishibai titles are created, and how they should be performed. And in Plus One, we meet American poet Arthur Binard, whose own Kamishibai communicates the horror of the atomic bomb.

title: Kamishibai: Paper Theater

title: 紙芝居

overview: 絵が描かれた大きなカードを順々に見せながら物語を演じる「紙芝居」。紙芝居は個人で楽しむ絵本とは異なり、集団で楽しみ、語り手と聞き手がひとつになって「体験」を共有するもの。保育園や幼稚園など教育現場で活用され、今や世界でも「ＫＡＭＩＳＨＩＢＡＩ」として広まっているという。なぜ日本の「紙芝居」が人気なのか。その歴史を紐解くとともに、９０年もの間日本の子どもたちに愛される紙芝居の魅力を伝える。

Season 8

title: Moss

overview: This time, our theme is moss. In some countries, it is regarded almost as a weed, but in Japan, it's cherished. Moss can be found in the gardens of temples and shrines, in forests and mountains and even in large cities. Our main guest is Oishi Yoshitaka, an associate professor at Fukui Prefectural University. He introduces us to different species of moss, and explains the role it plays in both the natural world, and in Japanese gardening. And in Plus One, Kanoa makes a beautiful moss terrarium.

title: Moss

title: 苔(こけ)

overview: 小さく目立たず、おまけに花も咲かないため、文字どおりコケにされがちなコケ。しかし、日本人は、千年以上前からコケに特別な存在意味を見いだしてきた。中でも、日本特有の「わび・さび」の精神を体現した庭には、コケはなくてはならない存在だ。コケ生物学が専門の福井県立大学准教授・大石善隆さんとともに、コケの魅力や日本人がコケを愛する文化的背景、歴史、コケからわかる環境問題など、知られざるコケの世界を紹介する。

title: Libraries

overview: Japan's libraries are cornerstones of their communities. Besides loaning out books, they promote local culture, support young people and offer a place to relax. This time, our theme is libraries. Our main guest, Professor Tamura Shigeru of the University of Nagano, talks about how they have evolved in recent years, in response to demographic and legal changes. And in Plus One, we take a look at some unusual regional libraries.

title: Libraries

title: 図書館と日本人

overview: 図書館はもっとも市民に親しまれている施設。だが、デジタル化の波によって図書館の存在意義とは何なのかといった論争が絶えない。それゆえに、公共図書館では、「貸出中心のサービス」からの転換が求められ、市民に寄り添う形で地域に根ざした独自性を打ち出し存在意義を高めている。今回、番組では「日本人と図書館」というテーマに切り込み、持続可能な図書館の構築に向けて歩む図書館を様々な視点から考察する。

title: Japanophiles: Sheila Cliffe

overview: The kimono, Japan's national garment, is generally seen as traditional clothing -- something to wear on special occasions. But these days, modern and stylish kimono are making an impact in the fashion world. In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Sheila Cliffe, from the UK, who fell in love with kimono during a trip to Japan, and went on to become an authority on the subject. She talks about her life journey, and presents some contemporary styles.

title: Japanophiles: Sheila Cliffe

title: シーラ・クリフ

overview: 人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。イギリス人の着物研究家シーラ・クリフさんは３６５日着物で生活する。クリフさんは「着物文化」を講義する大学教授として、着物研究家として国内外で活躍。専門書を出版したり着物ファッションショーのプロデュースも手がける。２０２０年にはイギリスを代表する博物館で行われた欧州初の大規模な着物展覧会にも尽力した。着物を独特のセンスで着こなすシーラ・クリフさんを紹介。

title: Ukiyo-e

overview: Ukiyo-e is a Japanese artform that emerged in the 17th century. Using woodblock prints, people and landscapes are brought to life with bold compositions and vivid colors. The images influenced European artists such as van Gogh, and they remain part of the visual landscape in modern Japan. Our main guest, art historian Fujisawa Murasaki, introduces several examples of ukiyo-e, and talks about its legacy. And in Plus One, Matt Alt searches Tokyo for locations featured in famous ukiyo-e pictures.

title: Ukiyo-e

title: 浮世絵

overview: 「浮世絵」は、この世を生きる人たちの暮らしや生き様、楽しみを描いた絵画として発展。役者絵や美人画、風景画などさまざまなジャンルがある。今では美術品として世界で高い評価を受けているが、もともとはアイドル写真集やファッション雑誌、旅行ガイドとしての役割を持った、現代の写真週刊誌のような大衆メディアとして愛された。各種の浮世絵を鑑賞しつつ、日本人の美意識を読み解くとともに、浮世絵の楽しみ方を紹介する。

title: Japanophiles: Richard Halberstadt

overview: On March 11, 2011, a magnitude 9 earthquake off the coast of northeast Japan caused a devastating tsunami that left around 18,000 people dead or unaccounted for. Ishinomaki, in Miyagi Prefecture, was one of the worst-affected areas. In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets a long-term resident of the city: Richard Halberstadt, from the UK. Halberstadt talks about the disaster and its aftermath, and explains why he decided to stay and help Ishinomaki recover.

title: Japanophiles: Richard Halberstadt

title: リチャード・ハルバーシュタット

overview: インタビュー企画ジャパノファイルズ。ゲストは、宮城県石巻市の復興情報を発信する資料館館長を務めるイギリス出身のリチャード・ハルバーシュタットさん。ハルバーシュタットさんは１０年前の東日本大震災の時、石巻市内の勤務先大学で被災した。英国大使館から帰国を進められるも、石巻に残ることを決意した。ハルバーシュタットさんが「石巻市民」として生きる理由と、実際に体験した震災後の日々の話を聞く。

title: Cleaning Tools

overview: Japanese use a wide range of cleaning implements, from old-fashioned brooms to modern carpet rollers. There's always a dedicated tool for the job. Sometimes, those tools have a deeper meaning. Our main guest, museum researcher Watanabe Yumiko, explains their special significance, and talks about the evolution of Japanese cleaning tools over time. We also meet broom-maker Kanbara Ryosuke, who shows us how traditional handmade brooms are put together.

title: Cleaning Tools

title: 掃除道具

overview: 日本で古くから使われている掃除道具といえば、ほうき。ほうきは、掃いて清めることから、掃除道具としてだけではなく、宮中では豊蚕を祈る儀式で使われたり、一般の間では安産の神として扱われたり、神が宿る神聖なものと考えられていた。また、日本の掃除道具はとてもエコだという。今回は、昭和のくらし博物館研究員の渡辺由美子さんとともに、住居スタイルに合わせ掃除道具を使い分けてきた歴史や、日本の掃除文化を紹介する。

title: Lacquerware

overview: Lacquerware is made by coating objects with the sap of the lacquer tree. It's a traditional craft that dates back thousands of years. Lacquer offers incredible durability, as well as a distinctive luster that develops over time. Our main guest, Professor Hidaka Kaori, explains how production techniques are evolving to meet the needs of the modern world. We also see David Morrison Pike, an American potter, demonstrating Kintsugi, a technique that uses lacquer to repair broken ceramics.

title: Lacquerware

title: 漆器

overview: かつて英語で「ジャパン」と呼ばれ、世界を魅了してきた日本の漆器。漆器とは素材に漆を塗った工芸品のことで、日本では食器や家具をはじめ、甲冑や刀剣、仏像などが代表的である。漆器の魅力は上品な艶と強靭さにある。また、金粉を蒔き散らす日本独自のまき絵や、貝殻を張り付けるらでんといった装飾法も魅力の一つだ。最近では食洗器でも使える漆器や、ガラスや皮とのコラボ作品も登場した。今回は、漆器の魅力と歴史を紹介する。

title: Suits

overview: Japanese started wearing Western clothing around 150 years ago, and today, suits are standard business attire. Our main guest, fashion journalist Yamamoto Teruhiro, describes the history of men's suits, and talks about the unique culture that has evolved around them. We hear how modern suit makers are making improvements in cost and comfort. We also meet expert tailor Ueki Noriyuki, who talks about the functionality of his suits, and the meticulous techniques involved in making them.

title: Suits

title: スーツ

overview: 今日のテーマは「スーツ」。今、日本のスーツは多様化が進んでいる。コロナ禍でスーツを着る機会が減ったビジネスパーソンも多い中、在宅勤務で使えるカジュアルなスーツが登場。一方、テーラーでクラシックな至高の一着を仕立てる人も。洋装文化が日本に輸入されて１００年あまり。その間、スーツは明治維新を彩り、高度経済成長を支え、バブルを着飾ってきた。スーツの変遷を辿りながら、日本人とスーツの関係について注目する。

title: Emergency Goods

overview: The Great East Japan Earthquake and tsunami left around 19,000 people dead or unaccounted for. It renewed Japan's sensitivity to the threat of natural disasters, and in the 10 years since then, a multitude of innovative emergency products and foods have been developed. This time, our theme is Emergency Goods. Our main guest, disaster mitigation advisor Kunizaki Nobue, introduces various useful items, and explains how Japan prepares for future catastrophes.

title: Emergency Goods

title: 防災グッズ＆非常食

overview: 日本人は防災意識を忘れることなく、様々な技術革新や取り組みを続けている。例えば防災グッズはコンパクト化が進み、新たな技術の導入でより便利になっている。また非常食も、よりおいしく安全なものが続々と登場している。世界をリードする日本の防災グッズや非常食、それに関連した取り組みを紹介することで、防災大国・日本を浮き彫りにする。

title: Japanophiles: Chad Mullane

overview: In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Chad Mullane, a comedian from Perth, Australia. Chad talks about Japanese comedy, and explains how he fell in love with it. We see some of his routines, and learn just how much hard work it took to become a professional in the industry. We also meet Tea Kato, Chad's long-term comedy partner, and Bonchi Osamu, a veteran performer who took Chad under his wing.

title: Japanophiles: Chad Mullane

title: チャド・マレーン

overview: インタビュー企画ジャパノファイルズ。今回のゲストは、「日本のお笑いは最強である」と主張するお笑い芸人チャド・マレーンさん。オーストラリア出身のマレーンさんは芸人養成学校に初の外国人として入学し、それから２０年余り、お笑いの第一線で活躍している。また、日英両言語が堪能なことから現在では翻訳家としても一目置かれる存在となっている。今回は、日本のお笑いとそれに懸けるマレーンさんの人生について話を聞く。

title: Furoshiki: Wrapping Cloths

overview: Furoshiki are traditional Japanese wrapping cloths. For hundreds of years, these square pieces of fabric have been used to protect, store and carry various objects. They often feature beautiful, colorful designs, and are works of art in their own right. Our main guest, Yamada Etsuko, is the art director for a Furoshiki-making company. She teaches Peter Barakan some common wrapping technique, and introduces both traditional and modern designs.

title: Furoshiki: Wrapping Cloths

title: 風呂敷

overview: レジ袋の有料化に伴い再注目されている風呂敷。１枚の布だが、結び方をマスターすれば、ボトル２本を持ち運べたりトートバッグにも変身する、まさに魔法の布だ。“風呂敷”という言葉は、室町時代、武士が風呂で着替えるときに下に敷いて使ったことに由来する。その後、包むという行為を大切にしてきた日本人にとって欠かせないものとなった。今回は、風呂敷メーカーの山田悦子さんに、風呂敷の歴史や魅力などを聞く。

title: Japan vs. Epidemics, Part 2: Modern History

overview: Over the centuries, Japan has suffered from repeated outbreaks of diseases like smallpox, measles and cholera. Part 1 of "Japan vs. Epidemics" covered the history of epidemics up to the mid-19th century. In Part 2, we look at modern history, including outbreaks of cholera and Spanish flu. Our guest is historian Utsumi Takashi. He explains how Japan dealt with epidemics, and talks about several people who made important contributions to the evolution of the country's medical knowledge.

title: 疫病と日本人　パート2

overview: 新型コロナウイルスの脅威にさらされてから私たちの生活は大きく変わった。我々がまず行うべきことは手洗いやマスク着用、人との距離をとる、という対策であり、これらは過去に日本人が経験した感染症との闘いによって確立されたものである。今回は江戸時代後期以降日本を襲ったコレラと世界中で大流行したスペイン・インフルエンザという２つの感染症をおもに取り上げ、日本の公衆衛生発達につながる歴史について考察を行う。

title: Tiny Houses

overview: Tiny houses are homes that occupy around 50 square meters of land. They're appearing more and more in recent years, especially in crowded cities. Many of them feature unusual layouts and creative design. Our guest, architect Sugiura Denso, introduces clever techniques that are used to make the most of limited space. We follow the construction process from start to finish. And we take a look at low-cost prefabricated tiny houses, measuring as little as 12 square meters.

title: Tiny Houses

title: 狭小住宅

overview: 少子化やライフスタイルの変化で少人数世帯が増える中、都市部で人気の狭小住宅。敷地が２０坪ほどの小さな家のことで、外からは想像できない広がりと機能性を持つ。また、視覚的な奥行きを感じさせる吹き抜けや坪庭を設けたり、階段下のスペースを収納として活かすなど、日本の伝統建築の工夫を採り入れている。都内の狭小住宅を訪ね、日本人ならではの美意識や知恵を探る。

title: Watches & Clocks

overview: Japanese watches and clocks are respected around the world for their accuracy and durability. Many of them incorporate the latest technology. Our guest, Oda Ichiro, spent 26 years at a watchmaking company, and is now a university lecturer. He tells us the story of Japanese clockmaking, and introduces us to some clever and innovative timepieces. We also look at the incredible leaps in accuracy being made by cutting edge atomic clocks, and learn about the potential benefits of this technology.

title: Watches & Clocks

title: 時計

overview: 今回のテーマは「時計」。かつて日本を生産量世界一の座に押し上げたのは、１９６０年代に開発された新型腕時計だった。番組では、さまざまな国産腕時計を紹介するとともに、日本独自の“和時計”など、およそ５００年にわたる時計との関わりをひもとく。さらに、１本約２千万円の超高級腕時計や、地震予知への応用の可能性を秘めた時計など、新たな時計づくりの現場を訪ねる。

title: Plastic Food Samples

overview: Plastic food samples are astonishingly accurate replicas of real dishes. They can be found at the entrance to restaurants across Japan, helping potential customers to choose where to eat. They're made by expert artisans, who make molds of real food. Our guest is journalist Nose Yasunobu. He explains why three-dimensional models are so much more powerful than text or photographs. He also tells us why they became so popular in Japan, and discusses their presence in other countries.

title: Plastic Food Samples

title: 食品サンプル

overview: 本物そっくりの大きさ、色、質感で料理を再現した食品サンプル。眼で味わう日本人ならではのアイデアだ。広く普及したきっかけは、１９２０年代に始まったあるブーム。混雑を緩和するための切り札として開発された。食品サンプルの技術は、自治体の町おこしやスポーツクラブでも活用されている。今回は、食品サンプルの発展の歴史を調べ上げたコラムニストの野瀬泰申さんとともに、食品サンプルの隠された役割や奥深い魅力に迫る。

title: Japanophiles: Asa Ekstrom

overview: In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Asa Ekstrom, a manga artist from Sweden. Her work takes a humorous look at her life in Japan, and the surprising discoveries she makes every day. Ekstrom talks about falling in love with manga and anime as a teenager, and explains how she ended up as one of the most popular foreign manga creators working in Japan. We look at the collaborative process involved in developing each comic strip, and hear about her ambitions for the future.

title: Japanophiles: Asa Ekstrom

title: オーサ・イェークストロム

overview: 今回のゲストは、スウェ―デン出身のマンガ家、オーサ・イェークストロムさん。外国人マンガ家の中で、いま注目を集めるひとりです。オーサさんは中学時代から日本に憧れ、東日本大震災を機に移住を決意。日本の生活でみずから経験した驚きや発見を、４コママンガで描いています。マンガはシリーズ化され、累計２７万部を記録するヒットに。“不思議の国・ニッポン”を愛してやまない彼女が、日本の魅力について語ります。

title: Cats and Japan

overview: Cats have recently become the most-owned pets in Japan, and their popularity continues to grow. This has led to feline celebrities, unusual products and apartments designed specifically with cat owners in mind. Our guest is zoologist Imaizumi Tadaaki. He talks about the history of cats in Japan, and the supernatural powers they were once thought to possess. He also talks about the number of feral cats in cities, and the problems that can arise when humans and animals live in close proximity.

title: Cats and Japan

title: ネコと日本人

overview: いま日本は空前のネコブーム。ネコの飼育数はイヌを上回り、ネコ用のグッズやネコ付きの賃貸マンションなど様々なサービスが登場。その経済効果は２兆円との試算もある。ネコが庶民に広く飼われるようになった江戸時代には、ネコは幸せを呼ぶペットとして大切にされる一方で、化け猫伝説が生まれるなど、畏怖の対象でもあった。千年以上にわたるネコと日本人の関係をひも解きながら、ネコとのよりよいつきあい方を探る。

title: Personal Robots

overview: It's common to find robots in factories, assembling products. But recently, Japan has been embracing personal robots: devices designed to aid conversation, provide companionship and offer emotional support. Innovative new examples are constantly hitting the market. Our guest is robotics researcher Niiyama Ryuma. He introduces us to the latest personal robots, and talks about his own research. He explains his vision of a future where robots are a part of people's families.

title: Personal Robots

title: ロボットペット

overview: 今、さまざまな企業が参入しているロボットペットの世界。コロナ禍で人との触れ合いが減る中、人に寄り添い、癒しを与えている。日本初のロボットペットは、１９９９年に発売された犬型ロボット。それから２２年、技術は飛躍的に進歩し、会話はもちろん、自作の歌を歌ったり、高齢者の見守りや運動を促したりと、機能は大きく進化している。今回は、東京大学のロボット研究者・新山龍馬さんと、ロボットペットの最前線を紹介する。

title: Scissors

overview: After scissors arrived in Japan, they evolved in unique ways. Japanese artisans applied traditional sword-making techniques to the creation of a broad variety of highly specialized and customized tools. Our guest is Kawasumi Masakuni, a third-generation maker of bonsai scissors. He demonstrates several different types and talks about the latest innovations. He also comments on changing perceptions of bladed tools in Japan, and his hopes for the future.

title: Scissors

title: はさみ

overview: 裁縫、文房具、理美容、盆栽用など、日本には多種多様なはさみがある。はさみにはＸ字型とＵ字型（握りばさみ）の２つのタイプがあり、どちらも海外から伝わったものだが、日本で独自の変化を遂げて生け花や着物、懐石料理など、豊かな文化を育んできた。日本製はさみの切れ味は世界でも評判だというが、それには日本刀作りの伝統技術や原料の砂鉄が関係するという。今回は、日本のはさみの魅力やはさみ製造の技を紹介する。

title: Japanophiles: Marty Friedman

overview: In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Marty Friedman, a legendary guitarist from the USA. As a member of a well-known heavy metal band, Friedman toured the world. But a deep love for Japanese music led him to move to Tokyo. He went on to perform with major J-pop artists, and in 2016 he became an official ambassador to Japan Heritage. Friedman takes us through his journey, and explains what it is about Japanese music that he finds so appealing.

title: Japanophiles: Marty Friedman

title: マーティ・フリードマン

overview: 日本で活躍中の外国人を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。今回のゲストは、アメリカ出身のマーティ・フリードマンさん。かつて有名ヘビーメタルバンドのギタリストとして名を馳せた。現在は東京を拠点に、音楽活動のほか、日本の魅力を国内外に発信する仕事など幅広く活動している。フリードマンさんが日本の音楽の魅力や最新の活動などについて語るとともに、大胆にアレンジした日本の歌謡曲やオリジナルの曲を披露する。

title: Luck

overview: In Japan, a great number of places, objects and customs are considered to be auspicious. Examples include beckoning cats called "maneki neko," and a special meal eaten on New Year's Day. Our guest is Shintani Takanori, who has been studying folk customs for many years. He explains the rituals and beliefs associated with visiting a shrine. He describes the complex meaning behind well-known customs. And he talks about a Japanese tendency to keep seeking out new sources of good fortune.

title: Luck

title: 縁起

overview: 日本では良い運を引き寄せる行為を「縁起を担ぐ」といい、古来から多種多様な慣習や言い伝えがある。例えばお正月には良い運をもたらすおせち料理を食べ、茶柱が立てば吉兆とされ、勝負事の前には勝つためにトンカツを食べる…。こうした「縁起を担ぐ」行為には科学的根拠のないものも多い。ではなぜ日本人は縁起をここまで大切にするのだろうか？日本の伝統的な縁起担ぎを通して、日本らしい信心のあり方について考える。

title: Tatami

overview: Tatami mats are a quintessentially Japanese flooring material. They're made of rice straw, covered in woven soft rush. This gives them just the right amount of give, and a fresh natural fragrance. Tatami rooms are used for eating, sleeping and relaxing. They're also important for the tea ceremony and martial arts. Our guest is Koshima Yusuke, one of Japan's leading young architects. He talks about the positive qualities of tatami, and discusses potential new uses in the modern era.

title: Tatami

title: 畳

overview: さわやかな香りとほどよい弾力が特徴の敷物・畳。７世紀には寝具の一種として登場し、身分によって縁の文様と厚さが定められるなど権力の象徴となった。安土桃山時代には茶室で使われるようになり、江戸時代には庶民にも普及。柔道や書道など様々（さまざま）な日本文化を支えてきた。今回は、畳の魅力や日本人との深いつながりを紹介するほか、イグサを活用した新しい敷物の開発など、最新事情も伝える。

title: Chests & Cabinets

overview: Traditionally, wooden chests and cabinets are built and maintained by master artisans, using time-honored techniques and materials. Items are often passed down through multiple generations of a family, as heirlooms. Our main guest, antique shop owner Yamamoto Akihiro, introduces several unusual examples, and talks about how traditional furniture fits into the lives of young, modern Japanese.

title: Chests & Cabinets

title: 収納家具

overview: 衣類に靴、食器、本。私たちの身の周りはたくさんの物であふれている。それらを整理してくれるのがタンスなどの収納家具だ。日本で収納家具が一般に普及したのは１７世紀後半といわれる。平和な世の中になり産業が発展、庶民の暮らしにも余裕が生まれて持ち物が増え、タンスが必要になった。以来、嫁入り道具には桐たんすが定番になるなど、日本独特の文化も生まれた。収納家具の歴史から伝統の職人技まで、たっぷりと紹介する。

title: Japanophiles: Nicholas Rennick

overview: In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Nicholas Rennick, an Australian doctor working at a Tokyo hospital. He started in April 2020, at the very beginning of the pandemic, and was immediately treating patients with COVID-19. Now, he performs various roles. Besides seeing patients, Rennick offers advice on improving service for foreigners, and gives English lessons to hospital staff. He talks about his inspiration for coming to Japan, and the challenges he has faced so far.

title: Japanophiles: Nicholas Rennick

title: ニコラス・レニック

overview: ２０２０年１月にオーストラリアから来日し、同年４月から東京の総合病院の医師として働くニコラス・レニックさんのインタビュー。レニックさんは外国人、日本人の診療にあたるほか、新型コロナウイルス感染症の発熱外来、ワクチン接種にも従事。日本の医療現場について気づいたことや、生活者として感じる日本の魅力を語ってもらう。「自分の専門性を活かして日本に貢献したい」というレニックさんの今後の展望についても聞く。

title: Bamboo

overview: Bamboo is sturdy, supple and abundant. For thousands of years, it has been indispensable in Japanese crafts and construction. This versatile plant can also be eaten: bamboo shoots are a quintessential taste of spring. Our guest, Kyoto University's Professor Shibata Shozo, introduces the unusual lifecycle of bamboo, and talks about its potential applications in many different contexts. And in Plus One, Matt Alt looks at various creative uses for surplus bamboo from neglected groves.

title: Bamboo

title: 竹と日本人

overview: 日本人に身近な植物である竹は、しなる、空洞といった特徴を生かし、工芸品から産業、文化など様々な分野で日本人を支えてきた。最近では宇宙開発の分野でも素材として注目されている。しかし、１日に１メートル以上伸びたり、１２０年に一度花が咲きその後一斉に枯れてしまうなど、その生態は謎が多い。竹の一斉開花が日本で進行中の今、研究者をゲストに迎え、竹の知られざる生態、日本人と竹との深い関わりについて考察する。

title: Ainu: A National Museum of Ainu Culture

overview: The Ainu are an indigenous people who live in and around northern Japan. Traditionally, they are hunter-gatherers who share a close relationship with the natural world. In the first of 2 editions about the Ainu, we look at the National Ainu Museum. The facility opened in 2020 as a hub for the protection and promotion of Ainu traditions. Our guest is its Executive Director, Sasaki Shiro. He introduces several exhibits, and talks about the museum's goals.

title: Ainu: A National Museum of Ainu Culture

title: アイヌ文化の復興を担う博物館

overview: ２回シリーズで日本の先住民族・アイヌを特集する。初回のテーマは、アイヌの文化や歴史を紹介する初の国立施設・国立アイヌ博物館。復元された工芸品や民具を紹介するととともに、１９世紀以降のアイヌ民族の歴史をたどる。さらに、博物館の開館に先立ち、失われた民具の復元に取り組んだスタッフの奮闘も伝える。

title: Ainu: A New Generation

overview: The Ainu are an indigenous people who live in Hokkaido Prefecture (northern Japan) and surrounding areas. Traditionally, they were hunter-gatherers who shared a close relationship with the natural world. In the second of 2 episodes about the Ainu, we look at young Ainu in modern Japan who are conserving and promoting their ancestral culture. Our guest is Sasaki Shiro, Executive Director of the National Ainu Museum. He introduces a special exhibition centered around a popular manga series.

title: Ainu: A New Generation

title: アイヌ：伝統を受け継ぐ若者たち

overview: ２回シリーズで伝えるアイヌ特集の２回目。今回のテーマは、アイヌ文化を受け継ぐ若者たち。国立の複合施設・ウポポイを拠点に、伝統舞踊や儀礼を上演するスタッフ、ネット動画でアイヌ語講座を発信する大学生など、さまざまな形でアイヌ文化を継承する若者たちを訪ねる。また、日本の若者に広がる「アイヌブーム」のきっかけとなったマンガも紹介する。

Season 9

title: Japanophiles: Tom Hovasse

overview: In a Japanophiles interview, Peter Barakan meets Tom Hovasse, a basketball coach from the USA. After spending much of his playing career in Japan, Hovasse began coaching Japanese teams. In 2017 he was appointed head coach of the Japan women's national basketball team, and under his leadership they won a silver medal at the Tokyo Olympics. Following that success, he was recently appointed to a new role: head coach of the men's team. Hovasse talks about his journey, and his coaching philosophy.

title: Japanophiles: Tom Hovasse

title: トム・ホーバス

overview: インタビュー企画ジャパノファイルズ。ゲストはアメリカ出身のバスケットボール指導者トム・ホーバスさん。東京五輪で女子日本代表チームを銀メダルに導いた名将で、２０２１年９月には男子代表ヘッドコーチに就任した。コミュニケーションを重んじ、日本語で直接語りかける哲学の背景にある経験とは？データに基づいた最新のバスケットを追求するホーバス流コーチングとは？また、男子日本代表のチーム作りについて話を聞く。

title: Kotatsu: Heated Tables

overview: Kotatsu are low tables with a heat source underneath, and a blanket draped over the top. For hundreds of years, Japanese have gathered around them in the cold winter months. They're cozy and comfortable; perfect for watching TV, studying and chatting to family and friends. Our guest, architect and university professor Watanabe Shinichi, talks about the social and environmental benefits of Kotatsu. And in Plus One, Kanoa tries out Kotatsu in some unusual locations.

title: Kotatsu: Heated Tables

title: こたつ

overview: 日本の冬の風物詩といえばこたつにみかん、そして猫。こたつは正確に言うと暖房器具ではなく「採暖器具」だ。家全体を温める暖房に対して、採暖器具は住人の体を局所的に温めるもの。蒸し暑い夏を快適に過ごすために風通し良く作られた日本家屋では家全体を暖めるのは難しく、局所的に温めるこたつが重宝されてきた。今回は、こたつ研究の第一人者である大同大学教授の渡邊慎一さんとともに日本人とこたつの深い関係を紹介する。

title: VTubers

overview: VTubers create online content using a computer-generated avatar. Motion capture technology enables them to record their gestures and expressions, and then apply those movements to the animated avatar. The concept emerged in the mid 2010s, and then experienced a rapid increase in popularity. Our guest, Professor Inami Masahiko, explains the appeal of interacting online using an avatar, and talks about the technology's potential. We also see how VTubing is being used to promote regional revitalization.

title: VTubers

title: Vチューバー

overview: いま日本で、ＣＧキャラクターを使って活動する“バーチャル・ユーチューバー”、略してＶチューバーが急速に増え、世界的な注目を集めている。現在活動中のＶチューバーは１万人を超え、彼らの配信する動画が若者の新たな娯楽として定着しつつある。番組では、人気の秘密や操作の舞台裏を紹介。さらに、自治体によるＶチューバーの活用など、様々（さまざま）な事例を採り上げながら、その行く末を展望する。

title: Traditional Homes

overview: Traditional Japanese homes, featuring earthen walls, wooden beams and thatched roofs, have been used for centuries. Built using local materials, they incorporated clever techniques to keep the interior warm in winter and cool in summer. Our guest, architect Maruya Hiroo, introduces several traditional houses, and explains what life was like for the people who called them home. And in Plus One, Matt Alt sees how the restoration and continued use of old houses is helping to revitalize a small town.

title: Traditional Homes

title: 古民家

overview: 台風や雪、地震などに見舞われる日本の自然環境の中で、人々が快適に暮らすための知恵や工夫が人々の住居に込められている。茅葺き屋根の気化熱を利用した温度調節や土壁を利用した調湿作用、土間の蓄熱性を利用した暖房効果など、先人の知恵が満載だ。その技を現代建築でも応用し、暖冷房費ゼロの家も登場している。今回は専門家と合掌造りや曲がり家などの伝統的な古民家を見学しながら、日本人の知恵や工夫、美意識を紹介する。

title: Jomon Period: The Sannai Maruyama Site

overview: The Jomon period lasted from around 13,000 BC to 300 BC. This society of hunter-gatherers cherished peace, cooperation and a deep connection to the natural world. In the first of 2 episodes about the Jomon period, we look at the Sannai Maruyama Site. 6,000 years ago, a large settlement was established here. Okada Yasuhiro shows us around recreated buildings, and introduces various artifacts. He explains what they tell us about the Jomon people, and their outlook on life.

title: Jomon Period: The Sannai Maruyama Site

title: シリーズ縄文：三内丸山遺跡

overview: ２回シリーズで縄文時代について伝える。初回は、青森県の三内丸山遺跡を訪ねる。去年７月にユネスコの世界遺産に登録された縄文遺跡の中で最大の規模を誇る。縄文と言えば、従来「細々と狩猟採集を行う不安定な時代」という見方が優勢だった。しかし三内丸山遺跡の発掘で、常識や定説を大きく覆す実像が次々に明らかになった。この遺跡を見学しながら、自然の恵みを巧みに利用していた縄文人の暮らしや知恵を紹介する。

title: Jomon Period: Dogu

overview: The Jomon period lasted from around 13,000 BC to 300 BC. This society of hunter-gatherers cherished peace, cooperation and a deep connection to the natural world. In the second of 2 episodes about the Jomon period, we look at clay figurines called Dogu. They feature dramatic poses, exaggerated features and cord-marked patterns. Museum curator Kokubo Takuya talks about research into Dogu, and the information it has revealed about their purpose and their importance.

title: Jomon Period: Dogu

title: シリーズ縄文：土偶

overview: 縄文時代について紹介するシリーズの２回目。今回は土偶をとりあげる。巨大な目が特徴の「遮光器土偶」をはじめ、これまでにおよそ２万点が見つかっている。近年、その中でも特に造形の優れたものが相次いで国宝に指定されたほか、縄文の豊かな精神文化を体現する遺物として、その価値が見直されている。さまざまな土偶を紹介しながら、作られた目的や使い方などを探り、縄文人の心に迫る。

title: Japanophiles: Steve Tallon

overview: Steve Tallon is a cycling enthusiast from the UK. In 2005, he spent 8 months cycling from the UK to Japan. It was a 16,000-kilometer journey through Europe, the Middle East, central Asia and China. In a Japanophiles interview, Tallon tells Peter Barakan what inspired him to undertake this trip. He talks about the adventures he experienced along the way, and the appeal of cycling. Tallon, now a 30-year resident of Japan, also takes us to one of his favorite local destinations.

title: Japanophiles: Steve Tallon

title: スティーブ・タロン

overview: インタビューシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストは英国出身のスティーブ・タロンさん。１９９４年に初来日した会社員のタロンさんは自転車を趣味とし、２００５年に英国から日本まで１６０００ｋｍ、８か月間の単独自転車旅行を敢行した。道中で体験した人々との出会いや肉体的・精神的苦難、どんな思いで日本を目指したのか、また、大冒険後の日本に対する気持ちの変化や再発見した日本の魅力について語ってもらう。

title: Face Masks

overview: Since the outbreak of COVID-19, people all over the world have become accustomed to wearing masks. But in Japan, a custom of mask-wearing dates back hundreds of years. Today, innovations are addressing the communication problems that masks can cause. Our guest, science historian Sumida Tomohisa, offers his views on why Japanese feel so at ease wearing masks. And in Plus One, Lemi Duncan looks at ways to make masks more fashionable.

title: Face Masks

title: マスクと日本人

overview: ２０２０年、新型コロナウイルスによって世界中の人々がマスクをつけるに至ったが、欧米ではマスク着用に反対する声が根強い。一方日本では、以前から多くの人々にとって身近な日用品だった。日本のマスク着用率は、法的義務がないにもかかわらず、約９０％と高い水準を維持している。欧米人が嫌がるマスクを、なぜ日本人は受け入れているのか。最新事情とともに、日本人とマスクの知られざる関係をひも解く。

title: Washi: Japanese Paper

overview: Japanese paper, known as washi, is attractively textured and extremely durable. For centuries, it has been used in many aspects of Japanese life and culture. Our guest, Akutsu Tomohiro, talks about his work repairing and reinforcing old documents using washi. He introduces various techniques used in Japanese paper making, and shows us some surprising new products. We also meet modern artists and craftspeople who are exploring new possibilities for washi.

title: Washi: Japanese Paper

title: 和紙

overview: 和紙は障子や襖などの建具や提灯や和傘、扇子といった日用品にも用いられるなど、日本文化に深く根づいている。美しく丈夫で汎用性が高く種類も豊富で、０．０２ｍｍの極薄和紙は古文書や絵画、彫刻など美術品の修復に欠かせない。最近では野菜くずの繊維を利用した和紙や胴の部分に皮の代わりに和紙を張った三味線も登場するなど新しい動きもある。暮らしの中にある和紙を紹介し、その魅力とともに日本人の美意識を探る。

title: Name Stamps and Seals

overview: For hundreds of years, Japanese have used name stamps, known as Hanko, to prove their identity. People use stamps in everyday situations, such as receiving a parcel, and in formal contexts, such as business transactions. Our guest, Hanko carver Kobayashi Shigehito, shows us how a Hanko is made by hand. We also learn how the move towards remote working, triggered by the COVID-19 pandemic, is affecting how Hanko are used.

title: Name Stamps and Seals

title: はんこ

overview: 本人のあかしとして、日本の暮らしで欠かせないのがはんこ。宅配物の受け取りや婚姻届、契約書など、日常のあらゆる場面で使われてきた。ところがいま、コロナ禍をきっかけにはんこのニーズが急速に低下している。日本の“はんこ文化”は失われてしまうのか。はんこの歴史をひもとくとともに、未来を展望する。

title: Showa Nostalgia

overview: The "Showa era" was the period of Japanese history between 1926 and 1989. The 60s, 70s and 80s are fondly remembered in Japan as a time when many were feeling the positive effects of a booming economy. That nostalgia has been growing in recent years, even among those who didn't experience the Showa era first-hand. Our guest, Professor Kono Kohei of Ibaraki University, introduces the bold designs and physical appeal of Showa era products, and explains why cafes from those days are attracting young customers.

title: Showa Nostalgia

title: 昭和レトロ

overview: 近年、若者の間で“昭和ノスタルジー”ブームが巻き起こっている。所沢市の遊園地では、昭和３０年代をコンセプトに、当時の街並みを再現する大規模なリニューアルを行った。他方で、当時流行した花柄の生活雑貨やラジカセが再び売れているだけでなく、昭和から続く老舗の喫茶店も若者に人気だ。なぜいま“昭和”がウケているのか。人気の秘密を探るとともに、日本人にとって昭和とはどんな時代だったのか、再考する。

title: Japanophiles: Claudio Feliciani

overview: Claudio Feliciani is a Swiss-Italian scientist whose main interest is the movement of crowds. He worked alongside 3 Japanese scientists on a study that examined why people bump into each other when some of them are looking at a smartphone. It won an Ig Nobel Prize, which honors research that first makes you laugh, then makes you think. In a Japanophiles interview, Feliciani tells Peter Barakan how he ended up in Japan, and why he finds crowds so fascinating.

title: Japanophiles: Claudio Feliciani

title: クラウディオ・フェリシャーニ

overview: 「イグ・ノーベル賞」は、ノーベル賞のパロディーとしてアメリカの科学雑誌が始めた賞で、人を笑わせつつ考えさせる研究に毎年贈られる。フェリシャーニさんは去年、「なぜ“歩きスマホ”で人にぶつかるのか？」というユニークな研究テーマで受賞した。東京大学の研究所で“群集”の研究に取り組むフェリシャーニさんに、最新の研究成果や研究のだいご味などについて聞く。

title: Keitora: Tiny Trucks

overview: 40% of the motor vehicles in Japan are ultra-compact "kei" cars. These light vehicles are maneuverable, practical and cost-efficient. Tiny "kei" pickup trucks, known as "keitora," are especially common in rural Japan. They're perfect for narrow unpaved countryside roads. Our guest, motoring journalist Maruyama Makoto, shows us how "keitora" usage is diversifying in modern Japan. And in Plus One, Vinay Murthy makes a dry landscape garden on the back of a tiny truck.

title: Keitora: Tiny Trucks

title: 軽トラ

overview: 日本独自の小型トラック「軽トラ」。高性能で利便性が高いため、第一次産業には欠かせない車であると同時に、移動販売車や消防車としても用いられている。コロナ禍の今は、３密を回避しながらアウトドアが楽しめる「軽トラキャンピングカー」がブームだ。高知県四万十市では町の魅力である清流を生かした「軽トラサウナ」が登場。レジャーや地方活性化のツールとしても用いられる働く車「軽トラ」の魅力を紹介する。

title: Vinyl Records

overview: In Japan, vinyl records have made a comeback. Sales in 2021 were 10 times higher than they were in 2010. Japan's second-hand records are well-regarded all over the world because they're generally kept in great condition. Our guest, Honne Makoto, works for a record manufacturing company. He tells us about the history of vinyl in Japan, and its appeal in the modern era. We also see how world-class Japanese technology contributes to making vinyl records and the machines that play them.

title: Vinyl Records

title: レコード

overview: 音楽のデジタル化とともに消滅の危機にあったアナログレコードの人気が、いま再熱している。特に、日本の中古レコードが世界のコレクターに人気だ。その理由は、レコードやジャケットの保存状態がよいこと。日本では戦前から、喫茶店でレコードに親しむ独特の文化が育まれた。さらに、レコード盤やレコード針の製造技術は世界トップクラスだ。日本ならではのレコード文化と、それを支える日本の高い技術を紹介する。

title: Okinawa: The Ryukyu Kingdom

overview: Okinawa Prefecture is a group of subtropical islands in the far south of Japan. It was previously a prosperous maritime trading state called the Ryukyu Kingdom. In the first of 2 episodes about Okinawa, we discover how the Ryukyu Kingdom maintained an independent identity for 450 years. Our guest, historian Uezato Takashi, talks about the clever diplomatic strategies Ryukyu used with its larger neighbors, China and Japan. And we learn how that contributed to an eclectic and original outlook.

title: Okinawa: The Ryukyu Kingdom

title: 沖縄：琉球王国

overview: 第二次世界大戦後、アメリカの統治下にあった沖縄が日本に復帰して、今年でちょうど半世紀。そんな沖縄は、かつて“琉球”と呼ばれる独立王国だった。琉球王国は中国や日本と友好関係を築きながら、４５０年にわたり独立を保った。小さな島国だった琉球が、なぜこれほど長い間存続できたのか？その秘密に迫るとともに、琉球の時代から続く沖縄ならではの精神文化を探る。

title: Okinawa: The Reconstruction of Shuri Castle

overview: Okinawa Prefecture is a group of subtropical islands in the far south of Japan. It was previously a prosperous maritime trading state called the Ryukyu Kingdom. In the second of 2 episodes about Okinawa, we focus on the kingdom's political and cultural hub: Shuri Castle. Our guest, historian Takara Kurayoshi, talks about working on the castle's reconstruction, and shares how he felt in 2019, when a devastating fire burned it to the ground. He also tells us about the forthcoming reconstruction project.

title: 沖縄：首里城再建

overview: かつて沖縄にあった琉球王国。その政治・文化の中心だったのが首里城だ。日本や中国、そして琉球独自の文化が融合した首里城は、琉球王国の象徴だった。太平洋戦争で米軍の攻撃により破壊され、戦後再建されたが、２０１９年に焼失した。今、再建に向けた準備が進んでいる。２度にわたる再建プロジェクトの中心人物を迎え、かつての再建の舞台裏や、次の再建に向けた取り組みを伝える。

title: Frozen Food

overview: In Japan, frozen food is an essential part of many people's lives. Companies are constantly developing new techniques that make products tastier, longer lasting and more convenient. Our guest, consumer consultant Miura Yoshiko, explains why frozen food is so popular. She introduces some of the latest developments, such as flash freezing. And in Plus One, Matt Alt learns about new types of ice.

title: Frozen Food

title: 冷凍食品

overview: 商品の種類は５千以上、ひとりあたりの年間消費量はおよそ２３キロと、日本は世界有数の冷凍食品大国だ。また、技術も世界の先端を走っている。番組では、パッケージを開けてそのまま食べられる食器不要のチャーハンなど、さまざまな冷凍食品を紹介。さらに、海外からも注目される急速冷凍技術の会社を訪問。最新技術を支える知恵や工夫に迫るとともに、日本人と冷凍食品の深いつながりを伝える。

title: Japanophiles: Gregory Khezrnejat

overview: Gregory Khezrnejat is an author and university associate professor from the United States. In 2021, his Japanese-language novel Kamogawa Runner won the second annual Kyoto Literature Award. The novel is inspired by Khezrnejat's early experiences in Japan. In a Japanophiles interview, he talks to Peter Barakan about the challenges involved in expressing yourself in a second language. He reads excerpts from the book, and talks about his work as an associate professor of literature at a Japanese university.

title: Japanophiles: Gregory Khezrnejat

title: グレゴリー・ケズナジャット

overview: ２０２１年３月、第２回京都文学賞で最優秀賞に輝いた「鴨川ランナー」は、アメリカ出身のグレゴリー・ケズナジャットさんの作品である。英語補助教員として来日した自身の体験を投影した小説で、異なる文化や言語のはざまで生じる違和感や葛藤を俯瞰的視点と巧みな日本語で表現し、高い評価を受けた。作品が生まれた背景を聞きながら、言語と文化をテーマに文芸創作を追求するケズナジャットさんの真髄に迫る。

title: Goldfish

overview: Goldfish were introduced to Japan in the 16th century, and since then, they have become widely admired. Many people keep them as pets, and they are a common motif on everyday objects. Our guest, author and goldfish expert Kawada Yonosuke, introduces various unusual varieties, and explains the role that goldfish play in Japanese culture. Peter tries his hand at goldfish scooping, and we meet an artist presenting goldfish in an innovative new way.

title: Goldfish

title: 金魚

overview: 日本の夏の風物詩・金魚は、日本人にとって最も身近な観賞魚。１５００年以上前の中国に突然変異で現れた赤いフナが起源だとされる。天女を思わせる優美なものからコミカルな姿のものまで、日本には４０種ほどが流通している。中でも王様と言われるらんちゅうには、数百万円の値がつくことも。ピーター・バラカンが三大産地の一つ、江戸川区や金魚をテーマにしたアクエリアムを訪ね、日本人と金魚のかかわりを考察する。

title: Welfare Goods

overview: The average age of the Japanese population is rising quickly. To offer care that matches the diverse needs of Japan's many elderly people, Japan produces a wide range of welfare goods. Various ingenious products offer physical and emotional support to help people live independently. Our guest, physiotherapist Matsuba Takashi, introduces a number of devices, including wheelchairs and one-handed chopsticks. We also see how robots are used in modern welfare facilities.

title: Welfare Goods

title: 福祉用具

overview: 世界一の超高齢社会、日本。４人に１人が６５歳以上の高齢者だ。そこで注目されるのが福祉用具。ＱＯＬ向上だけでなく、介護者の負担を減らすための工夫が随所に施されている。多くの日本人にとって楽しみな入浴は、高齢者には危険を伴い、介助者には負担の大きいもの。それを軽くするために開発されたものとは？日本の住宅事情に合わせた驚きの車いすとは？日本ならではの細やかな用具の数々を通して、高齢者福祉の実情に迫る。

title: Water-related Disasters

overview: Japan suffers from frequent water-related natural disasters, such as flooding, landslides and storm surges. Throughout history, methods to mitigate their effects have been devised. Our guest, university professor Kawaike Kenji, introduces a facility that recreates disaster conditions in order to study them. We hear why these events are so common in Japan, and explore some potential solutions. And in Plus One, Matt Alt tries out some innovative emergency supplies.

title: Water-related Disasters

title: 水害と日本人

overview: 毎年台風や豪雨により多くの水害が繰り返されている日本。特に近年増加しているのが内水氾濫だ。川があふれていなくても、下水道が大雨を処理できなくなり氾濫する。対策として自治体は幹線道路の地下に排水用トンネルを造り、住宅メーカーは水に浮く耐水住宅を開発。浸水時に水に浮くＥＶ車まで現れた。ピーター・バラカンが防災施設を訪れ、地下を想定した都市型浸水実験などを実際に体験しながら、日本人と水害について伝える。

title: Japanophiles: Andrew Dewar

overview: Andrew Dewar, originally from Toronto, Canada, is a designer of paper airplanes. His interest was sparked at the age of ten, when he encountered a sleek, unfamiliar paper-airplane design. Dewar contacted its creator: Ninomiya Yasuaki, a Japanese master of the craft. The encounter inspired a lifelong passion. In a Japanophiles interview, Dewar tells Peter Barakan about his innovative approach to paper-airplane design, and explains why Japan is the perfect place for fans of this activity.

title: Japanophiles: Andrew Dewar

title: アンドリュー・デュアー

overview: 日本に暮らす外国人の目を通して日本を再発見するジャパノファイルズ。今回のゲストはカナダ人紙飛行機作家のアンドリュー・デュアーさん。１０歳で出会った日本の切り紙飛行機が忘れられず来日し、２０００もの紙飛行機を生み出すまでに。その作品を収めた著作は４０冊以上。海外でも出版され、高い評価を得ている。紙文化に支えられた日本は、知る人ぞ知る紙飛行機大国。デュアーさんを通してその魅力をたっぷりと伝える。

title: The Moon

overview: The moon has been cherished and admired throughout Japanese history. People have long held moon-viewing events, and expressed gratitude for the moon's role in successful harvests. Our expert guest, Miura Yasuko, speaks about moon-related traditions, and comments on why people in Japan feel such an affinity for the moon. We learn about developments in the space industry presently advancing in Japan. And in Plus One, Matt Alt visits a toy company that has created a miniature robot for exploring the lunar surface.

title: The Moon

title: 月

overview: 満ちては欠け、欠けては満ちる月。西洋では、狼男伝説に加え、月の語源が「狂気」を意味するなど、イメージがよいとは言えない存在だ。しかし日本人は古来、月を愛でてきた。世界遺産でもある京都の銀閣寺には、月見を楽しむための仕掛けが数多く施されている。また近年、月ビジネスに注目が集まるにつれ、さまざまな日本企業が月を目指してしのぎを削っている。月を愛でる日本人の美意識とともに、月をめぐる最新事情を紹介する。

title: Cardboard

overview: Japan is one of the world's top consumers of cardboard. The cardboard beds used during the Tokyo 2020 Olympic and Paralympic Games captured global attention. That was just one example of the many innovative ways in which Japan has made use of this humble material. Our guest, university professor Saito Katsuhiko, introduces some new products, and comments on the cultural aspects of cardboard in Japanese life. In Plus One, Matt Alt learns how to make cardboard artwork from a master of the craft.

title: Cardboard

title: 段ボール

overview: １人年間１５０個の段ボールを使うといわれる日本。引っ越しに買い物、通販など段ボールは生活になくてはならない存在になっている。保冷塗装や防虫加工が施された青果用や、防水加工され、泳がせたまま魚を輸送できる魚介類用も登場。段ボール製のベッドなど、防災グッズとしても注目を集めている。段ボールを通して日本人の知恵と工夫を伝える。ミニコーナーでは、段ボールアートの魅力を紹介するとともに作品作りにも挑戦！

title: The Samurai of the Sea: Pirates or Protectors?

overview: Around 500 years ago, sea traffic in the Seto Inland Sea was monitored and controlled by a group called the "Murakami Kaizoku." The word "kaizoku" translates to "pirates," but these seafarers weren't thieves; they actually helped to keep the area safe. In the first of two episodes about the Murakami Kaizoku, museum curator Tanaka Ken tells us about their activities, and takes us to a former kaizoku stronghold. We learn about their incredible seamanship, and their cultural sensibilities.

title: 村上海賊　瀬戸内海の覇者(1)

overview: 戦国時代、瀬戸内海には多くの海賊が暮らしていた。中でも最大の勢力を誇ったのが「村上海賊」と呼ばれる集団だった。彼らは海外と取引をを行う商人として、また優雅な文化人としての顔を持ち、海賊のイメージを大きく覆す存在だったことがわかってきている。いったいどのような集団だったのか？村上海賊の海城があった島や、彼らが連歌を奉納していた神社をピーター・バラカンが訪ね、謎多き実態を解き明かしていく。

title: The Samurai of the Sea: The Murakami Legacy

overview: Around 500 years ago, sea traffic in the Seto Inland Sea was monitored and controlled by a group called the "Murakami Kaizoku." The word "kaizoku" translates to "pirates," but these seafarers weren't thieves; they actually helped to keep the area safe. In the second of two episodes about the Murakami Kaizoku, we go to the clan's island birthplace and visit a home that has many related historical artifacts. We also learn how the story of the Murakami Kaizoku is being told in fiction and drama.

title: 村上海賊　瀬戸内海の覇者(2)

overview: 「海の安全を守る」村上海賊の哲学は、現代にも継承されている。村上海賊の本拠地だった来島海峡は有数の航海の難所。今は海の管制官たちが世界でもここだけというルールで安全を維持している。また、９月には村上海賊をテーマにした舞台が上演されるなど、彼らは今なお人々を魅了してやまない。ベストセラー小説『村上海賊の娘』の筆者、和田竜氏をピーター・バラカンが訪ね、人々が村上海賊の物語にひかれる背景について深る。

title: Japanophiles: Colleen Schmuckal

overview: Hanawa-bayashi is the name both of a parade of floats in Kazuno, Akita Prefecture, and of the traditional music that is performed all night at the festival. These days, the performers include Colleen Schmuckal, a musician, composer and researcher from the USA. She plays the shamisen, a three-stringed instrument that was once a feature of everyday life in Japan. In a Japanophiles interview, Schmuckal tells Peter Barakan about the unique appeal of the shamisen and of Hanawa-bayashi music.

title: Japanophiles: Colleen Schmuckal

title: コリーン・シュムコー

overview: 日本に暮らす外国人の目を通して日本を再発見するシリーズ、ジャパノファイルズ。ゲストはアメリカ人三味線研究家のコリーン・シュムコーさん。日本の民族音楽研究のために来日し、三味線と出会うやその独特の音色に魅了される。秋田県鹿角市伝統の祭り「花輪ばやし」に三味線奏者として参加しながら、お囃子を研究。その魅力や価値を世界に伝えている。シュムコーさんを通して三味線と花輪ばやしの魅力をたっぷりと紹介する。

Season 10

title: Kitchens

overview: In centuries past, cooking in a Japanese kitchen involved moving between a dirt floor and a raised area with wooden floorboards. Modern kitchens, meanwhile, incorporate all sorts of convenient, space-saving measures. Our guest, associate professor Suzaki Fumiyo, tells the story of that evolution, and explains why some Japanese are choosing to go back to a traditional dirt-floor kitchen. And in Plus One, Matt Alt learns about some traditional kitchen utensils.

title: Kitchens

title: 台所

overview: 住まいに欠かせない空間「台所」。土間から始まった日本の台所は、近代化とともに家の中へと移動してきた。そのターニングポイントとなったのが、ダイニングキッチンだ。戦後、住宅不足解決策として建てられた団地のために開発された。以来、台所は料理をするだけの場ではなく、コミュニケーションや家族団らんの場となった。ライフスタイルが多様化する中、進化し続ける台所の歴史と最新事情を紹介する。

title: Satsumaimo: Sweet Potatoes

overview: Sweet potatoes are widely grown and enjoyed in Japan. They're baked, fried, served in stews and used to make desserts. Throughout history, they have offered a solution to food shortages. And nowadays, they can even help to keep a building cool in summer. Our guest, researcher Hashimoto Ayuki, introduces us to new ways of enjoying this versatile vegetable. And in Plus One, we see some innovative takes on mobile baked potato sales.

title: Satsumaimo: Sweet Potatoes

title: さつまいも

overview: 日本は今、空前のさつまいもブーム。「さつまいも博」や「焼きいもフェス」が各地で開催され、焼きいもやさつまいもスイーツの専門店が続々とオープン。コンビニではさつまいものパフェやタルトが１年中並ぶ。日本人のさつまいも熱は食だけにとどまらず、今や廃棄されるさつまいもからバイオガスを生成し、発電まで行われるように。ヒートアイランド対策にも一役買っている。大注目の日本のさつまいもの最新事情とその魅力を紹介！

title: Dinosaurs

overview: Japan, once thought to have no dinosaur fossils, is now a hotspot for dinosaur discovery. Kamuysaurus japonicus, found in Hokkaido Prefecture, overturned conventional wisdom. Dozens of Japanese museums feature dinosaurs, and dinosaur-themed events are popular with people of all ages. Our guest, dinosaur expert Kobayashi Yoshitsugu, shares the latest information, and offers his view on why the Japanese find dinosaurs so captivating. In Plus One, we see some entertaining modern takes on dinosaurs.

title: Dinosaurs

title: 恐竜

overview: 恐竜空白地帯と言われてきた日本。しかし近年、新種の恐竜化石が相次いで発見され、今や世界屈指のホットスポットとなっている。北海道で見つかったカムイサウルス・ジャポニクスは、定説を覆し、世界を驚かせた。恐竜化石を展示する博物館も多く、国立科学博物館の「恐竜博」は、２時間待ちも当たり前。日本人の恐竜熱は高まる一方だ。日本の現代恐竜事情に迫るとともに、恐竜好きな日本人の根底にあるものは何かを解き明かす。

title: Japanophiles: Kyle Holzhueter

overview: In the mountains of Okayama Prefecture, Kamimomi is a community whose features include beautiful terraced rice fields. But with fewer than 90 residents, it is at risk of disappearing. Here, Kyle Holzhueter from the USA engages in a form of natural construction that employs Japanese plastering techniques. One aim in all he does is a sustainable lifestyle, aligned with the power of nature. Peter Barakan learns about Holzhueter's way of life and the rich potential of Japan's rural communities.

title: Japanophiles: Kyle Holzhueter

title: カイル・ホルツヒューター

overview: 美しい棚田が広がる岡山県久米南町上籾地区。この人口９０人、平均年齢７８歳の限界集落に移り住んだアメリカ人の左官がいる。カイル・ホルツヒューターさんだ。日本で左官の国家資格を取得後、その技術を生かした自然建築を実践するとともに、人間と自然が共存し、持続可能な暮らしを実現するための活動を行なってきた。彼の暮らしを通して、日本の限界集落に息づく豊かさと可能性をピーター・バラカンが発見していく。

title: Camping

overview: In Japan, interest in camping is booming. Popular choices these days include women-only camping and solo camping. Some prefer glamping, where you don't have to set up your own tent. Camping has also been drawing attention as a good way to prepare for disaster. Peter Barakan visits a campsite with an outdoor expert to get the latest information, and to find out more about why so many people are going camping these days. We also see some Japanese preferences in equipment.

title: Camping

title: キャンプ

overview: 空前のキャンプブームに沸く日本。女子だけで行う「女子キャンプ」や１人で楽しむ「ソロキャンプ」、自分でテントの設営をする必要がない「グランピング」など、さまざまなスタイルが登場している。中でも注目されているのは、災害時に備えるための「防災キャンプ」。ピーター・バラカンが専門家とキャンプ場を訪ね、日本のキャンプの最新事情を伝えながら人気の背景を探る。かゆい所に手が届くアイデア満載のグッズも紹介！

title: Male Aesthetics

overview: In Japan, economic conditions may be challenging, but male cosmetics are selling increasingly well. Social media and the normalization of remote working have contributed to a growing concern among men about their appearance. The increasing popularity of hair removal treatment is evidence of that trend. But looking back at Japanese history, we see that for over a thousand years, it was normal for men to wear makeup. We look at the evolution of male aesthetics in Japan.

title: Male Aesthetics

title: 男の美意識

overview: 不景気と言われて久しい今、日本で売れに売れているものがある。男性化粧品だ。ＳＮＳの普及やコロナ禍のリモートワークによって、顔映りを意識するようになったことが影響している。加えて、脱毛をする男性も急増中。美容に対する男性の意識に変化が生まれている。しかし、歴史をひも解くと、男性の化粧は、平安時代から高度経済成長期前まで脈々と続いていた。男性美容の最前線を紹介しながら、男性の美意識の変遷をたどる。

title: Konnyaku

overview: Konnyaku is an important element of Japanese cuisine. It has long been known as a high-fiber, diet-friendly food, and in recent years it's been shown to offer benefits for health conditions including dementia and diabetes. Outside Japan, its popularity is on the rise, and it has started to appear in dishes like pasta. Konnyaku is a chewy, jelly-like food made from the extremely bitter corm of the konjac plant. How is it processed? And what other uses does it have? Peter Barakan visits Japan's top producing area to learn all about this surprising food.

title: Konnyaku

title: こんにゃく

overview: 日本の食卓の名脇役「こんにゃく」。食物繊維が豊富なダイエット食として知られてきたが、近年、認知症予防や血糖値を下げる効果もあることが判明。パスタやタコスなど海外の伝統料理に取り入れられるほど広がりを見せている。もとは有毒成分を含むこんにゃく芋がどのようにして手軽に食べられるようになったのか？食べるだけにとどまらない驚きの活用法も！ピーター・バラカンが産地を訪ね、知られざるこんにゃくの世界を伝える。

title: Japanophiles: Isabelle Sasaki

overview: The Japanophile series looks at Japan through the eyes of long-term residents who were born in another part of the world. This time we meet Isabelle Sasaki, a karate instructor from France. She volunteered in Ofunato after it was hit hard by the Great East Japan Earthquake and Tsunami. Eventually she moved there and set up a branch of the Japan Karate Association, making her a rare instance of a woman from another country teaching karate in Japan. She also works in tourism promotion and helps her husband with his scallop farming. Isabelle Sasaki shares her enthusiasm for her adopted hometown and the martial art of karate.

title: Japanophiles: Isabelle Sasaki

title: 佐々木イザベル

overview: 日本に暮らす外国人の目を通して日本を再発見するシリーズ、ジャパノファイルズ。ゲストは、フランス人の空手家、佐々木イザベルさん。東日本大震災でのボランティアをきっかけに大船渡に移住し、日本空手協会の支部を立ち上げた。その一方、大好きな大船渡の広報活動を行いながら、夫のホタテ養殖業を支えてもいる。マルチに活躍するイザベルさんを通して、彼女が愛してやまない空手、そして大船渡の魅力をたっぷりと伝える。

title: Ueno

overview: Ueno, in Tokyo, is visited by 25 million tourists each year. It is home to world-class museums and educational facilities, bustling street markets, important shrines and temples, a zoo, and much more. There are surely few places in the world where so many different cultural elements are woven into the same urban district. An expert introduces Peter Barakan to some of the many faces of Ueno, and helps to explain its enduring popularity with visitors and local residents alike.

title: Ueno

title: 上野

overview: 年間２５００万人超の観光客が訪れる東京・上野。日本最古の東京国立博物館や東京芸大といった教育施設がひしめき、毎日がお祭りのようなアメ横商店街や荘厳な社殿の上野東照宮、さらに子どもたちの憩いの場となる動物園などが共存。カオスな雰囲気が漂う。このように異なる都市的要素が集積する街は、世界でもまれだという。多くの人々をひきつけてやまない上野の街をピーター・バラカンが専門家と散策し、魅力を徹底解剖する。

title: Meteorological Data

overview: In Japan, businesses are linking meteorological data and sales figures in order to predict consumer demand. This is helping to reduce waste and lower carbon dioxide emissions through optimization of distribution networks. One popular app charts the relationship between the weather and headaches or feeling "under the weather" in other ways. We explore how meteorological data is contributing to everyday life in Japan these days.

title: Meteorological Data

title: 気象データ

overview: いま日本で注目される気象マーケティング。過去の気象データとビジネスデータから今後の商品需要を予測するというもの。導入した食品メーカーでは、廃棄される商品の大幅な削減に成功。気象に応じて最適な流通ルートを選択することでＣＯ２削減にもつながっている。今後の気象と頭痛など体の不調との関係を予測するアプリも登場。「宝の山」と言われる気象データ活用の最前線を紹介する。

title: Amami Oshima: Paradise Found

overview: We explore Amami Oshima, a subtropical paradise, through the stunning art of Tanaka Isson. Sometimes referred to as "the Japanese Gauguin," Isson found new inspiration after moving to this southern island. While his work was not appreciated during his lifetime, today it is frequently featured in exhibitions around Japan. In the first of two episodes about Amami Oshima, Peter Barakan follows in Isson's footsteps, and discovers why his work has become so enduringly popular.

title: Amami Oshima: Paradise Found

title: 奄美大島（１）一村が見た楽園

overview: 亜熱帯の楽園・奄美大島特集の１回目。“日本のゴーギャン”と称される田中一村の絵を通して奄美の魅力に迫る。５０歳で独り千葉から奄美大島へと移住し、亡くなるまで亜熱帯の森を描き続けた孤高の画家。生前は全く評価されることのなかった彼の作品は今、毎年のように展覧会が開かれるほどの人気ぶりだ。一体彼の絵の何が人をひきつけるのか？一村作品の大ファンでもあるピーター・バラカンが彼の足跡をたどり、その神髄に迫る。

title: Amami Oshima: Shaped by Adversity

overview: Life in Amami Oshima was once so tough that the islanders devised a way to make a poisonous plant edible. Harsh circumstances nurtured their resilience and resourcefulness on a subtropical island that was ruled by different outside forces as the centuries passed. Folk music became a medium for private communication, and in secret they produced silk fabric with a distinctive black beauty. In the second of two episodes, Peter Barakan gets to the heart of Amami Oshima's unique culture.

title: Amami Oshima: Shaped by Adversity

title: 奄美大島（２）　影あるところに光あり

overview: 奄美大島特集の２回目。毒の実を食せるようにし、圧政による飢餓を生き抜いた勇気。献上布の中に美を織り込む品格。そしてシマ唄に宿る言霊。皆で歌い、心情を分かち合うことで島人は苦境を乗り越えてきた。琉球王国に薩摩藩と次々に支配され、虐げられてきたとも言える苛烈な歴史と、その中でたくましくもしなやかに育まれた独自の文化をピーター・バラカンが深堀りし、唯一無二の文化の中に、生きることの根源を見出していく。

title: Japanophiles: Francesco Panto

overview: An Italian psychiatrist who uses an original "anime therapy" approach is the guest in this episode of Japanophiles, an occasional series in which we look at Japan through the eyes of residents who originally come from other parts of the world. Francesco Panto was bullied as a child but took comfort in anime. That led to his unusual approach to improving mental health. We hear Panto's story and learn how his work might help to address the widespread challenge of mental health issues among young Japanese.

title: Japanophiles: Francesco Panto

title: パントー・フランチェスコ

overview: 「アニメ療法」という独自のセラピーを編み出し、日本で生きづらさを感じている人たちの心の治療に当たるイタリア人がいる。精神科医のパントー・フランチェスコさんだ。シチリア島で暮らしていた小学生のときに、いじめに遭った。そのとき心の支えになったのが日本のアニメだった。若者の精神的幸福度が３８か国中３７位という日本。パントーさんの活動を通して、現代日本が抱える問題解決のためのヒントを探る。

title: Vacant Homes

overview: In Japan, one in every seven homes is empty. These 8.5 million vacant properties may increase the risk of fire and burglary, or negatively impact local real estate prices. But new ways are emerging to make use of them. In one regional community, empty homes were turned into high-tech offices or shops, and the local population began to increase. In Tokyo, finding new tenants for shops has revitalized a shopping street. We find out why there are so many vacant homes in Japan and discover some creative solutions.

title: Vacant Homes

title: 空き家

overview: 増加の一途をたどる日本の「空き家」。全国に約８５０万戸、７軒に１軒が空き家だといわれる。放火や空き巣のリスクだけでなく、地価を下落させる要因にもなりうるが、今、空き家を有効活用する動きが活発化している。改修した空き家に店舗やＩＴ企業を誘致し、人口増加に成功する地方都市も登場。東京では、空き店舗をまとめて改修、開店させて活気を取り戻している下町の商店街も。空き家の実態と活用法の最前線を紹介する。

title: Rokyoku: Musical Storytelling

overview: Sometimes described as "solo opera," Rokyoku was once Japan's most popular form of entertainment, with top performers among the richest people in the land. Rokyoku rose to prominence in the late 19th century, but the advent of TV triggered a rapid decline. Now young performers are revitalizing this storytelling art by incorporating English, rock and pop music, and even dance. Peter Barakan experiences rokyoku in both old and new styles. And in Plus One, Kyle Card tries giving a performance himself.

title: Rokyoku: Musical Storytelling

title: 浪曲

overview: 「一人オペラ」とも呼ばれる浪曲。幼子から老人まで一人で何役も演じ分けながら、歌と語りで物語を伝える大衆芸能だ。往時には浪曲師が何人も長者番付に名を連ねるほどの人気を誇ったが、テレビの登場とともに衰退した。ところが今、若手浪曲師を中心に新たな取り組みが始まっている。英語浪曲やロック浪曲、はたまたダンスを組み入れたものまで登場。古くて新しい浪曲の知られざる魅力をピーター・バラカンが体感する。

title: Japanese Honeybees

overview: Japanese honeybees are wild, difficult to farm, and produce less honey than the Western honeybees used for most commercial honey production. But the multifloral honey they produce has a rich and complex flavor. Caring for Japanese honeybees brings hobbyist beekeepers closer to the profundity and unpredictability of nature. We learn about creative approaches to looking after Japanese honeybees, and about the surprising way they deal with predators.

title: Japanese Honeybees

title: ニホンミツバチ

overview: 日本古来の野生の蜂、ニホンミツバチ。飼うのが難しく採蜜量が極端に少ないため、現在日本で流通するハチミツのほとんどはセイヨウミツバチのもの。しかし、その蜜は「百花蜜」と呼ばれ、複雑な風味を持つ。養蜂家たちは、思い思いのスタイルで野生のニホンミツバチに寄り添い、自然の奥深さとままならなさを楽しんできた。独特の養蜂スタイルとともに、天敵・オオスズメバチを倒す必殺技「熱殺蜂球」など、驚きの生態に迫る。

title: Japanophiles: Martin Holman

overview: In ningyo joruri, three people work together to make beautifully crafted puppets seem amazingly lifelike. US puppeteer Martin Holman is a devotee of this Japanese performing art, which has around 400 years of history. Nowadays, he leads a troupe of his own in Tokushima Prefecture, home to Awa ningyo joruri. On this episode of Japanophiles, Peter Barakan explores the world of ningyo joruri and learns how Martin Holman is expanding its horizons with the help of performers young and old from several countries.

title: Japanophiles: Martin Holman

title: マーティン・ホルマン

overview: ３人の黒子が１体の人形を、あたかも生きているかのように動かす人形浄瑠璃。４００年の歴史を持つ日本の伝統芸能だ。その繊細な感情表現に魅せられ、本場・徳島で人形浄瑠璃に打ち込むアメリカ人がいる。人形遣いのマーティン・ホルマンさんは、自ら人形座を立ち上げ、試行錯誤を続けながら人形芝居の新たな可能性を追求してきた。彼が語る世界を通して、ピーター・バラカンが伝統の中の新たな可能性を発見していく。

title: Unused Fish

overview: Luna lionfish and black rabbitfish ... these are examples of "unused fish" that tend to be discarded. Why? They're unfamiliar to consumers and often difficult to process. But as the ocean heats up and familiar fish dwindle in number, these "unused fish" may become a crucial part of global food supplies. We meet a fisherman who sells such fish directly to customers and visit a restaurant that specializes in preparing unusual fish. Peter Barakan learns an easy cooking method and discovers the many benefits of unconventional seafood. Along the way, we learn about Japan's fish-eating culture.

title: Unused Fish

title: 未利用魚

overview: ミノカサゴにアイゴなど「未利用魚」と呼ばれる魚たち。「味はよいが加工しにくい」「知名度がない」などの理由で今までほとんどが廃棄されてきたが、漁獲量の減少に伴い魚の価格が高騰している今、その解決策の一つとして注目されている。漁師から直接購入できる産直サービスに未利用魚専門の食堂も登場。ピーター・バラカンが簡単でおいしい調理法を教ええもらい、未利用魚の魅力に迫るとともに日本の魚食文化の最前線を伝える。

title: Garbage

overview: Japan was arguably one of the cleanest places in the world in centuries past. But today, garbage is a major issue. In other countries, rubbish may be sent straight to the landfill, but in Japan—where available space is limited—it is generally incinerated first. Even so, landfill space is running out, and new methods are needed. Among the sites Peter Barakan visits as he explores paths to the future is a surprisingly beautiful incineration plant, designed by world-renowned artist Friedensreich Hundertwasser.

title: Garbage

title: ごみ

overview: 江戸時代、世界一清潔と言われた日本がいま、ごみの国になろうとしている。国土が狭い日本のごみ処理は焼却が主流。基本的にはそのまま埋める海外とは違う道を歩んできた。しかし埋め立て地の残余年数は残りわずかで、新たな処分方法が模索されている。世界的デザイナー、フンデルトヴァッサーがつくった“世界一美しいごみ処理場”舞洲工場をバラカンが訪れ、現場を体験しながら、今後のごみと人とのあり方を探っていく。

title: Firefighting

overview: Wildfires are becoming more frequent and residential fires are posing new challenges. Japan is responding to this evolving reality by developing new firefighting technologies, such as water-free fire engines, AI-powered robots, and self-extinguishing building materials. Around the country, official fire departments are supported by volunteer firefighters, but as societal norms change the number of volunteers is dropping. We introduce the latest from the world of Japanese firefighting.

title: Firefighting

title: 消防

overview: 地球温暖化が原因と見られる山火事から住宅地の火事まで、火災現場の様相が変化している。日本ではそうした状況に対応すべく技術開発をすすめ、防火の訓練に取り組んできた。水を使わない消防車から、ＡＩを使ったロボット消防隊、自ら消火する建材まで、日本の消防技術の最新情報を紹介。また、消防署とともに日本の消防を支えてきた消防団は、危機的な状況だ。果たしてその対策は？日本の最新の消防事情を紹介する。

title: Japanophiles: Benjamin Flatt

overview: Fermented foods are a longstanding staple of Noto cuisine. This region in Ishikawa Prefecture has a local specialty: ishiri, a fermented fish sauce. Benjamin Flatt, an Australia-born chef living in Noto, uses ishiri and other local ingredients to create his "Noto Italian" cuisine at his popular guest house. The restaurant serves only four groups a day. Peter Barakan talks to him about his passion for conserving traditional fermentation techniques and showcasing the quality of local ingredients.

title: Japanophiles: Benjamin Flatt

title: ンジャミン・フラット

overview: 石川・能登では古くから数多くの発酵食が伝わる。その代表格が魚醤「いしり」。「いしり」に魅せられ、能登の食材を使い新たな食のスタイル「能登イタリアン」を生み出したオーストラリア人がいる。シェフのベン・フラットさん。ベンさんは１日４組限定の民宿を経営しながら、自家製の発酵食と能登の食材を融合させた料理を提供する。発酵食を広めるための彼の挑戦を通して、ピーター・バラカンが新たな可能性を発見する。

title: Izumo: Home of the Gods

overview: Each year, Japan's deities are said to gather in Izumo in western Japan. We visit Izumo Taisha, a shrine with a millennium of history, and explore a land with deep connections to the distant past.

title: Izumo: Home of the Gods

title: 出雲（1）神々のふるさと

overview: 「神々のふるさと」と呼ばれる島根県出雲地方は、年に一度、日本中の神々が一同に会する場として知られる。千年以上の歴史を誇る出雲大社には、平安時代、高さ４８ｍにも及ぶ高層神殿が建てられていたことがわかっている。動力のない時代に一体どうやって建てたのか？神話に彩られた地をピーター・バラカンが訪ね、出雲独特の神楽やぜんざいのルーツなど、いにしえより脈々と息づく、神々とそこに暮らす人々の営みを見つめる。

title: Izumo: Land of the Supernatural

overview: In the late 19th century, writer Lafcadio Hearn (Japanese name: Koizumi Yakumo) helped introduce Japan to the wider world. We visit the Izumo area to learn about the supernatural realm that he loved.

title: Izumo: Land of the Supernatural

title: 出雲（2）見えない世界への憧憬

overview: およそ１３０年前に古き良き日本の文化を世界に伝えたアイルランド人作家、ラフカディオ・ハーン（日本名・小泉八雲）。その原点は出雲にあった。日本人と同じくかそけきものを愛で、そこに伝わる伝承から、幽霊や妖怪がすむ目に見えない世界に強くひかれた。毎日のように訪れていたという神社や、代表作「怪談」の舞台となった寺をピーター・バラカンが訪れ、八雲が見ていた“見えない世界”の奥にある日本の魅力を探る。

Season 11

title: Active Seniors

overview: While Japan's population ages, many "active seniors" energetically participate in work and hobbies. An 88-year-old programmer and 104-year-old timepiece repairer show the secrets of senior success.

title: Active Seniors

title: アクティブシニア

overview: ６５歳以上の高齢者が総人口の２９．１％を占める高齢者大国・日本。生産年齢人口が減少して税収が減り、医療や介護などの行政サービスの低下の課題も出ている。そんな中、仕事や趣味などあらゆる分野で元気に活動する「アクティブシニア」が注目されている。福井市の１０３歳の時計職人や福島市の１００歳の化粧品販売員、８８歳のプログラマーなど、元気に活躍するシニアを紹介し、元気の秘訣や社会的な役割について検証する。

character: Self - Researcher, J. F. Oberlin University

title: Forestry

overview: Two-thirds of Japan is covered in forest, and wood has long been the building material of choice. But today, forests are in poor condition. We look at current efforts to revitalize forestry in Japan.

title: Forestry

title: 林業

overview: 国土の３分の２を森林で占める日本。それゆえ、家はもちろん身の回りのものはほとんど木材で作ってきた。そして今、新国立競技場をきっかけに中高層の木造建築が増加中だ。しかし、森林が危機に瀕している。戦後、安価な輸入材に頼ってきた影響で林業従事者が激減。森林は荒廃し、土砂災害の要因になっている。そうした中、世界初の技術で、木材を救おうという試みも加速中だ。日本の林業の現状と木をめぐる新たな挑戦を紹介する。

title: Japanophiles: Matthew Headland

overview: Matthew Headland, a Canadian, works in marketing at a hand-hammered copperware workshop. In a Japanophiles interview, he shares his enthusiasm for the craft with Peter Barakan.

title: Japanophiles: Matthew Headland

title: マシュー・ヘッドランド

overview: 日本に暮らす外国人の目を通して日本を再発見するシリーズ。今回のゲストは二百年の伝統を誇る鎚起（ついき）銅器工房のマーケティング担当、ヘッドランド・マシューさん。１枚の銅板から作られる鎚起銅器は使えば使うほど艶や味わいが増し、“生きた器”とも表現される芸術性が高い工芸品。カナダ出身のヘッドランドさんはその海外売り上げを、３倍に引き上げた敏腕マーケター。ピーター・バラカンが新潟を訪ね、その魅力を聞く。

title: 20th Anniversary Special Part 1

overview: It's a 20th anniversary special! Presenters and viewers join Peter Barakan to look at some highlights. Part one features musician and Japanology fan Todd Rundgren, sake tasting and taiko drumming.

title: 20th Anniversary Special Part 1

title: ２０周年スペシャル（１）

overview: 番組２０周年記念特集！「Ｗｅｅｋｅｎｄ　Ｊａｐａｎｏｌｏｇｙ」時代からリニューアルを繰り返しながらも、ＭＣはずっとピーター・バラカンが務めてきた。この節目に、かつての出演者や視聴者をリモートでつなぎながら、ともに懐かしの映像を鑑賞しつつ番組の魅力を語り尽くす。２回シリーズの１回目は、世界的ミュージシャンで番組ファンでもあるトッド・ラングレンが、ハワイから特別参加！和太鼓披露やふるまい酒も。

title: 20th Anniversary Special Part 2

overview: It's a 20th anniversary special! Presenters and viewers join Peter Barakan to look back at some highlights. Part two features fans from around the world discussing great moments from the show's past.

title: 20th Anniversary Special Part 2

title: ２０周年スペシャル（２）

overview: ２０周年スペシャル、ジャパノロ・ファンミーティング第２弾！ピーター・バラカンと世界中の番組ファンがリモートでつながって印象深いエピソードを振り返り、懐かしの映像を共有しながら撮影の裏話や番組の魅力について語り合う。授業で番組を使用しているというアメリカの高校やタイの大学からは教師や学生が、フィリピンからは紅白出場の元アイドルが参加。２０年前から番組を見続けているというツワモノも登場！

title: Washing Machines

overview: After a slow start, Japanese washing machines have become some of the most advanced in the world. We look at their development and the latest innovations.

title: Washing Machines

title: 洗濯機

overview: 日本人は洗濯好きである。ほぼ毎日洗濯する人も少なくないが、洗濯機の歴史を振り返ると、日本は西洋より数十年も遅れた後発国であった。しかし戦後、創意と工夫に満ちた洗濯機が次々に開発され、今やハイテク洗濯機の先進国となった。例えばＡＩ搭載の洗濯機は、洗濯の量や材質を判断し、洗剤と柔軟剤を自動投入してくれる。また、人間を洗濯する人間洗濯機なるものも開発中だ。日本の洗濯機の進化の歴史と最新事情を紹介する。

title: New Roles for Vacant Homes

overview: Japan's many vacant homes are being used as investments, hotel rooms and opportunities for creative renovation. We discover ways to reimagine properties that were once regarded as almost worthless.

title: New Roles for Vacant Homes

title: 空き家対策

overview: 過疎地だけでなく都会でも問題化している空き家。その数は１０００万戸を超えるとも言われる。そんな中、ピンチをチャンスととらえ、各地でさまざまな空き家対策が登場している。格安で購入した空き家をリフォームし、人に貸すことで家賃収入を得る「空き家投資」や、商店街の空き店舗を宿泊施設として利用する「まちごとホテル」、さらにはコアなニーズに応える「お一人さま向け戸建て」まで！最新の「空き家対策」を紹介する。

title: Japanophiles: Nicoleta Oprisan

overview: Nicoleta Oprisan from Romania is highly skilled at ikebana, the Japanese art of flower arranging. In a Japanophiles interview, she speaks about ikebana's power to communicate without words.

title: Japanophiles: Nicoleta Oprisan

title: ニコレッタ・オプリシャン

overview: 日本に暮らす外国出身者の目を通して日本を再発見するシリーズ。ゲストは日本を代表する伝統文化「いけばな」のアーティスト、ルーマニア出身のニコレッタ・オプリシャンさん。有名デパートやホテル、イベント会場など、様々な場所で活躍。大学で言語学を学び、６つの言語を自由に操るオプリシャンさんは、世界に「いけばな」の魅力を伝えている。ピーター・バラカンが「いけばな」の言葉を超えたコミュニケ―ションについて聞く。

title: Wakocha: Japanese Black Tea

overview: Wakocha, black tea grown and processed in Japan, is winning major international awards. To discover why, Peter Barakan speaks to tea farmers, picks tea leaves, and tastes different varieties.

title: Wakocha: Japanese Black Tea

title: 和紅茶

overview: 近年、日本産の紅茶「和紅茶」が、世界中の紅茶のプロや愛好家の大きな注目を集めている。２０２２年には世界一の栄誉を獲得！もともと世界有数の茶文化大国として知られてきた日本だが、そのイメージは緑茶や抹茶、茶道など伝統的な日本茶のみだった。それがなぜ紅茶で注目されるようになったのか？実際に和紅茶農家を訪ね、紅茶作りやテイスティングを体験。英国中心に発展してきた紅茶の常識を覆したと言われる魅力に迫る。

title: Plastic Models

overview: Roughly 90% of Japan's plastic models are made in Shizuoka, a city whose manufacturing roots date back to shogun Tokugawa Ieyasu. We explore the latest developments for Japan's superb plastic models.

title: Plastic Models

title: プラモデル

overview: 日本の高精度なプラモデルが世界各地で大人気だ。世界トップクラスの質と量を誇る日本のプラモデル、その生産の９割を占めるのが静岡だ。きっかけをつくったのは将軍・徳川家康。１７世紀に静岡に連れてきた職人たちの木工技術を源として発展し、現在ではミリタリー系や乗り物系、メカアニメ系を超えた新機軸「フィギュア系プラモデル」の開発と投入で世界をリードしている。今回はプラモデルの進化の歴史と最先端技術を紹介する。

title: Food Tech Products

overview: Japanese food tech products such as soybean-based meat substitutes are made using new technology. Land-based aquaculture and 3D food printing are also in the spotlight. We look at the latest products.

title: Food Tech Products

title: フードテック食品

overview: 未来の食糧確保に不安が広がる中、画期的な解決策として期待されているのが「フードテック食品」だ。先端技術を駆使して作られる食品のことで、大豆などの植物由来の材料で作る肉料理やインゲン豆で作ったスクランブルエッグ、植物性の材料だけで作った豚骨風ラーメンなどの代替食のほか、陸上の水槽で無菌状態で養殖されたシーフード、３Ｄフードプリンター食品などがある。世界が注目する日本の最新フードテック食品を紹介する。

title: Kumano: The Practice of Shugendo

overview: Shugendo is a uniquely Japanese spiritual tradition known for its grueling ascetic practices. We explore its origins in the heavily forested mountains of Kumano, and learn about practitioners.

title: Kumano: The Practice of Shugendo

title: 熊野（１）　修験道

overview: 山ごもりによる厳しい修行で知られる修験道は、１３００年の歴史を誇る日本独自の宗教。その開祖、役小角は熊野の山々で修験道の基礎を築いた。巨岩や怪石の多い熊野は人知の及ばぬ自然の力に満ちている。山伏が伝えてきた薬草の知識は和漢薬として受け継がれ、鬼が開いたという山伏のための宿坊は今も健在だ。近年、この地で山伏修行に励む人たちが増えているという。知られざる修験道の歴史と山伏が目指してきた修験の道を探る。

title: Kumano: Journey of a Maverick Scholar

overview: Scholar Minakata Kumagusu made contributions to biology, folklore and other fields. He laid the foundation for environmental conservation in Japan. We explore the environments that inspired his work.

title: Kumano: Journey of a Maverick Scholar

title: 熊野（２）　飽くなき知の冒険者

overview: 熊野が育んだ“知の巨人”南方熊楠。まだ世の中に環境という概念が浸透していなかった時代に政府の神社合祀に反対し、日本でエコロジーの考え方を展開した孤高の博物学者だ。粘菌の研究でも知られ、昭和天皇たっての望みでご進講したことも。その知的好奇心はあらゆる分野に及び、森での野外調査や民間伝承の研究を通して、森羅万象のつながりを独自の視点で見出していった。熊楠が熊野の森で見つけた宇宙をバラカンが追体験する。

title: Japanophiles: Lekh Raj Juneja

overview: Lekh Raj Juneja, from India, leads Japan's largest manufacturer of rice snacks. In a Japanophiles interview, he talks about the international potential of Japan's rice processing craftsmanship.

title: Japanophiles: Lekh Raj Juneja

title: ジュネジャ・レカ・ラジュ

overview: 日本に暮らす外国人の目を通して日本を再発見するシリーズ。ゲストは国内米菓ＮＯ．１シェアを誇る企業のＣＥＯ、インド出身のジュネジャ・レカ・ラジュさん。「柿の種が大好き」の一言が縁でＣＥＯに就任。彼が目指すのは、職人的な日本のコメ加工技術のポテンシャルを引き出し、世界８０億人の食を変えること。地方発祥の米菓会社をグローバル企業にすべく挑戦を続けているゲストに、日本のコメ食品の魅力と可能性を聞く。

title: Eyeglasses

overview: One of the world's top three production centers for eyeglasses is Sabae, in Fukui Prefecture. We trace the history of Japanese glasses, from the earliest examples to cutting-edge technology.

title: Eyeglasses

title: めがね

overview: 日本人の７割以上が利用しているめがね。実は、日本製めがねの９５％が福井県鯖江市で作られている。鯖江は世界三大めがね産地の１つ。高度な分業制により生み出されるめがねは、品質の高さで知られる。一方、ウェアラブルデバイスが破竹の勢いで進化を続け、網膜に直接映像を投影することで視覚に障害がある人もクリアな映像が見られるというものまで登場！日本のめがねの歴史からスマートグラスまで、その魅力を徹底解剖する。

title: Service Areas

overview: About 900 service areas provide amenities to drivers on Japan's expressway toll roads, generating 530 billion yen in annual sales. We examine their evolution and links with local communities.

title: Service Areas

title: サービスエリア

overview: 高速道路の休憩所、サービスエリアが今、革命的な進化を遂げている。全国に約９００か所。年間６，０００億円近い売上高は、コーヒーチェーン最大手の２倍規模を誇る。入場者数では有名テーマパークに次いで３位となる所も。食事やトイレの充実はもとより温泉や遊園地を併設するなど、旅の「経由地」から「目的地」へと様変わりしている。その土地ならではの特色を生かした地域経済活性化でも大注目のサービスエリア最前線に迫る。

title: Tanuki

overview: Japanese raccoon dogs, or tanuki, are globally rare but have increasingly been seen in Japan's cities since the COVID-19 pandemic. We investigate their long history in tradition and folklore.

title: Tanuki

title: たぬき

overview: 古くから日本人に親しまれる動物、たぬき。もともとの生息地が東アジアに限定されることから、実在しないキャラクターだと考える海外の人も多い世界的な「珍獣」でもある。変幻自在で、妖怪や神、ユーモラスで金運をもたらす存在として日本人の暮らしと密接に関わってきた。コロナ禍をきっかけに都市での目撃情報が急増するなど、たぬきの生態に変化が起きている。民話の舞台や生息地を訪ね、知られざるたぬき事情を伝える。

title: Japanophiles: Stephanie Crohin

overview: French journalist and "sento ambassador" Stephanie Crohin promotes sento, or public bathhouses, on social media. She tells Peter Barakan about her love for the heartwarming world of public baths.

title: Japanophiles: Stephanie Crohin

title: ステファニー・コロイン

overview: 地域の人が気軽に利用できる公衆浴場、銭湯。昔から地域コミュニティーとしての役割を担ってきたが、近年、その数は激減。６０年代には全国に約１８０００軒あったのが、今や１０分の１に。その現実を目の当たりにし奮闘しているのが、銭湯ジャーナリストのステファニー・コロインさんだ。ＳＮＳなどを通して銭湯の魅力を世界に発信してきた。彼女が伝える“やさしい世界”に、ピーター・バラカンが銭湯の本質を見出していく。

title: Heavy Machinery

overview: The world loves Japan's heavy machinery. We explore the secrets of its popularity and learn about items ranging from small excavators to cranes that erect skyscrapers in cramped urban spaces.

title: Heavy Machinery

title: 重機

overview: パワーショベルにクレーンといった土木工事や建築に欠かせない大型機械、重機。戦後の復興の中で、小回りがきく小型重機や、狭い場所でも高層ビルが建てられるタワークレーンなど時代のニーズに合わせて様々な重機を開発。さらに災害現場に対応するなかで遠隔操作など独自の技術を進化させた。その品質の良さから中古のオークションには海外のバイヤーたちが押しかける。重機の歴史から最新テクノロジーまで、その魅力を紹介する。

title: Graves and End-of-Life Planning

overview: End-of-life planning is spreading in Japan, with many people now thinking hard about what to do with their cremated remains. We learn about diverse graves, including options such as "tree burials."

title: Graves and End-of-Life Planning

title: Under Elevated Train Tracks

overview: The spaces under Japan's elevated train tracks are now being used not just for pubs and restaurants but in many new ways, in various urban settings. We explore the economic and community benefits.

title: Under Elevated Train Tracks

title: Japanophiles: Adam Smith

overview: Adam Smith is a potter from England who follows a self-sufficient lifestyle in the mountains of Nagano Prefecture. He creates rich natural colors by using handmade glazes made from local plants.

title: Japanophiles: Adam Smith

title: Uesugi Yozan: An Economic Miracle

overview: Admired by John F. Kennedy, Uesugi Yozan was a feudal lord who took over the Yonezawa Domain at the age of 15. He enacted financial reforms that led the destitute domain to a miraculous recovery.

title: Uesugi Yozan: An Economic Miracle

title: Uesugi Yozan: All for His People

overview: A feudal lord admired by John F. Kennedy, Uesugi Yozan prioritized the well-being of his people. This time, in part two, we look at how his policies guided his domain along the path to sustainability.

title: Uesugi Yozan: All for His People

Season 12

title: Onigiri

overview: Onigiri are becoming a global phenomenon. Colorful new styles are generating a buzz on social media, and convenience stores continue to develop new products. We investigate the latest developments.

title: Onigiri

title: おにぎり

title: Repair

overview: As the need for circular economies grows, there's a new focus on repairing products. We look at how people in Japan maintain items using approaches ranging from traditional kintsugi to modern skills.

title: Repair

title: Japanophiles: Johan Leutwiler

overview: Johan Leutwiler, from Switzerland, is currently Japan's only foreign swordsmith. In a Japanophiles interview, he tells us about being drawn to the world of Japanese swords and sword making.

title: Japanophiles: Johan Leutwiler

title: Octopuses

overview: Octopuses are not only eaten in Japan but also depicted in works of art. They may be regarded as objects of worship or even kept as pets. We untangle Japan's long relationship with these creatures.

title: Octopuses

title: Leather Shoes

overview: Japan's bespoke leather shoes are admired around the world, and there is even a Japanese leader in the realm of shoeshining. We explore the skills and services in Japan's leather shoemaking industry.

title: Leather Shoes

title: Torii

overview: Found all over Japan, torii are gateways to Shinto shrines and the deities within. We meet people trying to rebuild torii after a huge earthquake and examine what torii mean to Japanese people.

title: Torii

title: Mamachari

overview: Mamachari bikes, which originated in Japan, are designed to meet the needs of all kinds of people. They even helped women enter the workforce. We discover what makes them so unique and special.

title: Mamachari

title: Japanophiles: Stephen Turner

overview: Stephen Turner, from the UK, loves Japanese trains so much that his passion became his job. We join him on a trip through Chiba Prefecture and explore the appeal of Japan's regional railways.

title: Japanophiles: Stephen Turner

title: Family Restaurants

overview: Family restaurants are uniquely Japanese establishments that are also popular with solo diners. We see how innovative services have helped them survive the ups and downs of the restaurant industry.

title: Family Restaurants

title: Natto

overview: With its unique smell and stickiness, people either love or hate natto. But eating natto has been linked to longevity, and a substance in this powerful food could even help solve environmental issues!

title: Natto

title: Stationery

overview: Japanese stationery is famous for its quality, design, and functionality. We look at many unique items, including products for research labs, left-handed users, and even writing in virtual space.

title: Stationery

title: Tosa: The Life of John Manjiro

overview: Once a poor fisher boy, John Manjiro became the first Japanese person to receive a formal education in the US and played a key role in Japan's modernization. Peter Barakan visits his hometown in Tosa.

title: Tosa: The Life of John Manjiro

title: Tosa: Blessings and Perils of the Kuroshio Current

overview: Peter Barakan visits the region of Tosa, famous for the mighty Kuroshio Current and bonito fishing. It is also the place where the high priest Kobo Daishi is said to have attained enlightenment.

title: Japanophiles: Johan Nordstrom

overview: Johan Nordstrom, a film scholar from Sweden, specializes in early Japanese cinema. He tells us about movies from over a century ago and Japan's unique tradition of live narration for silent films.

title: Japanophiles: Johan Nordstrom

title: Origami

overview: Origami is the art of folding paper into a wide variety of shapes, from animals and flowers to highly complex designs. Lately, its principles have even been applied to space exploration and medicine.

title: Origami

title: Sake

overview: Sake is enjoying a global boom, but in Japan, breweries are facing a crisis as consumption falls. We explore the future of sake through artisanal skills, technology, and a new generation's efforts.

title: Sake

title: Offices

overview: Japanese offices used to prioritize order and efficiency, but today they're becoming spaces that foster conversation, with cafe-like layouts and even saunas. We explore how the workplace is evolving.

title: Offices

title: Japanophiles: Ziaul Karim

overview: Ziaul Karim, an agricultural scientist from Bangladesh, practices unique farming methods in Okayama to show how accessible agriculture can be. He works with locals to grow and use uncommon crops.

title: Japanophiles: Ziaul Karim

title: Bookstores

overview: The number of bookstores in Japan is decreasing, but both major chains and independent stores are finding creative ways to attract book lovers. We look at the next chapter for Japan's bookstores.

title: Bookstores

title: Convenience Stores

overview: Japan's convenience stores stock more than just food. Some sell clothes or provide administrative services. Others even use avatars and robots alongside human employees. We look at Japan's "konbini."

title: Convenience Stores

title: Sleep

overview: Interest in sleep has been growing in Japan. From futuristic high-tech beds to advanced sleepwear, many new products are designed to improve sleep quality. We look at Japan's latest sleep trends.

title: Sleep

title: Japanophiles: Astrid Klein & Mark Dytham

overview: For over 35 years, Italian-born Astrid Klein and UK-born Mark Dytham have worked together as architects in Tokyo, designing not just buildings but also spaces for communication and creativity.

title: Hagi: The Life of Yoshida Shoin

overview: The 19th-century educator Yoshida Shoin lived only 29 years, yet his teachings helped shape Japan's modernization. His words, published as books, remain popular today. We visit his birthplace, Hagi.

title: Hagi: The Life of Yoshida Shoin

title: Hagi: Castle Town Forged by Magma

overview: Hagi in Yamaguchi Prefecture is dotted with volcanoes. Their volcanic rock was used to shape the townscape, and the area's unique clay and soil fostered its pottery tradition and citrus cultivation.

title: Hagi: Castle Town Forged by Magma

Season 13

title: Glasswork

overview: Glasswork is an art form featuring delicate yet bold designs. We take a closer look at Japanese glassmaking, where artisanal skills are passed down and the craft evolves with the times.

title: Glasswork

title: Fragrances

overview: From traditional incense sticks to perfumes that incorporate the scent of red ink pads, the range of fragrances in Japan is endless. We travel to Kyoto and Tokyo to sniff out the latest trends.

title: Fragrances

title: Salmon

overview: Salmon is Japan's most popular fish eaten at home. However, catches have been plummeting due to global warming. We look at new approaches to salmon farming and what this fish means to people in Japan.

title: Salmon

title: Japanophiles: Phillip Richards

overview: Australian Phillip Richards gives back to his adopted home of Nozawaonsen by crafting gin and whiskey using local ingredients. We explore what draws him to this small village in Nagano Prefecture.

title: Japanophiles: Phillip Richards

title: Danchi Housing Complexes

overview: Once symbols of Japan's postwar growth, danchi housing complexes now face aging buildings and residents. We look at new initiatives that are reshaping and even revitalizing these communities.

title: Danchi Housing Complexes

title: Jazz Kissa

overview: For around 100 years, Japan's jazz kissa have offered a sanctuary for music lovers to enjoy jazz. We explore the enduring appeal of this unique subculture and how it is being preserved today.

title: Jazz Kissa

title: Chokatsu: Improving Gut Health

overview: Our bodies are home to trillions of bacteria that influence our physical health and mental well-being. We explore Japan's relationship with fermented foods and "chokatsu," or gut-related activities.

title: Chokatsu: Improving Gut Health

title: Sashiko Embroidery

overview: Sashiko is a type of traditional Japanese embroidery, once vital for the durability and warmth of clothes in cold climates. We explore how the charm of this enduring craft is being rediscovered.

title: Sashiko Embroidery

title: Seaweed

overview: Seaweed is earning recognition around the globe as a nutrient-packed superfood. From innovative dishes to bioplastics and renewable energy, we explore the untapped potential of seaweed.

title: Seaweed

title: Kyoto Confectionery

overview: Japanese confectionery has evolved over centuries, shaped by influences from China and beyond. In Kyoto, artisans honor tradition while advancing the craft with a fresh, modern sensibility.

title: Kyoto Confectionery

title: Tidying Up

overview: How do we deal with modern clutter? From clever decluttering techniques in tiny homes to refined organization methods practiced by experts, we explore the Japanese sense of beauty in tidying up.

title: Tidying Up

title: Aizu: Unbreakable Spirit of Noguchi Hideyo

overview: Noguchi Hideyo, the former face of the 1,000-yen note, rose from adversity to become a renowned, life-saving bacteriologist. We visit his birthplace, Aizu, and trace his life of resilience.

overview: Host Peter Barakan delves into various aspects of Japanese culture; exploring practices, history, and modern innovations in such areas as ramen, rice, sushi, geisha, bonsai, and so much more. Local experts discuss their passions at fascinating length, and American Japanophile Matt Alt experiences the food, practices, and cultures in each episode in depth. Viewers will finish each half hour episode with a new understanding of an area of Japanese life through demonstrative videos and explanations, all delivered respectfully and true to the Japanese way of life.

title: Japanology Plus

title: Japanology Plus

overview: イギリス出身のピーター・バラカン氏が、"日本の素顔や意外な一面"を、毎回斬新な切り口で伝えるNHKワールドの人気番組。これをみれば、あなたも日本人以上に日本通になれます!

title: Japanology Plus

overview: Se muestra la cultura japonesa desde el punto de vista de varios expertos.

title: Japanology Plus

overview: Gastheer Peter Barakan duikt in verschillende aspecten van de Japanse cultuur; het verkennen van praktijken, geschiedenis en moderne innovaties op gebieden als rijst, sushi, geisha, bonsai en nog veel meer. Lokale experts bespreken hun passies op fascinerende wijze, en de Amerikaanse Japanofiel Matt Alt ervaart het eten, de praktijken en de culturen in elke aflevering diepgaand. Kijkers sluiten elke aflevering van een half uur af met een nieuw inzicht in een gebied van het Japanse leven door middel van demonstratieve video's en uitleg, allemaal respectvol en trouw aan de Japanse manier van leven.